ผลผลิตและผลผลิตลดลง
อำเภอตวาชัวมีพื้นที่ปลูกชา 595 เฮกตาร์ โดย 30 เฮกตาร์เป็นชาชานเตวี๊ยตโบราณ ส่วนที่เหลือเป็นชาต้นเตี้ยที่ปลูกส่วนใหญ่ในชุมชนซินไช ตาซินถัน ตาฟิน ซินฟิน สำหรับชาวม้งที่นี่ ชาชานเตวี๊ยตโบราณถือเป็นของขวัญหายากที่ธรรมชาติมอบให้เสมอ ด้วยต้นชาทำให้หลายครอบครัวสามารถให้การศึกษาแก่บุตรหลานและซื้อของใช้ในบ้านและสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ได้
เช่นเดียวกันกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ ชา Tua Chua ก็ไม่อาจหลีกเลี่ยงสภาวะการเก็บเกี่ยวที่ดีแต่ราคาต่ำ และราคาดีแต่เก็บเกี่ยวไม่ดีได้ โดยปกติต้นชาจะเก็บเกี่ยวได้ 3-4 ครั้งต่อปี ฤดูเพาะปลูกครั้งแรกประมาณปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ผลผลิตรอบสองเก็บเกี่ยวประมาณเดือนพฤษภาคม มิถุนายน ฤดูเพาะปลูกครั้งที่ 3 คือเดือนสิงหาคม และฤดูเพาะปลูกครั้งสุดท้ายคือเดือนตุลาคม – พฤศจิกายน ปีนี้แม้จะเป็นฤดูเก็บเกี่ยว แต่ผู้ปลูกชาก็ไม่ค่อยพอใจนัก เพราะอากาศร้อนที่ยาวนานส่งผลกระทบอย่างมากต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นชา ส่งผลให้พื้นที่ปลูกชาหลายแห่งไม่ผลิตดอกชา ทำให้ผลผลิตและปริมาณการผลิตลดลง
ครอบครัวของนาย Hang A Tong ในหมู่บ้าน Hau Chua ตำบล Sin Chai เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่มีต้นชา Shan Tuyet ที่เก่าแก่ที่สุดในพื้นที่ แต่ในปีนี้อากาศร้อนในช่วงต้นฤดูทำให้ต้นชาไม่สามารถออกดอกได้ ต้นไม้บางชนิดมีความเสี่ยงต่อโรคและใบไหม้ เมื่อปีที่แล้วช่วงนี้ ครอบครัวของเขาเก็บเกี่ยวพืชผลรอบที่สองเสร็จแล้ว แต่ตอนนี้พวกเขาเก็บเกี่ยวได้เพียงรอบเดียว และผลผลิตก็ลดลงอย่างมาก
ซินไชเป็นชุมชนที่มีพื้นที่ปลูกชาที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอ โดยมีพื้นที่เกือบ 50 เฮกตาร์ รวมถึงต้นชาโบราณของชานเตวี๊ยตจำนวน 3,132 ต้น นาย Giang A Tinh ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบล Sin Chai กล่าวว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เทศบาลได้ระบุว่าชาเป็นพืช เศรษฐกิจ ที่สำคัญสำหรับประชาชนในการพัฒนาเศรษฐกิจ ต้นชามีส่วนสำคัญในการช่วยให้ผู้คนในชุมชนมีแหล่งที่มารายได้ที่มั่นคงและหลุดพ้นจากความยากจน อย่างไรก็ตาม ความร้อนที่ยาวนานในปีนี้ส่งผลกระทบต่อพื้นที่ปลูกชาหลายแห่ง ทำให้ชาไม่โต โดยเฉพาะต้นชาที่สูง การเก็บเกี่ยวรอบที่สองได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว แต่ผลผลิตยังน้อยมาก เพียงครึ่งเดียวของปีก่อน แม้แต่ในพื้นที่ชาบางแห่งก็มีดอกชาอ่อนที่ไหม้ด้วย
ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อผู้ปลูกชาเท่านั้น แต่โรงงานผลิตชายังต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากขาดแคลนวัตถุดิบในการแปรรูป นางสาวเหงียน ไม ลินห์ กรรมการบริษัท ฮวง ลินห์ จำกัด กล่าวว่า ในปีที่ผ่านมา บริษัทฯ ได้ซื้อใบชาสดจากชาวบ้านประมาณ 30 ตัน แต่ปีนี้ บริษัทฯ ซื้อมาเพียงประมาณ 6 ตัน (เทียบเท่ากับการแปรรูปชาเชิงพาณิชย์ 1 ตัน) อากาศร้อนทำให้ปริมาณการสั่งซื้อใบชาของบริษัทในปีนี้ลดลงถึงสองในสามเมื่อเทียบกับปี 2566 เนื่องด้วยขาดวัตถุดิบ คำสั่งซื้อจำนวนมากจึงต้องเลื่อนออกไป ส่งผลกระทบต่อกิจกรรมการผลิตของบริษัทเป็นอย่างมาก
ตามรายงานของทางเจ้าหน้าที่อำเภอตั่วชัว ระบุว่า อากาศร้อนทำให้การเก็บเกี่ยวชาล่าช้าลงเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ พร้อมกันนี้ยังลดผลผลิตและผลตอบแทนของชาอีกด้วย โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปีก่อนหน้านี้ ทั้งอำเภอสามารถเก็บเกี่ยวชาสดได้ประมาณ 102 ตัน ซึ่งเทียบเท่ากับชาแห้ง 17 ตัน ปีนี้ปริมาณผลผลิตชาสดลดลงอย่างมาก ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา มีฝนตกประปรายในบางพื้นที่ แต่ปริมาณฝนค่อนข้างน้อยและกระจายตัวไม่สม่ำเสมอ สถานการณ์ภัยแล้งในพื้นที่ปลูกชาจึงยังไม่คลี่คลาย หากอากาศร้อนต่อไป การผลิตดอกชาจะลดลงต่อไป
