ข้ามและเลียบไปตามทางน้ำของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ตลาดน้ำ Cai Rang - คันโถ ภาพถ่าย: “Alang Ngoc”

ในขณะที่ฤดูน้ำท่วมในภาคกลางนำมาซึ่งอันตรายต่อแม่น้ำ แต่ฤดูน้ำหลากในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกลับเป็นแหล่งทำมาหากินของคนรุ่นต่อรุ่น น้ำท่วมจะเติมเต็มแม่น้ำด้วยดินตะกอน นำมาซึ่งปลา กุ้ง และทรัพยากรธรรมชาติอื่นๆ อีกมากมาย สร้างความอุดมสมบูรณ์ที่ไม่เหมือนที่ใดในโลก

ตามลำน้ำไป

ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดระหว่างสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกับภูมิภาคอื่นๆ คือวิถีชีวิตของผู้คนริมแม่น้ำ เครือข่ายคลองที่ซับซ้อนทำให้การเดินทางทางบกเป็นไปได้ยาก ดังนั้นการขนส่งทางน้ำจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง การค้าและการพาณิชย์จึงค่อยๆ พึ่งพาการขนส่งทางน้ำเป็นหลัก

ผู้คนดำเนินชีวิตประจำวันและประกอบธุรกิจส่วนใหญ่บนเรือและเรือแคนู เคลื่อนย้ายไปมาอยู่ตลอดเวลา พื้นที่กว้างใหญ่ของทางน้ำในบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแห่งนี้เปรียบเสมือนบ้านที่พวกเขาใช้ร่วมกัน สิ่งนี้หล่อหลอมให้ผู้คนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงตะวันตกเฉียงใต้เป็นคนที่มีอุปนิสัยน่ารัก เปิดใจกว้าง และมีน้ำใจไมตรีจิต เนื่องมาจากธรรมชาติที่อ่อนโยนและเมตตาที่มอบสิ่งดีๆ ให้แก่พวกเขา

หากต้องการสัมผัสและ สำรวจ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง การนั่งเรือเที่ยวชมอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพียงแค่ไปที่ท่าเรือนิงเกียว ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก เรือนำเที่ยวจะพาคุณไปยังตลาดไกรัง สถานที่ที่ผู้คนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมารวมตัวกันเพื่อหาเลี้ยงชีพมาหลายชั่วอายุคน

ตลาดไคร่รังรวบรวมผลไม้จากสวนผลไม้ทั่วเมืองเกิ่น โถ จังหวัดวิญลอง และพื้นที่โดยรอบ ได้แก่ หมู่บ้านหมี่คานห์ หมู่บ้านฟงเดียน หมู่บ้านบิ่ญถวี และหมู่บ้านโชลัค

ตลาดน้ำเกิดขึ้นเนื่องจากการขนส่งทางน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่ง จุดบรรจบกันของแม่น้ำและท่าเรือกลายเป็นสถานที่รวมตัวที่เหมาะสม เรือแต่ละลำทำหน้าที่เป็นแผงลอยขายของเคลื่อนที่ จำหน่ายผลไม้และอาหารนานาชนิด พื้นที่ตลาดน้ำเป็นมากกว่าสถานที่ซื้อขาย แต่ยังเป็นสถานที่สำหรับการสนทนาและแบ่งปัน แม้ว่าปัจจุบันจะลดลงไปบ้างแล้ว แต่เรือบรรทุกสินค้าที่วางขายบนน้ำตั้งแต่เช้าตรู่ก็ยังคงเป็นส่วนสำคัญของชีวิตในภาคใต้ของเวียดนาม

เมื่อยืนอยู่บนสะพานไครังในยามเช้าตรู่ คุณจะเห็นเรือมากมายหลายชั้น ทั้งขนาดใหญ่และเล็ก หลากสีสัน บรรทุกสินค้า ลอยลำอยู่บนผิวน้ำ เรือหลายลำ ทั้งเรือโดยสารและเรือส่วนตัว ต่างจอดเรียงกันเป็นกลุ่มคล้ายฝูงมดที่กำลังจะไปสร้างรัง

รูปปั้นนักดนตรี Cao Văn Lầu ณ อนุสรณ์สถานดนตรีและศิลปะการขับร้องพื้นเมืองเวียดนามใต้ ภาพถ่าย: ALăng Ngước

