เกาะฟงน้ำเปิดต้อนรับนักท่องเที่ยวเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน
การใช้ประโยชน์จากเอกลักษณ์ของชุมชน
ใน การท่องเที่ยว เชิงชุมชน การสร้างความประทับใจให้แขกผู้มาเยือนด้วยความยินดีตั้งแต่แรกพบและพึงพอใจเมื่อเดินทางกลับเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง ดังนั้น บรรดาผู้หญิงบนเกาะจึงร่วมกันอภิปรายและเสนอแนะอย่างกระตือรือร้น ไม่ว่าจะเป็นการเลือกอาหารจานเด็ดที่ควรลอง การเสนอเมนูใหม่ๆ ที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น การสานหมวกจากใบมะพร้าวเป็นของฝากสำหรับแขก และอื่นๆ อีกมากมาย
นางสาวโง ถิ หนาน ประธานสหภาพสตรีตำบลฟงน้ำ ผู้เป็นหัวหน้าและเชื่อมโยงกลุ่มสตรีในกลุ่มบริการด้านอาหาร กล่าวว่า "สตรีหลายท่านที่เข้าร่วมกลุ่มมีประสบการณ์ในการทำงานด้านสหภาพสตรีมาหลายปีแล้ว แต่เมื่อพวกเธอตอบรับคำเชิญให้เข้าร่วมโครงการนำร่องการท่องเที่ยวชุมชน พวกเธอก็ยังรู้สึกประหม่าอยู่ดี"
บรรดาผู้หญิงบนเกาะพงน้ำเตรียมอาหารอร่อยๆ ไว้เลี้ยงนักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมบ้านของพวกเธอ
เช่นเดียวกับคุณฮัง ผู้รับผิดชอบด้านบริการอาหาร แม้ว่าฝีมือการทำอาหารของเธอจะเป็นที่ยอมรับจากพนักงานคนอื่นๆ และเธอเคยลองทำอาหารมาหลายครั้งแล้ว แต่ในวันที่ 13 มิถุนายน เธอก็ยังนอนไม่หลับในคืนก่อนต้อนรับแขกกลุ่มแรกเพราะความกังวลใจ พอถึงเวลาต้อนรับแขกกลุ่มที่สองในวันที่ 14 มิถุนายน เธอก็ยิ้มด้วยความโล่งใจเพราะแขกต่างชมว่าอาหารอร่อย
อาหารอร่อยที่เหล่าคุณผู้หญิงเสิร์ฟให้แขกในวันนั้นล้วนเป็นผลผลิต "จากสวน" ของบ้าน ได้แก่ ปลาแอนโชวี่ทอดซอสกระเทียมปลา หมูตุ๋นไข่เป็ดอบไฟ ปลาและกุ้งทอดกับลูกพลัมอันฟูโอ๊ก สลัดหอยทากและดอกกล้วย และผักป่าต้ม คุณฮังดีใจมากและโอ้อวดว่ายังมีอาหารเหลืออยู่ในครัว พร้อมเสนอที่จะนำอาหารมาเพิ่มหรือจัดใส่กล่องให้ทุกคนนำกลับบ้าน เจ้าบ้านและแขกต่างหัวเราะและพูดติดตลกว่า "นี่ไม่เหมือนวันหยุดพักผ่อนเลย เหมือนมางานเลี้ยงรำลึกบนเกาะมากกว่า"
นักท่องเที่ยวได้สัมผัสและเพลิดเพลินกับขนมเวียดนามแบบดั้งเดิมที่บ้านของคุณทุย
คุณทุย เจ้าของร้านทำขนมเวียดนามแบบดั้งเดิม มีประสบการณ์ในการทำและขายขนมมานานหลายปี เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายในการเรียนของลูกๆ และตอนนี้พวกเขาก็ได้งานที่มั่นคงแล้ว เธอยินดีที่ได้เข้าร่วมกลุ่มธุรกิจบริการอาหาร เพราะเธอจะได้ทำขนมที่เธอชอบหลายอย่าง คุณทุยกล่าวว่า "ฉันไม่คิดว่าฉันจะได้กำไรมากหรือน้อย ฉันมีความสุขเมื่อลูกค้าชมขนม และฉันก็รีบโทรไปบอกลูกๆ ทันทีที่พวกเขากลับไป"
นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมและลิ้มลองทุเรียนได้ที่สวนทุเรียนตู้ซวล
เมื่อมาเยือนสวนทุเรียนของตือซั่ว ผู้มาเยือนจะประหลาดใจกับสวนที่ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน โดยมีต้นทุเรียนที่เต็มไปด้วยผลไม้ ยิ่งไปกว่านั้น เจ้าของยังคัดเลือกทุเรียนพันธุ์ Ri6 คุณภาพสูงที่สุกงอมอย่างสมบูรณ์แบบและทุเรียนเนื้อเนียนนุ่มให้แขกได้ลิ้มลองอย่างกระตือรือร้น
นายเหงียน วัน ลอย ผู้เชี่ยวชาญประจำศูนย์บริการทั่วไปตำบลฟงนาม กำลังรวบรวมความคิดเห็นจากนักท่องเที่ยวเกี่ยวกับคุณภาพของบริการ ณ สถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้
คุณเหงียน วัน ลอย ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์บริการทั่วไปตำบลฟงนาม และผู้จัดทัวร์หลัก กล่าวว่า "ปัจจุบันทางตำบลได้ออกแบบทัวร์พื้นฐานไว้ดังนี้: เวลา 8:00 น. รับท่านที่ท่าเรือฟงแทง และถ่ายรูปที่ระลึกที่ประตูต้อนรับ; ตั้งแต่เวลา 8:30 น. ถึง 11:30 น. ท่านเยี่ยมชมสวนทุเรียนของลุงตู่ซวล สวนเงาะของลุงไห่ถัน และรับประทานผลไม้สด; ได้ลองทำและชิมขนมพื้นเมืองที่บ้านคุณทุย และรับประทานอาหารกลางวันที่บ้านคุณฮัง ช่วงบ่าย ท่านไปที่แหล่งท่องเที่ยวซงเกว เยี่ยมชมสวนมังคุดอายุร้อยปี ดื่มชาที่ศาลาข้างทะเลสาบ และพูดคุยกับเจ้าของแหล่งท่องเที่ยว จากนั้นกลุ่มจะขึ้นเรือท่องเที่ยวล่องแม่น้ำ และชื่นชมเกาะเล็กๆ ใกล้เคียง ระหว่างล่องเรือ นักท่องเที่ยวจะได้เพลิดเพลินกับผลไม้ ชาร้อน ร้องเพลง และพูดคุยกับศิลปินท้องถิ่น" เวลา 16:30 น. เรือจะพาผู้โดยสารกลับไปยังท่าเรือฟงแทงเพื่อเดินทางกลับ
นักท่องเที่ยวรุ่นเยาว์ได้สัมผัสประสบการณ์การเก็บเงาะที่สวนเงาะของลุงไห่ถั่น
มุ่งสู่การพัฒนาในระยะยาว
นางหวิง ฟอง เกียว รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคและประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฟงนาม กล่าวว่า หลังจากที่ได้วางโครงสร้างการดำเนินงานตามแบบแผนการปกครองส่วนท้องถิ่นสองระดับแล้ว ผู้นำตำบลได้ศึกษาและเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของท้องถิ่นในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน แนวคิดการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนได้รับการสนับสนุนอย่างมาก รูปแบบนี้เหมาะสมกับจุดแข็งที่มีอยู่ของท้องถิ่น ช่วยแก้ปัญหาผลผลิตทางการเกษตร และเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนผ่านบริการที่สร้างมูลค่าเพิ่ม จากนั้นจึงมีส่วนช่วยในการบรรลุเป้าหมายของการสร้างพื้นที่ชนบทที่ทันสมัยและเชิดชูคุณค่าของชุมชน
ลำไยสีม่วงเป็นของขึ้นชื่อของเกาะพงน้ำ
ตำบลฟองน้ำทั้งหมดมีพื้นที่สวนผลไม้กว่า 665 เฮกตาร์ รวมถึงพืชผลสำคัญ เช่น ลำไย เงาะ มะตูม มะม่วง มังคุด พลัมอันเฟือก ทุเรียน ฯลฯ ซึ่งเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนเมษายนและพฤษภาคมตามปฏิทินจันทรคติ เกาะฟองน้ำจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงด้วยสวนผลไม้มากมายที่ออกดอกบานสะพรั่ง ผลไม้สุกงอม เช่น เงาะ พลัมอันเฟือก มังคุด และทุเรียน... ที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือสวนลำไยสีม่วงซึ่งเป็นผลไม้ขึ้นชื่อ
ในฐานะชุมชนเขตปลอดภัย ฟองน้ำยังดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยประเพณีการต่อสู้ที่ไม่ย่อท้อและอดทนในช่วงสงครามต่อต้านการล่าอาณานิคมของฝรั่งเศสและจักรวรรดินิยมอเมริกันสองครั้ง และในปัจจุบัน ฟองน้ำก็ภาคภูมิใจในความงดงามของชีวิตชนบทที่เจริญรุ่งเรือง ด้วยบ้านเรือนที่เรียบง่ายและถนนคอนกรีตที่เชื่อมต่อศูนย์กลางชุมชนและพื้นที่อยู่อาศัยแต่ละแห่ง
