เทศกาลพื้นบ้านในสวีเดน [ตอนที่ 2]

สวีเดนเป็นประเทศที่ยังคงรักษาประเพณีทางการเกษตรและศาสนาไว้มากมาย และมีเทศกาลพื้นบ้านมากมาย ด้านล่างนี้ เราขอแนะนำเทศกาลพื้นบ้านสวีเดนเพิ่มเติม

งานเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชเป็นประเพณีประจำปีในสวีเดน ที่ซึ่งผู้คนจะมารวมตัวกันเพื่อกินกุ้งเครย์ฟิชและใช้เวลาร่วมกัน งานเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชมักจะจัดขึ้นในเดือนสิงหาคม ซึ่งเป็นสัญญาณสิ้นสุดฤดูร้อน (ที่มา: sweden.se)

วันเมษาหน้าโง่ (1 เมษายน): เป็นวันที่อนุญาตให้เล่นตลกได้ทุกประเภท เด็กๆ จะหลอกผู้ใหญ่ จับพวกเขาใส่กับดัก และร้องเพลง:

เอพริล เอพริล ไอ้ปลาเฮอริงโง่เอพริล

แล้วฉันก็หลอกลุงของฉันได้...

ที่ทำงาน มีคนบอกให้รับสายโทรศัพท์หมายเลข X.. ซึ่งแน่นอนว่าเป็นเบอร์ของบุคคลที่ไม่รู้จัก สื่อมวลชนจึง “กุเรื่อง” โฆษณาที่จริงจังขึ้นมา ครั้งหนึ่ง โทรทัศน์ได้นำเสนอวิธีการแปลงภาพขาวดำเป็นภาพสีโดยการยืดถุงน่องไนลอนออกหน้าจอขนาดเล็ก ผู้ชมต้องดิ้นรนทั้งคืนอย่างไร้ผล

+ วันที่ 30 เมษายน ฤดูใบไม้ผลิมาเยือนทางใต้มาหลายสัปดาห์แล้ว แต่ยังไม่ถึงภาคเหนืออันหนาวเหน็บ ตามธรรมเนียมปฏิบัติ วันที่ 30 เมษายนเป็นวันแห่งฤดูใบไม้ผลิ (Valpurgis) โดยเฉพาะเทศกาลของนักศึกษา ในบางเมืองที่มีมหาวิทยาลัย โดยเฉพาะในอุปซอลา นักศึกษาหลายพันคนสวมหมวกสีขาวที่ใช้เฉพาะในงานเทศกาล จะมารวมตัวกันในช่วงบ่ายเพื่อฟังเพลงและกล่าวสุนทรพจน์เกี่ยวกับฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นจึงเข้าร่วมกิจกรรมบันเทิงที่จัดขึ้นในเมือง นอกจากนี้ ผู้คนยังมักมารวมตัวกันรอบกองไฟที่เรียกว่า Valborg Bonfire เพื่อร้องเพลงประสานเสียง

+ 1 พฤษภาคม: หากวันที่ 30 เมษายนเป็นวันเทศกาลฤดูใบไม้ผลิในเมืองหรือในชนบท เทศกาลนี้จะจัดขึ้นในวันที่ 1 พฤษภาคม (การประชุม และกิจกรรมบันเทิงกลางแจ้ง) ปัจจุบันวันที่ 1 พฤษภาคมยังเป็นวันแรงงานสากลอีกด้วย

