Mở rộng không gian phát triển sâm Ngọc Linh

Từ tăng cường liên kết trong nghiên cứu, bảo tồn nguồn gen đến chuẩn hóa vùng trồng, sâm Ngọc Linh đang từng bước mở rộng không gian phát triển, hướng tới hoàn thiện chuỗi giá trị, mở ra thị trường tiêu thụ mới.

นักท่องเที่ยวชาวเกาหลีเยี่ยมชมพื้นที่จัดแสดงโสมหง็อกหลิงที่ตลาด ภาพถ่าย: ดัง เหงียน

เส้นทางจากระดับรากหญ้า

ด้วยพื้นที่ธรรมชาติกว่า 15,800 เฮกตาร์ ซึ่งมีพื้นที่ป่าไม้มากกว่า 9,600 เฮกตาร์ ตำบลตราหลิงจึงได้รับการยกย่องให้เป็น "เมืองหลวง" ของโสมหง็อกหลิงในเขตภูเขาของเมือง ดานัง

ปัจจุบัน พื้นที่นี้มีกลุ่มครัวเรือน 35 กลุ่ม และธุรกิจ 14 แห่ง ที่ร่วมทำการเพาะปลูกโสม โดยมีพื้นที่รวมกว่า 685 เฮกตาร์ ในแต่ละปี ตำบลตราหลิงปลูกต้นกล้าโสมใหม่มากกว่า 4 ล้านต้น พัฒนาพื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพรที่มีมูลค่าสูงหลายร้อยเฮกตาร์ และก่อให้เกิดแหล่งวัตถุดิบที่สำคัญแห่งหนึ่ง

นายตรินห์ มินห์ ไห่ ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตราหลิง กล่าวว่า ทางตำบลได้กำหนดให้การพัฒนาโสมหง็อกหลิงและสมุนไพรเป็นทิศทางเชิงกลยุทธ์ ซึ่งเชื่อมโยงกับการอนุรักษ์ป่าไม้และการยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน นี่คืออุตสาหกรรมหลักที่ต้องพัฒนาอย่างยั่งยืน มีการควบคุม โดยอาศัย วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี รวมถึงการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรม

อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิตพืชสมุนไพรยังคงกระจัดกระจาย การเชื่อมโยงระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียยังอ่อนแอ และการกำหนดมาตรฐานพื้นที่เพาะปลูก การตรวจสอบย้อนกลับ และการสร้างแบรนด์ยังจำกัด นอกจากนี้ การแปรรูปขั้นสูงและการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ยังไม่บรรลุศักยภาพสูงสุด ในขณะที่โครงสร้างพื้นฐานที่สนับสนุนการผลิตยังไม่เพียงพอ

ผลิตภัณฑ์โสม Ngoc Linh จัดแสดงที่ตลาดบนภูเขาในดานัง ภาพถ่าย: “DANG NGUYEN

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงนี้ ชุมชนตราหลิงจึงมุ่งเน้นไปที่การปรับโครงสร้างการผลิตไปสู่ระบบเชื่อมโยง การจัดการพื้นที่วัตถุดิบตามแผน การส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการคัดเลือกและปรับปรุงพันธุ์พืช และการพัฒนาปรับปรุงกระบวนการทางเทคนิคและการแปรรูปให้ดียิ่งขึ้น ชุมชนได้ค่อยๆ กำหนดมาตรฐานพื้นที่เพาะปลูก สร้างรหัสพื้นที่เพาะปลูก ระบบตรวจสอบย้อนกลับ และการรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า ซึ่งส่งผลให้มูลค่าและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชนเพิ่มขึ้น

ในกรอบการสัมมนา "65 ปีแห่งการพัฒนาพืชสมุนไพร" ซึ่งจัดโดยสถาบันวิจัยพืชสมุนไพร ( กระทรวงสาธารณสุข ) คณะกรรมการประชาชนตำบลตราหลิงได้ลงนามในบันทึกความร่วมมือกับสถาบันวิจัยพืชสมุนไพรเกี่ยวกับการวิจัย การอนุรักษ์ และการพัฒนาพืชสมุนไพรในพื้นที่

ความร่วมมือนี้มุ่งเน้นไปที่การอนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรมของโสมหง็อกหลิง การคัดเลือก การผสมพันธุ์ และการทดสอบพันธุ์ การกำหนดมาตรฐานพื้นที่เพาะปลูกตามมาตรฐาน GACPWHO การกำหนดรหัสพื้นที่เพาะปลูก การตรวจสอบย้อนกลับ และการถ่ายทอดกระบวนการทางเทคนิค

ด้วยเหตุนี้ ทั้งสองฝ่ายจะร่วมมือกันในการวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว การสกัดสารออกฤทธิ์ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้หลากหลาย จัดการฝึกอบรมด้านเทคนิคให้แก่ประชาชนในท้องถิ่น และสำรวจและจัดระบบความรู้พื้นฐานของชนพื้นเมืองเกี่ยวกับพืชสมุนไพรเพื่อสนับสนุนการพัฒนาสมุนไพร

