ตาข่ายจับปลาในฤดูลมเหนือ

ในฤดูลมเหนือ ในบิ่ญถ่วน ชาวประมงในเมืองฟานเทียตจะออกเรือกระจาดไปในทะเลในเวลาเที่ยงคืนเพื่อทอดแห และกลับมาตอนรุ่งสาง โดยได้รายได้ประมาณหนึ่งล้านดองต่อทริป

เวลา 6 โมงเช้า คุณเล วัน ตู ชาวประมงวัย 45 ปี จากแขวงฮัมเตียน ได้ขับเรือไปยังท่าเรือประมงดาอองเดีย อวนเต็มไปด้วยปลา เขาจึงเรียกญาติพี่น้องให้ลงมาที่ท่าเรือด้านข้างเพื่อนำปลาออกมาขายในตอนเช้า ภรรยา ลูกชาย และลูกพี่ลูกน้องของคุณตู มาถึงในอีกไม่กี่นาทีต่อมา และรีบนำปลาออกจากอวนอย่างขะมักเขม้น

ขณะที่ปลาถูกนำออกไป พ่อค้าก็รอเก็บใส่กล่อง ทริปนี้เจ้าของตระกร้าปลาหนักเกือบ 50 กิโลกรัม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นปลาที่นำมาแลกกัน คุณตูขายปลาที่ท่าเรือให้พ่อค้าในราคากิโลกรัมละ 35,000 ดองสำหรับปลาตัวเล็ก และกิโลกรัมละ 40,000 ดองสำหรับปลาตัวใหญ่ หลังจากหักค่าเชื้อเพลิงแล้ว เขาได้เงิน 1.7 ล้านดองจากทริปนี้ “ผมทำงานหนักเดินทางไกลมาหลายวันแล้ว ผมจับปลาได้และขายได้ราคาดี รายได้ของผมจึงมั่นคงมาก” เขากล่าว

นายเล วัน ทู (สวมหมวกผ้าสีแดง) และญาติพี่น้องกำลังถอดตาข่ายออกในเช้าวันที่ 29 พฤศจิกายน ภาพโดย: ทู ฮวีญ — นายเล วัน ตู (หมวกแดง) และญาติๆ กำลังถอดตาข่ายที่ท่าเรือดาอองเดีย เมืองฟานเทียต เมื่อเช้าวันที่ 29 พฤศจิกายน ภาพโดย: *ตู หวิ่น*

ชาวประมงท่านนี้กล่าวว่า ในช่วงฤดูลมใต้ ทะเลจะสงบ เขาจึงจำเป็นต้องออกหาปลาห่างจากฝั่งเพียงประมาณหนึ่งไมล์ทะเลเท่านั้น ปัจจุบันเป็นฤดูลมเหนือ (พฤศจิกายนถึงเมษายน) ฝูงปลาแทบจะไม่ขึ้นฝั่ง เขาและเพื่อนร่วมงานจึงต้องออกเรือไปไกลกว่าสามไมล์ทะเลเพื่อหาปลา ฤดูนี้ลมแรง คลื่นใหญ่ เราต้องแล่นสวนทางกับคลื่น เรือจึงเคลื่อนตัวช้ามากเพื่อความปลอดภัย คุณตูกล่าวว่า "หลังจากออกเรือตอนเที่ยงคืน ต้องใช้เวลาเกือบสองชั่วโมงจึงจะถึงแหล่งจับปลา

ใกล้ๆ กันนั้น คุณเหงียน วัน โลย อายุ 28 ปี ชาวประมงในเขตฟูไห่ กำลังรีบเอาปลาออกจากอวนของเขาเช่นกัน นอกจากปลาแล้ว อวนของเขายังจับปลาชนิดอื่นๆ ได้อีกหลายชนิด เช่น งาน ปลาซาง ปลาโดย ฯลฯ รวมแล้วมีน้ำหนักมากกว่า 20 กิโลกรัม แม้ว่าจะมีจำนวนไม่มาก แต่ขายได้ในราคากิโลกรัมละ 35,000-50,000 ดอง ขึ้นอยู่กับชนิด หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขาได้เงินมากกว่า 700,000 ดอง

หลังจากนำปลาออกแล้ว คุณลอยและชาวประมงคนอื่นๆ ที่ท่าเรือแห่งนี้ก็พับอวนใส่เรือกระจาดอย่างเรียบร้อย ก่อนจะกลับบ้านไปรับประทานอาหารกลางวันและพักผ่อน พอเที่ยงคืน พวกเขาตื่นขึ้นอีกครั้งเพื่อออกทะเล เดินทางต่อกลับเข้าฝั่งตอนเช้ามืดเพื่อขายปลาให้พ่อค้า

