ฉันควรทานผลไม้เมื่อไหร่?

[โฆษณา_1]

หลังอาหารแต่ละมื้อ ฉันมักจะทานผลไม้ โดยเฉพาะช่วงเย็น แบบนี้ดีหรือไม่ และเมื่อไหร่ที่ควรงดทาน? (ฮา อายุ 35 ปี ฮานอย )

ตอบ:

การรับประทานผลไม้ทันทีหลังอาหารเป็นนิสัยทั่วไปในหลายครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นที่มีเวลาสำหรับการพบปะสังสรรค์ในครอบครัวมากขึ้น อย่างไรก็ตาม การรับประทานผลไม้มากเกินไปในตอนเย็นอาจทำให้กระเพาะอาหารทำงานหนัก โดยเฉพาะผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ฝรั่ง ส้มโอ ส้ม และส้มแมนดาริน ซึ่งอาจทำให้หลับยาก คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผลไม้ทันทีหลังอาหาร เพราะกระเพาะอาหารของคุณอิ่มแล้ว และผลไม้จะยิ่งทำให้กระเพาะอาหารทำงานหนักขึ้นไปอีก

นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผลไม้ใกล้เวลานอน เพราะอาจทำให้รู้สึกไม่สบายท้อง โดยเฉพาะผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง ซึ่งจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นและส่งผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร

ผลไม้สุกเป็นแหล่งสำคัญของใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุสำหรับร่างกาย องค์การ อนามัย โลกแนะนำว่าผู้ใหญ่ควรรับประทานผลไม้อย่างน้อย 100-200 กรัมต่อวัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไม่ควรรับประทานทั้งหมดในครั้งเดียว แต่ควรแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ หลายส่วนก่อนมื้ออาหาร เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอและสม่ำเสมอ

ผู้คนควรรับประทานผลไม้หลากหลายชนิด การเลือกรับประทานผลไม้ตามฤดูกาลนั้นแนะนำ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าและมีโอกาสน้อยที่จะมีสารกันบูดจากพืช

ดร. ตู เอ็นกู
สมาคมโภชนาการเวียดนาม

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา