ความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่จากโครงการ "อาหารฟรี"

วันที่อัปเดต: 01/04/2025 05:18:11

DTO - เป็นเวลากว่าสามปีแล้วที่คณะกรรมการ แนวร่วมปิตุภูมิ เวียดนาม เขต 4 (เมืองเกาหลาน) ร่วมกับสหภาพสตรีและสภากาชาดเขต 4 ดำเนินการโครงการ "อาหารฟรี" ณ ที่ทำการคณะกรรมการประชาชนหมู่บ้าน 2 โดยมีอดีตข้าราชการ สมาชิก และสตรีในเขต 4 เข้าร่วมกว่า 15 คน อาหารแห่งความเมตตาจากโครงการ "อาหารฟรี" นี้ ช่วยเหลือผู้ยากไร้ให้มีอาหารกินเพียงพอระหว่างที่ดิ้นรนหาเลี้ยงชีพ ทำให้พวกเขามีแรงบันดาลใจและความมั่นใจที่จะพัฒนาชีวิตของตนเองต่อไป

ข้าราชการเกษียณอายุ สมาชิก และสตรีจากเขต 4 เมืองเกาหลาน เข้าร่วมโครงการ "อาหารฟรี" เพื่อช่วยเหลือผู้ที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบาก

โครงการ "อาหารฟรี" ก่อตั้งขึ้นในเดือนธันวาคม 2565 เพื่อเป็นทุนในการปรุงและแจกจ่ายอาหารให้แก่ผู้ยากไร้ คณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามเขต 4 ได้ระดมบริษัทลอตเตอรี ดงทับ บริษัทจำหน่ายสลากกินแบ่งรัฐบาลคงถิ (เมืองเกาหลาน) และผู้ใจบุญในนคร โฮจิมิน ห์ เพื่อให้การสนับสนุนรายเดือน ขณะเดียวกัน สหภาพสตรีเขต 4 ได้รับมอบหมายให้ระดมเจ้าหน้าที่เกษียณอายุ สมาชิก และสตรีเข้าร่วม ด้วยจิตวิญญาณแห่งการอาสาสมัครเพื่อชุมชน สมาชิกของโครงการ "อาหารฟรี" จะปรุงอาหารสัปดาห์ละสองครั้ง

ตามกำหนดการ ทุกวันอังคารและวันศุกร์ เวลา 4:30 น. ตรง สมาชิกโครงการ "อาหารฟรี" จะมารวมตัวกันที่สำนักงานคณะกรรมการประชาชนประจำหมู่บ้านที่ 2 เพื่อเตรียมอาหารบริจาคให้แก่ผู้ขายสลากกินแบ่งรัฐบาลและแรงงานจากครัวเรือนยากจนและด้อยโอกาส ในครัวชั่วคราวที่ค่อนข้างเรียบง่าย ณ ที่ทำการคณะกรรมการประชาชนหมู่บ้านที่ 2 สมาชิกที่เข้าร่วมโครงการ "อาหารฟรี" ต่างก็ยุ่งอยู่กับงานของตนเอง บางคนล้างข้าวและหุงข้าว บางคนปอกผัก บางคนล้างเนื้อและปลา เป็นต้น คุณเหงียน ถิ บัค กุก (เกิดปี 1954) อาศัยอยู่ในหมู่บ้านที่ 1 แขวงที่ 4 เมืองเกาหลาน กล่าวว่า "ทุกวัน ฉันตื่นนอนเวลา 4 โมงเช้าเพื่อออกกำลังกาย จากนั้นก็ไปที่ที่ทำการคณะกรรมการประชาชนหมู่บ้านที่ 2 กับผู้หญิงคนอื่นๆ เพื่อเตรียมอาหาร แม้ว่าการทำอาหารจะเป็นงานหนัก แต่ฉันก็รู้สึกมีความสุขมาก และหวังว่าจะมีสุขภาพแข็งแรงเพื่อที่จะได้มีส่วนร่วมในงานการกุศลนี้ต่อไป เพื่อแบ่งปันความยากลำบากในชีวิตให้กับผู้ขายสลากกินแบ่งและครัวเรือนที่ยากจนและใกล้ยากจนในตำบล"

