การพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบท

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไทเหงียนได้กลายเป็นจุดแข็งในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบท โดยมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์มากมายที่ตอกย้ำสถานะของตนทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ ด้วยการลงทุนที่สอดประสานกันตั้งแต่ด้านวัตถุดิบ เทคโนโลยีการแปรรูป การออกแบบบรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงการจำหน่าย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ตอกย้ำคุณภาพและเอกลักษณ์ทางการเกษตรของจังหวัด

ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมในชนบทที่เป็นเอกลักษณ์และผลิตภัณฑ์ OCOP ของ ไทยเหงียน ได้รับการจัดแสดงและแนะนำในนิทรรศการและงานแสดงสินค้าขนาดใหญ่มากมายทั้งภายในและภายนอกจังหวัด

สถานะใหม่ของผลิตภัณฑ์ชนบท

ไทเหงียนตั้งอยู่บริเวณประตูสู่ภูมิภาคมิดแลนด์ตอนเหนือและเทือกเขา มีศักยภาพสูงในการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรและชนบท ขณะเดียวกันก็มีตำแหน่งทางยุทธศาสตร์ที่เชื่อมโยงภูมิภาค เศรษฐกิจ ต่างๆ หลังจากการรวมหน่วยงานบริหารเข้าด้วยกัน จังหวัดไทเหงียนมีศักยภาพในการวางแผนพื้นที่วัตถุดิบ และสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเฉพาะทาง ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภค

จนถึงปัจจุบัน ไทยเหงียนมีผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 560 รายการที่ได้รับมาตรฐาน 3-5 ดาว โดย 113 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว และ 10 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว ทั้งหมดนี้เป็นผลมาจากกระบวนการส่งเสริมจุดแข็งของท้องถิ่น การเชื่อมโยงการผลิต ทางการเกษตร กับอุตสาหกรรมแปรรูป และการส่งเสริมการค้า

ชาที่มีชื่อเสียงได้แก่ ชา Shrimp Non Tea (สหกรณ์ชา Hao Dat), ชา Ngoc Tinh Lien Lotus Tea (บริษัท Tan Cuong Xanh จำกัด), ชา Dinh, ชา Shrimp Non Tea (สหกรณ์ชา Thai Son), ชา Flower Tea (สหกรณ์ชา Son Dung) ซึ่งล้วนได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ไอทีระดับชาติโดยทั่วไป

ไทยเหงียนมีผลิตภัณฑ์ 6 รายการที่ได้รับเกียรติและได้รับรางวัลใบรับรองผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทดีเด่นแห่งชาติในปี 2568

ไม่เพียงแต่ชาเท่านั้น ภาคเหนือของจังหวัดยังพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรที่ได้มาตรฐานระดับชาติ เช่น เส้นหมี่ไท่ฮวน แป้งขมิ้นสหกรณ์ตันถั่น และขมิ้นนาโนบั๊กห่า ผลิตภัณฑ์บางส่วนได้ส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา ลาว และไทย แสดงให้เห็นถึงขีดความสามารถในการแข่งขันที่สูงขึ้นของอุตสาหกรรมการเกษตรของไท่เหงียน และแสดงให้เห็นถึงการผสมผสานคุณค่าดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยีสมัยใหม่อย่างกลมกลืน

ในโครงการโหวตผลิตภัณฑ์ไอทีที่เป็นมาตรฐานปี 2567 ไทยเหงียนมีผลิตภัณฑ์ระดับจังหวัด 54 ผลิตภัณฑ์ ระดับภูมิภาค 14 ผลิตภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์ระดับชาติ 4 ผลิตภัณฑ์ มีส่วนสนับสนุนการสร้างระบบนิเวศไอทีที่หลากหลายและมีคุณภาพสูง

ภายในปี 2568 ผลิตภัณฑ์ 6 รายการของจังหวัดจะยังคงได้รับการยอมรับจากกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าให้เป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมทั่วไปของชาติ (ตามมติเลขที่ 2568/QD-BCT ลงวันที่ 15 กันยายน 2568) รวมถึงผลิตภัณฑ์พิเศษของชา Tan Cuong เช่น ชากุ้ง Non Tea ชาดอกบัว Ngoc Tinh Lien ชา Tuyet Huong Tam Tra ชาดอกไม้ และขมิ้น Bac Kan ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมโยงระดับภูมิภาคที่แสดงถึงทิศทางการพัฒนาที่เปิดกว้างของผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม Thai Nguyen

บริษัท มิซากิ เวียดนาม จำกัด (ตำบลถั่นถิน) แปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพื่อส่งออกไปยังตลาดญี่ปุ่น

คุณเหงียน วัน เกือง กรรมการผู้จัดการบริษัท บั๊ก กาน แอกริคัลเจอร์ โปรดักส์ จอยท์ สต็อก คอมพานี กล่าวว่า “ขมิ้นชันบั๊ก กาน ไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรประจำชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงบันดาลใจในการขยายตลาดไปยังพื้นที่ตอนกลางและเทือกเขาอีกด้วย บริษัทมุ่งเน้นการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน กระจายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ขมิ้นชัน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีเอกลักษณ์ทางการเกษตรที่แข็งแกร่งของเวียดนาม และตอกย้ำสถานะในตลาดต่างประเทศ”

