การเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคสินค้า

ตำบลไม้เซินเป็นเขตเศรษฐกิจสำคัญของจังหวัด มีข้อได้เปรียบด้านสภาพธรรมชาติอย่างมาก ด้วยพื้นที่ราบกว้างใหญ่และอุดมสมบูรณ์ ทำให้เกิดการพัฒนาสวนผลไม้ พืชเศรษฐกิจ และสวนผัก ปัจจุบัน สหกรณ์ในพื้นที่กำลังเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภคสินค้า ปรับปรุงรายได้และมาตรฐานการครองชีพของประชาชน และมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน

สมาชิกสหกรณ์บาวคานห์ ตำบลไม้เซิน แลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับรูปแบบการปลูกทุเรียนและน้อยหน่า

ระหว่างนำชมสวนผักของสหกรณ์ผักปลอดภัยวันฟุก คุณโล ถิ ถุย ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า "ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดคือการเปลี่ยนวิธีการทำเกษตรแบบดั้งเดิมมาเป็นการทำเกษตรตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด เราได้จัดการประชุมหลายครั้ง เชิญเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรมาให้ความรู้ และไปเยี่ยมเยียนทุกครัวเรือนเพื่ออธิบายถึงประโยชน์ระยะยาวของการผลิตที่สะอาดและปลอดภัย"

ปัจจุบัน สมาชิกสหกรณ์ 17 คน ทำการเพาะปลูกบนพื้นที่กว่า 11 เฮกตาร์ โดย 10 เฮกตาร์ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP ในขั้นตอนการผลิต สมาชิกจะบันทึกรายละเอียดในสมุดบันทึกภาคสนามอย่างละเอียด ตั้งแต่วันที่ปลูก ชนิดปุ๋ย ปริมาณ การใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ และระยะเวลาการรอเก็บเกี่ยว ทุกขั้นตอนต้องปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP อย่างเคร่งครัด เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ในแต่ละปี สหกรณ์จัดส่งผักและผลไม้หลากหลายชนิดประมาณ 400-500 ตัน ให้แก่บริษัทและร้านค้าผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ทั้งในและนอกจังหวัด

สหกรณ์ปลูกสตรอว์เบอร์รีซวนเกอ ตั้งอยู่ในหมู่บ้านตันเถา ตำบลไมซอน ก่อตั้งขึ้นในปี 2561 โดยมีสมาชิก 17 คน พวกเขาปลูกสตรอว์เบอร์รีบนพื้นที่ 50 เฮกเตอร์ ผลิตสตรอว์เบอร์รีสดได้ 1,000 ตัน และสตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 200-300 ตันต่อปี นอกจากนี้ยังผลิตถั่วแมคคาเดเมียและเสาวรสมากกว่า 100 ตัน ผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมดจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศและส่งออกไปยังหลายประเทศในยุโรป นายเหงียน วัน นาม ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า "ปัจจุบัน สตรอว์เบอร์รีเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าปกติ โดยมีราคาตั้งแต่ 120,000 ถึงมากกว่า 200,000 ดงต่อกิโลกรัม ตั้งแต่ต้นฤดูกาล สหกรณ์เก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากกว่า 30 ตัน ส่งจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตใน ฮานอย และโฮจิมินห์ซิตี้ เราจ้างคนงาน 20-25 คน เพื่อดูแลและเก็บเกี่ยวผลไม้ให้ทันความต้องการของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษจีน"

สหกรณ์สตรอว์เบอร์รีซวนเกอ ในหมู่บ้านตันเถา ตำบลไม้เซิน ได้แบ่งปันประสบการณ์การเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีกับสมาชิก

