เลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ
สหกรณ์อันห์มินห์ก่อตั้งขึ้นในปี 2020 แต่เส้นทางการเป็นผู้ประกอบการของนายและนางโว ฟูอ็อก บัค เริ่มต้นขึ้นก่อนหน้านั้น ก่อนที่จะหันมาทำ การเกษตร ทั้งคู่เคยรับราชการในกองทัพที่ 15 ช่วงเวลาที่อยู่ในกองทัพไม่เพียงแต่ปลูกฝังระเบียบวินัยและความเพียรพยายามเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมให้พวกเขามีความคิดรอบคอบและวางแผนการทำงานอย่างเป็นระบบ หลังจากกลับมายังบ้านเกิดหลังปลดประจำการ เช่นเดียวกับคนอื่นๆ อีกมากมาย นายและนางบัคก็ครุ่นคิดถึงเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการระยะยาว
ในเวลานั้น ด้วยแรงผลักดันจากความต้องการผลิตภัณฑ์สมุนไพรของตนเอง คุณโฮอันจึงเริ่มค้นคว้าและเรียนรู้วิธีการเตรียมและผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านั้น ในตอนแรก เธอทำเพื่อใช้ในครอบครัวและมอบให้เพื่อนและญาติเท่านั้น แต่ยิ่งเธอทำมากเท่าไหร่ เธอก็ยิ่งตระหนักว่ามีผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่สนใจผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย อ่อนโยน และมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน จากผลตอบรับที่ดี คุณโฮอันจึงเริ่มคิดถึงอนาคตข้างหน้า คุณบาคก็เข้าร่วมกับภรรยาของเขาในการค้นคว้าและสำรวจกลยุทธ์การพัฒนาในระยะยาวด้วย
เมื่อตระหนักว่าอดีตชุมชนดวงถุยมีทรัพยากรสมุนไพรมากมาย ตั้งแต่มะยม ตะไคร้ และมะนาว ไปจนถึงพืชสมุนไพรยืนต้นหลากหลายชนิด ประกอบกับศักยภาพของที่ดินที่ยังไม่ได้ใช้ประโยชน์ คู่สามีภรรยาจึงตัดสินใจจัดตั้งสหกรณ์ นี่เป็นจุดเปลี่ยนที่สำคัญ จากการผลิตขนาดเล็กไปสู่รูปแบบ เศรษฐกิจ แบบรวมกลุ่มที่มีการจัดระเบียบและมีเป้าหมายชัดเจน ช่วยให้ครอบครัวของพวกเขามั่งคั่งขึ้น ในขณะเดียวกันก็สร้างอาชีพให้กับคนในท้องถิ่นด้วย

|
ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์อันห์มินห์ (OCOP) จัดแสดงในงานประชุมส่งเสริมการค้า - ภาพ: TA |
คุณอาจสนใจ

