การนำความรู้กลับคืนสู่ชนบทเปิดทางสู่การบรรเทาความยากจนอย่างยั่งยืน

ไฮฟอง: บุย วัน ดุย ผู้อำนวยการสหกรณ์เอาเวียดฟาม หนุ่มน้อยผู้ตัดสินใจออกจากเมืองไปใช้ชีวิตในชนบท ด้วยความมุ่งมั่นที่จะประสบความสำเร็จและร่ำรวยบนแผ่นดินบ้านเกิดของตนเอง

ลาออกจากงานที่มีรายได้สูงเพื่อกลับไปบ้านเกิดและเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง

ในสวนเขียวชอุ่มของสหกรณ์เกษตรเอาเวียด ซึ่งครอบคลุมพื้นที่กว่า 7 เฮกตาร์ ในตำบลภูไท เมืองไฮฟอง มีการปลูกพืชและดอกไม้หลากหลายชนิด โดยมีพืชหลายต้นพร้อมเก็บเกี่ยว เราได้รับการต้อนรับจากคุณบุย วัน ดุย ผู้อำนวยการสหกรณ์เกษตรเอาเวียด พื้นที่การผลิตขนาดใหญ่ที่ทันสมัยนั้นไม่เพียงแต่สร้างความประทับใจเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในทัศนคติของคนในท้องถิ่นเกี่ยวกับ การเกษตร และแนวทางการเข้าถึงข้อมูล วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีอย่างชัดเจน

ดุยเล่าว่า “ในฐานะคนหนุ่มสาวที่มีความฝันและความทะเยอทะยานมากมาย หลังจากจบการศึกษาด้านการเงิน ฉันทำงานหลายอย่าง ได้เงินเดือน 15-20 ล้านดงต่อเดือน ทุกครั้งที่ฉันกลับบ้านเกิด ฉันเห็นที่ดินทำกินถูกทิ้งร้างมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะผู้คนออกไปทำงานในโรงงานและบริษัทต่างๆ ผู้สูงอายุ (อายุมากกว่า 60 ปี) ในหมู่บ้านว่างงาน และครอบครัวของพวกเขาก็อยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก จัดอยู่ในกลุ่มครัวเรือนยากจน นอกจากความยากจนด้านรายได้แล้ว ฉันยังสังเกตเห็นอีกความเป็นจริงหนึ่ง คือ ผู้คนขาดข้อมูลเกี่ยวกับตลาด เทคนิคการผลิต และนโยบายสนับสนุนจากภาครัฐ ทำให้พวกเขาลังเลและไม่เต็มใจที่จะลงทุนหรือเปลี่ยนแปลงรูปแบบการทำฟาร์มของตน”

ในช่วงที่ฉันเรียนและทำงานในเมืองใหญ่ ฉันตระหนักว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด ผักและผลไม้ มีความสำคัญต่อชีวิตของผู้คน ความต้องการสูง แต่ในบ้านเกิดของฉัน ผู้คนยังคงผลิตสินค้าแบบกระจัดกระจาย ขาดทิศทางและข้อมูลเกี่ยวกับช่องทางการตลาด สิ่งนี้กระตุ้นให้ฉันคิดที่จะกลับไปบ้านเกิด ไม่เพียงแต่เพื่อพัฒนาการเกษตรที่สะอาดเท่านั้น แต่ยังเพื่อช่วยเหลือผู้คนในการเปลี่ยนแปลงทัศนคติเกี่ยวกับข้อมูล สร้างความตระหนักรู้ และค่อยๆ หลุดพ้นจากความยากจนอย่างยั่งยืนด้วย

การเก็บเกี่ยวแตงกวาที่สหกรณ์เกษตรอู๋เวียด ภาพถ่าย: ฟาม ฮวาง

จากแนวคิดนั้น นายดุยจึงลงทุนและก่อตั้งสหกรณ์ออมเวียดฟาม โดยมีเป้าหมายของโครงการคือ "เสริมสร้างห่วงโซ่คุณค่าของพืชผลปลอดภัยในจังหวัดทางภาคเหนือ" และสร้างงานให้ผู้สูงอายุมีรายได้ที่มั่นคงและหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน ในปี 2020 ข้อมูลจากรัฐบาลท้องถิ่นของอำเภอคิมแทง จังหวัด ไฮดวง (เดิม) สนับสนุนให้ผู้ที่มีกำลังซื้อเปลี่ยนมาใช้รูปแบบการเกษตรแบบรวมศูนย์และปลูกพืชผลทางการเกษตรที่สะอาด รัฐบาลได้ให้การสนับสนุนการก่อสร้างเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย ช่วยเหลือด้านปุ๋ย และถ่ายทอดความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคให้แก่ครัวเรือนในช่วงเริ่มต้น

