ปรับปรุงคุณภาพฝูงโค

ก่อนหน้านี้ คนส่วนใหญ่ในอำเภอเตวียนฮัวจะเลี้ยงวัวที่กินหญ้าเป็นอาหารประจำท้องถิ่น การทำฟาร์มขนาดเล็กส่วนใหญ่ทำโดยครัวเรือนและปล่อยให้เดินเตร่อย่างอิสระ น้ำหนักตัวและขนาดของฝูงมีขนาดเล็ก อัตราส่วนเนื้อต่ำ ทำให้ประสิทธิภาพในการทำฟาร์มไม่สูง

เพื่อพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพฝูงโคในพื้นที่ อำเภอเตวียนหว่าได้พัฒนาและดำเนินโครงการ "พัฒนาฝูงโคลูกผสม ประจำงวดปี 2559-2563" ด้วยเหตุนี้ คณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอจึงได้ระดมทุนจากโครงการต่างๆ เพื่อสนับสนุนเงินกว่า 13,000 ล้านดอง เพื่อซื้อวัวพันธุ์ผสมจำนวน 1,283 ตัว และวัวพันธุ์ผสมสินธ์ุจำนวน 5 ตัว เพื่อสนับสนุนประชาชน พร้อมกันนี้ ยังสนับสนุนงบประมาณกว่า 380 ล้านดอง ให้ครัวเรือนปลูกหญ้า เพิ่มพื้นที่เลี้ยงควายและวัวเป็นเกือบ 600 ไร่ การป้องกันโรค ความหิวโหยและความหนาวเย็นของวัว การสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมในการทำฟาร์มปศุสัตว์ เป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญอยู่เสมอ... ในปี 2563 จำนวนฝูงวัวทั้งหมดในอำเภอจะถึง 16,000 ตัว โดยวัวลูกผสมคิดเป็น 67.5% ของฝูงวัวทั้งหมด

ชาวบ้านในอำเภอเตวียนฮัวเลี้ยงวัวพันธุ์ผสม

จากผลงานที่ทำได้ ในช่วงต้นปี 2564 อำเภอเตวียนหว่าได้ดำเนินการออก “โครงการเลี้ยงสัตว์เข้มข้น ช่วงปี 2564-2568” ต่อไป จนถึงปัจจุบัน เทศบาลและตำบลต่างๆ ในพื้นที่ได้ดำเนินการวางแผนพื้นที่เกษตรปศุสัตว์แบบเข้มข้นเสร็จเรียบร้อยแล้ว การป้องกันโรค การพัฒนาหญ้า การเก็บรักษา และการแปรรูปอาหารสำหรับวัวเป็นสิ่งที่มุ่งเน้นอยู่เสมอ

ตำบลเตี๊ยนฮัว มีวัวอยู่ 770 ตัว โดยเป็นวัวลูกผสมคิดเป็นร้อยละ 90 เพื่อปรับปรุงคุณภาพฝูงวัว คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลได้ส่งเสริมและสนับสนุนให้ผู้เพาะพันธุ์นำวิธีการผสมเทียมของวัวพันธุ์ 3B มาใช้กับวัวลูกผสมท้องถิ่น (สินธ์ บราห์มัน) ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2566 เทศบาลยังได้จัดตั้งสมาคมวิชาชีพเพาะพันธุ์วัวลูกผสมในหมู่บ้านเบาว 3 และระดมทรัพยากรทางสังคมเพื่อสนับสนุนการเพาะพันธุ์วัว 3B สำหรับประชาชน

นางสาวเหงียน ถิ ฟู จากหมู่บ้านบ่าว 3 เล่าว่า “นอกจากการรับวัวพันธุ์แล้ว ฉันยังได้รับการฝึกอบรมด้านการเลี้ยง ดูแล ปลูกหญ้า และแปรรูปอาหารสำหรับวัวพันธุ์ผสมเพื่อเผยแพร่ให้ชาวบ้านได้รู้จัก จนถึงขณะนี้ หมู่บ้านมีวัวอยู่ 110 ตัว โดยเป็นวัวพันธุ์ผสมประมาณร้อยละ 95”

