ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำด่างดำ

น้ำดำด่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ภาพ AI - Ngoc Thuy

ทำความเข้าใจเกี่ยวกับน้ำด่างดำ

กาวรี อานันด์ นักโภชนาการคลินิกและเทรนเนอร์ชาวอินเดีย กล่าวว่า น้ำดำด่างกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในอินเดียและหลายประเทศทั่ว โลก น้ำดำด่างมีค่า pH สูงกว่าน้ำธรรมดาและอุดมไปด้วยแร่ธาตุ

น้ำเป็นสิ่งจำเป็นต่อการทำงานหลายอย่างของมนุษย์ รวมถึงการขจัดสารพิษ การย่อยอาหาร และการลำเลียงแร่ธาตุ การรักษาระดับน้ำในร่างกายให้เพียงพอหรือการทำให้ร่างกายได้รับน้ำอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากการขาดน้ำสามารถก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้หลากหลาย น้ำด่างดำมีประโยชน์มากมาย ตั้งแต่การเติมน้ำและย่อยอาหารให้ดีขึ้น ไปจนถึงการล้างพิษที่ดีขึ้น น้ำด่างดำสามารถเป็นส่วนเสริมที่มีประโยชน์ในกิจวัตรประจำวันของคุณได้

“น้ำปกติมีค่า pH อยู่ที่ 7 ซึ่งเป็นกลาง น้ำด่างดำมีค่า pH สูงกว่า คืออยู่ระหว่าง 8 ถึง 9 น้ำด่างดำอุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น เกลือ โพแทสเซียม แคลเซียม วิตามิน และอาจมีกรดฟุลวิกและแร่ธาตุฮิวมิก ซึ่งทำให้น้ำมีสีดำอันเป็นเอกลักษณ์” นักโภชนาการ กาวรี อานันด์ วิเคราะห์

ประโยชน์ของน้ำด่างดำ

ปรับปรุงความชื้น

น้ำดำอัลคาไลน์อุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์และแร่ธาตุ ซึ่งช่วยรักษาความชุ่มชื้นของร่างกายได้ดีกว่าน้ำธรรมดา จากการศึกษาในปี 2022 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร International Research Reviews and Publications พบว่าอิเล็กโทรไลต์ช่วยรักษาสมดุลของเหลวในร่างกาย ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมและสมรรถภาพทางกาย

เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร

เชื่อกันว่าแร่ธาตุฟุลวิกที่พบในน้ำดำด่างช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร กรดฟุลวิกสามารถช่วยลำเลียงสารอาหารเข้าสู่เซลล์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งอาจส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารโดยรวม

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

จากการศึกษาในเดือนเมษายน พ.ศ. 2567 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร BMC Plant Biology พบว่ากรดฟุลวิกในน้ำดำด่างมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกาย ซึ่งสามารถลดความเครียดออกซิเดชันและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังได้

ปรับปรุงการย่อยอาหาร

การผสมผสานระหว่างแร่ธาตุอัลคาไลน์และแร่ธาตุฟุลวิก เชื่อกันว่าช่วยเสริมสร้างสภาพแวดล้อมลำไส้ให้แข็งแรง ดังนั้นจึงช่วยย่อยอาหารและป้องกันปัญหาในกระเพาะอาหารได้

เพิ่มระดับพลังงาน

น้ำดำด่างให้ความชุ่มชื้นได้ดีกว่า ช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร และอาจช่วยเพิ่มระดับพลังงาน “ผู้ใช้บางคนพบว่าการดื่มน้ำดำด่างช่วยให้รู้สึกมีพลังมากขึ้นตลอดทั้งวัน” กาวรี อานันด์ นักโภชนาการกล่าว

ดีต่อผิว

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและล้างพิษของแร่ธาตุฟุลวิกอาจเป็นประโยชน์ต่อผิวของคุณ จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร BMC Plant Biology เมื่อเดือนเมษายน พ.ศ. 2567 “แร่ธาตุเหล่านี้อาจช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมกระบวนการฟื้นฟูตามธรรมชาติของผิว ซึ่งอาจนำไปสู่ผิวที่ดูกระจ่างใสและสุขภาพดีขึ้น” เการี อานันด์ กล่าว

เสริมสร้างสุขภาพกระดูก

คุณเการี อานันท์ ยืนยันว่าน้ำอัลคาไลน์สามารถช่วยรักษาสุขภาพกระดูกโดยการปรับสมดุลค่า pH ในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยลดการสูญเสียแคลเซียมจากกระดูกอีกด้วย

ที่มา: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loi-ich-suc-khoe-cua-nuoc-kiem-den-1359474.ldo