การเข้าถึงแบรนด์ไทยเหงียน

ผลิตภัณฑ์ไอทีที่เป็นเอกลักษณ์ของไทเหงียนไม่เพียงแต่ได้มาตรฐานคุณภาพและมีดีไซน์ที่ล้ำสมัยเท่านั้น แต่ยังขยายตลาดต่างประเทศ สร้างรายได้มหาศาลและเสริมสร้างแบรนด์ท้องถิ่น ตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ ชากุ้งของสหกรณ์ชาห่าวต้า และนาโนเคอร์คูมินของบริษัท Bac Ha Medicinal Materials Technology Joint Stock Company ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงพลังของนวัตกรรมทางเทคโนโลยี ความคิดสร้างสรรค์ และการบริหารจัดการที่ทันสมัย

นางสาวดาว ถันห์ ห่าว ผู้อำนวยการสหกรณ์ชาห่าว ดัท กล่าวว่า การได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ชาประจำชาติทำให้มีโอกาสในการส่งออกเพิ่มขึ้น ขณะเดียวกันก็เพิ่มมูลค่าของแบรนด์ไทยเหงียนด้วย

ชาต้มกุ้งของสหกรณ์ชา Hao Dat ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทระดับชาติที่เป็นเอกลักษณ์และได้รับความนิยมจากผู้บริโภค

คุณเหงียน วัน ฮันห์ ผู้อำนวยการบริษัท Bac Ha Pharmaceutical Technology Joint Stock Company เปิดเผยว่า การที่นาโนเคอร์คูมินได้รับการรับรองให้เป็นผลิตภัณฑ์ยาแห่งชาติประจำปี 2567 ได้เปิดโอกาสทางธุรกิจอย่างมากมาย ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ ส่งผลให้มีการเปิดตัวในสหรัฐอเมริกาและเกาหลี ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้อย่างมาก ด้วยการสนับสนุนด้านโรงงานและอุปกรณ์ที่ทันสมัยจากกรมอุตสาหกรรมและการค้า ธุรกิจจึงสามารถพัฒนากำลังการผลิตและรักษาคุณภาพให้คงที่

ด้วยการประยุกต์ใช้สายการผลิตขั้นสูง การตรวจสอบย้อนกลับ และการปกป้องแบรนด์ ทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำนวนมากของไทเหงียนมีจำหน่ายในสหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ ลาว และไทย ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมอย่างชา เส้นหมี่ ขมิ้น ไปจนถึงผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีขั้นสูง ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไทเหงียนกำลังกลายเป็นสินค้าที่มี "คุณค่า" ซึ่งมีส่วนช่วยในการเติบโตของรายได้ สร้างทรัพยากรสำหรับการลงทุนซ้ำ พัฒนาเทคโนโลยี และขยายขนาดการผลิต

เพื่อส่งเสริมการพัฒนา ICT กรมอุตสาหกรรมและการค้าของ Thai Nguyen กำลังดำเนินการตามโซลูชันแบบซิงโครนัสมากมาย รวมถึง: การสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยี การลงทุนในเครื่องจักรและโรงงานที่ทันสมัย ​​การให้คำแนะนำด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลาก การสนับสนุนการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า การฝึกอบรมทักษะการจัดการ การตลาด การส่งเสริมการค้า การสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจต่างๆ เข้าร่วมงานแสดงสินค้า นิทรรศการ การค้าออนไลน์ และบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

โครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมของจังหวัดให้ความสำคัญกับการสนับสนุนผลิตภัณฑ์ไอทีทั่วไป ช่วยให้ธุรกิจขยายตลาด รับรองผลผลิตที่เสถียร และปรับปรุงความสามารถในการแข่งขัน

พื้นที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ของไทเหงียน ในงาน Autumn Fair ประจำปี 2568 (จัดขึ้นระหว่างวันที่ 26 ตุลาคม ถึง 4 พฤศจิกายน)

นายเดือง วัน ฮวน รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า เน้นย้ำว่า กรมฯ ให้การสนับสนุนธุรกิจ สหกรณ์ และโรงงานผลิตอย่างครอบคลุม ตั้งแต่เทคโนโลยี โรงงาน ไปจนถึงการสร้างแบรนด์และการขยายตลาดการบริโภค ผลิตภัณฑ์ไอซีทีจำนวนมากของไทเหงียนถูกส่งออก ซึ่งยังคงรักษาเอกลักษณ์ดั้งเดิมและตอกย้ำสถานะในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ

การได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ไอทีระดับจังหวัด ระดับภูมิภาค และระดับประเทศ ถือเป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพ และในขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสให้ธุรกิจต่างๆ ได้มีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นในการส่งเสริมการค้า การโฆษณา การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล และโครงการนวัตกรรมทางเทคโนโลยี นี่คือ "หนังสือเดินทาง" ที่จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ไอทีของ Thai Nguyen เข้าถึงได้กว้างขึ้น ตอกย้ำแบรนด์ระดับภูมิภาค และเผยแพร่คุณค่าของการเกษตรสมัยใหม่

การแพร่กระจายของสินค้าเกษตรทั่วไปมีส่วนช่วยสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรของไทยเหงียนในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ความสำเร็จนี้เกิดจากกระบวนการสร้างสรรค์นวัตกรรมและนวัตกรรมในการผลิต และเป็นแรงผลักดันให้วิสาหกิจและสหกรณ์ต่างๆ เดินหน้าลงทุนในเทคโนโลยี ยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขัน และตอกย้ำสถานะของสินค้าเกษตรของไทยเหงียนในห่วงโซ่คุณค่าระดับโลก

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/nang-tam-san-pham-cong-nghiep-nong-thon-a72229d/