ในทุกขั้นตอนของการปรุงอาหาร ผู้หญิงเหล่านี้จะใส่ใจและระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งในเรื่องคุณค่าทางโภชนาการและความปลอดภัยของอาหาร เมนูอาหารได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันและเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอโดยสมาชิก โดยมีอาหารหลากหลาย เช่น แกงปลาช่อนตุ๋นน้ำเต้า ปลาทะเลทอด หมูผัดกะปิ และซุปแตงกวา มะระ และน้ำเต้า ที่สำคัญ สมาชิกที่เข้าร่วมโครงการ "อาหารต้นทุนศูนย์" ยังร่วมกันออกเงินเพื่อซื้ออุปกรณ์ครัวหรือเครื่องปรุงรส เช่น น้ำตาลและผงชูรส เพื่อปรุงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยยิ่งขึ้น

นางหวิง ฮวา ฟอง หัวหน้าสมาคมสตรีหมู่บ้านที่ 2 แขวงที่ 4 เมืองเกาลาวิญ กล่าวว่า “ดิฉันมีส่วนร่วมในโครงการนี้มาตั้งแต่เริ่มต้น เพื่อเตรียมการแจกจ่ายอาหารสองครั้งต่อสัปดาห์อย่างละเอียดถี่ถ้วน ดิฉันและสมาชิกจะวางแผนเมนูและไปตลาดซื้อวัตถุดิบในวันก่อนหน้า เช้าวันรุ่งขึ้น ทุกคนจะมารวมตัวกันและหุงข้าวและอาหารอื่นๆ ด้วยกัน บรรจุลงในภาชนะของแต่ละคน เวลา 9 โมงเช้าตรง เราจะนำอาหารร้อนๆ ไปส่งให้ผู้ขายสลากกินแบ่งรัฐบาลและครัวเรือนยากจนและใกล้ยากจน”

ประชาชนผู้ยากไร้ได้รับอาหารฟรีตามแบบแผน "อาหารราคาศูนย์บาท" ในเขต 4 เมืองเกาหลาน

ปัจจุบัน โครงการ "อาหารฟรี" ให้บริการอาหารฟรีแก่ผู้ขายสลากกินแบ่งรัฐบาลและครัวเรือนยากจนและใกล้ยากจนในเขต 4 ทุกวันอังคารและวันศุกร์ วันละ 140 มื้อ มูลค่ามื้อละ 25,000 ดง นายเจิ่น วัน ฮง (เกิดปี 1961) อาศัยอยู่ที่หมู่บ้าน 3 เขต 4 เมืองเกาหลาน กล่าวว่า "ผมทำงานขายสลากกินแบ่งรัฐบาลริมถนน ได้เงินประมาณ 150,000 ดงต่อวัน รายได้น้อยมาก แต่ผมต้องดูแลค่าใช้จ่ายของครอบครัว ดังนั้นผมจึงกินอย่างประหยัดมาก เมื่อเร็วๆ นี้ การได้รับอาหารจากโครงการ 'อาหารฟรี' ของเขต ทำให้ผมรู้สึกซาบซึ้งและอบอุ่นใจมาก อาหารฟรีเหล่านี้ช่วยบรรเทาความยากลำบากในชีวิตของผมได้บ้าง"

สหายบุย คิม ฟุง ประธานคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนาม เขต 4 เมืองเกาลาวิญ กล่าวว่า “แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะมีมูลค่าไม่มากนัก แต่ก็แสดงถึงความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่และการแบ่งปันอย่างจริงใจของรัฐบาลท้องถิ่น ข้าราชการเกษียณอายุ สมาชิก และสตรีในเขต 4 ที่มีต่อผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือ ซึ่งเป็นการส่งเสริมจิตวิญญาณแห่ง 'การช่วยเหลือซึ่งกันและกัน' ในชุมชน ในอนาคต คณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนาม เขต 4 จะยังคงระดมทุนจากผู้มีอุปการคุณเพื่อรักษารูปแบบ 'อาหารฟรี' นี้ต่อไป เพื่อช่วยเหลือผู้ขายสลากกินแบ่งรัฐบาล ครัวเรือนยากจนและใกล้ยากจนในเขต ให้บรรเทาความยากลำบากในชีวิตของพวกเขา”

มาย ซูเยน

ที่มา: https://baodongthap.vn/xa-hoi/nghia-tinh-nhung-suat-com-0-dong--130306.aspx