เห็ดหลินจือสามารถต่อต้านมะเร็งได้หรือไม่?

เมื่อไม่นานมานี้ ผู้ป่วยมะเร็งจำนวนมากได้บอกต่อกันว่า การใช้เห็ดหลินจือสามารถป้องกันหรือรักษามะเร็งได้ เห็ดหลินจือถือเป็นสมุนไพรล้ำค่าในแพทย์แผนโบราณ แต่จะสามารถรักษามะเร็งได้จริงตามที่ร่ำลือกันหรือไม่?

เห็ดหลินจือเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งในแพทย์แผนโบราณ - ภาพประกอบ

เห็ดหลินจือสามารถต่อต้านมะเร็งได้หรือไม่?

จากข้อมูลของศูนย์โภชนาการคลินิก โรงพยาบาลเค เห็ดหลินจือ หรือที่รู้จัก ในทางวิทยาศาสตร์ ว่า Ganoderma lucidum (G. lucidum) เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่อยู่ในสกุล Ganoderma วงศ์ Ganodermataceae

เห็ดหลินจือยังมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น สมุนไพรอมตะ เห็ดอายุยืน และกำมะหยี่นิรันดร์ เห็ดหลินจือมีหลายชนิด ได้แก่ เห็ดหลินจือเขียว เห็ดหลินจือแดง เห็ดหลินจือดำ เห็ดหลินจือขาว เห็ดหลินจือเหลือง และเห็ดหลินจือม่วง

เห็ดหลินจือแดงมีสารประกอบออกฤทธิ์มากที่สุด โดยมีส่วนประกอบและสรรพคุณทางยามากกว่า 400 ชนิด ส่วนประกอบหลัก ได้แก่ ไตรเทอร์พีนอยด์ (กรดกาโนเดอริก แอลกอฮอล์กาโนเดอริก และอนุพันธ์) โพลีแซ็กคาไรด์: เบต้า-ดี-กลูแคน เบต้ากลูแคน อะดีโนซีน (เกี่ยวข้องกับจังหวะการเต้นของหัวใจ) วิตามินบีและซี และแร่ธาตุ (ซีลีเนียม เหล็ก แคลเซียม สังกะสี แมกนีเซียม ทองแดง และโพแทสเซียม)

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักสองกลุ่มที่แยกได้จาก G. lucidum คือ ไตรเทอร์พีนอยด์และโพลีแซ็กคาไรด์

จากการศึกษาทางคลินิกเบื้องต้นและในห้องปฏิบัติการล่าสุดบางส่วน พบว่าเห็ดหลินจือมีสารประกอบหลายชนิดที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง แม้ว่าจะมีงานวิจัยเกี่ยวกับเห็ดหลินจือมากมาย แต่ผลลัพธ์ยังไม่สอดคล้องกัน

มีการดำเนินการทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม สองกลุ่มปิด และควบคุมด้วยยาหลอก ในผู้ป่วยมะเร็งปอดระยะสุดท้ายจำนวน 68 ราย เพื่อประเมินประสิทธิภาพและความปลอดภัยของโพลีแซ็กคาไรด์ที่สกัดจากเห็ดหลินจือเป็นเวลา 12 สัปดาห์

ดังนั้น สารออกฤทธิ์จึงมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคมะเร็ง เช่น ไข้ ไอ อ่อนเพลีย และเหงื่อออก มากกว่ากลุ่มควบคุม

นอกจากนี้ ยังช่วยเพิ่มกิจกรรมของเซลล์ทำลายมะเร็งตามธรรมชาติและเซลล์ภูมิคุ้มกันอื่นๆ เล็กน้อย อย่างไรก็ตาม กลุ่มที่ได้รับการรักษาพบอาการพิษจากยา 3 ราย โดยมีอาการคลื่นไส้และนอนไม่หลับ

การศึกษาชิ้นหนึ่งได้ประเมินปฏิสัมพันธ์ที่อาจเกิดขึ้นระหว่างยาต้านมะเร็งโดโซรูบิซินและสารไตรเทอร์พีนที่สกัดจากเห็ดหลินจือ ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารไตรเทอร์พีนมีปฏิสัมพันธ์เสริมฤทธิ์กับโดโซรูบิซินในกระบวนการฆ่าเซลล์มะเร็งปากมดลูก

ผลการศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าเห็ดหลินจือไม่ได้ช่วยเพิ่มระยะเวลาการอยู่รอดของผู้ป่วยมะเร็ง ดังนั้น ผลกระทบของเห็ดหลินจือต่อมะเร็งจึงยังมีจำกัดมาก

"ยิ่งไปกว่านั้น งานวิจัยส่วนใหญ่สกัดสารออกฤทธิ์เพียงชนิดเดียวจากเห็ดหลินจือ แทนที่จะใช้เห็ดทั้งดอก และการสกัดสารประกอบทางเคมีจากเห็ดหลินจือนั้นซับซ้อนมากและต้องใช้เทคโนโลยีขั้นสูง"

ดังนั้น จึงมีหลักฐานไม่เพียงพอที่จะแนะนำให้ใช้เห็ดหลินจือโดยตรงเพื่อช่วยในการรักษาโรคมะเร็งโดยปราศจากคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ด้านสุขภาพ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในอนาคตเพื่อประเมินผลของเห็ดหลินจือต่อโรคมะเร็งอย่างครอบคลุม” ผู้เชี่ยวชาญจากโรงพยาบาลเคกล่าว

หลินฮัน

ที่มา: https://tuoitre.vn/nam-linh-chi-co-chong-duoc-ung-thu-20251222124916533.htm