ยกระดับสถานะของต้นชาซอนดวง

ชาวบ้านในหมู่บ้านชาวิงห์ตัน ตำบลตันตราว (อำเภอซอนดือง) กำลังเก็บเกี่ยวใบชา

ชีวิตที่มั่งคั่งด้วยการปลูกชา

อำเภอเซินเดืองมีชื่อเสียงในด้านหมู่บ้านผลิตและแปรรูปชา เช่น หมู่บ้านวิงห์ตัน (ตำบลตันตราว) หมู่บ้านดงฮว่าน (ตำบลตูทินห์) หมู่บ้านเลียนฟอง (ตำบลฟุกอุง) หมู่บ้านเยนเถือง (ตำบลจุงเยน) หมู่บ้านดงได (ตำบลฮอปแทงห์) และหมู่บ้านคาย (ตำบลมินห์แทงห์) หมู่บ้านเหล่านี้ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและค่อยๆ เพิ่มมูลค่าของชาขึ้นเรื่อยๆ

หมู่บ้านชาวิงห์ตัน ในตำบลตันตราว (อำเภอซอนดือง) เป็นหมู่บ้านผลิตและแปรรูปชาแห่งแรกที่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในจังหวัด หมู่บ้านนี้มีพื้นที่ 180.2 เฮกเตอร์ มีครัวเรือนที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและแปรรูปชา 110 ครัวเรือน หลังจากพัฒนามาเกือบ 10 ปี ปัจจุบันหมู่บ้านนี้ดำเนินงานได้อย่างมั่นคงและสร้างรายได้สูง ด้วยสภาพดินและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ประสบการณ์หลายปีของชาวบ้านในการผลิต และการนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในการปลูกและแปรรูปชามาใช้อย่างรวดเร็ว ทำให้ผลิตภัณฑ์ชาของหมู่บ้านนี้มีชื่อเสียงมากขึ้นเรื่อยๆ ผลิตภัณฑ์ชาของหมู่บ้านได้รับรางวัลเหรียญทองแดงในงานเทศกาลชาไทยเหงียนในปี 2558 และในปี 2562 ชาวิงห์ตันได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว ด้วยชื่อเสียงนี้ ผลิตภัณฑ์ชาวิงห์ตันจึงรักษาระดับราคาได้คงที่ตั้งแต่ 150,000 ถึง 230,000 ดง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับชนิดของชา โดยมีรายได้เฉลี่ยต่อคนต่อปีเกิน 45 ล้านดง

นายฟาม วัน ดัง ชาวบ้านหมู่บ้านวิงห์ ตัน กล่าวว่า ครอบครัวของเขาได้เปลี่ยนจากการปลูกชาพันธุ์เดิมมาเป็นพันธุ์ PH9 และ LCT1 ซึ่งเป็นพันธุ์ใหม่ที่มีคุณภาพและผลผลิตสูง ด้วยการปลูกชา ทำให้ครอบครัวของเขามีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดี มีรายได้มากกว่า 100 ล้านดงต่อปี โดยมีพื้นที่ปลูกชา 1 เฮกตาร์ ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ครอบครัวของเขาสามารถผลิตชาแห้งได้ 400 กิโลกรัมต่อเดือน หลังจากขายและหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขามีกำไรประมาณ 20 ล้านดงต่อเดือน

ชาเป็นพืชเศรษฐกิจหลักชนิดหนึ่งของอำเภอซอนดือง โดยมีพื้นที่ปลูกกว่า 1,800 เฮกตาร์ สร้างงานและรายได้ที่มั่นคงให้กับแรงงานจำนวนมาก

นอกจากนโยบายระดับจังหวัดเกี่ยวกับการพัฒนาการผลิตทางการเกษตร เช่น มติที่ 3 ของสภาประชาชนจังหวัดว่าด้วยนโยบายสนับสนุนการพัฒนาสินค้าเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ ผลิตภัณฑ์ OCOP และการสร้างชนบทใหม่ และมติเกี่ยวกับการพัฒนาพืชผลและปศุสัตว์เฉพาะทางแล้ว อำเภอยังจัดสรรทรัพยากรเพื่อลงทุนในการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม เช่น การถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การสนับสนุนการส่งเสริมการค้าและการโฆษณาผลิตภัณฑ์ เป็นต้น ด้วยความเอาใจใส่ของจังหวัดและความพยายามเชิงรุกของอำเภอ หมู่บ้านผลิตชาในอำเภอซอนดวงจึงได้รับการอนุรักษ์และพัฒนา