จุดตะเกียงน้ำมัน ฟังเพลงพื้นบ้านเวียดนามดั้งเดิม

จากตลาดไคร่ราง เรือจะล่องไปตามแม่น้ำเกิ่นโถไปยังคลองตรวงเทียน จากนั้นจึงล่องไปตามคลองเล็กๆ ไปยังหมู่บ้านสวนผลไม้หมี่คานห์ ซึ่งเป็นหนึ่งในสวนผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดในเกิ่นโถ

นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การแสดงดนตรีพื้นบ้านดั้งเดิมของเวียดนามใต้และละครเพลง cải lương (ละครโอเปร่าดัดแปลง) ในบรรยากาศเวียดนามตะวันตกที่สมบูรณ์และมีเสน่ห์ ตั้งแต่ผลไม้และผักไปจนถึงบทเพลงที่ขับร้องโดยศิลปินท้องถิ่น

ผู้คนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเกิดจากดินตะกอนของแม่น้ำเทียนและแม่น้ำเฮา และเติบโตขึ้นท่ามกลางเสียงดนตรีจากเครื่องดนตรีอย่างพิณจีน ซางเซ และวงโค แทบทุกคนสามารถร้องเพลงซางเซได้สองสามท่อน การมาเยือนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและล่องเรือรับประทานผลไม้โดยไม่ได้ฟังเสียงดนตรีอย่างไจ่เหลียงหรือวงโค จะรู้สึกไม่สมบูรณ์

การจุดตะเกียงน้ำมันและฟังดนตรีพื้นบ้านแบบดั้งเดิมเป็นประสบการณ์อันน่ารื่นรมย์ที่กำลังได้รับการฟื้นฟูในหลายๆ สถานที่ทั่วภูมิภาคนี้ หลังจากใช้เวลาช่วงเย็นที่บ้านสวนแล้ว นักท่องเที่ยวแต่ละคนจะได้ถือตะเกียงน้ำมันในมือ เดินไปตามทางดินสู่กระท่อมแบบดั้งเดิม มันปลุกความทรงจำในอดีต เมื่อคุณ Cao Van Lau เคยจุดตะเกียงน้ำมันและเดินไปรอบๆ หมู่บ้านร้องเพลง "Da Co Hoai Lang" เพื่อแสดงความคิดถึงภรรยาเก่าของเขา

ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นมิตรกับธรรมชาติ ผู้มาเยือนจะได้ฟังข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับการก่อกำเนิดและการพัฒนาของศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์นี้ในภาคใต้ของเวียดนาม และตื่นตาตื่นใจไปกับการแสดงละครที่เคยโด่งดังมากมายจาก "นักแสดงพื้นบ้าน" เช่น "Dạ cổ hoài lang," "Bên cầu dệt lụa," "Tình anh bán chiếu" และอื่นๆ อีกมากมาย

เรือบรรทุกสินค้าเวียดนามตะวันตก

การเดินทางไปตามลำน้ำในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังเป็นอีกวิธีหนึ่งในการสำรวจวัฒนธรรมของภูมิภาคริมแม่น้ำแห่งนี้ ผมได้เดินทางโดยเรือลำหนึ่งจากเกิ่นโถไปยังสวนผลไม้ของกาเมา

เรือจากเกิ่นโถโดยปกติจะแล่นไปตามคลองน้ำเงาหรือคลองกวนโล-ฝุ่งเหียบลงใต้ ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและปริมาณสินค้า เจ้าของเรือจะเลือกเส้นทางที่เหมาะสม ถนนหนทางเริ่มไม่ได้รับการพัฒนามากนักทางตอนใต้ ดังนั้นผู้คนในพื้นที่ห่างไกลของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจึงยังคงต้องการเรือบรรทุกสินค้าเหล่านี้อยู่

เมื่อเรือมาถึงคลองสายหลักแล้ว พวกมันก็จะแล่นผ่านทางน้ำสายเล็กๆ เพื่อส่งของให้แก่ผู้คนในสวนผลไม้ บางครั้งเรือก็จะจอดที่บ้านพักริมคลองในเวลาเที่ยงคืน บ้านเรือนที่อยู่ใกล้ริมฝั่งแม่น้ำจะตื่นขึ้นมาด้วยเสียงตะโกนและเสียงเครื่องยนต์ดีเซลที่ดังกระหึ่ม พวกเขาคงรู้สึกตื่นเต้นรอคอยสินค้าใหม่ๆ ไม่ว่าจะเป็นแชมพู ผงซักฟอก เสื้อผ้า อาหารแห้ง และขนมปีใหม่ เหมือนกับที่ผู้คนในเขตภูเขาของเวียดนามตอนกลางรอคอยรถบรรทุกที่บรรทุกสินค้าจากในเมือง

