นำเฝอด้วยความรักไปสู่พื้นที่ประสบอุทกภัย

ภาพถ่ายแห่งความรัก - ภาพที่ 1

ศิลปิน Truong Giang และคณะผู้แทนเข้าร่วมพิธีจุดไฟเพื่อทำเฝอในโครงการ "เฝอแห่งรัก 2025" เพื่อนำไปแจกจ่ายให้กับผู้ประสบภัยน้ำท่วมในตำบลฮวาธิญ จังหวัด ดักลัก ในช่วงเย็นของวันที่ 7 มกราคม - ภาพถ่าย: QUANG DINH

เมื่อไม่กี่เดือนก่อน สถานที่แห่งนี้ยังคงเผชิญกับอุทกภัยครั้งร้ายแรง น้ำเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในชั่วข้ามคืน พัดพาข้าวของและพืชผลไป ท่วมหลังคา และสร้างความโศกเศร้าไปทั่ว

เมื่อบ้านหลังใหม่ใกล้สร้างเสร็จแล้ว ความสุขก็ยิ่งทวีคูณขึ้นไปอีกด้วยกิจกรรมการกุศล – กิจกรรม "เฝอแห่งรัก" ที่จัดโดยหนังสือพิมพ์ต๋วยเตร ร่วมกับแบรนด์เฝอชื่อดังมากมายทั่วประเทศ นำเฝอร้อนๆ ที่เปี่ยมด้วยความเมตตาไปมอบให้กับชาวบ้านในตำบลฮวาธิญ จังหวัดดักลัก (เดิมคือ จังหวัดฟู้เยน ) หลังจากที่ต้องเผชิญกับอุทกภัยครั้งใหญ่มาหลายเดือน

"แค่ได้มีชีวิตอยู่ก็ถือเป็นพรแล้ว"

“ตอนนั้น สิ่งที่เราหวังก็คือน้ำจะไม่ขึ้นสูงไปกว่านี้...” เป็นวลีที่ผู้คนพูดซ้ำแล้วซ้ำเล่าหลังเกิดอุทกภัยครั้งร้ายแรงเมื่อเร็วๆ นี้ คุณบุย ถิ ทู (หมู่บ้านหมี่ซวน 1 ตำบลฮวาธิญ) ถึงกับน้ำตาคลอเมื่อนึกถึงเหตุการณ์น้ำท่วมครั้งประวัติศาสตร์สามวันที่ผ่านมา เธอมีชีวิตอยู่มาเกือบ 90 ปีแล้ว นี่เป็นครั้งแรกที่เธอได้เห็นน้ำขึ้นสูงขนาดนี้

“น้ำขึ้นเร็วมาก ฉันเลยต้องไปรอความช่วยเหลือที่วัดหลงกวางข้างๆ ส่วนลูกชายก็ปีนขึ้นไปบนหลังคา รื้อกระเบื้องออก แล้วนั่งอยู่ตรงนั้น พอหิวก็กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปซอง แต่ฟันฉันหลุดหมดแล้ว กินอะไรไม่ค่อยได้” หญิงชราเล่า

ระหว่างเหตุการณ์น้ำท่วมครั้งรุนแรง นางธูได้ลื่นล้มเมื่อระดับน้ำสูงขึ้นจนซี่โครงหัก เนื่องจากน้ำท่วมสูงจนเธอเดินหรือไปคลินิกสุขภาพไม่ได้ เธอจึงต้องทนทุกข์ทรมานกับความเจ็บปวดเกือบ 10 วัน รอให้น้ำลดลงก่อนจึงจะได้พบแพทย์และรับการรักษา

นางสาวฟาน ถิ ฮง (จากหมู่บ้านฟู่หู) กล่าวว่าครอบครัวของเธอประสบความสูญเสียอย่างหนัก หลังน้ำท่วม ครอบครัวของเธอแทบไม่มีเงินเหลือเลย เพราะวัว 2 ตัว หมู 5 ตัว และเป็ด 100 ตัว ถูกน้ำพัดพาไป และไก่ทั้งหมดที่เลี้ยงไว้สำหรับเทศกาลตรุษจีนก็ตายหมด