พ่อค้าต่างชาติเข้าเทคโอเวอร์
ตามประสบการณ์ของผู้คน ชาที่ดีที่สุดคือชาที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูใบไม้ผลิ (ต้นเดือนมีนาคม) เนื่องจากอากาศเย็นสบาย จึงถือว่ามีคุณภาพดีที่สุด ขณะนี้ เกษตรกรผู้ปลูกชาในตำบลซินชัย ตาฟิน ตาซินถัน และซินห์ฟิน ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตชุดแรกเสร็จสิ้นแล้ว และเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตชุดที่สองแล้ว แต่ขณะนี้เป็นช่วงปลายเดือนพฤษภาคมแล้ว และชาวบ้านเพิ่งเก็บเกี่ยวชาชุดแรกได้เท่านั้น และในบางพื้นที่ก็ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวเลย สาเหตุคืออากาศร้อนต้นชาไม่แตกยอด
สำหรับยอดชาที่ชาวบ้านเก็บเกี่ยว พ่อค้าต่างชาติ (ชาวจีน) ซื้อไปหมด ทำให้ราคายอดชาสดพุ่งสูงเกือบ 2 แสนดอง/กก. จากปีก่อนๆ อยู่ที่ 9 แสน - 11 แสนดอง/กก. เท่านั้น นี่เป็นราคาที่สูงที่สุดในการซื้อใบชาสด เมื่อราคาชาสูงขึ้น ผู้คนก็ได้รับประโยชน์จากการขายใบชา อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อน ทำให้ผลผลิตชาลดลง และยอดขายชาก็ลดลง แม้ว่าราคาชาจะสูง แต่ผู้ปลูกชาก็ยังคงไม่พอใจนัก
พ่อค้าต่างชาติซื้อชาในราคาสูง แต่มาตรฐานและเทคนิคการเก็บเกี่ยวชาไม่เข้มงวด ทำให้หลายคนกังวลว่าจะส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของต้นชาโบราณและลดผลผลิตชาในพืชผลต่อไป พ่อค้าชาวเวียดนามจะซื้อชาเฉพาะที่เก็บจากดอกชาที่อ่อนที่สุดและมีใบชาอยู่ติดกันสองใบด้านล่างเท่านั้น อย่างไรก็ตาม พ่อค้าต่างชาติซื้อชาทั้งชนิดชา 1 ช่อ และชาใบติดกัน 5-6 ใบ พร้อมทั้งส่งเสริมให้ผู้คนเก็บเกี่ยวทั้ง 4 ชนิดด้วย ถึงแม้ชาจะบานแล้ว พ่อค้าต่างชาติก็ยังซื้อ หากถูกใช้ประโยชน์ในทางทำลายล้างเช่นนี้ จะส่งผลกระทบต่อผลผลิตของต้นชาจนถึงขั้นเหี่ยวเฉาและตายไปในที่สุด
พ่อค้าต่างชาติได้ผลักดันราคาชาให้สูงขึ้น ทำให้สถานที่จัดซื้อและแปรรูปบางแห่งภายในอำเภอ (บริษัท Phan Nhat Tea บริษัท Huong Linh Limited และโรงงานแปรรูปขนาดเล็กบางแห่ง) ไม่สามารถแข่งขันได้ ปัจจุบันสถานจัดซื้อในเขตก็ยังไม่มีสินค้ามาจำหน่ายให้แก่ลูกค้าประจำ
นางสาวเหงียน มี ลินห์ กรรมการบริหาร บริษัท ฮวง ลินห์ จำกัด กล่าวว่า ผู้คนจะขายชาให้กับสถานที่จัดซื้อใดๆ ที่มีราคาสูง พ่อค้าต่างชาติรับซื้อใบชาสดในราคาเกือบ 200,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นราคาที่ร้านค้าในพื้นที่ไม่สามารถตามทันได้ ในปีที่ผ่านมา บริษัทฯ สามารถจำหน่ายชาเชิงพาณิชย์สู่ตลาดได้ปีละ 4 - 5 ตัน ซึ่งเทียบเท่ากับยอดชาสด 24 - 30 ตัน อย่างไรก็ตาม ปีนี้เราซื้อชาสดได้เพียง 6 ตันเท่านั้น ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาที่เติบโตต่ำ เนื่องจากเราไม่สามารถแข่งขันเรื่องราคาได้กับผู้ค้าต่างประเทศ ดังนั้น ในปัจจุบันบริษัทจึงไม่มีสินค้าที่จะจัดหาให้แก่ลูกค้าประจำ
ฉันคิดว่าหน่วยงานและองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นควรควบคุมการซื้อ การขาย และการแปรรูปชาอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะสำหรับพ่อค้าชาวต่างชาติ หลีกเลี่ยงการซื้อแบบทำลายล้างที่กระทบต่อการเจริญเติบโตของต้นชาและทำให้เกิดความยากลำบากต่อโรงงานแปรรูปภายในจังหวัด
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)