+ วันเสด็จขึ้นสู่สวรรค์ (Kristi Himmels fards dag): เป็นการเฉลิมฉลองเพื่อรำลึกถึงการเสด็จขึ้นสู่สวรรค์ของพระเยซู 40 วันหลังวันอีสเตอร์ การเฉลิมฉลองจะจัดขึ้นในวันพฤหัสบดี สัปดาห์ที่หกหลังวันอีสเตอร์ ในอดีตคนหนุ่มสาวจะไปโบสถ์ ปิกนิก แล้วกลับมาเต้นรำในยุ้งฉางหรือกลางแจ้ง ปัจจุบันผู้คนก็ออกไปข้างนอกเช่นกัน พวกเขาตื่นนอนเวลา 3-4 นาฬิกา และรวมตัวกันในป่าเพื่อฟังเสียงนกพิราบร้อง ซึ่งอาจจะเป็นครั้งแรกในรอบปี หากเสียงร้องของนกมาจากทิศตะวันออกหรือตะวันตก ถือเป็นเรื่องดี หากมาจากทิศใต้หรือทิศเหนือ ถือเป็นเรื่องไม่ดี ผู้คนนำกาแฟและขนมปังมา เล่นดนตรีหรือร้องเพลง หรือเปิดฤดูกาลตกปลา ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2481 การเฉลิมฉลองนี้ยังถูกเรียกว่าเทศกาลของขบวนการต่อต้านแอลกอฮอล์อีกด้วย

+ วันที่ 30 เมษายน วันอาทิตย์ที่เจ็ดหลังวันอีสเตอร์ เป็นวันรำลึกถึงการเสด็จลงมาของพระวิญญาณบริสุทธิ์เหนือเหล่าอัครสาวกของพระเยซู ปัจจุบัน ผู้คนมักออกไปตกแต่งบ้านด้วยกิ่งไม้และดอกไม้ คู่รักหลายคู่เลือกวันนี้เป็นวันแต่งงาน

+ สมาคมคุณแม่: วันอาทิตย์สุดท้ายของเดือนพฤษภาคม (มีต้นกำเนิดมาจากธรรมเนียมอเมริกันที่นำเข้ามาในสวีเดนในปี ค.ศ. 1919) ในวันนั้น จะมีการตกแต่งบ้าน เด็กๆ จะนำอาหารเช้ามาเสิร์ฟให้แม่โดยไม่ให้แม่ทำอะไรเลย พร้อมทั้งมอบบทกวีและบทเพลงให้แม่ เด็กๆ ขอโทษแม่ที่ทำตัวไม่ดี และสัญญาว่าจะปรับปรุงตัวให้ดีขึ้น เด็กๆ ส่งจดหมายและโทรเลขมาแสดงความยินดีกับแม่จากแดนไกล เนื่องจากของขวัญแทบจะเป็นสิ่งจำเป็น วงการอุตสาหกรรมและการค้าจึงผลิตของขวัญมากมายออกมาขาย

+ วันชาติหรือเทศกาลธงชาติ (6 มิถุนายน): สวีเดนไม่มีวันชาติ ซึ่งเป็นเทศกาลที่ยิ่งใหญ่สำหรับประชาชนทั่วไปเหมือนในประเทศอื่นๆ ปลายศตวรรษที่แล้ว อาร์เธอร์ ฮาเซลิอุส ผู้ก่อตั้งพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งสกันเซนในกรุงสตอกโฮล์ม ได้เสนอให้วันที่ 6 มิถุนายนเป็นวันที่มีเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์มากมาย เช่น การขึ้นครองราชย์ของกษัตริย์กุสตาฟ วาซา (ค.ศ. 1523), วันประกาศรัฐธรรมนูญ (ค.ศ. 1809), วันประกาศธงชาติ (ค.ศ. 1919) ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1983 เทศกาลธงชาติได้มีประเพณีใหม่ๆ มากมาย เช่น โรงเรียนทุกแห่งเข้าร่วม มีการแขวนธงไว้ทั่วทุกแห่ง กษัตริย์ประทานธงแก่สมาคมต่างๆ ในเมืองต่างๆ มีขบวนพาเหรด สุนทรพจน์ และดนตรี... ลักษณะของ การทหาร ค่อยๆ เลือนหายไป

+ วันนักบุญฌอง - เทศกาลฤดูร้อน: เทศกาลนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับประเทศที่มีอากาศหนาวเย็นและต้องการแสงแดด เทศกาลนี้เรียกอีกอย่างว่า Midsommar แม้ว่าจะไม่ได้มีความหมายที่แท้จริง เพราะในยุโรปเหนือ ขณะนั้นทางเหนือกำลังเข้าสู่ฤดูร้อน ในทางใต้ พระอาทิตย์จะตกดินเพียงไม่กี่ชั่วโมง ส่วนทางเหนือ พระอาทิตย์จะไม่ตกดิน แต่จะส่องสว่างตลอดทั้งคืน

