'การยกเลิกข้อจำกัด' เพื่อขยายตลาดสำหรับปูคาเมา

บริษัท Ca Mau กำลังแก้ไขปัญหาด้านโลจิสติกส์และการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อให้ปู Ca Mau ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมส่งออกที่มีมูลค่าประมาณ 700 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี สามารถก้าวข้ามอุปสรรค ขยายตลาด และสร้างแบรนด์ปูที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมชั้นนำทั่วประเทศได้

ในการประชุมเรื่อง "การเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ปู จังหวัดกาเมา " ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน คณะกรรมการประชาชนจังหวัดกาเมาและสมาคมประมงเวียดนามได้มุ่งเน้นการวิเคราะห์อุปสรรคสำคัญที่ขัดขวางการเติบโตของอุตสาหกรรมปู ซึ่งถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความสำคัญเชิงกลยุทธ์สำหรับภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในท้องถิ่น

ตามที่เลอ วัน ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกาเมา กล่าวว่า อุตสาหกรรมปูเฟื่องฟู โดยมีพื้นที่เพาะเลี้ยงปูและกุ้งกว่า 20,000 เฮกเตอร์ที่ได้มาตรฐานสากล แต่การผลิตยังคงกระจัดกระจาย การแปรรูปส่วนใหญ่ยังคงใช้แรงงานคน และขาดโรงงานขนาดใหญ่ ส่งผลให้มูลค่าเพิ่มต่ำ

ภาพ: GB

ตามข้อมูลจากนายดวง วู นาม รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดกาเมา จังหวัดกาเมามีพื้นที่เพาะเลี้ยงปูประมาณ 380,000 เฮกเตอร์ ส่วนใหญ่เพาะเลี้ยงควบคู่กับกุ้ง โดยมีผลผลิตเฉลี่ยปีละ 40,000 ตัน สร้างรายได้ประมาณ 700 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี โดยตลาดจีนครองส่วนแบ่งมากกว่า 70% ของการส่งออกปู อย่างไรก็ตาม นายนามยอมรับอย่างตรงไปตรงมาว่าตัวเลขนี้ยังไม่สอดคล้องกับศักยภาพ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่บริโภคภายในประเทศหรือส่งออกผ่านพ่อค้าคนกลางเป็นหลัก ในรูปของปูสด ขาดการแปรรูปอย่างครบวงจร และไม่มีองค์กรขนาดใหญ่เพียงพอที่จะจัดตั้งห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนได้

ขจัดปัญหาคอขวดด้านโลจิสติกส์ รักษาภาพลักษณ์ของปูที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

นายโฟ่ แมน หัวหน้าสาขาเขตชายแดนของบริษัทรับรองและตรวจสอบคุณภาพกวางซี ซึ่งเป็นตัวแทนของธุรกิจที่ซื้อปูจากจีน กล่าวว่า ความต้องการปูเวียดนามในจีนนั้นสูงมาก โดยเฉพาะด่านชายแดนตงซิงเพียงแห่งเดียวก็มีการนำเข้าปูมากถึง 200 ตันต่อวันในช่วงฤ peak เพื่อควบคุมคุณภาพ ลดระยะเวลาการผ่านพิธีการศุลกากร และปกป้องตราสินค้า เขาเสนอให้บริษัทกาเมาจัดตั้งห้องปฏิบัติการในพื้นที่เพื่อใช้เทคโนโลยีการทดสอบ เพิ่มความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ และเพิ่มมูลค่าของปูเมื่อส่งออกผ่านช่องทางอย่างเป็นทางการ

กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดกาเมาแจ้งว่าจะประสานงานทางออนไลน์เพื่อหารือเกี่ยวกับข้อเสนอนี้ ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ปูจังหวัดกาเมาได้รับการรับรองเครื่องหมายการค้าและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แบบรวมกลุ่มแล้ว โดยมีองค์กรและบุคคล 24 รายได้รับสิทธิ์ในการใช้เครื่องหมายการค้าดังกล่าว จังหวัดยังได้ดำเนินการจัดทำระบบตรวจสอบย้อนกลับ สนับสนุนธุรกิจ 7 แห่งในการอัปโหลดผลิตภัณฑ์ปู 10 รายการเข้าสู่ระบบ และออกรหัส QR กว่า 32,000 รหัส เพื่อสร้างช่องทางการตรวจสอบที่โปร่งใสสำหรับผู้บริโภค

คุณอาจสนใจ

การเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ของแท้เป็นขั้นตอนแรกในการปกป้องสุขภาพและสิทธิของผู้บริโภคด้วยการคลิกเพียงไม่กี่ครั้งบนโซเชียลมีเดียหรือแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ผู้บริโภคสามารถค้นหาอาหารและเครื่องเทศหลากหลายชนิดในราคาที่น่าสนใจได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม ความสะดวกสบายนี้มาพร้อมกับคำถามสำคัญ: ผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาเลือกนั้นสามารถตรวจสอบแหล่งที่มาได้อย่างแท้จริงหรือไม่ และผ่านการควบคุมคุณภาพก่อนถึงมือผู้บริโภคหรือไม่?