นางสาวหวิง ฟอง เกียว กล่าวว่า ปัจจุบันกลุ่มที่เข้าร่วมโครงการท่องเที่ยวชุมชนกำลังดำเนินโครงการนำร่องอยู่ เมื่อโครงการมีความมั่นคงและเป็นไปตามข้อกำหนดแล้ว ชุมชนจะดำเนินการจัดตั้งสหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชนตำบลฟองนาม โดยมีเป้าหมายเพื่อระดมสมาชิกสหกรณ์และชุมชนทั้งหมดให้มีส่วนร่วมในการรักษาความปลอดภัย ความสงบเรียบร้อย และสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ท่องเที่ยวและแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ เพื่อสร้างความตระหนักรู้ในหมู่ชุมชนท้องถิ่น โดยเน้นการสื่อสารทางวัฒนธรรมและพฤติกรรมที่มีต่อนักท่องเที่ยว เพื่อพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวที่เป็นระบบและหลากหลายมากขึ้น และเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มอบประสบการณ์ใหม่ๆ ที่เหมาะสมกับสภาพการณ์ในปัจจุบัน เช่น การพายเรือในคลองเล็กๆ การใช้ชีวิตเป็นชาวนาหนึ่งวัน การฟังดนตรีพื้นบ้าน และการรับประทานอาหารบนเรือขณะชมพระอาทิตย์ขึ้น/ตก เป็นต้น
นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับการล่องเรือชมแม่น้ำและเกาะเล็กๆ โดยรอบของเกาะฟงนาม ระหว่างทางกลับไปยังท่าเรือฟงแทง ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล
ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฟองน้ำเน้นย้ำว่า ในแนวทางการพัฒนาระยะยาว ตำบลจะสร้างมาตรฐานเกณฑ์ต่างๆ ในกระบวนการต้อนรับและขนส่งนักท่องเที่ยว สุขอนามัยห้องพัก ความปลอดภัยของอาหาร และรูปแบบการบริการ เพื่อให้แน่ใจว่านักท่องเที่ยวจะได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดในสถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้ เป้าหมายคือการสร้างภาพลักษณ์ของสมาชิกแต่ละคนให้เป็นทูตการท่องเที่ยวของตำบล ในขณะเดียวกัน สหกรณ์จะสร้างแบรนด์ของตนเอง ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการส่งเสริมการท่องเที่ยว เช่น การสร้างช่องทางในการส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนเกาะฟองน้ำบน Facebook, TikTok, Zalo… เพื่อให้เข้าถึงนักท่องเที่ยวได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ จะให้ความสำคัญกับการประสานงานการหมุนเวียนระหว่างสมาชิกเพื่อให้เกิดความเป็นธรรมและเหมาะสมกับศักยภาพในการให้บริการ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ และมุ่งเน้นการฝึกอบรมและพัฒนาศักยภาพของสมาชิกสหกรณ์
ตำบลฟงนามตั้งอยู่กลางแม่น้ำเฮา ภายในเขตการปกครองของเมือง เกิ่นโถ มีที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่เป็นเอกลักษณ์ โดยมีแม่น้ำและทางน้ำล้อมรอบทุกด้าน ทางทิศเหนือติดกับตำบลลุกซีแทง (จังหวัดวิญลอง) ทางทิศตะวันออกติดกับตำบลอันฟูตัน (จังหวัดวิญลอง) ทางทิศตะวันตกติดกับตำบลอันลักทอน และทางทิศใต้ติดกับตำบลเถื่ออันฮอย (เมืองเกิ่นโถ)
ฟองนามเป็นหนึ่งใน 103 ตำบลและเขตของเมืองเกิ่นโถ ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นตำบลเกาะและเป็นหนึ่งใน 30 ตำบลและเขตปลอดภัย ตำบลนี้มีพื้นที่ธรรมชาติ 17.30 ตารางกิโลเมตร มีประชากร 6,419 คน โดยมีความหนาแน่นประชากรเฉลี่ย 371 คนต่อตารางกิโลเมตร เขตการปกครองประกอบด้วย 4 หมู่บ้าน ได้แก่ ฟองฮวา ฟองฟู ฟองเถื่อ และฟองแทง
อูเยน คานห์
ที่มา: https://baocantho.com.vn/nguoi-dan-con-phong-nam-tap-lam-du-lich-cong-dong-a207228.html