ได้รับประโยชน์สองต่อจากการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมควบคู่ไปกับ การท่องเที่ยว

ปัจจุบัน จังหวัด ตวนกวาง มีหมู่บ้านหัตถกรรมที่ได้รับการรับรอง 8 แห่ง ซึ่งทั้งหมดเป็นหมู่บ้านผลิตชาในอำเภอซอนดือง นอกจากผลิตชาแล้ว ชาวซอนดืองยังปลูกชาในพื้นที่หนาแน่น โดยมีการตัดแต่งและจัดรูปทรงต้นชาอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างลวดลายที่สวยงาม และดูแลรักษาชาด้วยวิธีการทำเกษตรที่สะอาด นักท่องเที่ยวที่มาเยือนหมู่บ้านหัตถกรรมไม่เพียงแต่จะได้ชื่นชมต้นชาเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสประสบการณ์การเก็บชา การแปรรูป และดื่มชาร้อนๆ โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้การทำชา ซื้อหรือมอบผลิตภัณฑ์ชาเป็นของฝาก ซึ่งเป็นช่องทางที่ดีเยี่ยมในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ ชาวซอนดืองจึงได้รับประโยชน์สองต่อจากการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว

คุณดัง จุง อัญ จากเขต 5 นครโฮจิมินห์ เล่าว่า นี่เป็นครั้งแรกที่เธอมาเยือนซอนดวง เธอประทับใจมากกับบ้านยกพื้นแบบดั้งเดิมและการเข้าพักค้างคืนที่โฮมสเตย์หวงเลาในหมู่บ้านตันลัป เธอพบว่าที่นี่ใกล้ชิดธรรมชาติ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และตอบโจทย์ความต้องการวิถีชีวิตสีเขียว ที่นี่เธอได้สัมผัสและสำรวจกิจกรรมการผลิตทางการเกษตรและชีวิตประจำวันของชาวนา เช่น การสีข้าว การตำข้าว การไถนา การเก็บใบชา และแม้กระทั่งการทำอาหารด้วยตัวเอง เช่น ข้าวเหนียวหุงในกระบอกไม้ไผ่และข้าวเหนียวห้าสี เธอยังได้ชงชาเองและเพลิดเพลินกับผลผลิตที่เธอเก็บเกี่ยวมา ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจและสนุกสนานอย่างแท้จริง

นักท่องเที่ยวชื่นชอบประสบการณ์การเก็บใบชา

อำเภอซอนดืองได้กำหนดรูปแบบการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทโดยแบ่งตามกลุ่มต่างๆ เช่น การท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงเกษตร การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และการท่องเที่ยวหมู่บ้านหัตถกรรม โดยให้ความสำคัญกับรูปแบบที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมและการรักษาสิ่งแวดล้อม การใช้ทรัพยากรและแรงงานในท้องถิ่น การส่งเสริมการมีส่วนร่วมของสตรี ผู้ยากไร้ ชนกลุ่มน้อย และกลุ่มเปราะบาง เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตและรายได้ของประชาชน และการพัฒนาสวน ฟาร์ม เขตนิเวศ และเขตเทคโนโลยีขั้นสูงให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ ในจังหวัดตวนกวาง

นางฮา ถิ ฮง เลียน หัวหน้าฝ่ายวัฒนธรรมอำเภอซอนเดือง กล่าวว่า อำเภอจะยังคงใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของทรัพยากรการท่องเที่ยวในท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพต่อไป เสริมสร้างการดำเนินงานด้านการสื่อสารและการส่งเสริมที่เกี่ยวข้องกับการปลูกชา เพื่อเพิ่มมูลค่าของชาซอนเดือง ซึ่งจะช่วยส่งเสริมความหลากหลายของผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว สร้างอาชีพ สนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจของประชาชน และบรรเทาความยากจน

ตลอดระยะเวลาสามปี ตั้งแต่ปี 2021 ถึง 2023 อำเภอซอนดืองดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ประมาณ 2,463,200 คน สร้างรายได้ทางสังคมจากภาคการท่องเที่ยวมากกว่า 2,517 พันล้านดอง

ซอนดือง (ตวนกวาง): การอนุรักษ์วัฒนธรรมควบคู่กับการพัฒนาการท่องเที่ยว