ปลาสดที่นำมาขึ้นฝั่ง ภาพโดย: Tu Huynh — ปลาที่เพิ่งจับได้ถูกนำขึ้นฝั่งที่ฟานเทียต ภาพโดย: *Tu Huynh*

คุณลอยได้เรียนรู้ทักษะการตกปลาด้วยเรือกระจาดจากบิดา ด้วยเงินทุนที่จำกัด เขาจึงได้เพียงซื้อเรือกระจาดไว้ตกปลาในน่านน้ำใกล้เคียง เรือกระจาดแบบคอมโพสิตพร้อมเครื่องยนต์ราคาประมาณ 60 ล้านดอง และมูลค่าสุทธิเกือบ 20 ล้านดอง ถือเป็นรายได้หลักเลี้ยงครอบครัวของเขา

คุณลอยเล่าว่า ฤดูกาลนี้ลมทะเลแรง ทำให้การตกปลาตอนกลางคืนยากกว่าฤดูกาลอื่นๆ มาก อย่างไรก็ตาม ปลาในฤดูกาลนี้ขายได้ราคาเกือบสองเท่าของฤดูกาลอื่นๆ คนหนุ่มสาวจึงมักพยายามหารายได้เลี้ยงครอบครัว “การออกไปตกปลากลางดึก ลมจะเย็นมาก แต่คุณก็ชินไปเอง” คุณลอยกล่าว

ที่หาดหินอองเดีย มีเรือประมงประมาณ 100 ลำแล่นอยู่ใกล้ชายฝั่ง ในช่วงฤดูลมใต้ เรือประมงจะคึกคักมาก แต่หลังจากฤดูลมเหนือ ผู้คนจำนวนมากจะหยุดงานชั่วคราว เรือประมงที่พายด้วยมือและเรือประมงผู้สูงอายุมักจะหยุดในช่วงฤดูนี้

วิวพาโนรามาของท่าเรือตกปลาหินอองเดีย เมืองฟานเทียต ภาพโดย: ตู่ หวิ่นห์ — ท่าเรือประมงที่หาดหินอองเดีย เมืองฟานเทียต ภาพโดย: *Tu Huynh*

คุณเหงียน ถิ บา ผู้เชี่ยวชาญด้านการซื้อปลาอวนในฟานเทียต กล่าวว่า ในช่วงฤดูลมเหนือ คลื่นจะแรงและมีเรือออกหาปลาน้อย ปริมาณปลาที่เข้ามาในตลาดมีน้อย ทำให้ราคาปลาสูงกว่าฤดูลมใต้ ปลาชนิดต่างๆ เช่น ปลาตราด ปลางาน และปลาซางเล็ก... ที่ขายที่ท่าเรือในช่วงฤดูลมใต้ ราคาเพียงกิโลกรัมละ 20,000 ดองเท่านั้น แต่ปัจจุบันราคาพุ่งสูงขึ้นเป็น 35,000-40,000 ดอง ปลาจาระเม็ดเงินปกติราคา 40,000-50,000 ดอง แต่ปัจจุบันราคาพุ่งสูงขึ้นเป็น 80,000-100,000 ดองต่อกิโลกรัม...

“ปลาที่จับได้ในวันเดียวกันจะสด ไม่ได้เก็บไว้นานเหมือนปลาที่จับได้จากเรือประมงทะเล จึงขายได้ดีมาก” นางบ่ากล่าว พร้อมเสริมว่า ไม่เพียงแต่ขายในตลาดเท่านั้น พ่อค้าปลาบางรายในเมืองฟานเทียตยังแพ็คและส่งปลาไปยังนครโฮจิมินห์ เมือง บิ่ญเซือง เมือง ด่งนาย เมืองดาลัต... สำหรับลูกค้าที่อยู่ไกลที่ต้องการทานปลาสดอีกด้วย

นอกจากนี้ เมื่อไม่นานมานี้ ไม่เพียงแต่คนท้องถิ่นเท่านั้น แต่ นักท่องเที่ยว ก็มักจะมาที่ท่าเรือเพื่อซื้อปลาอวนบรรจุกล่องกลับบ้านด้วย ด้วยเหตุนี้ ปลาอวนที่ขายตามท่าเรือต่างๆ เช่น รัง หาดหินอองเดีย เขื่อนมุยเน่ ฯลฯ จึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก