ผลิตภัณฑ์โอคอป บักเลียว กระจายตัวอย่างแข็งแกร่ง

นาย Pham Van Thieu ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด บั๊กเลียว ได้เสนอแนวทางแก้ไขต่างๆ มากมายเพื่อช่วยปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่น

Hình 4 Diêm dân cào muối lại thành từng đóng rồi bắt đầu thu hoạch.jpg — เกลือบักเลียวถือเป็นเกลือที่ดีที่สุดในประเทศเพราะมีความเค็มแต่ไม่ขมหรือฝาดจึงเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค

ด้วยจุดแข็งของท้องถิ่น โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนา เศรษฐกิจ ชนบทในทิศทางของการส่งเสริมความเข้มแข็งภายในและเพิ่มมูลค่า นอกจากนี้ยังถือเป็นแนวทางและภารกิจสำคัญในการดำเนินโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กเลียวระบุว่า จังหวัดบั๊กเลียวกำลังสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP โดยอาศัยจุดแข็งและข้อได้เปรียบของจังหวัด พัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาบริการ อุตสาหกรรม และแรงงานในชนบท จนถึงปัจจุบัน โครงการ OCOP ได้ถูกนำไปปฏิบัติจริงในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองแล้วหลายหมื่นรายการ ปัจจุบัน จังหวัดบั๊กเลียวมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรอง 145 รายการ โดยมี 31 รายการที่ได้รับ 4 ดาว และ 114 รายการที่ได้รับ 3 ดาว ผลิตภัณฑ์ 2 รายการ ได้แก่ เกลือบริสุทธิ์บั๊กเลียวและเกลือเม็ดบั๊กเลียว กำลังอยู่ในขั้นตอนการดำเนินการเพื่อขอให้กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว คุณเหงียน ถิ ซวน เถา รองผู้อำนวยการบริษัท บั๊ก ลิว ซอลท์ จอยท์ สต็อค กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ได้รับการประเมินและจัดประเภทในหลากหลายด้าน เช่น คุณภาพ คุณค่าชุมชน คุณค่าทางวัฒนธรรม การผลิต และศักยภาพเชิงพาณิชย์ของสินค้า... ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ยืนยันถึงคุณค่าและคุณภาพในตลาด บริษัท บั๊ก ลิว ซอลท์ จอยท์ สต็อค ผลิต แปรรูป และจำหน่ายผลิตภัณฑ์หลักสองประเภท ได้แก่ เกลือบริโภค (เกลือเม็ด เกลือบริสุทธิ์ เกลือไอโอดีน) และเกลือปรุงรส (เกลือพริก เกลือกุ้ง เกลือพริกไทย เกลือมังสวิรัติ) ในจำนวนผลิตภัณฑ์ข้างต้น มีผลิตภัณฑ์ 4 รายการที่ได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว และอีก 2 รายการ (เกลือเม็ด เกลือบริสุทธิ์) ที่กำลังเสนอให้รัฐบาลกลางรับรองระดับ 5 ดาว “นี่เป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นแบบดั้งเดิม ควบคู่ไปกับการแสดงความเคารพต่ออาชีพการทำเกลือ อาชีพการทำเกลือได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น และมีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายร้อยปีในท้องที่ เกลือบั๊กเลียวมีรสเค็มแต่ไม่ขมหรือฝาด จึงได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ” คุณเถากล่าว

Hinh cho bai OCOP Bac Lieu 2.jpg — นาย Pham Van Thieu ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กเลียว เยี่ยมชมบูธในงานประชุมเรื่องการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์ OCOP ระหว่างจังหวัดบั๊กเลียวและจังหวัดและเมืองอื่นๆ ในปี 2567

การพัฒนาทั้งด้านปริมาณและคุณภาพ ในระยะหลังนี้ ทุกระดับและทุกภาคส่วนในมณฑลบั๊กเลียวต่างให้ความสำคัญกับการสนับสนุนเจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP ในการสร้างแบรนด์ การออกแบบโมเดล และบรรจุภัณฑ์ แม้ว่าโครงการ OCOP จะประสบความสำเร็จอย่างน่าประทับใจหลายประการ แต่การดำเนินโครงการ OCOP ในมณฑลบั๊กเลียวยังคงประสบปัญหาหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากของมณฑลยังไม่สามารถเจาะตลาดได้อย่างลึกซึ้ง ในขณะที่ความต้องการของประชาชนและนักท่องเที่ยวมีสูงมาก หัวหน้ารัฐบาลมณฑลบั๊กเลียวได้ชี้แจงอย่างตรงไปตรงมาว่า สาเหตุของสถานการณ์ดังกล่าวส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการที่การส่งเสริมการค้าและการจัดหาผลผลิตยังไม่ดีเท่าที่ควร