วันที่ 24 มิถุนายนเป็นวันฉลองนักบุญยอห์นผู้ให้บัพติศมา ในช่วงทศวรรษ 1950 ปฏิทินสวีเดนได้รับการปฏิรูป โดยกำหนดให้วันฉลองนักบุญยอห์นผู้ให้บัพติศมาตรงกับวันเสาร์ที่ใกล้เคียงกับวันที่ 24 มิถุนายนมากที่สุด

เช้าก่อนวันหยุด ผู้คนจะตกแต่งบ้าน โบสถ์ รถยนต์ ห้องประชุม และห้องเต้นรำด้วยดอกไม้ ใบไม้ และกิ่งไม้ แต่ละหมู่บ้านและเมืองจะสร้างเสาเซนต์จอห์น ซึ่งเป็นไม้กางเขนขนาดใหญ่ที่ประดับประดาด้วยดอกไม้และใบไม้ ผู้คนเต้นรำรอบเสา และในตอนเย็นพวกเขาก็ยังคงเต้นรำกันต่อไปในยุ้งฉางหรือริมฝั่งแม่น้ำ ชาวเมืองมักออกไปเที่ยวในชนบท ผู้คนจากเมืองหลวงมักเดินทางไปยังเกาะต่างๆ หรือเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งสกันเซน ซึ่งมีบ้านเรือนเก่าแก่มากมาย

อาหารสำหรับงานเลี้ยงคือปลาเฮร์ริงกับมันฝรั่งที่เพิ่งขุดใหม่ ปรุงด้วยผักชีลาว และสตรอว์เบอร์รีสำหรับของหวาน วันเซนต์จอห์นอีฟมีความเชื่อพื้นบ้านมากมาย หากใครได้น้ำค้างเต็มขวด ก็สามารถใช้เป็นยารักษาโรคได้ทุกชนิด ใบไม้บางชนิดก็สามารถใช้เป็นยารักษาโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ ชายหนุ่มและหญิงสาวจะไปเก็บดอกไม้เจ็ดหรือเก้าชนิดจากเจ็ดทุ่งหรือเจ็ดทะเลสาบ ทำช่อดอกไม้แล้ววางไว้ใต้หมอน และในตอนกลางคืนพวกเขาจะฝันถึงใบหน้าของภรรยาหรือสามีในอนาคต พวกเขาสามารถกิน "ปลาเฮร์ริงในฝัน" หรือ "ซุปหนึ่งชามในฝัน" ได้

+ เทศกาลกุ้ง: ประเพณีนี้ถือกำเนิดขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 เมื่อ รัฐบาล สั่งห้ามจับกุ้งเป็นระยะเวลาหนึ่งในแต่ละปี วันที่อนุญาตให้จับกุ้งได้ (วันพุธที่สองของเดือนสิงหาคม) จึงกลายเป็นเทศกาล วันรุ่งขึ้น สามารถซื้อกุ้งได้ที่ตลาดและรับประทานที่ร้านอาหาร ผู้คนตัดสินใจในเย็นวันหนึ่งหลังเทศกาลว่าจะรวมตัวกันที่ระเบียงหรือเฉลียงใต้โคมไฟพับ ทุกคนสวมหมวกกระดาษและผ้ากันเปื้อนตลกๆ เมื่อนั่งลงรับประทานกุ้งที่ปรุงด้วยผักชีลาว รับประทานเฉพาะกับขนมปังและชีส และดื่มเบียร์หรือไวน์ขาวสักแก้ว มีเพลงมากมายให้ร่วมเฉลิมฉลองในเทศกาลแบบสวีเดนแท้ๆ นี้

[โปรดติดตามตอนต่อไป]

แหล่งที่มา