การเลี้ยงวัวพันธุ์ผสมทำให้หลายครัวเรือนในอำเภอเตวียนหว่ามีฐานะร่ำรวยขึ้น

นายเล กวาง โตอา ในหมู่บ้านบ่าว 3 ตำบลเตี๊ยนฮัว กล่าวด้วยความตื่นเต้นว่า “ผมเห็นว่าวัวลูกผสมมีการเจริญเติบโตที่ดี มีผลผลิตและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าวัวในท้องถิ่น ลูกวัวลูกผสมยังตะกละมาก น้ำหนักขึ้นเร็ว และค่าอาหารยังต่ำกว่าวัวพันธุ์อื่นอีกด้วย” ก่อนหน้านี้ครอบครัวของนายโตอาจะเลี้ยงวัวพื้นเมืองเป็นหลัก แต่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจยังไม่สูงนัก ตั้งแต่ปี 2023 ด้วยการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำของสมาคมเกษตรกรประจำชุมชน เขาก็ได้ผสมเทียมวัว 3B กับวัวพันธุ์ผสม Sind 2 ตัว ขณะนี้วัวทั้งสองตัวของเขาได้ให้กำเนิดลูกวัวสองตัวที่มีรูปร่างโดดเด่นเมื่อเทียบกับครอกก่อนๆ ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะนำมาซึ่งรายได้สูงให้กับครอบครัว

ทวนฮัวเป็นชุมชนบนภูเขาที่มีพื้นที่ เกษตรกรรม ขนาดใหญ่ เหมาะแก่การพัฒนาปศุสัตว์ โดยอาศัยประโยชน์จากจุดดังกล่าว ชาวบ้านจำนวนมากในชุมชนจึงได้พัฒนาการเลี้ยงวัวพันธุ์ผสม ปัจจุบันเทศบาลมีวัวจำนวน 342 ตัว เป็นวัวลูกผสมจำนวน 303 ตัว

รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเตวียนหว่า ดิงห์ เตียน ดุง กล่าวว่า "ในอนาคตอันใกล้ คณะกรรมการประชาชนเขตจะยังคงส่งเสริมและสร้างเงื่อนไขให้ประชาชนได้เลี้ยงวัวพันธุ์ผสม จัดสรรที่ดินให้กับครัวเรือนที่ต้องการพื้นที่เพื่อเริ่มดำเนินการในพื้นที่เพาะพันธุ์แบบเข้มข้นโดยเร็ว พยายามให้จำนวนวัวพันธุ์ผสมในเขตทั้งหมดถึง 80% ภายในสิ้นปี 2568 นอกจากนี้ เขตจะสร้างพื้นที่ปลอดโรคเพิ่มเติม ฟาร์มปศุสัตว์ที่ตรงตามเกณฑ์ เปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกที่ไม่มีประสิทธิภาพให้เป็นหญ้าสำหรับเลี้ยงวัว และเสริมสร้างการเชื่อมโยงการลงทุนในการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า"...

นายเหงียน ซวน กั๊ก ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลถ่วนฮวา กล่าวว่า “ในช่วงหลังนี้ เทศบาลได้ประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อพัฒนาความรู้ เทคนิค และการดูแลวัวสำหรับครัวเรือนปศุสัตว์ ให้การสนับสนุนทางการเงินแก่ประชาชนในการซื้อพันธุ์วัว ปลูกหญ้า และเครื่องจักรแปรรูปอาหารสำหรับวัว ด้วยเหตุนี้ ปริมาณและคุณภาพของวัวลูกผสมจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก”

นายเหงียน ซวน ทู ในหมู่บ้านซวนคานห์ ตำบลทวนฮวา กำลังเลี้ยงวัว 5 ตัว รวมถึงวัวลูกผสม 3 ตัวที่ได้มาจากวัวพันธุ์ 3B โดยการปฏิสนธิเทียม คุณตูเล่าว่า “เมื่อเทียบกับวัวพื้นเมืองแล้ว วัวลูกผสมจะมีขนาดใหญ่กว่า โตเร็วกว่า และให้ผลผลิตสูงกว่า ผมขายวัวลูกผสมบางตัวได้ราคาสองเท่าของวัวพื้นเมือง เพื่อดูแลวัว ผมใช้พื้นที่สวนเกือบ 1 ไร่เพื่อใช้ประโยชน์จากพื้นที่เกษตรกรรมที่กระจัดกระจายในการปลูกหญ้าและฟางหมักปุ๋ยให้วัวกิน”

ตามคำบอกเล่าของผู้เลี้ยงวัวลูกผสมท้องถิ่นหลายๆ คน พบว่าวัวลูกผสมได้แสดงให้เห็นถึงข้อได้เปรียบที่โดดเด่นในกระบวนการเพาะพันธุ์ เช่น เลี้ยงง่าย โตเร็ว คุณภาพเนื้ออร่อย ให้ผลผลิตเนื้อสูงกว่าวัวพันธุ์อื่น จึงเป็นที่นิยมอย่างมากกับพ่อค้า...

สปริงคิง

ที่มา: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/nang-cao-chat-luong-dan-bo-2225541/