ความงดงามของตลาดดอกไม้ซวนแทงห์นาม

เป็นเวลานานแล้วที่ทุกปีในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนและต้นเดือนธันวาคม ประชาชนในเมืองแทงห์นามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตนามดิงห์ ต่างตั้งตารอคอยตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าตลาดจะเปิดอย่างเป็นทางการในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนธันวาคม แต่ตั้งแต่ช่วงกลางเดือนธันวาคม เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา บริเวณพื้นที่ระแนงและจัตุรัสฮวาบิ่ญ ซึ่งเป็นที่ตั้งของตลาดมานานหลายทศวรรษ ผู้คนก็สามารถสัมผัสได้ถึงบรรยากาศฤดูใบไม้ผลิที่สดใสและความคึกคักของตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิได้อย่างชัดเจน

ความสุขของการไปตลาดดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิ

ตามถนนสายต่างๆ เช่น ถนนฟามฮ่องไทย ถนนเจิ่นกว็อกโตน ถนนฮาฮุยทับ ถนนเจิ่นฟู และถนนคอตโค ดอกไม้หลากหลายสายพันธุ์นับร้อยชนิดมารวมตัวกัน ส่งกลิ่นหอมและอวดความงาม ไม้ประดับ ต้นไม้ดัดทรง บอนไซ และไม้ประดับนานาชนิดต่างแย่งกันดึงดูดความสนใจ ต้นชา ดอกเบญจมาศ กล้วยไม้ ดอกดาเลีย ดอกอะซาเลีย ดอกโบตั๋น และดอกมะลิญี่ปุ่น ต่างเต็มไปด้วยดอกตูม รอคอยฝนในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเบ่งบาน ต้นเพทูเนีย ต้นสายไข่มุก และต้นลิปสติกเรียงรายเป็นแถว โยกไปมาตามสายลม กล้วยไม้เดนโดรเบียมถูกเสียบยอดบนรากลำไยหรือรากไม้น้ำ ก้านดอกหนาพร้อมที่จะต้อนรับฤดูใบไม้ผลิท่ามกลางใบสีเขียวสดใส ต้นพีชโบราณที่ปลูกและดูแลมานานหลายสิบปี มีลำต้นปกคลุมด้วยมอส ดอกขนาดใหญ่สีสันสดใส และดอกตูมมากมายที่ยื่นขึ้นไปถึงยอด หน่ออ่อนๆ โอบล้อมกิ่งก้านอย่างอ่อนโยน

ในบริบทของการพัฒนาและการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม ต้นแอปริคอตสีเหลืองสดใสจากทางใต้ก็ถูกขนส่งมาจากจังหวัดทางใต้เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า... ต้นไม้และดอกไม้แต่ละชนิดมีความหมายเฉพาะตัว แต่ทั้งหมดล้วนสื่อถึงความปรารถนาและความเชื่อร่วมกันในเรื่องความเจริญรุ่งเรือง สุขภาพแข็งแรง และโชคดีในปีใหม่ ด้วยความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์ไม้และราคาที่สมเหตุสมผล ผู้คนที่มาเยือนตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิจึงมีทางเลือกมากขึ้นในการตกแต่งพื้นที่ของครอบครัวสำหรับเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ทางจันทรคติ)

เทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงเวลาที่ความต้องการดอกไม้และไม้ประดับเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก ทำให้ผู้ปลูกดอกไม้และผู้ขายยุ่งยิ่งขึ้นไปอีก คุณเหงียน ถิ ฮง ชาวบ้านจากหมู่บ้านปลูกดอกไม้และไม้ประดับในตำบลวิเค ซึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 800 ปี กล่าวว่า “ทุกปี ฉันจะนำดอกลิลลี่และดอกเบญจมาศจากสวนของฉันไปขายที่ตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ ครอบครัวของฉันยังนำเข้าดอกไม้คุณภาพสูงเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าด้วย”

เหงียน ทันห์ จุง ผู้ประกอบการค้าดอกบ๊วยญี่ปุ่น กล่าวว่า "ดอกไม้ชนิดนี้เป็นที่นิยมของลูกค้าจำนวนมาก เนื่องจากมีกลิ่นหอมละมุนและความงามที่เป็นเอกลักษณ์ กระบวนการตั้งแต่การก่อตัวเป็นดอกตูม การบาน และการเหี่ยวเฉาของดอกบ๊วยญี่ปุ่นนั้น เปรียบเสมือนภาพวาดมหัศจรรย์ที่เปลี่ยนสีไปเรื่อยๆ เมื่อบานเต็มที่ ดอกไม้จะเป็นสีขาวบริสุทธิ์ แต่เมื่อใกล้จะเหี่ยวเฉา ดอกไม้จะเปลี่ยนเป็นสีแดงเพลิง เต็มไปด้วยพลังชีวิต ก่อนที่จะร่วงโรยไป"

สำหรับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว การไปเยือนตลาดดอกไม้ได้กลายเป็นประเพณีทางวัฒนธรรมที่ขาดไม่ได้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน คุณโด ถุย ฟอง ผู้เกิดและเติบโตในเมืองแทงห์นาม กล่าวว่า "ถึงแม้ครอบครัวของฉันจะย้ายไป ฮานอย เกือบสิบปีแล้ว แต่ทุกปีฉันก็จะกลับไปบ้านเกิดเพื่อไปเยี่ยมชมตลาดดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อสัมผัสบรรยากาศเทศกาลตรุษจีนที่คึกคัก ซื้อดอกเบญจมาศสักสองสามกระถาง ดอกโบตั๋น และดอกไวโอเล็ต"

