ปีงูชวนให้นึกถึงเรื่องการเลี้ยง...งูหลาม

การเลี้ยงและเพาะพันธุ์งูหลามป่า

เมื่อพูดถึงวิศวกรเลอ ถิ เลียว ผู้คนมักนึกถึงความคิดริเริ่มของเธอในการดึงดูดนกป่า สร้างเขตรักษาพันธุ์นกใจกลางเมืองกาเมา และการสร้างบ้านยกพื้นของประธานาธิบดีโฮจิมินห์ในกาเมา อย่างไรก็ตาม น้อยคนนักที่จะรู้ว่าเธอยังมีผลงาน ทางวิทยาศาสตร์ ที่สำคัญอีกสองอย่าง ได้แก่ การฝึกจระเข้คิวบาให้วางไข่ครั้งแรกในกาเมาได้สำเร็จ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการฝึกงูเหลือมป่าให้สามารถขยายพันธุ์ได้ ซึ่งนำไปสู่การเติบงโตของการเลี้ยงงูเหลือม ช่วยบรรเทาความยากจนให้กับหลายครอบครัว

เหตุการณ์ไฟป่าครั้งประวัติศาสตร์ในปี 1983 ซึ่งทำลายป่าต้นเมลาลูคาไปกว่า 20,000 เฮกตาร์ ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อประชากรงูเหลือม ซึ่งครั้งหนึ่งเคยมีชื่อเสียงในป่าอูมินห์ ในเวลานั้น โรงงานผลิตยามินห์ไฮ ซึ่งผลิตยาหม่องงูเหลือม ยาตรังกาลา ไวน์งูเหลือม ฯลฯ ซื้องูเหลือมจำนวนมากจากชาวบ้านที่จับและขายพวกมันทุกวัน

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์นี้ ด้วยความกังวลว่าประชากรงูเหลือมตามธรรมชาติจะลดลง คณะกรรมการบริหารของบริษัทเภสัชกรรมจึงเสนอแนะและสนับสนุนให้วิศวกร เลอ ถิ เลียว (ซึ่งขณะนั้นทำงานอยู่ในแผนกเภสัชกรรมของบริษัท) วิจัยเรื่องการนำงูเหลือมป่ามาเลี้ยงและเพาะพันธุ์เพื่ออนุรักษ์สายพันธุ์

วิศวกร เลอ ถิ เลียว เป็นผู้ที่นำงูเหลือมป่ามาเลี้ยงในบ้าน โดยทำการเพาะพันธุ์อย่างจริงจัง ซึ่งส่งผลให้การเลี้ยงงูเหลือมเติบโตอย่างแข็งแกร่งในกาเมาในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และหลังจากนั้น

วิศวกร เลอ ถิ เลียว เป็นผู้ที่นำงูเหลือมป่ามาเลี้ยงในบ้าน โดยทำการเพาะพันธุ์อย่างจริงจัง ซึ่งส่งผลให้การเลี้ยงงูเหลือมเติบโตอย่างแข็งแกร่งใน กาเมา ในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และหลังจากนั้น

วิศวกร เลอ ถิ เลียว ซึ่งมีภูมิลำเนาเดิมอยู่ที่จังหวัดกวางงาย เป็นนักศึกษาจากภาคใต้ที่ย้ายมาอยู่ภาคเหนือ เธอติดตามสามีของเธอ (วิศวกร ฟาม ฮู เลียม ผู้มีบทบาทสำคัญในการก่อตั้งสวน 19 พฤษภาคม ซึ่งปัจจุบันคืออนุสรณ์สถาน โฮจิมินห์ ในเขต 1 เมืองกาเมา) มาอาศัยอยู่ที่กาเมา

เธอเล่าว่า "ในเวลานั้น ฉันไม่รู้เรื่องงูเหลือมเลยสักนิด ความเชี่ยวชาญของฉันคือการเลี้ยงสัตว์ และฉันไม่เคยศึกษาเกี่ยวกับสัตว์ป่ามาก่อน แต่เมื่อเผชิญกับความจำเป็นเร่งด่วนเช่นนั้น ฉันก็ตั้งใจแน่วแน่ว่าจะทำมันให้ได้"

งูเหลือมเป็นสัตว์นักล่า ในธรรมชาติ พวกมันจะซุ่มโจมตีเหยื่อที่วิ่งผ่าน แล้วจึงจู่โจม แต่การเลี้ยงพวกมันในกรงและให้อาหารด้วยเหยื่อที่ตายแล้วนั้นเป็นเรื่องท้าทาย นอกจากนี้ เธอยังไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับพัฒนาการ การผสมพันธุ์ และการคลอดลูกของงูเหลือม เธอไม่รู้จะถามใคร เพราะไม่มีใครเคยทำมาก่อน และไม่มีหนังสือเล่มใดที่จะเป็นแนวทางให้เธอได้

“โรงงานผลิตยาได้สร้างกรงสำหรับเลี้ยงงูเหลือม โดยนำแผ่นไม้มาขึงขวางไว้ และสร้างกระท่อมไว้ด้านบนเพื่อให้ฉันและเพื่อนร่วมงานได้เฝ้าสังเกตการเจริญเติบโตและพฤติกรรมของงูเหลือม วิธีการผสมพันธุ์ วิธีการวางไข่ ฟักไข่ และดูแลลูกงู… ในเวลานั้น สามีของฉันกำลังเรียนอยู่ที่โรงเรียนเหงียนไอโกว๊ก ดังนั้นฉันจึงพาลูกวัยสองขวบไปด้วยและพักค้างคืนที่นั่น” เธอย้อนความทรงจำ

หลังจากทุ่มเทความพยายามและเอาชนะความยากลำบากมากมาย โครงการเพาะพันธุ์และเลี้ยงงูเหลือมป่าของวิศวกรหญิง เลอ ถิ เลียว ก็ประสบความสำเร็จ โครงการนี้ได้รับรางวัลเหรียญทองในงานมหกรรมนานาชาติที่เมืองเกิ่นโถและศูนย์แสดงสินค้าเจียงโว ในกรุงฮานอย ในปี 1987

ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นครั้งแรกในเวียดนามที่มีการเลี้ยงงูเหลือมเป็นสัตว์เลี้ยงและเพาะพันธุ์อย่างจริงจังในประเทศ งานของเธอไม่เพียงแต่เน้นการอนุรักษ์สัตว์ป่าชนิดนี้เท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้มีการเพาะเลี้ยงงูเหลือมเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจอีกด้วย

เมื่อเทียบกับการเลี้ยงหมู ไก่ และเป็ด การเลี้ยงงูเหลือมก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า ใช้พื้นที่น้อยกว่า และสามารถทำได้ในที่ร่ม การดูแลและการให้อาหารก็ง่าย (ให้อาหารครั้งละ 10 หรือ 10 วัน และสามารถอยู่ได้โดยไม่ต้องกินอาหารเป็นเวลาหลายเดือน) อาหารของพวกมันประกอบด้วยหนู เศษปลา และผลพลอยได้จากหมู ไก่ และเป็ด ซึ่งมีราคาไม่แพง ในเวลานั้น ตลาดเนื้อและลูกงูเหลือมก็ทำกำไรได้ดี หนังสือพิมพ์และโทรทัศน์เริ่มเผยแพร่เทคนิคการเลี้ยงงูเหลือม และเธอยังได้ตีพิมพ์หนังสือเกี่ยวกับการเลี้ยงงูเหลือมอีกด้วย จากนั้นเป็นต้นมา การเลี้ยงงูเหลือมในจังหวัดกาเมาก็พัฒนาอย่างรวดเร็วและแพร่กระจายไปยังจังหวัดอื่นๆ ผู้คนจำนวนมากมีฐานะทางเศรษฐกิจดีขึ้นจากการเลี้ยงงูเหลือม

