รูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์ที่มีประสิทธิภาพ

QTO - ด้วยการใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์จากวัชพืชและผลพลอยได้ทางการเกษตร ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครัวเรือนจำนวนมากในตำบลเลียได้ลงทุนเลี้ยงแพะในคอกปิด ซึ่งรูปแบบนี้สร้างรายได้จำนวนมาก เป็นแรงจูงใจให้ผู้คนขยายการเลี้ยงปศุสัตว์ พัฒนาเศรษฐกิจ และบรรเทาความยากจนได้อย่างยั่งยืน

โอกาสในการหลุดพ้นจากความยากจน

ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของนายโฮ คู เดย์ ในหมู่บ้านอาเมย์ ส่วนใหญ่ปลูกมันสำปะหลังบนที่ดินบนเนินเขา เนื่องจากวิธีการทำฟาร์มที่ล้าสมัยและการเสื่อมโทรมของดินในระยะยาว ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของพืชผลจึงลดลงเรื่อยๆ ส่งผลให้ความยากจนยังคงรุมเร้าคู่สามีภรรยาคู่นี้ ด้วยความปรารถนาที่จะเปลี่ยนแปลง นายเดย์จึงค้นคว้าหาแบบจำลองการผลิตที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพเพื่อลงทุนและหลุดพ้นจากความยากจน เมื่อเห็นว่าแพะพันธุ์พื้นเมืองเลี้ยงง่าย ต้านทานโรคได้ดี และต้องการที่อยู่อาศัยที่ไม่ซับซ้อน เขาจึงตัดสินใจลงทุนเลี้ยงแพะในคอกปิด เพื่อให้แน่ใจว่าแบบจำลองนี้ได้ผล เขาจึงใช้เวลาไปเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์การเลี้ยงแพะทั้งในและนอกชุมชน

รูปแบบ "การเลี้ยงแพะร่วมกับครัวเรือน" ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจากโครงการ Plan Project มีส่วนช่วยในการจำลองแบบการเลี้ยงแพะแบบปิดในชุมชนเลีย - ภาพ: KS

ด้วยการสนับสนุนจากสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำของสมาคมเกษตรกรประจำตำบล เมื่อเกือบ 10 ปีที่แล้ว คุณเดย์ได้เลี้ยงแพะพันธุ์พื้นเมือง 14 ตัว ต้องขอบคุณความรู้ความชำนาญด้านเทคนิคการผสมพันธุ์ ทำให้ฝูงแพะของครอบครัวเขาเติบโตอย่างรวดเร็ว จนบางครั้งมีจำนวนถึง 60 ตัว

การเลี้ยงแพะในคอกปิดประสบความสำเร็จเป็นอย่างดี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขามีรายได้ 50-70 ล้านดองต่อปี “ปัจจุบันราคาเนื้อแพะค่อนข้างสูง และมีพ่อค้าหลายรายมาซื้อถึงบ้านโดยตรง ทำให้เรารู้สึกมั่นคงมาก การเลี้ยงแพะควบคู่ไปกับการทำเกษตรกรรมเป็นแหล่งรายได้ที่ค่อนข้างมั่นคง ทำให้ชีวิตครอบครัวดีขึ้นเรื่อยๆ ในอนาคต ผมจะลงทุนขยายการเลี้ยงแพะในคอกปิดต่อไป เพื่อสร้างเศรษฐกิจครอบครัวที่ยั่งยืน” นายเดย์กล่าว

"สนับสนุน" การขยายตัวของโมเดล

ไม่เพียงแต่เกษตรกรจะเลี้ยงแพะในคอกปิดอย่างเป็นระบบเท่านั้น แต่ยังมีโครงการและกิจกรรมมากมายที่ให้การสนับสนุนแพะพันธุ์ดีหลายสิบตัวแก่ครอบครัวที่ด้อยโอกาสในตำบลเลีย ซึ่งมีส่วนช่วยในการขยายรูปแบบนี้ในพื้นที่ ตัวอย่างเช่น ด้วยการสนับสนุนจากโครงการวางแผน ในเดือนพฤษภาคม 2568 โรงเรียนประถมและมัธยมอาซิงได้คัดเลือกและมอบแพะพันธุ์ดี 10 ตัวให้แก่ 5 ครอบครัวของนักเรียนที่มีฐานะยากลำบากและขาดแคลนทรัพยากรในการผลิต

“การเลี้ยงแพะในคอกนั้นสะดวกมาก เพราะหลังเลิกเรียน นักเรียนสามารถช่วยพ่อแม่ตัดหญ้าใกล้บ้านเพื่อให้อาหารสัตว์ได้ ปัจจุบัน แพะที่ได้รับการสนับสนุนเติบโตได้ดี บางตัวก็ตั้งท้อง และทั้งผู้ปกครองและนักเรียนต่างก็มีความสุขที่ได้รับ “เครื่องมือ” ในการหลุดพ้นจากความยากจนและพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัว ด้วยเหตุนี้ นักเรียนจึงรู้สึกมั่นใจที่จะมาโรงเรียนอย่างสม่ำเสมอและตั้งใจเรียน” นางเหงียน ไม จ่อง ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมและมัธยมอาซิง กล่าว

เนื่องจากเลี้ยงง่ายและมีความเสี่ยงต่ำ แพะพื้นเมืองจึงเป็นที่นิยมในหลายครัวเรือนในตำบลเลีย ปัจจุบันทั้งตำบลมีฟาร์มเลี้ยงแพะประมาณ 50 แห่งที่ใช้ระบบคอกปิด โดยเฉลี่ยแต่ละแห่งเลี้ยงแพะมากกว่า 10 ตัว และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วจะมีรายได้ 50-70 ล้านดงต่อปี ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ด้อยโอกาสแห่งนี้

นอกจากการปลูกพืชผลทางการเกษตร เช่น มันสำปะหลังและกล้วย การเลี้ยงหมูพื้นเมือง และการเลี้ยงแพะแล้ว สิ่งเหล่านี้ยังช่วยสร้างรายได้เสริมที่สำคัญให้กับเกษตรกรจำนวนมาก นอกจากครัวเรือนของนายโฮ คู เดย์แล้ว ยังมีครัวเรือนตัวอย่างอื่นๆ ในตำบลเลียที่เลี้ยงแพะในคอกปิด เช่น ครัวเรือนของนายโฮ วัน เถียป ในหมู่บ้านอากวน (เลี้ยงแพะกว่า 55 ตัว มีรายได้กว่า 50 ล้านดงต่อปี) และครัวเรือนของนายโฮ วัน เดอ ในหมู่บ้านอาซาว (เลี้ยงแพะกว่า 50 ตัว มีรายได้กว่า 40 ล้านดงต่อปี)... แบบอย่างนี้ไม่เพียงแต่สร้างงานและยกระดับคุณภาพชีวิตเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนทัศนคติในการผลิตของคนบนที่สูงอีกด้วย

นางโฮ ถิ ชวน ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเลีย กล่าวว่า “ในช่วงที่ผ่านมา เกษตรกรจำนวนมากได้ใช้ประโยชน์จากเงินกู้และเงินสนับสนุนด้านพืชผลและปศุสัตว์จากโครงการต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีการนำความรู้ ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิคมาประยุกต์ใช้ ทำให้เกิดรูปแบบที่ประสบความสำเร็จมากมาย รวมถึงรูปแบบการเลี้ยงแพะในโรงเรือน ในอนาคต สมาคมจะยังคงส่งเสริมและสนับสนุนสมาชิกเกษตรกรในตำบลให้เรียนรู้และใช้ศักยภาพและความแข็งแกร่งของท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ และมีส่วนช่วยในการรักษาสิ่งแวดล้อม ในขณะเดียวกัน เราจะประสานงานและสนับสนุนสมาชิกในการเข้าถึงแหล่งเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำเพื่อขยายและพัฒนารูปแบบพืชผลและปศุสัตว์ในพื้นที่ และให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเปิดหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการเลี้ยงปศุสัตว์ เพื่อช่วยให้สมาชิกเพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์ในการพัฒนาการผลิต มุ่งมั่นที่จะบรรเทาความยากจนอย่างยั่งยืนและสร้างความมั่งคั่งอย่างถูกต้องตามกฎหมาย”

โค กันซวง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/mo-hinh-chan-nuoi-hieu-qua-6407769/