โครงการนี้ซึ่งได้เริ่มวางแผนมาสักระยะหนึ่งแล้ว กลายเป็นแรงผลักดันสำคัญที่ทำให้ดุยและสมาชิกในครอบครัวอีกแปดคนก่อตั้งสหกรณ์ Au Viet Fam ขึ้น ในช่วงเริ่มต้น สหกรณ์ Au Viet Fam ได้เช่าที่ดินรกร้าง 3,000 ตารางเมตรจากชาวบ้านเพื่อสร้างเรือนกระจกและปลูกพืชผลทางการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลจำนวน 120 ล้านดองสำหรับการก่อสร้าง นอกจากลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานแล้ว ดุยยังให้ความสำคัญกับการเผยแพร่ความรู้และให้คำแนะนำทางเทคนิคแก่สมาชิกและคนงานในท้องถิ่น ช่วยให้ทุกคนเข้าใจกระบวนการผลิต มาตรฐาน VietGAP และ OCOP รวมถึงข้อมูลทางการตลาดด้วย

ปัจจุบันสหกรณ์ Au Viet Fam มีพื้นที่เพาะปลูกกว่า 7 เฮกตาร์ และโรงเรือนและเรือนตาข่ายขนาด 10,000 ตารางเมตร ภาพ: Pham Hoang

นับตั้งแต่ประสบความสำเร็จในระยะแรก สหกรณ์ Au Viet Fam ได้ขยายกิจการอย่างต่อเนื่องโดยการซื้อและเช่าที่ดินจากคนในท้องถิ่น ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกมีมากกว่า 7 เฮกตาร์ โดยมีเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่ายขนาด 10,000 ตารางเมตร สำหรับปลูกพืชผลทางการเกษตรหลากหลายชนิด เช่น แตงโม พริกหวาน มะเขือเทศ แตงกวา ฯลฯ ตลอดทั้งปี ขึ้นอยู่กับฤดูกาล นอกจากนี้ สหกรณ์ Au Viet Fam ยังปลูกแอปเปิ้ล ฝรั่ง องุ่น ฯลฯ กลางแจ้ง ซึ่งให้ผลผลิตคุณภาพสูงที่ได้รับการรับรองระดับ OCOP 3 ดาว และ VietGap การเปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ต่อสาธารณะ ไม่เพียงแต่สร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกษตรกรปรับปรุงแนวทางการดำเนินธุรกิจอย่างเป็นระบบและโปร่งใสอีกด้วย

ผืนดินจะตอบแทนผู้ที่ทำงานหนัก

จากพื้นที่เพียง 3,000 ตารางเมตร และความขยันหมั่นเพียร สหกรณ์ Au Viet Fam ได้เติบโตขึ้นเป็นสวนผลไม้เขียวชอุ่มขนาดกว่า 7 เฮกตาร์ สร้างผลกำไรหลายพันล้านดองต่อปี

“เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงและคงที่สำหรับตลาด เราจึงยึดมั่นในความซื่อสัตย์สุจริตเสมอ โดยรับประกันการดูแล การใส่ปุ๋ย และการฉีดพ่นสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพอย่างถูกต้อง” ดุยกล่าวขณะพาเราชมเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย เป็นที่ทราบกันดีว่าปัจจุบันผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหกรณ์จำหน่ายผ่านสัญญากับสหกรณ์อื่น ๆ ซูเปอร์มาร์เก็ต และตลาดค้าส่งในราคาที่คงที่ ดังนั้นจึงไม่มีข้อกังวลเรื่องการเข้าถึงตลาด

สหกรณ์ Au Viet Fam ได้คิดค้นวิธีการดักจับแมลงและแมลงตัวเล็กๆ ด้วยมือ โดยใช้กระดาษกาวหลากสี ภาพ: Pham Hoang

ภายในเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย เราประหลาดใจอย่างยิ่งกับวิธีการที่สร้างสรรค์ของสหกรณ์ Au Viet Fam ในการดักจับแมลงด้วยมือ โดยการแขวนกระดาษเหนียวสีเขียวและสีแดงที่มีสีสันดึงดูดใจต่างๆ เพื่อล่อแมลง ผลที่ได้คือ พื้นที่สะอาดอยู่เสมอ และกำจัดศัตรูพืชที่ก่อให้เกิดโรคในพืชผลได้เกือบหมด นี่เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ผู้บริโภคไว้วางใจในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหกรณ์ Au Viet Fam และทำให้ผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีความต้องการสูงอยู่เสมอ