ปัจจุบัน ชาวบ้านในป่าอูมินห์จับงูเหลือมได้เป็นครั้งคราว (ในภาพ: งูเหลือมหนัก 13 กิโลกรัมที่พบในแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศมุยเง็ต) ภาพโดย: ดุย คานห์

มหาเศรษฐีไพธอน

ในช่วงทศวรรษ 2000 ทุกคนในวงการเพาะพันธุ์งูหลามต่างรู้จักฟาร์มงูหลามของนายและนางตา ทันห์ บา และนายเหงียน ฮง เทียน (เขต 1 เมืองกาเมา) ฟาร์มแห่งนี้มีงูหลามมากกว่า 5,000 ตัว สำหรับบริโภคเนื้อและเพาะพันธุ์ (มีงูหลามกว่า 200 ตัวที่ให้กำเนิดลูกในพื้นที่แยกต่างหาก)

เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด คุณและคุณนายบาเทียนจึงเลี้ยงงูหลามทุกขนาด ไม่ว่าตลาดต้องการขนาดไหน ฟาร์มของพวกเขาก็สามารถจัดหาได้ โดยแต่ละการจัดส่งจะมีน้ำหนัก 5-10 ตัน นอกจากนี้พวกเขายังซื้อเนื้องูหลามเพิ่มเติมจากแหล่งภายนอกเพื่อให้มั่นใจได้ว่าลูกค้าจะมีสินค้าอย่างต่อเนื่อง

ความต้องการหนูเพื่อเป็นอาหารงูเหลือมมีสูง ดังนั้นจึงมีรถบรรทุกจากที่ต่างๆ นำหนูมาขายทุกวัน ฟาร์มของนายและนางบาเทียนจึงค่อยๆ กลายเป็นจุดรวบรวมและกระจายหนู โดยขายได้หลายตันต่อวัน นอกจากการขายเนื้องูเหลือมแล้ว พวกเขายังมีงูเหลือมที่เลี้ยงไว้เพื่อการผสมพันธุ์มากกว่า 200 ตัว แต่ละตัวออกลูกได้หลายสิบตัวในช่วงฤดูผสมพันธุ์ บางครั้งอาจมากถึง 75-100 ตัว (งูเหลือมแม่ตัวใหญ่กว่าจะออกลูกได้มากกว่า) ดังนั้นในแต่ละฤดูกาล ฟาร์มจึงสามารถจัดหาลูกงูเหลือมประมาณ 5,000 ตัวให้กับผู้เพาะพันธุ์ได้อย่างสม่ำเสมอ

ในเวลานั้น แนวร่วมปิตุภูมิประจำจังหวัดได้ซื้อลูกงูหลามจำนวนมากจากพื้นที่นี้และแจกจ่ายให้กับครัวเรือนต่างๆ เพื่อเลี้ยงดูและบรรเทาความยากจน แม้จะไม่มีสถิติที่แน่ชัด แต่ตามที่นางเทียนกล่าว ครอบครัวจำนวนมากมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นด้วยโครงการริเริ่มนี้

ในฐานะคนรู้จักที่มาเยี่ยมเยียนบ่อยๆ วิศวกรเลอ ถิ ลิว กล่าวว่า "คุณเทียนเก่งมากในการเลี้ยงงูหลาม แม้ว่าผมจะเคยศึกษาและเพาะพันธุ์งูหลามได้สำเร็จ แต่ก็เทียบกับเธอไม่ได้เลยในเรื่องการเลี้ยงดู เธอมีประสบการณ์มาก เธอไม่เพียงแต่ให้อาหารพวกมันด้วยหนูเท่านั้น แต่เธอยังบดปลาใส่ถุงแล้วบีบใส่ปากงูหลามเพื่อให้พวกมันกินด้วย"

คุณเทียนอธิบายว่า การเลี้ยงงูหลายตัวและให้อาหารด้วยวิธีนี้ ช่วยให้งูได้รับอาหารเร็วขึ้นและควบคุมปริมาณอาหารได้ดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้งูย่อยอาหารได้ดีขึ้นและเติบโตเร็วขึ้นด้วย