เยาวชนมีส่วนร่วมในธุรกิจสตาร์ทอัพ คุณ Pham Van Thieu ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กเลียว กล่าวว่า หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องเรียกร้องและระดมเยาวชนให้เข้าร่วมโครงการสตาร์ทอัพต้นแบบที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์จากเศรษฐกิจชนบทที่เกี่ยวข้องกับโครงการ OCOP สนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในชุมชน โดยเฉพาะในพื้นที่ห่างไกล เพื่อให้ประชาชนมีโอกาสเข้าถึงและมีส่วนร่วมในโครงการ ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องส่งเสริมกิจกรรมและการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง โดยการจัดงานแสดงสินค้าระดับจังหวัด การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าระดับภูมิภาค ระดับประเทศ และระดับนานาชาติ... เพื่อส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ของบั๊กเลียว "นอกจากการสร้างความหลากหลายทางการค้าแล้ว การส่งเสริมและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ของบั๊กเลียวยังจำเป็นต้องส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล เชื่อมโยงและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP บนโซเชียลมีเดีย แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ... เพื่อสร้างการกระจายและเสริมสร้างภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ รวมถึงแบรนด์ของ OCOP บั๊กเลียวในตลาด" คุณ Pham Van Thieu กล่าวเน้นย้ำ

ตัวแทนจากกลุ่มเซ็นทรัลรีเทล กล่าวว่า จากการร่วมมือกับซัพพลายเออร์ท้องถิ่น หน่วยงานได้เห็นสัญญาณเชิงบวกมากมาย แต่ก็ยังมีปัญหาและความท้าทายมากมายที่ต้องแก้ไขเพื่อปรับปรุงคุณภาพสินค้า เช่น โรงงานผลิตบางแห่งยังไม่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่จำเป็นในการนำสินค้าเข้าสู่ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตได้อย่างสมบูรณ์ การขาดความร่วมมือจากซัพพลายเออร์และผู้ผลิตบางราย คุณ Pham Van Thieu ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กเลียว กล่าวว่า เพื่อพัฒนาคุณภาพและปริมาณสินค้า OCOP ในจังหวัดให้ดียิ่งขึ้น หน่วยงาน สาขา ท้องถิ่น และหน่วยงานต่างๆ จะต้องดำเนินการแก้ไขปัญหาต่างๆ ควบคู่กันไปในอนาคต ดังนั้น จึงจำเป็นต้องประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับโครงการ OCOP จัดอบรมอย่างสม่ำเสมอเพื่อพัฒนาศักยภาพของผู้จัดการโครงการ OCOP ในระดับจังหวัดและอำเภอ รวมถึงหน่วยงานต่างๆ ที่มีสินค้า จัดทำเว็บไซต์เพื่อเผยแพร่โครงการและประชาสัมพันธ์สินค้า OCOP นอกจากการเสริมสร้างการสนับสนุนให้เจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP ลงทุนในอุปกรณ์ที่ทันสมัยเพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิตและขยายขนาดธุรกิจแล้ว ยังจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการวิจัยและออกแบบโลโก้และบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับความต้องการและรสนิยมของตลาด การจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญาสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP การกำหนดทิศทางการพัฒนาแบรนด์ผลิตภัณฑ์ OCOP และการใช้บาร์โค้ดให้เป็นไปตามกฎระเบียบ ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กเลียวแนะนำว่า “จำเป็นต้องสร้างและจัดตั้งเครือข่ายการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ที่แยกจากกันและมีเอกลักษณ์เฉพาะ เพื่อสร้างจุดเด่นในการส่งเสริมการบริโภคและเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน ขณะเดียวกัน ควรสนับสนุนหน่วยงานเศรษฐกิจที่เข้าร่วมโครงการ OCOP เพื่อพัฒนาแผนการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมทั้งในด้านการผลิตและธุรกิจ” ที่มา: https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm