ใครบ้างที่ไม่ควรรับประทานมะระ?

องค์ประกอบทางโภชนาการของมะระ

จากข้อมูลของ Health & Life ที่อ้างอิงจาก Webmd ระบุว่า ปริมาณและชนิดของสารอาหารที่คุณจะได้รับจากมะระจะขึ้นอยู่กับว่าคุณรับประทานแบบดิบหรือแบบสุก ผลไม้ชนิดนี้มีสารเคมีที่ออกฤทธิ์อย่างน้อย 32 ชนิด

คุณจะได้รับสารอาหารต่อไปนี้จากการรับประทานมะระสุก 1 ถ้วย (130 กรัม):

• พลังงาน: 53.3 กิโลแคลอรี
• โปรตีน: 1.07 กรัม
• ปริมาณไขมันทั้งหมด: 3.52 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 5.45 กรัม
• น้ำตาล: 2.46 กรัม
• ใยอาหาร: 2.47 กรัม

มะระยังประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระดังต่อไปนี้:

- วิตามิน: มะระเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นเยี่ยม (มีวิตามินซีประมาณ 41.5 กรัมใน 1 ถ้วย) และมีโฟเลต (วิตามินบี 9 ในรูปแบบธรรมชาติ) ในปริมาณมาก ซึ่งเซลล์ต้องการเพื่อการเจริญเติบโต

- แร่ธาตุ: มะระมีแคลเซียมมากกว่าผักโขมถึงสองเท่า และมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วยถึงสองเท่า

คุณอาจสนใจ

คลินิกเสริมความงาม LG ในนครโฮจิมินห์ถูกปรับเงินจำนวนมากพบการละเมิดกฎระเบียบมากมายเกี่ยวกับการตรวจและการรักษาทางการแพทย์ในคลินิกเสริมความงามแห่งหนึ่งใจกลางเมืองโฮจิมินห์ แพทย์สองคนถูกเพิกถอนใบอนุญาต และถูกปรับเป็นเงินรวม 143 ล้านดองเวียดนาม

4 ข้อผิดพลาดขณะอาบน้ำที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองในผู้ที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไปเรื่องสังคม - หลังอายุ 50 ปี ร่างกายจะเริ่มเสื่อมสภาพ และหลอดเลือดจะมีความยืดหยุ่นน้อยลง ดังนั้นพฤติกรรมที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายขณะอาบน้ำอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองหรือโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

กลุ่มหน่วยงานสาธารณสุขที่ 6 ได้ลงนามในข้อตกลงความร่วมมือสำหรับปี 2026เมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม นายแพทย์ชุง ตัน ทินห์ รองผู้อำนวยการสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอานเจียง ได้เข้าร่วมการประชุมเพื่อดำเนินการตามแผนกิจกรรมและลงนามในข้อตกลงการเป็นต้นแบบของกลุ่มที่ 6 ของสำนักงานสาธารณสุข ประจำปี 2026 กระทรวงสาธารณสุข ซึ่งจัดโดยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดดงทับ (ผู้นำกลุ่ม)

- สารต้านอนุมูลอิสระ: มะระมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากการอักเสบและความเสียหายจากอนุมูลอิสระ โดยสารที่มีฤทธิ์แรงที่สุด ได้แก่ กรดแกลลิก กรดคลอโรจีนิก แคเทชิน และอีพิแคเทชิน

มะระมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ไม่เหมาะสำหรับบางคน

วิตามินซีในมะระทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น วิตามินซีมีความสำคัญต่อการบำรุงผิวพรรณ กระดูก และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันให้แข็งแรง ช่วยในการสร้างคอลลาเจน การสมานแผล การเผาผลาญโปรตีน และการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

บุคคลที่ไม่ควรรับประทานมะระ

บทความในเว็บไซต์ของโรงพยาบาลเมดลาเทค ซึ่งได้รับคำปรึกษาทางการแพทย์จาก ดร.ดวง ง็อก วัน ระบุว่า แม้ว่ามะระจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็มีบางกลุ่มคนที่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมะระ กลุ่มคนเหล่านั้นได้แก่:

• หญิงตั้งครรภ์ โดยเฉพาะในระยะแรกของการตั้งครรภ์ และหญิงที่ให้นมบุตร
• เด็ก
• ผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตต่ำ
• ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร
• ภาพผู้ป่วยก่อนและหลังการผ่าตัด (ต้องงดอาหารอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนและหลังการผ่าตัด)
• ผู้ที่มีภาวะขาดแคลเซียม
• ผู้ที่มีภาวะขาดเอนไซม์ G6PD

สิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อใช้มะระ

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เสริมสร้างมิตรภาพระหว่างเวียดนามและสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม คณะผู้แทนกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก นำโดยพลโท โจเอล โวเวลล์ รองผู้บัญชาการกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก ได้เข้าเยี่ยมคารวะกองบัญชาการทหารจังหวัดกวางตรี ภายใต้โครงการ Pacific Partnership - Friends of the Pacific 2026

คณะผู้แทนกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก เยี่ยมชมกองบัญชาการทหารจังหวัดกวางตรีปี 2026 นับเป็นครั้งแรกที่โครงการความร่วมมือแปซิฟิกและมิตรแห่งแปซิฟิกจะจัดขึ้นร่วมกันในจังหวัดกวางตรี ซึ่งเป็นการสร้างกรอบความร่วมมือขนาดใหญ่ที่มีกิจกรรมกว่า 25 รายการ

กระทรวงการต่างประเทศได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนามแล้วในช่วงบ่ายของวันที่ 2 กรกฎาคม ณ สำนักงานใหญ่กระทรวงการต่างประเทศ นายเลอ คอง ดุง ผู้อำนวยการกรมพิธีการและล่ามต่างประเทศ ได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งจากนางเจนนิเฟอร์ วิกส์ เอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนาม

การรับประทานมะระมากเกินไปอาจทำให้ท้องอืด อาหารไม่ย่อย เรอ และท้องเสีย นอกจากนี้ การบริโภคมะระมากเกินไปยังมีความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำเฉียบพลัน ซึ่งนำไปสู่อาการปวดหัว เวียนศีรษะ เหงื่อออก และอาจเป็นลมได้

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ โปรดคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้เมื่อใช้มะระ:

• ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ อย่าใช้มากเกินไป
• อย่ารับประทานมะระพร้อมกับกุ้ง หรือรับประทานพร้อมกับซี่โครงหมูทอดหรือมังคุดในเวลาเดียวกัน
• ควรหลีกเลี่ยงการดื่มชาเขียวหลังรับประทานมะระ เพราะอาจทำให้ปวดท้องได้ ควรเว้นระยะเวลาสักสองสามชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วจึงค่อยดื่ม
• ไม่ควรรับประทานมะระขณะท้องว่าง

จากบทความข้างต้น ผู้อ่านได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะระ รวมถึงองค์ประกอบทางโภชนาการและสิ่งที่ควรรู้เมื่อนำมะระมาบริโภค ซึ่งจะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการนำมะระมาบริโภคในอาหารของคุณอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้รับประโยชน์อันน่าทึ่งจากมะระอย่างเต็มที่

ฮา อัน (เรียบเรียง)

ที่มา: https://vtcnews.vn/nguoi-nao-khong-nen-an-muop-dang-ar907222.html