เนื่องจากฟาร์มมีขนาดใหญ่และมีงานมากมาย เธอจึงมักจ้างคนงาน 14 หรือ 15 คน (ทำความสะอาดกรง อาบน้ำงู ให้อาหาร เตรียมเหยื่อ จัดการฟาร์ม ฯลฯ)

ในสมัยนั้น ราคาของงูหลามผันผวน บางครั้งสูงถึง 500,000 ดงต่อตัวสำหรับเพาะพันธุ์ เนื้อของงูหลามมีราคาสูงถึง 355,000 ดงต่อกิโลกรัม ผู้คนมักพูดถึงเรื่องที่นายและนางบาและเทียนขายงูหลาม 20 ตัวเพื่อเอาเนื้อไปซื้อรถยนต์มือสองสี่ที่นั่ง บางคนพูดติดตลกว่า "การเลี้ยงงูหลามได้กำไรพอๆ กับการถูกลอตเตอรี่"

การเลี้ยงงูหลามเฟื่องฟูอย่างมากในช่วงปลายทศวรรษ 1980 จากนั้นราคาก็ตกต่ำลง ก่อนจะกลับมาสูงขึ้นอีกครั้ง คุณเทียนเล่าว่า เพื่อสนับสนุนการศึกษาของลูก ๆ เธอจึงลาออกจากงานราชการเพื่อหาเลี้ยงชีพ และต่อมา ด้วยการเลี้ยงงูหลาม เธอจึงสามารถประคองชีวิตและประสบความสำเร็จได้

ระหว่างปี 2015 ถึง 2017 ตลาดงูหลามเริ่มมีสัญญาณชะลอตัว ด้วยประสบการณ์และความเข้าใจสถานการณ์ คุณเทียนจึงตัดสินใจขายงูหลามทั้งหมดและปิดฟาร์มของเธอไป ทำให้สามารถรักษาเงินทุนไว้ได้

วิศวกร เลอ ถิ เลียว วิเคราะห์แล้วว่าไม่มีส่วนใดของงูเหลือมที่สูญเปล่า ไม่ว่าจะเป็นหนัง กระดูก ไขมัน เนื้อ น้ำดี... ทุกอย่างล้วนมีประโยชน์ งูเหลือมกินหนูเป็นอาหารหลัก จึงมีประโยชน์สองต่อ คือช่วยปกป้องพืชผลทางการเกษตร และยังเป็นสัตว์เลี้ยงที่ดีเยี่ยมหากความต้องการของตลาดคงที่

นางเทียนกล่าวเพิ่มเติมว่า "หากประชากรงูเหลือมเพิ่มจำนวนขึ้น อาชีพนี้ก็จะทำได้ง่ายมาก การบรรเทาความยากจนก็จะทำได้ง่ายเช่นกัน"

ความคืบหน้าในเชิงบวกคือ เมื่อไม่นานมานี้ กลุ่มนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแมคควารี (ออสเตรเลีย) ได้ศึกษาพันธุ์งูเหลือมสองชนิดที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทยและเวียดนาม และพบว่าเนื้อของงูเหลือมเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อัตราการบริโภคอาหารต่ำกว่าสัตว์เลี้ยงอื่นๆ ที่เลี้ยงเพื่อการบริโภคเนื้อสัตว์ แหล่งอาหารมีความหลากหลายและราคาไม่แพง และสภาพการเลี้ยงดูไม่ซับซ้อน... ดังนั้น พวกเขาจึงเห็นว่าควรพิจารณาการเลี้ยงงูเหลือมเพื่อเป็นแหล่งอาหารสำหรับโลก นี่เป็นประเด็นสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเผชิญกับภาวะขาดแคลนอาหารทั่วโลก

ฮุยเยน อัญ

ที่มา: https://baocamau.vn/nam-con-ran-nhac-chuyen-nuoi-tran-a36776.html