ดังนั้น ด้วยพื้นที่เพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรหลากหลายชนิดกว่า 7 เฮกตาร์ สหกรณ์ออมเวียดฟามจึงผลิตสินค้าได้เกินความต้องการของตลาดในแต่ละปี สร้างกำไรได้ 400-500 ล้านดงต่อปีต่อเฮกตาร์ ซึ่งเป็นรายได้ที่มั่นคงสำหรับสมาชิกและคนงานประจำ 10 คน (รายได้ 6-8 ล้านดงต่อคนต่อเดือน) คนงานของสหกรณ์ออมเวียดฟามล้วนมีอายุ 60 ปีขึ้นไป เนื่องจากลักษณะงานที่ไม่หนักมาก เพียงแค่ตัดแต่งกิ่งและเก็บผลไม้

พนักงานทุกคนของสหกรณ์ Au Viet Fam มีอายุ 60 ปีขึ้นไป และเป็นคนท้องถิ่น 100% ภาพ: Pham Hoang

นางสาว Tran Thi Lan (เกิดปี 1957) ซึ่งทำงานให้กับสหกรณ์ Au Viet Fam กล่าวว่า "ครอบครัวของฉันอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก จัดอยู่ในกลุ่มครัวเรือนยากจน เนื่องจากอายุมากและไม่มีงานทำที่มั่นคง สามีและฉันมีรายได้จากนาข้าวมากกว่า 2 เอเคอร์ และการเลี้ยงไก่และเป็ดเพียงไม่กี่ตัวเท่านั้น"

นับตั้งแต่เข้าร่วมสหกรณ์เกษตร Au Viet Fam เพื่อดูแลต้นไม้และทำความสะอาด นางหลานได้รับเงินเดือนเดือนละ 8 ล้านดอง ซึ่งเปลี่ยนแปลงชีวิตครอบครัวของเธอและช่วยให้พวกเขาหลุดพ้นจากความยากจนในหมู่บ้าน นางหลานกล่าวว่า งานในสหกรณ์มีความมั่นคงและเป็นโอกาสให้ผู้สูงอายุมีรายได้เสริม อีกทั้งยังสร้างความสุขจากการทำงาน เพราะคนงานทุกคนล้วนเป็นเกษตรกรที่ผูกพันกับผืนดินและไร่นาอย่างใกล้ชิด

สหกรณ์ Au Viet Fam ปลูกไม้ผลหลายชนิด ภาพ: Pham Hoang

นางสาว Tran Thi Xuan รองหัวหน้าฝ่าย เศรษฐกิจ โครงสร้างพื้นฐาน และการวางผังเมือง ตำบล Phu Thai กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า ก่อนหน้านี้ อดีตอำเภอ Kim Thanh ได้ส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนดำเนินการปฏิรูปเศรษฐกิจเพื่อบรรเทาความยากจนอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รัฐบาลจะสนับสนุนครัวเรือนที่สร้างเรือนกระจกขนาด 500 ตารางเมตรขึ้นไป ด้วยเงินอุดหนุน 50,000 ดง/ตารางเมตร จากงบประมาณท้องถิ่น นอกจากนี้ อดีตจังหวัด Hai Duong ยังให้เงินอุดหนุน 100,000 ดง/ตารางเมตร และส่งเจ้าหน้าที่ไปให้คำแนะนำด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างสม่ำเสมอ การเผยแพร่ข้อมูลที่เข้มข้นขึ้นช่วยให้ประชาชนเข้าใจนโยบายและมีส่วนร่วมในรูปแบบใหม่ ๆ อย่างมั่นใจ

สหกรณ์ออมเวียดฟามเป็นตัวอย่างที่ดีของการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างงานประจำให้กับคนงาน 10-12 คน โดยมีรายได้มั่นคง 6-8 ล้านดงต่อเดือน คนงานจำนวนมากจากครัวเรือนที่ยากจนได้หลุดพ้นจากความยากจน ตำบลภูไทได้ใช้แบบอย่างของสหกรณ์ออมเวียดฟามนี้เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ครัวเรือนอื่นๆ มาเยี่ยมชม เรียนรู้ และปฏิบัติตาม

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/mang-tri-thuc-ve-que-mo-loi-thoat-ngheo-ben-vung-d788418.html