“ในช่วงน้ำท่วม ครอบครัวของฉันต้องใช้เวลาทั้งวันอยู่บนหลังคา อดอาหาร เรือกู้ภัยเข้าไม่ถึงเพราะกระแสน้ำแรงเกินไป ตอนนั้นพวกเราต่างบอกตัวเองว่าดีใจที่ยังมีชีวิตอยู่ และทรัพย์สินของเรายังอยู่ครบ” นางฮงกล่าว

ภาพถ่ายแห่งความรัก - ภาพที่ 2

นางสาว Tran Thi Lanh ได้รับเชิญไปทานเฝอที่บ้านหลังใหม่ของเธอ ซึ่งเพิ่งสร้างเสร็จโดยทหาร - ภาพ: MINH CHIEN

การได้เห็นการกระทำที่แสดงถึงการแบ่งปันนั้นก็เป็นแหล่งแห่งความสุขแล้ว

เมื่อกลิ่นหอมของน้ำซุปอบอวลไปทั่ว บรรยากาศก็เต็มไปด้วยเสียงสนทนาที่ครึกครื้น ความสุขยิ่งทวีคูณขึ้นไปอีก เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 7 มกราคม ชาวบ้านตำบลฮวาธิญได้มีโอกาสพบปะและเพลิดเพลินกับการแสดงทางวัฒนธรรมจากศิลปิน ตรวงเจียง นักร้อง มินห์ฮวาง และคณะนาฏศิลป์และดนตรีเซาเบียน...

เมื่อได้ยินข่าวว่าเจื่องจางจะมาที่ฮวาธิญ ผู้คนต่างพากันไปรวมตัวกันที่บริเวณจัดงาน "เฝอแห่งรัก" ตั้งแต่ช่วงบ่ายเพื่อรอพบเขา เพราะสำหรับหลายๆ คน นี่เป็นครั้งแรกที่พวกเขาได้เห็นคนดังตัวจริง

"พอรู้เกี่ยวกับรายการ 'Pho of Love' และรู้ว่าศิลปิน Truong Giang เข้าร่วม ทุกคนก็ดีใจกันใหญ่เลยค่ะ ฉันชอบ Truong Giang มาก เพราะเขาเป็นนักแสดงตลกที่มีเสน่ห์ ถึงแม้จะรู้ว่าจะมีคนเยอะมาก แต่ฉันก็ยังอยากมาแต่เนิ่นๆ เพื่อจะได้มีโอกาสเข้าร่วมด้วย"

“บรรยากาศเต็มไปด้วยความสุขและความอบอุ่น การได้เห็นทุกคนรักและช่วยเหลือซึ่งกันและกันทำให้ฉันรู้สึกโล่งใจมาก แม้ว่าจะมีคนเยอะ แต่การได้อยู่ที่นั่นและได้เห็นการแบ่งปันก็ทำให้ฉันมีความสุขแล้ว” นางสาวฟาน ถิ ฮง กล่าว

ในช่วงบ่ายของวันที่ 7 มกราคม ทันทีที่ศิลปิน Truong Giang ปรากฏตัว บรรยากาศในพิธีเปิดก็คึกคักยิ่งกว่าเดิม ผู้คนมากมายต่างรุมล้อมเขาด้วยความหวังที่จะได้พบเขา หลังจากทักทายผู้คนแล้ว ศิลปิน Truong Giang ก็รีบสวมผ้ากันเปื้อนและลงไปช่วยทำเฝอให้ชาวบ้านรับประทาน

ศิลปิน Truong Giang เดินทางไปยังร้านขายเฝอต่างๆ และลงมือช่วยช่างทำเฝอด้วยตัวเอง ขณะทำงาน เขาสอบถามรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำเฝอ วิธีการเลือกส่วนผสม และเคล็ดลับในการรักษารสชาติหวานเค็มกลมกล่อมของน้ำซุปอย่างพิถีพิถัน

ภาพถ่ายแห่งความรัก - ภาพที่ 3

แม้จะมีอายุมากแล้ว คุณบุย ถิ ทู ก็ยังคงมาที่ร้านเฝอเยือทู (เฝอแห่งรัก) เพื่อชมการทำเฝอและรอพบกับศิลปิน ตรวง เจียง - ภาพ: หลาน ฮวง