นายหวง ง็อก ตรุก อดีตข้าราชการบนถนนหงหว่อง กล่าวว่า "ทุกครั้งที่ผมเดินเล่นสบายๆ ในตลาดดอกไม้ มันไม่เพียงแต่จะนำความสงบสุขมาสู่จิตใจเท่านั้น แต่ยังจุดประกายความหวังมากมายสำหรับฤดูใบไม้ผลิใหม่ที่เต็มไปด้วยการพบปะสังสรรค์ ความอบอุ่น และความสุข"

นอกจากดอกแอปริคอต ดอกส้มจี๊ด และดอกพีช ซึ่งเป็นพืชที่ขาดไม่ได้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนแล้ว เขายังคัดเลือกกระถางกล้วยไม้ซิมบิเดียมอย่างพิถีพิถัน โดยตรวจสอบให้แน่ใจว่าตรงตามเกณฑ์ดั้งเดิมในการชื่นชมดอกไม้ คือ "อันดับแรก สี อันดับที่สอง กลิ่นหอม อันดับที่สาม ลำต้น อันดับที่สี่ ใบ" นายตรุกกล่าวว่า การเก็บกระถางกล้วยไม้ซิมบิเดียมจากภูมิภาคไฮเฮาถือว่ามีคุณค่าเป็นพิเศษ เนื่องจากกล้วยไม้เหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องความทนทาน รากที่แข็งแรง ลำต้นอวบอ้วน โคนต้นที่ทนทาน และกลิ่นหอมติดทนนาน คุณสมบัติที่โดดเด่นเหล่านี้เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่ากล้วยไม้เหล่านี้มักปลูกในนาข้าวที่ใช้ปลูกข้าวนาปีโดยเฉพาะ ซึ่งชุ่มฉ่ำไปด้วยดินตะกอนที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งธรรมชาติได้มอบให้กับภูมิภาคชายฝั่งแห่งนี้

นอกจากตลาดดอกไม้แบบดั้งเดิมที่มีมายาวนานในจัตุรัส ฮวาบิ่ญแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากการขยายตัวของเมือง ทำให้มีการจัดตั้งตลาดดอกไม้ใหม่ๆ ขึ้นหลายแห่ง สร้างความสวยงามที่เป็นเอกลักษณ์และเพิ่มสีสันสดใสให้กับเขตน้ำดินห์ในทุกๆ เทศกาลตรุษจีนและฤดูใบไม้ผลิ การเดินไปตามถนนเล็กๆ ที่อยู่ติดกับทะเลสาบสวนตุคมัก บนถนนเจิ่นฮุงดาวที่ต่อขยายออกไป จะทำให้ผู้คนได้ชื่นชมต้นส้มโอเดียนสองแถวยาวที่มีผลสีทองสุกงอมเป็นพวง และต้นส้มจี๊ดที่ปลูกอย่างประณีตในกระถางเซรามิกแบบพื้นบ้านของบัตจาง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริเวณด้านหน้าโรงแรมน้ำเกือง เป็นแหล่งจำหน่ายต้นไม้และดอกไม้หลากหลายชนิด ในบรรดาต้นไม้เหล่านั้น มีกล้วยไม้ฟาเลโนปซิสจากจังหวัดกวางตุย และต้นลานเนียจากเมืองดาลัด มีให้เลือกหลากหลายสายพันธุ์ สีสัน และขนาด จัดวางอย่างสวยงามในกระถาง หรือออกแบบตามความต้องการของลูกค้า

นอกจากนี้ การมีดอกไม้หลากหลายชนิด เช่น ดอกแพร์ ดอกพลัม ดอกพีชป่า และดอกแอปริคอตหิมะจากจังหวัดบนภูเขาทางภาคเหนือ ยังนำมาซึ่งความงามที่แปลกใหม่และเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นที่นิยมซื้อหาของมากมาย ยิ่งไปกว่านั้น ตลาดดอกไม้ในปัจจุบันยังมีแผงขายของประดับตกแต่งต่างๆ เช่น ซองอั่งเปา เหรียญทองประดับ ดอกไม้ไฟสีแดง โคมไฟ และกระดาษโน้ตขนาดเล็ก เป็นต้น

ท่ามกลางความวุ่นวายในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน และอากาศเย็นสบายท่ามกลางสายฝนปรอยๆ ทุกคนยังคงพยายามหาเวลาว่างไปเดินตลาดดอกไม้ เพื่อชื่นชมและเลือกต้นไม้และดอกไม้กระถางที่สวยงามที่สุดมาตกแต่งบ้านรับปีใหม่ บางครั้ง การไปตลาดดอกไม้ก็เป็นเพียงการสังเกตบรรยากาศที่คึกคักของการซื้อขาย ถ่ายรูปกับครอบครัวและเพื่อนๆ เป็นของที่ระลึก ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมและความทรงจำ และรำลึกถึงความทรงจำในวัยเด็กและช่วงเวลาอันแสนประทับใจ

ข้อความและภาพถ่าย: ลัม ฮง

ที่มา: https://baoninhbinh.org.vn/net-dep-cho-hoa-xuan-thanh-nam-260116095547083.html