การบูรณาการเทศกาลและมรดกทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อยเข้ากับการพัฒนาการ ท่องเที่ยว เป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ในบรรดามรดกทางวัฒนธรรมอันหลากหลายของกลุ่มชาติพันธุ์ เทศกาลโชล ชนัม ทมาย (เทศกาลปีใหม่) ที่มีสีสันทางวัฒนธรรมเขมรอันสดใส จะเป็นไฮไลต์ที่น่าประทับใจในห่วงโซ่การพัฒนาการท่องเที่ยวของจังหวัดในอนาคตอันใกล้นี้
นายเหงียน นัม เกียง รองผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว กล่าวว่า กรมฯ ได้ดำเนินมาตรการหลายอย่างเพื่ออนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางมรดกของเทศกาลโชล ชนัม ทมาย
การได้รับความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับคุณค่าของมรดกทางวัฒนธรรม
ในปี 2024 เพียงปีเดียว กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ร่วมกับสถาบันวัฒนธรรมและศิลปะแห่งชาติเวียดนามในนคร โฮจิมิน ห์ ได้จัดสัมมนาเรื่อง "การอนุรักษ์และส่งเสริมเทศกาลโชลชนัมทมายแบบดั้งเดิมในจังหวัดควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน" และร่วมกับกรมวัฒนธรรมชาติพันธุ์ (กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว) จัดหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับการอนุรักษ์และส่งเสริมศิลปะการแสดงพื้นบ้าน (เพลงพื้นบ้าน การเต้นรำพื้นบ้าน ดนตรีพื้นบ้าน) ในหมู่ชาวเขมร
ชาวเขมรในหมู่บ้านทัญตัน เมืองเตย์นินห์ แสดงรำพื้นเมืองเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรมฯ ร่วมกับกรมมรดกทางวัฒนธรรม (กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว) ได้พัฒนารูปแบบ “การเชื่อมโยงมรดกเทศกาลโชลชนัมทมายของชาวเขมรเข้ากับการท่องเที่ยวเชิงมรดก” ในเมืองเตย์นิง เมืองฮวาแทง และอำเภอตันเจา ตันเบียน และเจาแทง การเข้าร่วมในรูปแบบนี้ทำให้ประชาชนในท้องถิ่นตระหนักถึงความสำคัญของเทศกาลและความสำคัญของการอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมโชลชนัมทมายของชุมชน ช่างฝีมือและผู้มีความรู้เกี่ยวกับมรดกของชุมชนได้เริ่ม “เปิดชั้นเรียน” เพื่อถ่ายทอดมรดกนี้ให้กับคนรุ่นใหม่
ในหมู่บ้านเบาเอช (ตำบลเจื่องเตย์ เมืองฮวาแทง) มีบ้านเรือนของชาวเขมรอยู่หลายสิบหลัง เมื่อหลายปีก่อน การทำขนมข้าวเหนียวแผ่น (คอมเดป) เป็นกิจกรรมประจำในช่วงวันหยุดและเทศกาลต่างๆ แต่หลังจากมีเครื่องสีข้าวเข้ามาใช้ การตำข้าวเพื่อทำข้าวเหนียวในหมู่บ้านก็ค่อยๆ ลดลง และปัจจุบันแทบไม่มีใครทำขนมข้าวเหนียวแผ่นอีกแล้ว
ชาวเขมรสาธิตการเตรียมอาหารเลี้ยงฉลองเพื่ออุทิศส่วนกุศลแด่บรรพบุรุษในช่วงเทศกาลตรุษจีน
“สมัยก่อนไม่มีเครื่องสีข้าว เราต้องตำข้าวในครกด้วยมือ คนรุ่นใหม่คงไม่รู้จักวิธีนี้ เราจึงต้องสร้างวิธีการนี้ขึ้นมาใหม่เพื่อให้พวกเขารู้จัก เพื่อไม่ให้เราลืมประเพณีนี้” นางเกา ถิ เดียน วัย 70 ปี กล่าว
ดังนั้น ครกไม้เก่าแก่ที่ใช้มานานหลายสิบปีจึงถูกนำออกมา ข้าวจากทุ่งนาที่สุกกำลังดีและปลายใบโค้งงอถูกเก็บเกี่ยวและนวดเพื่อให้ได้เมล็ดข้าวอวบอ้วน จากนั้น ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เมื่อทุกคนหยุดงานหรือหยุดเรียน ชาวบ้านจะมารวมตัวกันที่บ้านของนางเกา ถิ โพ ลา เพื่อทำข้าวเกรียบ
Cao Thi Ha อายุ 21 ปี กล่าวว่า ข้าวเกรียบเป็นอาหารเขมรดั้งเดิม ก่อนหน้านี้ครอบครัวของเธอซื้อมาใช้เพื่อถวายในพิธีกรรมทางศาสนาเท่านั้น นี่เป็นครั้งแรกที่เธอได้เรียนรู้ขั้นตอนการทำข้าวเกรียบ “มันใช้แรงงานมาก ข้าวต้องเก็บเกี่ยว นำมานวดเพื่อแยกเมล็ด แล้วนำไปคั่วขณะที่ยังสดอยู่”