สหรัฐฯ ได้ดำเนินการขั้นใหม่เพื่อเพิ่มความเข้มงวดในการควบคุมการนำเข้าอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์จากจีนเมื่อวันที่ 26 มิถุนายน คณะกรรมการการสื่อสารแห่งสหรัฐอเมริกา (FCC) ประกาศว่าจะขยายการห้ามนำเข้าให้ครอบคลุมถึงอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ผลิตโดยบริษัทจีนบางแห่ง ซึ่งถือเป็นความเคลื่อนไหวล่าสุดของรัฐบาลสหรัฐฯ ในการควบคุมอุปกรณ์เหล่านี้ให้เข้มงวดขึ้น

จังหวัดกาเมาอนุมัติรหัสส่งออกปูอย่างเป็นทางการให้แก่ธุรกิจ 5 แห่งนอกจากจะรักษาพื้นที่เพาะเลี้ยงปูที่ใหญ่ที่สุดในประเทศแล้ว จังหวัดกาเมายังค่อยๆ พัฒนาห่วงโซ่คุณค่าการส่งออกให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น และได้อนุมัติรหัสให้แก่ธุรกิจ 5 แห่งเพื่อเข้าร่วมการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดต่างๆ มากมาย

อย่างไรก็ตาม ทั้งธุรกิจการผลิตและการจัดจำหน่ายต่างเห็นพ้องกันว่า การขนส่งที่ประสานงานกันและการตรวจสอบย้อนกลับได้ คือสอง "อุปสรรค" ที่ใหญ่ที่สุด ซึ่งจำเป็นต้องได้รับการแก้ไขโดยทันที เพื่อยกระดับห่วงโซ่คุณค่าของปู

จำเป็นต้องมีกลยุทธ์ระดับชาติสำหรับปูคาเมา

ตามที่เลอ วัน ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกาเมา กล่าว อุตสาหกรรมปูนั้นกำลังฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง โดยมีพื้นที่เพาะเลี้ยงปูและกุ้งกว่า 20,000 เฮกเตอร์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับนานาชาติ เช่น Naturland, ASC และ EU Organic อย่างไรก็ตาม การผลิตยังคงกระจัดกระจาย การแปรรูปส่วนใหญ่ยังคงใช้แรงงานคน และขาดโรงงานขนาดใหญ่และผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ซึ่งจำกัดมูลค่าเพิ่ม

บริษัท Ca Mau Crab ตั้งเป้าที่จะขยายตลาดและสร้างแบรนด์ปูที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมชั้นนำทั่วประเทศ

ภาพ: GB

จากความเป็นจริงดังกล่าว เทศบาลเมืองกาเมาจึงเสนอให้กระทรวงและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องพัฒนาแผนยุทธศาสตร์การพัฒนาอุตสาหกรรมปูทะเลของเวียดนามในช่วงปี 2025-2035 โดยกำหนดให้กาเมาเป็นศูนย์กลางการผลิตและการส่งออกชั้นนำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ปูที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ เทศบาลยังขอรับการสนับสนุนในการเจรจาช่องทางการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังประเทศจีน และขยายตลาดไปยังญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ยุโรป และอเมริกาเหนือ พร้อมทั้งเชื่อมโยงวิสาหกิจแปรรูปและผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ทั้งในและต่างประเทศ เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานที่มั่นคง

นอกจากนี้ Ca Mau ยังหวังที่จะได้รับการสนับสนุนในการถ่ายทอดเทคนิคการเลี้ยงปูแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและอินทรีย์ รวมถึงรูปแบบการเลี้ยงปู-กุ้ง-ป่าชายเลน มาตรฐานสากล เช่น ASC, BAP และ EU Organic และเพื่อส่งเสริมการวิจัยเกี่ยวกับวิธีการป้องกันและรักษาโรคในปู

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

สนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในภาคส่วนเทคโนโลยีขั้นสูงรองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง กล่าวว่า เวียดนามยินดีต้อนรับธุรกิจของสหรัฐฯ ให้ขยายการดำเนินงานในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไฮเทคและภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

เวียดนามและสหรัฐอเมริกาเสริมสร้างความร่วมมือในการแก้ไขผลกระทบจากสงครามVTV.vn - เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับ เลขาธิการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐฯ รักษาการ หง เฉา

ผู้นำจังหวัดกาเมาได้ขอให้กรมอุตสาหกรรมและการค้า กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ติดต่อประสานงานอย่างใกล้ชิดกับพันธมิตร โดยเฉพาะสมาคมประมงเวียดนาม เพื่อเร่งการถ่ายทอดเทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับอุตสาหกรรมปู

ในกรอบของการประชุม สมาคมประมงเวียดนาม กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดกาเมา และสมาคมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมของเมืองท่าฟางเฉิง (มณฑลกวางซี ประเทศจีน) ได้ลงนามในบันทึกความร่วมมือเกี่ยวกับการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ปูจากจังหวัดกาเมา โดยมีเป้าหมายเพื่อเปิดโอกาสใหม่ให้แก่อุตสาหกรรมปูในท้องถิ่นในการเข้าสู่ตลาดส่งออกอย่างเป็นทางการ

ที่มา: https://thanhnien.vn/mo-troi-de-mo-rong-thi-truong-cua-ca-mau-185251117135738292.htm