การกรองไขมันในเลือดสามารถป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้หรือไม่?

นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ โฮ ทันห์ ลิช รองหัวหน้าแผนกผู้ป่วยหนัก-ฉุกเฉิน โรงพยาบาลนามไซง่อน อินเตอร์เนชั่นแนล เจเนอรัล กล่าวว่า ข้อมูลเกี่ยวกับการกรองไขมันในเลือดเพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดสมองนั้นไม่ถูกต้อง ตามข้อบังคับของ กระทรวงสาธารณสุข ผู้ป่วยตับอ่อนอักเสบควรได้รับการกรองไขมันในเลือดเมื่อมีค่าดัชนีไขมันในเลือดสูงกว่า 11 มิลลิโมล/ลิตร ซึ่งหมายถึงในกรณีที่รุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิต และต้องดำเนินการด้วยวิธีการที่เข้มงวด

“เนื่องจากเป็นเทคนิคเฉพาะทาง จึงต้องดำเนินการโดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญพร้อมอุปกรณ์ที่ทันสมัย นอกจากนี้ กระบวนการกรองไขมันในเลือดยังมีความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วย ดังนั้นจึงไม่มีวิธีกรองเลือดที่สามารถป้องกันภาวะไขมันในเลือดหรือโรคหลอดเลือดสมองในระยะยาวได้” ดร. ลิช กล่าว

Lọc mỡ máu có ngừa được đột quỵ?- Ảnh 1. — การกรองไขมันเป็นเทคนิคเฉพาะทางที่ใช้ตามใบสั่งแพทย์เมื่อจำเป็น

ดร. ลิช ระบุว่า สาเหตุของโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากปัจจัยที่เปลี่ยนแปลงไม่ได้ เช่น อายุ เพศ ประวัติครอบครัว ฯลฯ แล้ว ปัจจัยทางพยาธิวิทยายังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองอีกด้วย ได้แก่ โรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจ ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือด น้ำหนักเกิน โรคอ้วน และวิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ (การติดบุหรี่ แอลกอฮอล์ ฯลฯ) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมอง

เพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง ประชาชนจำเป็นต้องใส่ใจเรื่องการรับประทานอาหารและการดำเนินชีวิต เพื่อป้องกันปัจจัยเสี่ยงที่กล่าวข้างต้น เช่น

ในเรื่องโภชนาการเสริมด้วยผัก ถั่ว และธัญพืช
รับประทานเนื้อสัตว์สีขาว อาหารทะเล และไข่ให้มาก เพื่อเสริมโปรตีนให้ร่างกาย จำกัดการรับประทานเนื้อแดง
จำกัดการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง อาหารทอด และอาหารจานด่วน
จำกัดการทานขนมและอาหารที่มีน้ำตาลสูง
ดื่มน้ำมากๆ น้ำผลไม้ นมถั่วเหลือง...
จำกัดการดื่มแอลกอฮอล์
ออกกำลังกาย สม่ำเสมอและเหมาะสม
ห้ามสูบบุหรี่.
การตรวจสุขภาพประจำปี

กินอะไรเพื่อลดไขมันเลว

นักโภชนาการเหงียน ทู ฮา จากโรงพยาบาลนานาชาตินามไซง่อน กล่าวว่า ไขมันในเลือดสูงอาจเพิ่มขึ้นหลังรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ และคอเลสเตอรอลสูงเป็นเวลานาน อาจทำให้ไขมันในเลือดสูงในร่างกาย ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เพราะอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูง เช่น ไขมันสัตว์ เนื้อแดง อาหารแปรรูป อาหารจานด่วน และอาหารที่มีน้ำตาลสูง ล้วนส่งผลต่อปริมาณไขมันในเลือด กล่าวโดยสรุป อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลเป็นสาเหตุหลักของปัญหาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด (เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ) คอเลสเตอรอลในเลือดสูงและอวัยวะภายใน (เช่น ไขมันพอกตับ) รวมถึงภาวะน้ำหนักเกิน โรคอ้วน และโรคเบาหวานชนิดที่ 2

“ดังนั้น การรับประทานอาหารให้สมดุล อุดมไปด้วยใยอาหาร และมีไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลต่ำจึงเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อปกป้องสุขภาพ การเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ผัก ปลาแซลมอน เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย และน้ำมันมะกอก สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด โดยการลดไขมันในเลือดชนิดไม่ดีและเพิ่มไขมันในเลือดชนิดดี” ดร. ฮา กล่าว

ลิงค์ที่มา