ชาวบ้านในพื้นที่ห่างไกลของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมักตั้งตารอการขนส่งสินค้าเหล่านี้ เรือที่บรรทุกสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนมักนำดอกแอปริคอตและดอกดาวเรืองมาให้ชาวบ้านได้เตรียมตัวสำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้ตรุษจีนมักมาจากหมู่บ้านดอกไม้ที่มีชื่อเสียง เช่น ซาเดก โชลัค วิแทง และฟือกดิง นำดอกไม้หลากหลายชนิดทั้งขนาดใหญ่และเล็กมาเพื่อตอบสนองความต้องการของชาวบ้านในชนบทสำหรับการตกแต่งในช่วงตรุษจีนและต้อนรับลูกหลานที่ทำงานอยู่ไกลบ้าน

ใครก็ตามที่เคยอาศัยอยู่ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงคงไม่มีวันลืมภาพแม่น้ำหน้าบ้านที่เต็มไปด้วยเรือบรรทุกสินค้า เรือลำเลียง และเรือประมงที่แล่นไปมาตั้งแต่เช้าจรดค่ำ บนเรือเหล่านั้น คุณจะได้ยินเสียงที่น่าสนใจเป็นครั้งคราว ซึ่งเมื่อคุณอยู่ไกลออกไป เสียงนั้นจะปลุกความโหยหาขึ้นมาอย่างลึกซึ้ง: "ใครนำปลาดุกและปลานิลที่เลี้ยงไว้มาขายในฤดูกาลนี้บ้าง?"

นอกจากจะเป็นการประกาศการมาถึงของเรือบรรทุกสินค้าในคลองแล้ว เสียงเหล่านั้นยังบ่งบอกว่าเรือเหล่านั้นกำลังขายสินค้าแบบผ่อนชำระ โดยจะกลับมาเก็บเงินเฉพาะในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวข้าวเท่านั้น แม้ว่าสภาพเศรษฐกิจจะดีขึ้นและคนหนุ่มสาวได้อพยพเข้าไปทำงานในเมืองเพื่อหารายได้ แต่ประชากรที่เหลืออยู่ก็ยังคงอาศัยอยู่ตามแม่น้ำและคลอง แหล่งรายได้หลักของพวกเขายังคงขึ้นอยู่กับการปลูกข้าว

ฤดูเก็บเกี่ยวอุดมสมบูรณ์ แต่เมื่อถึงเวลาเพาะปลูก เงินทุนทั้งหมดก็ถูกนำไปลงทุนในนาข้าว หลายชั่วอายุคนแล้วที่ผู้คนพึ่งพาดินตะกอนของแม่น้ำโขง แต่ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ การเก็บเกี่ยวข้าวกลับยากลำบากมากขึ้นเรื่อยๆ บางครั้ง เมื่อเรือขายสินค้าแบบผ่อนชำระ ลูกค้าที่ค้างชำระก็หายไปก่อนถึงฤดูเก็บเกี่ยว ส่งผลให้จำนวนเรือบรรทุกสินค้าจากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงลดลงอย่างต่อเนื่อง

"ความใกล้ชิดกับตลาดและแม่น้ำเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง" - อารยธรรมโบราณมักเชื่อมโยงกับแม่น้ำเสมอ แม่น้ำมีอิทธิพลต่อลักษณะนิสัยของผู้คนในแต่ละภูมิภาคในระดับที่แตกต่างกันไป บางครั้งแม่น้ำก็เปลี่ยนเส้นทาง และบางครั้งปากแม่น้ำก็ตื้นเขิน เช่น แม่น้ำโขงที่มีเก้าสาขา ปัจจุบันเหลือเพียงเจ็ดสาขา แต่ร่องรอยประวัติศาสตร์อันยาวนานยังคงปรากฏให้เห็นในชีวิตและวัฒนธรรมของชาวเวียดนามรุ่นต่อรุ่น...

ที่มา: https://baoquangnam.vn/ngang-doc-song-nuoc-mien-tay-3148305.html