ชาวบ้านกว่า 5,000 คนในหมู่บ้านฮัวทิงได้รับเชิญไปรับประทานเฝอ

หลังน้ำท่วม บ้านเรือนที่พังทลายได้รับการสร้างขึ้นใหม่โดยทหารให้กลายเป็นบ้านที่แข็งแรง ทนทานต่อพายุและน้ำท่วม ความสุขของชาวบ้านในตำบลฮวาธิญเพิ่มมากขึ้นไปอีกเมื่อพวกเขาทราบว่าจางจางจะเข้าร่วมโครงการ "เฝอแห่งรัก" ในฐานะทูต สำหรับหลายๆ คน การปรากฏตัวของจางจางและศิลปินคนอื่นๆ ไม่เพียงแต่สร้างความสุขเท่านั้น แต่ยังเป็นกำลังใจอย่างมากอีกด้วย

นายเจิ่น วัน คานห์ (อายุ 76 ปี) ชาวบ้านหมู่บ้านฟู่ฮู ถือคูปองสำหรับรับประทานเฝออยู่ในมือ กล่าวว่าบ้านของเขาถูกทำลายจนหมด และเขาและภรรยาต้องไปอาศัยอยู่บ้านเพื่อนบ้านเพื่อหลบภัยน้ำท่วม เมื่อวันที่ 4 มกราคม พวกเขาได้รับบ้านหลังใหม่จากกองทัพภาคที่ 5

“ผมดีใจมากที่ได้บ้านใหม่ และตอนนี้ผู้ใหญ่บ้านให้ตั๋วเข้าร่วมโครงการ ‘เฝอแห่งรัก’ มาด้วย ผมยิ่งดีใจกว่าเดิมอีกครับ ตอนน้ำท่วม ผม ภรรยา และเพื่อนบ้านนั่งอยู่บนกองฟาง กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยกัน ตอนนั้นสิ่งที่เราอยากกินที่สุดคือข้าวหรือเฝอ แต่เราไม่มีเลย ตอนนี้ได้รับเชิญแล้ว ผมจะไปกินเฝอ แล้วขอซื้อกลับบ้านให้ภรรยาด้วย เพราะเธอป่วย” นายคานห์กล่าว

ไม่ไกลจากบ้านของนายคานห์ คือบ้านของนางเจิ่น ถิ ลานห์ (อายุ 80 ปี) เมื่อได้รับเชิญไปทานเฝอ เธอก็กล่าวอย่างมีความสุขว่า “ฉันอยู่คนเดียวในบ้านที่ทหารเพิ่งสร้างเสร็จ ตอนนี้ได้รับเชิญไปทานเฝอ แถมยังได้รับของขวัญและได้พบกับนักแสดงเจื่องจางอีกด้วย ฉันมีความสุขมาก ฉันแก่แล้วและทานอะไรมากไม่ได้ แต่ฉันมีความสุขที่ได้รับความเอาใจใส่จากหลายๆ คนเสมอ แม้ว่าขาฉันจะเจ็บเล็กน้อย แต่ฉันก็ขอใช้รถของเพื่อนบ้านมาด้วย”

ตั้งแต่เช้าตรู่ของวันที่ 7 มกราคม ตลอดทั้งวัน ผู้คนจำนวนมากมารวมตัวกันรอบหม้อซุปที่กำลังเดือดอยู่บนเตา สำหรับพวกเขาแล้ว มันไม่ใช่แค่การรอคอยซุปเฝอสักชาม แต่เป็นการรอคอยวันที่อบอุ่นอย่างแท้จริงหลังจากวันที่หนาวเย็นติดต่อกันหลายวันเนื่องจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ

นำเฝอไปส่งให้ผู้ประสบภัยน้ำท่วมด้วยความรัก - ภาพที่ 4

ภาพถ่าย: Q.D.