“เมื่อเมล็ดข้าวบางเมล็ดแตกออกเป็นข้าวพอง นั่นหมายความว่าข้าวสุกและกรอบแล้ว เทใส่ครกแล้วตำทันที คุณต้องตำให้แรงมาก ๆ เพื่อให้ข้าวพองเหนียวนุ่มและอร่อย เมื่อเทียบกับการซื้อแล้ว การทำเองนั้นใช้เวลามากกว่า แต่ก็สนุก และที่สำคัญคือ มันช่วยให้คนหนุ่มสาวอย่างฉันได้ทำอาหารพื้นเมืองจานนี้” คุณฮาเล่า
นางสาว Cao Thi Vanh Tha (ตำบล Thanh Tan เมือง Tay Ninh) หลังจากได้รับการสอนวิธีการเตรียมเครื่องบูชาจากผู้อาวุโสในหมู่บ้าน Cao Van Uon แล้ว ก็สามารถถวายเครื่องบูชาแก่บรรพบุรุษในเทศกาลตรุษจีนได้อย่างมั่นใจ นางสาว Vanh Tha กล่าวว่า ชาวเขมรยังคงจัดเทศกาลนี้ทุกปี เพราะเป็นประเพณีที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ และเป็นความต้องการของชุมชนที่จะอธิษฐานขอความสงบสุขและโชคลาภ
อย่างไรก็ตาม ผู้คนมักเข้าร่วมเทศกาลด้วยความเคยชินโดยไม่เข้าใจความหมายและความสำคัญของเทศกาลในชีวิตของพวกเขาอย่างถ่องแท้ จนกระทั่งหลังจากเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมที่จัดโดยกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว เธอจึงตระหนักว่าเทศกาลของชาวเขมรเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้อันล้ำค่า ไม่เพียงแต่สำหรับชาวเขมรเองเท่านั้น แต่สำหรับกลุ่มชาติพันธุ์ทั้ง 54 กลุ่มในเวียดนามด้วย
“เรารู้สึกขอบคุณและภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่รัฐบาลให้ความสนใจต่อเทศกาลโชล ชนัม ทมาย ซึ่งเป็นเทศกาลของกลุ่มชาติพันธุ์เรา ยิ่งเรารู้สึกภาคภูมิใจมากเท่าไหร่ เราก็ยิ่งตระหนักถึงความสำคัญของการอนุรักษ์ สืบทอด และจัดเทศกาลนี้อย่างสม่ำเสมอและถูกต้องมากขึ้นเท่านั้น เราหวังว่าในอนาคตอันใกล้ มรดกทางวัฒนธรรมของชาวเขมรจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวของจังหวัดของเรา” นางสาววานห์ ทา กล่าว
ปลดล็อกศักยภาพด้านการท่องเที่ยวผ่านเทศกาลต่างๆ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การท่องเที่ยวในจังหวัดเตย์นิญเฟื่องฟูอย่างมาก ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากเพื่อชมทิวทัศน์และสักการะบูชาพุทธศาสนา ในปี 2024 มีนักท่องเที่ยวประมาณ 5.6 ล้านคนเข้าเยี่ยมชมแหล่งท่องเที่ยว (เพิ่มขึ้น 9.7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว) และมีรายได้ถึง 2,500 พันล้านดอง (เพิ่มขึ้น 24% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว)
พิธีกรรมการอาบน้ำพระพุทธรูปได้รับการอนุรักษ์และปฏิบัติสืบต่อกันมาโดยชุมชนเขมรในจังหวัดเตย์นินห์เป็นเวลาหลายปีแล้ว
ปัจจุบัน พื้นที่ท่องเที่ยวแห่งชาติภูเขาบาเดนดึงดูดนักท่องเที่ยวประมาณ 98% ของนักท่องเที่ยวทั้งหมดที่มาเยือนเตย์นิญ การพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว "บริวาร" รอบภูเขาบาเดนเพื่อเพิ่มความน่าสนใจจึงเป็นสิ่งสำคัญ เทศกาลโชล ชนัม ทมาย ของชาวเขมรในเตย์นิญเป็นหนึ่งในไฮไลท์สำคัญที่สามารถพัฒนาเป็น "บริวาร" ในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงมรดกได้ พื้นที่ทางวัฒนธรรมของชาวเขมร พร้อมด้วยวิถีชีวิตประจำวัน อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ การเต้นรำแบบดั้งเดิม และเสียงกลองฉายดำ จะเป็นทรัพย์สินที่มีค่าสำหรับการสร้างห่วงโซ่การพัฒนาการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกันในจังหวัด
ดร. เหงียน ดึ๊ก ตวน อาจารย์ประจำมหาวิทยาลัยวัฒนธรรม (นครโฮจิมินห์) ได้สนทนากับชาวเขมรในจังหวัดเตย์นินห์เกี่ยวกับบทบาทและความสำคัญของการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของเทศกาลดั้งเดิม โดยกล่าวว่า “หากเราต้องการพัฒนาการท่องเที่ยว เราต้องเป็นผู้สร้างสรรค์เอกลักษณ์เฉพาะของกลุ่มชาติพันธุ์ของเราเอง เราต้องสร้างพื้นที่ทางวัฒนธรรมดั้งเดิมให้แก่ประชาชนของเรา เพื่อส่งเสริมให้ทุกคนได้รู้จักผ่านช่องทางสื่อสังคมออนไลน์ เช่น เฟซบุ๊ก ทิกตู๊ก ยูทูบ... ให้ประชาชนได้เล่าเรื่องราวทางวัฒนธรรมของตนเอง นั่นจะเป็นสื่อที่ได้ผลและน่าดึงดูดที่สุดในการดึงดูดนักท่องเที่ยวมายังเตย์นินห์”
นางเคียว ออนล์ ผู้เป็นที่เคารพนับถือในหมู่ชาวเขมรในตำบลฮวาฮอย อำเภอเจาแทง กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลโชล ชนัม ทมาย นอกจากพิธีกรรมและการเต้นรำแบบดั้งเดิมแล้ว ชาวเขมรยังเตรียมอาหารพิเศษต่างๆ อีกด้วย ซึ่งรวมถึงก๋วยเตี๋ยวซิมโลที่ทำจากวัตถุดิบง่ายๆ ที่หาได้ง่าย ขนมข้าวเหนียวที่มีกลิ่นหอมหวานของน้ำตาลปาล์ม และข้าวเหนียวแผ่นและข้าวสวยในกระบอกไม้ไผ่ที่ทำจากข้าวและข้าวเหนียวของชาวนาในท้องถิ่น... ทั้งหมดนี้ล้วนมีรากฐานมาจากประเพณีอันยาวนานของชาวเขมรในที่นี้ และกลายเป็นมรดกทางวัฒนธรรมอันน่าภาคภูมิใจของชาติ
ดร. เหงียน ดึ๊ก ตวน เน้นย้ำว่า “ชนกลุ่มน้อยเป็นผู้ดูแลรักษามรดกทางวัฒนธรรม เราต้องตระหนักถึงการอนุรักษ์มรดกนี้ ไม่ใช่แค่เพื่อตัวเราเอง แต่เพื่อคนรุ่นหลังด้วย การอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมนั้นต้องอาศัยการปฏิบัติอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจะเป็นทรัพย์สินอันมีค่าที่เราสามารถใช้ประโยชน์ พัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว และสร้างเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงมรดกทางวัฒนธรรมที่นำมาซึ่งประโยชน์ในทางปฏิบัติและสนับสนุนการดำรงชีวิตของชุมชนท้องถิ่น”
"คนของเราสอนกันเองเสมอมาเพื่อรักษาเอกลักษณ์ทางชาติพันธุ์ของเรา ดังนั้นตอนนี้เราจึงยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะให้ผู้คนได้รู้จักอาหารและการเต้นรำของชนเผ่าเรามากขึ้น" เคโอ ออนล์ กล่าว
เพื่อรับรองเทศกาลนี้ในฐานะมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ
ด้วยความพยายามของกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว รวมถึงความภาคภูมิใจและจิตสำนึกในชาติของชาวเขมร ทำให้ภาพ กิจกรรม และเรื่องราวทางวัฒนธรรมมากมายได้รับการบันทึกและแบ่งปันโดยชาวเขมรเอง ภาพยนตร์และภาพถ่ายที่เรียบง่ายเหล่านี้ได้สร้างแรงบันดาลใจและเผยแพร่วัฒนธรรมเขมรไปสู่ชุมชนต่างๆ อย่างกว้างขวาง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งข้อมูลอันทรงคุณค่าที่ทำให้กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวรับรองเทศกาลโชล ชนัม ทมาย ของชาวเขมรในจังหวัดเตย์นินห์ให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ
“ขณะนี้ เรากำลังเตรียมเอกสารเพื่อยื่นต่อคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เพื่อนำเสนอต่อกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว เราหวังว่าในปี 2025 เทศกาลโชล ชนัม ทมาย ของชาวเขมรในจังหวัดเตย์นิญ จะได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติ ร่วมกับมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติอีก 7 รายการของจังหวัดเตย์นิญที่ได้รับการขึ้นทะเบียนไปก่อนหน้านี้แล้ว” นายเหงียน นาม เกียง รองผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว กล่าว
ในเวลานั้น เทศกาลโชล ชนัม ทมาย ของชาวเขมร ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการเติบโตทางเศรษฐกิจของรัฐเตย์นิญเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างความภาคภูมิใจในคุณค่าของเอกลักษณ์ประจำชาติ และเผยแพร่ไปสู่ชุมชนที่มีมรดกทางวัฒนธรรมคล้ายคลึงกันอีกด้วย
ไค ตวง
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://baotayninh.vn/le-hoi-chol-chnam-thmay-sac-mau-di-san-khmer-a183468.html
การแสดงความคิดเห็น (0)