สหกรณ์มีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรตลอดหลายปีที่ผ่านมา สหกรณ์ในจังหวัดได้คิดค้นและพัฒนาวิธีการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง โดยมีบทบาทสำคัญในฐานะสะพานเชื่อมระหว่างเกษตรกรและตลาด ผ่านการเชื่อมโยงการผลิต การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การสร้างแบรนด์ และการขยายผลิตภัณฑ์ สหกรณ์หลายแห่งได้มีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าของสินค้าเกษตร สร้างงาน และยกระดับรายได้ของประชาชน ตั้งแต่เริ่มแรก สหกรณ์ได้เลือกเส้นทางที่ค่อนข้างพิเศษ คือ การผลิตเครื่องสำอาง สบู่ ผงซักฟอก และผลิตภัณฑ์สุขอนามัย ควบคู่ไปกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากแป้ง แป้งธัญพืช และอาหารอื่นๆ “นี่เป็นสาขาที่ต้องใช้ความระมัดระวังสูง เพราะแม้แต่ความผิดพลาดเล็กน้อยก็อาจส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความไว้วางใจของลูกค้า ดังนั้น เราจึงเชื่อเสมอว่า ผลิตภัณฑ์ที่จะประสบความสำเร็จได้นั้น ต้องเริ่มต้นด้วยกระบวนการที่เป็นมาตรฐาน วัตถุดิบที่สะอาด และความใส่ใจในรายละเอียดอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน” นายบาคอธิบาย
ช่วงแรกของการก่อตั้งสหกรณ์เต็มไปด้วยความยากลำบาก แต่ด้วยเงินทุนที่สะสมมาและการสนับสนุนจากหน่วยงานท้องถิ่น คุณบาคและภรรยาจึงค่อยๆ พัฒนาการผลิตให้มีเสถียรภาพมากขึ้น สหกรณ์ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในเครื่องจักรที่ทันสมัย เช่น เตาเผาเพื่อกลั่นน้ำมันหอมระเหยกำลังการผลิตสูง เครื่องเพิ่มความเข้มข้นแบบสุญญากาศ และเครื่องบรรจุอัตโนมัติ การผสมผสานระหว่างความรู้ดั้งเดิมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์มีรูปลักษณ์ที่เป็นมืออาชีพและคุณภาพที่สม่ำเสมอ เพื่อให้ได้มาซึ่งวัตถุดิบอย่างเพียงพอ สหกรณ์ไม่เพียงแต่ใช้ที่ดินที่มีอยู่เพื่อปลูกสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังร่วมมือและซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากเกษตรกรในท้องถิ่นอีกด้วย แนวทางนี้ช่วยให้สหกรณ์มีวัตถุดิบที่มั่นคง ในขณะเดียวกันก็สร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนในท้องถิ่น
การสร้างแบรนด์ที่ยั่งยืน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตลาดผู้บริโภคมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก โดยผู้คนให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย ดีต่อสุขภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น สิ่งนี้ได้สร้างโอกาสให้ผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรได้เติบโต อย่างไรก็ตาม สำหรับสหกรณ์อันห์มินห์ จุดเด่นของแบรนด์ไม่ได้อยู่ที่การใช้สมุนไพรท้องถิ่นเท่านั้น แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือวิธีการผลิตที่เป็นระบบและเป็นมืออาชีพ ซึ่งค่อยๆ พัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์เพื่อให้มั่นใจในความสามารถในการแข่งขัน
จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP จำนวน 4 รายการ โดย 3 รายการได้รับคะแนน OCOP ระดับ 3 ดาว ได้แก่ ผงซีเรียลสำหรับครอบครัว เจลอาบน้ำสมุนไพรจากมะกรูด และน้ำยาล้างจานจากมะกรูด และอีก 1 รายการได้รับคะแนน OCOP ระดับ 4 ดาว ได้แก่ แชมพูสมุนไพรหวงซัว นี่ไม่ใช่แค่การรับรองคุณภาพเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของสหกรณ์ในการจัดทำเอกสารทางกฎหมาย การกำหนดมาตรฐานกระบวนการ การลงทุนในบรรจุภัณฑ์และฉลาก และการตรวจสอบย้อนกลับได้
“โครงการ OCOP ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับ ‘ใบอนุญาต’ ในการเข้าสู่ตลาดที่กว้างขึ้น แต่การมองว่า OCOP เป็นเป้าหมายสูงสุดนั้นยังไม่เพียงพอ สิ่งที่สหกรณ์ให้ความสำคัญมากที่สุดคือการรักษาคุณภาพให้สม่ำเสมอในทุกชุดการผลิต การสร้างความไว้วางใจที่ยั่งยืน และการขยายระบบการจัดจำหน่ายในระยะยาว” คุณโฮอันกล่าว
ที่จริงแล้ว เพื่อให้บรรลุถึงความมั่นคงนี้ สหกรณ์อันห์มินห์ได้ดำเนินการผลิตอย่างต่อเนื่อง ควบคุมวัตถุดิบอย่างเข้มงวด และปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยอย่างเคร่งครัดในทุกขั้นตอน ทุกปี สหกรณ์จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์หลายหมื่นรายการสู่ตลาด รายได้ในปี 2025 เพียงปีเดียวสูงถึงกว่า 4.5 พันล้านดอง โดยมีกำไรก่อนหักภาษีประมาณ 600 ล้านดอง ตัวเลขเหล่านี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นว่าทิศทางของสหกรณ์สอดคล้องกับความต้องการของตลาดอีกด้วย
นอกเหนือจากการช่วยเสริมสร้างฐานะทางการเงินให้แก่ครอบครัวของตนเองแล้ว สหกรณ์ยังช่วยรักษาและจัดหางานประจำให้แก่สมาชิก 8 คน โดยมีรายได้เฉลี่ยประมาณ 9 ล้านดองต่อคนต่อเดือน นอกจากนี้ยังมีแรงงานตามฤดูกาลที่ทำงานประมาณ 1,000 วันต่อปี ที่สำคัญ สหกรณ์ยังได้สร้างเครือข่ายตัวแทนจำหน่ายประมาณ 30 คน ซึ่งเป็นแหล่งรายได้เพิ่มเติมสำหรับคนงานจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการจัดจำหน่ายสินค้า

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์ อย่างไรก็ตาม นางวู ถิ ฮว่าน กล่าวว่า นอกเหนือจากความสำเร็จแล้ว สหกรณ์ยังเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ดังนั้น สหกรณ์จึงกำหนดว่า เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน ต้องใช้แนวทางที่ "มั่นคง" โดยการลงทุนอย่างต่อเนื่องในเครื่องจักรและอุปกรณ์ ปรับปรุงกระบวนการหมักเอนไซม์ให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น และในขณะเดียวกันก็ขยายห่วงโซ่อุปทานเพื่อจัดซื้อวัตถุดิบจากเกษตรกรในท้องถิ่น เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีแหล่งวัตถุดิบที่เชื่อถือได้ นอกจากนี้ สหกรณ์ยังมุ่งมั่นที่จะเสริมสร้างช่องทางการจัดจำหน่ายออนไลน์และเพิ่มการรับรู้แบรนด์บนแพลตฟอร์มดิจิทัล เพราะการพึ่งพาเฉพาะลูกค้าแบบดั้งเดิมจะจำกัดขนาดของตลาด
ในการประเมินผลการดำเนินงานของสหกรณ์อันห์มินห์ นายเหงียน วัน หว่อง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล ตัน มี กล่าวว่า “สหกรณ์อันห์มินห์เป็นแบบอย่างธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ มีผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบในท้องถิ่นได้อย่างดีเยี่ยม ที่สำคัญกว่านั้น สหกรณ์ได้สร้างงานที่มั่นคงให้กับแรงงานในท้องถิ่น มีส่วนช่วยส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านพืชผลทางการเกษตร และเปิดโอกาสใหม่ๆ สำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจ ในอนาคต เทศบาลจะยังคงให้การสนับสนุนและสร้างเงื่อนไขให้สหกรณ์ขยายพื้นที่จัดหาวัตถุดิบ ดำเนินการตามขั้นตอนทางกฎหมาย และพัฒนาศักยภาพในการเข้าถึงตลาดให้ดียิ่งขึ้นต่อไป...”
ความสบายใจ
ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nang-tam-thao-moc-ban-dia-6201ad3/