ในโอกาสวัน "เฝอแห่งรัก" นักข่าว ตรัน ซวน โต๋น รองบรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์ต๋วยเตร และนายเหงียน เหงียน ฟอง รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ ได้เดินทางไปเยี่ยมและมอบของขวัญให้แก่ครอบครัวของนายตา ลู ตรวง ผู้ซึ่งประสบภัยน้ำท่วมครั้งร้ายแรงที่คร่าชีวิตบิดาและมารดาของเขา ทำให้ครอบครัวตกอยู่ในความโศกเศร้าอย่างสุดซึ้ง และวันที่ 7 มกราคมนี้ยังเป็นวันครบรอบ 49 วันนับตั้งแต่การจากไปของทั้งสองท่านด้วย

ตรวงเช็ดน้ำตาที่เอ่อล้นออกมาอย่างเงียบๆ เล่าว่าเมื่อวันที่ 18 พฤศจิกายน 2025 เขาขาดการติดต่อกับพ่อแม่โดยสิ้นเชิง “เมื่อน้ำลดลง เมื่อเห็นความเสียหายตรงหน้า ไม่มีใครกลั้นน้ำตาไว้ได้ ผมเองก็ร้องไห้เมื่อเห็นแม่นอนเสียชีวิตอยู่บนพื้น เวลา 2 โมงเย็นของวันที่ 20 พฤศจิกายน ผมพบพ่อลอยอยู่ห่างจากบ้าน 300 เมตร ก่อนหน้านั้น ผมยังภาวนาขอให้พ่อยังมีชีวิตอยู่ แม้ว่าในใจจะรู้ว่าพ่อจากไปแล้ว” ตรวงเล่า

เนื่องในวันเฝอ 12 ธันวาคม โครงการ "เฝอแห่งรัก" ได้ดำเนินต่อเนื่องมาเป็นเวลา 6 ปี ตั้งแต่ปี 2019 โครงการนี้ได้นำเฝอไปสู่เด็กๆ ผู้ด้อยโอกาส ผู้คนในพื้นที่ห่างไกล และชุมชนที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ ในวันที่ 7 และ 8 มกราคม ณ ศูนย์วัฒนธรรมตำบลฮวาธิญ อำเภอดักลัก โครงการ "เฝอแห่งรัก 2025" จะแจกเฝอมากกว่า 5,000 ชาม ของขวัญอีกหลายพันชิ้น และเงิน 320 ล้านดอง ให้แก่เด็กนักเรียนและประชาชนในตำบลฮวาธิญ หลังเกิดอุทกภัยครั้งประวัติศาสตร์เมื่อปลายเดือนพฤศจิกายน 2025

โครงการนี้จัดโดยหนังสือพิมพ์ต๋วยเตร ร่วมกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าของเมืองโฮจิมินห์ และคณะกรรมการ แนวร่วมปิตุภูมิ เวียดนามประจำจังหวัดดักลักและตำบลฮวาธิญ ชามเฝอเหล่านี้ปรุงโดยเชฟเฝอชั้นนำของเวียดนาม เช่น เฝอตา (อาหารบิ่ญเตย์), เฝอธินโบโฮ, เฝอฟูเจีย, เฝอญา, เฝอผัดไต เป็นต้น

ประชาชนต่างเพลิดเพลินกับงานแสดงทางวัฒนธรรมที่ประกอบไปด้วยการแสดงจากศิลปินจากนครโฮจิมินห์และโรงละครดนตรีและการเต้นรำพื้นบ้านเซาเบียน ที่น่าสนใจคือ งานนี้ยังมีการมีส่วนร่วมของศิลปิน ตรวงเจียง ในฐานะทูตของโครงการ "เฝอแห่งรัก" โดยตรวงเจียงได้บริจาคเงินสด 200 ล้านดองและนม 500 กล่องให้แก่เด็กๆ ในตำบลฮวาธิญด้วย

ขอขอบคุณผู้มีจิตใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ทุกท่านที่ได้และยังคงเผยแพร่ความอบอุ่นของเฝอเวียดนามและจิตวิญญาณของชาวเวียดนามควบคู่ไปกับหนังสือพิมพ์ต๋วยเตร ได้แก่ ธนาคารเพื่อการพัฒนาพาณิชย์นครโฮจิมินห์ (HDBank), บริษัท เอซคุก เวียดนาม จำกัด (มหาชน), บริษัท บินห์เตย์ ฟู้ด จำกัด (มหาชน), บริษัท คาฟี ซีเคียวริตี้ จำกัด (มหาชน), บริษัท แอลซี ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) และร้าน พัท ไท เฝอ

ภาพถ่ายแห่งความรัก - ภาพที่ 4