เสน่ห์แบบดั้งเดิมของเมืองที่ตลาดเหล็กอันลัก

ตลาดเหล็กอันลัก ซึ่งมีมานานเกือบครึ่งศตวรรษ สมชื่อของมัน ตลาดแห่งนี้เชี่ยวชาญด้านการค้าเหล็กและเหล็กกล้า เครื่องจักร เครื่องยนต์ และชิ้นส่วนเครื่องจักรกลต่างๆ ตลาดที่มีเอกลักษณ์แห่งนี้ช่วยเสริมสร้างเสน่ห์เฉพาะตัวของชีวิตในเมืองเกิ่นโถ

พ่อค้าแม่ค้าขนาดเล็กในตลาดเหล็กอันลักเปิดร้านในวันแรกของปีใหม่

ตลาดเหล็กอันลักตั้งอยู่บนถนน เดียนเบียน ฟู แขวงนิงเกียว ตลอดแนวตลาดมีร้านค้าเรียงรายแสดงสินค้าเครื่องจักร เหล็ก เหล็กกล้า และชิ้นส่วนต่างๆ มากมาย ในช่วงต้นปี พ่อค้าแม่ค้าหลายรายต่างยุ่งอยู่กับพิธีเปิดร้านใหม่ แสดงความหวังว่าปีนี้จะเจริญรุ่งเรือง นายตู่ปี่ ผู้ซึ่งประกอบธุรกิจขายตลับลูกปืนและสายพานลำเลียงมานานหลายปี กล่าวว่า "ผมค้าขายอยู่ที่นี่เกือบทั้งชีวิต และในปีใหม่นี้ ผมก็แค่หวังโชคลาภและยอดขายที่ดี"

แตกต่างจากตลาดทั่วไปที่เริ่มคึกคักตั้งแต่รุ่งอรุณ ตลาดเหล็กอันลักจะเริ่มมีชีวิตชีวาหลังจากพระอาทิตย์ขึ้นแล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นช่างเครื่อง คนงานขนส่ง หรือ เกษตรกร ดังนั้นการซื้อขายจึงรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ผู้ซื้อรู้ว่าตนเองต้องการอะไร และผู้ขายมีความรู้เกี่ยวกับสินค้าของตน ตลาดแห่งนี้ได้รับการอธิบายในหลายแง่มุม เช่น ตลาดที่ "หนักที่สุด" ในเกิ่นโถ หรือตลาดสำหรับผู้ชายโดยเฉพาะ...

ตามคำบอกเล่าของพ่อค้าในท้องถิ่น หลังจากวันที่ 30 เมษายน 1975 บริเวณนี้เดิมทีเป็นเพียงสถานที่ที่ผู้คนนำเศษโลหะมาขายริมถนน ตั้งแต่ค้อนและมีดไปจนถึงเครื่องจักรเก่าๆ ต่อมาการค้าขายก็ค่อยๆ คึกคักขึ้น กลายเป็น "ตลาดนัด" ที่เชี่ยวชาญด้านอะไหล่ และเมื่อเวลาผ่านไปก็พัฒนาเป็นตลาดเหล็กอันลัก ดึงดูดลูกค้าจากหลายจังหวัดในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ลักษณะเฉพาะของตลาดแห่งนี้คือ ร้านค้าแต่ละแห่งมักเชี่ยวชาญในด้านใดด้านหนึ่งโดยเฉพาะ เช่น บางร้านขายสลักเกลียว บางร้านขายเครื่องจักรกลการเกษตร บางร้านขายเครื่องยนต์เรือ อุปกรณ์ขนส่ง หรือชิ้นส่วนสำหรับเครนและเรือบรรทุกสินค้า นอกจากนี้ สถานประกอบการหลายแห่งยังให้บริการแปรรูปทางกล เช่น การกลึงเพลา การประกอบบูช การทำเฟือง และการผลิตเครื่องจักรตามแบบพิมพ์เขียว ผู้ขายส่วนใหญ่ในตลาดแห่งนี้เป็นธุรกิจครอบครัวที่สั่งสมประสบการณ์มาหลายชั่วอายุคน

สิ่งที่น่าประทับใจอย่างหนึ่งของตลาดเหล็กอันลักคือบริเวณโดยรอบ ซึ่งมีอาหารอร่อยหลากหลายชนิด ค่อยๆ สร้างชื่อเสียงจนกลายเป็นแหล่ง อาหาร ริมทางที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองเกิ่นโถ ที่โด่งดังที่สุดคือวุ้นเส้นหมูย่างราดซอสคิมเตียนของป้าอุต หรือที่รู้จักกันในชื่อ "วุ้นเส้นหมูย่างตลาดเหล็ก" นอกจากนี้ยังมี "วุ้นเส้นปลาหมักตลาดเหล็ก" ที่ได้รับความนิยมเช่นกัน ยังมีขนมบะระหมูหนังราดกะทิ และขนมปาเตโซร้อนๆ อีกด้วย... ที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือร้านกาแฟแบบดั้งเดิมของตู้เดียก ซึ่งแม้จะมีดีไซน์เรียบง่าย แต่ก็ดึงดูดลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงเพราะกาแฟรสชาติอร่อย แต่ยังเพราะเสน่ห์แห่งความทรงจำของ "เกิ่นโถในอดีต" อีกด้วย

ตลาดเหล็กอันลัก ซึ่งมีมาอย่างยาวนานเกือบครึ่งศตวรรษ ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ซื้อขายเครื่องจักรและอะไหล่เท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ที่เก็บรักษาความทรงจำของถนนตลาดเตย์โด ตลาดแห่งนี้ยังคงดำรงอยู่ เป็นพยานเงียบๆ แห่งกาลเวลา ที่รักษาจิตวิญญาณของถนนสายนี้เอาไว้

ข้อความและภาพถ่าย: DUY KHÔI

ที่มา: https://baocantho.com.vn/net-xua-pho-thi-o-cho-sat-an-lac-a199192.html