นายไห่กล่าวว่า "เรามุ่งมั่นที่จะพัฒนาโสมหง็อกหลิงอย่างยั่งยืน เป็นระบบ และควบคุมได้ โดยอาศัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ป่า การอนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรม และการเพิ่มมูลค่า เพื่อให้ห่วงโซ่คุณค่าของสมุนไพรในพื้นที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น"

นำโสมมาสู่ท้องถนน

นอกจากจะมุ่งเน้นการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ภูเขาแล้ว คณะกรรมการประชาชนเมืองดานังยังได้อนุมัติแผนการจัด "ตลาดโสมง็อกหลิงรายเดือน" ในเขตอันไฮ ตามที่สมาคมโสมง็อกหลิงจังหวัดกวางนามเสนอมา กิจกรรมนี้คาดว่าจะสร้างความโดดเด่นในการส่งเสริมการค้า และทำให้โสมง็อกหลิงซึ่งเป็น "สมบัติของชาติ" เข้าถึงคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวได้ง่ายขึ้น

การนำโสมหง็อกหลิงเข้ามาในเมืองคาดว่าจะช่วยกระตุ้นการค้า ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ และทำให้ผลผลิตจากภูเขาอันเป็นเอกลักษณ์นี้เข้าถึงนักท่องเที่ยวได้ง่ายขึ้น ภาพ: ดัง เหงียน

เพื่อให้การดำเนินงานมีประสิทธิภาพ คณะกรรมการประชาชนเมืองได้มอบหมายให้กรมอุตสาหกรรมและการค้าเป็นผู้นำและประสานงานกับหน่วยงานและองค์กรที่เกี่ยวข้องเพื่อพัฒนารูปแบบโครงสร้างองค์กรที่รับประกันประสิทธิผลและสะท้อนเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเมือง โครงการนี้คาดว่าจะเริ่มดำเนินการในปี 2026 หลังจากนั้นจะมีการประเมินผลลัพธ์เพื่อพิจารณาว่าจะคงโครงการนี้ไว้ในอีกหลายปีข้างหน้าหรือไม่

ตัวแทนจากสมาคมโสมง็อกหลิงห์จังหวัดกวางนามระบุว่า หน่วยงานได้รับมอบหมายให้ระดมทรัพยากรและประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างแข็งขัน เพื่อให้เกิดความยั่งยืน สนับสนุนการส่งเสริมคุณค่าของโสมง็อกหลิงห์ และกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่น

รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองดานัง นายโฮ กวาง บู เห็นชอบกับข้อเสนอในการจัดโครงการ "การเดินทางของสมบัติแห่งชาติโสมหงิกหลิง: พื้นที่ประสบการณ์โสมหงิกหลิงและสมุนไพร - ดานัง" โดยไฮไลท์ของกิจกรรมทั้งหมดคือเทศกาลโสมหงิกหลิงและสมุนไพรนานาชาติ ดานัง 2026 ซึ่งจะสร้างพื้นที่ประสบการณ์เพื่อแนะนำ ส่งเสริม และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ยาที่มีเอกลักษณ์ โดยเน้นที่โสมหงิกหลิงเป็นหลัก

ตามแผนงาน โครงการนี้จะจัดขึ้นทุกเดือน ณ บริเวณตลาดกลางคืนอันไฮ (เขตอันไฮ) ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 23.00 น. ในวันเสาร์และอาทิตย์ที่สองของทุกเดือน คาดว่าจะมีแผงขายสินค้าประมาณ 15-20 แผง รวมถึงพื้นที่จัดแสดงโสมสด สมุนไพรที่มีชื่อเสียง เช่น อบเชยตรามี่ โคโดนอปซิส พิโลซูลา เดนโดรเบียม โนบิเล และน้ำผึ้งป่า พื้นที่สาธิตการแปรรูปและผลิตภัณฑ์ และพื้นที่แนะนำผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ทำจากโสมง็อกหลิง

นอกจากนี้ งานนี้ยังรวมถึงพื้นที่ประชาสัมพันธ์สำหรับผู้สนับสนุนและผู้จัดงาน พื้นที่สำหรับเทศกาลฆ้อง ประสบการณ์แนะนำเกี่ยวกับการแยกแยะโสมแท้จากโสมปลอม การเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการปลูกโสม และเรื่องราวเกี่ยวกับภูมิภาคโสมง็อกหลิง... จากตลาดแห่งนี้ รัฐบาลเมืองคาดว่าจะต้อนรับนักท่องเที่ยวประมาณ 5,000 คนต่อคืนเพื่อมาเที่ยวชมและซื้อสินค้า ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการค้าในผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคภูเขาแห่งนี้

ที่มา: https://baodanang.vn/mo-rong-khong-gian-phat-trien-sam-ngoc-linh-3332713.html