ปัจจุบัน ตำบลไมเซินมีสหกรณ์ 58 แห่ง มีสมาชิกกว่า 6,000 คน ส่วนใหญ่ประกอบกิจการด้านเกษตรกรรม ป่าไม้ และประมง ด้วยความกระตือรือร้นและความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนานวัตกรรมและปรับปรุงคุณภาพการดำเนินงาน สหกรณ์เหล่านี้จึงร่วมทุนและเชื่อมโยงเครือข่ายในการผลิตและบริโภคสินค้าเกษตรอย่างแข็งขัน เพื่อเพิ่มคุณภาพ มูลค่า และความสามารถในการแข่งขัน สหกรณ์พัฒนาผลิตภัณฑ์แบบ OCOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) และส่งเสริมช่องทางการจัดจำหน่าย เช่น เห็ดหลินจือ Manh Thang, ถั่วแมคคาเดเมีย, ผลิตภัณฑ์ลำไย, น้อยหน่า Dai Son, สตรอว์เบอร์รี, น้ำผึ้ง Bao Tin, ถั่วแมคคาเดเมีย Delica Northwest, สตรอว์เบอร์รีพิเศษ Ichi Farm, ถั่งเช่า เป็นต้น ซึ่งมีส่วนช่วยยืนยันคุณภาพของแบรนด์และผลิตภัณฑ์ พร้อมทั้งสร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

ในระหว่างการพัฒนา สหกรณ์ในพื้นที่ได้ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและปรับโครงสร้างการปลูกพืชให้สอดคล้องกันอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบัน ตำบลไม้สนมีพื้นที่ปลูกไม้ผล 4,664 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตต่อปีเกือบ 80,000 ตัน ประกอบด้วย มะม่วงที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP 25 เฮกเตอร์ มะม่วงและลำไยที่มีรหัสพื้นที่ปลูก 124 เฮกเตอร์ ไม้ผลที่ปลูกตามแบบจำลองการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง 1,120 เฮกเตอร์ และพื้นที่ปลูกแบบอินทรีย์ 30 เฮกเตอร์... สหกรณ์ต่างๆ ส่งเสริม แนะนำ และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างแข็งขันผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและเครือข่ายสังคมออนไลน์ โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น ตัวอย่างที่เห็นได้ชัด ได้แก่ สหกรณ์สตรอว์เบอร์รีซวนเกว สหกรณ์สตรอว์เบอร์รีอิจิแฟม สหกรณ์มีเล็ค สหกรณ์ผักปลอดภัยวันฟุก และสหกรณ์ง็อกหลาน ซึ่งได้ใช้ช่องทางอีคอมเมิร์ซอย่างกล้าหาญและมีประสิทธิภาพในการส่งออกผลิตภัณฑ์สตรอว์เบอร์รีไปยังตลาดในฮานอย โฮจิมินห์ซิตี้ ฮุงเยน ไทยเหงียน ฯลฯ และนำเสนอและจัดหาสตรอว์เบอร์รีที่ได้มาตรฐานบนเที่ยวบินของสายการ บินเวียดนามแอร์ไลน์

สหกรณ์สตรอว์เบอร์รีซวนเกอ หมู่บ้านตันเถา ตำบลไมซอน ติดฉลากสินค้าให้กับสตรอว์เบอร์รี

นายดัง กว็อก คานห์ หัวหน้าฝ่าย เศรษฐกิจ ของตำบลไมเซิน กล่าวว่า ตำบลให้ความสำคัญกับการดำเนินนโยบายสนับสนุนและชี้นำสหกรณ์ในการเปลี่ยนจากการผลิตขนาดเล็กไปสู่การผลิตสินค้าแบบรวมศูนย์ โดยใช้กรรมวิธีการผลิตที่เชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่า ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต สร้างงานมากขึ้น และนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ในขณะเดียวกัน เราก็สร้างและเผยแพร่แบบอย่างสหกรณ์รูปแบบใหม่ที่ดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพ เราส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ แสวงหาและขยายตลาดผู้บริโภคผ่านรูปแบบและช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลาย พัฒนาตลาดในประเทศและต่างประเทศ และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ของตำบล

ด้วยเป้าหมายที่จะพัฒนาสหกรณ์การเกษตรอย่างต่อเนื่องโดยเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และการสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรที่มีเอกลักษณ์ เศรษฐกิจแบบรวมกลุ่มจะยังคงยืนยันบทบาทของตนในฐานะแรงขับเคลื่อนสำคัญในการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน และในการสร้างชุมชนไมซอนให้ได้มาตรฐานของพื้นที่ชนบทใหม่ที่ทันสมัยในช่วงปี 2025-2030

ที่มา: https://baosonla.vn/nong-nghiep/lien-ket-san-xuat-tieu-thu-san-pham-e0fdNCVvg.html