ภูมิหลังและการพัฒนาตัวละคร
เหงียน ง็อก เทียน เกิดและเติบโตในจังหวัด ดักลัก ภูมิภาคที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงของที่ราบสูงตอนกลาง เขามาจากครอบครัวชนชั้นแรงงานที่ยากจน ทำให้เขา ได้เรียนรู้ความยากลำบากของชีวิตตั้งแต่อายุยังน้อย และได้รับการอบรมสั่งสอนให้มีจิตวิญญาณแห่งความเป็นอิสระและความมุ่งมั่นที่ไม่ย่อท้อจากพ่อแม่ ช่วงเวลาในวัยเด็กที่เขาทำงานในไร่นาไม่เพียงแต่สอนให้เขารู้คุณค่าของการใช้แรงงาน แต่ยังบ่มเพาะความทะเยอทะยานที่จะก้าวข้ามข้อจำกัดของบ้านเกิด รากฐานนี้หล่อหลอมให้ เหงียน ง็อก เทียน เป็น บุคคลที่มีความรับผิดชอบ ผู้ซึ่งเห็นคุณค่าของทุกโอกาสและมุ่งมั่นอย่างไม่ลดละเพื่อบรรลุเป้าหมายของตน ผู้ที่ได้พบกับเขาจะสัมผัสได้ถึงความอ่อนน้อมถ่อมตน ความเข้าถึงง่าย และความมุ่งมั่นที่ไม่ย่อท้อ ซึ่งเป็นคุณสมบัติสำคัญที่ช่วยให้เขาเอาชนะความท้าทายในการเดินทางสู่การเป็นผู้ประกอบการที่เขาเริ่มต้นขึ้น
ความหลงใหล ในอาหาร มาจากไหน?
ความหลงใหลในอาหารของ เหงียน ง็อก เทียน ไม่ได้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่เริ่มต้นจากวัยเด็กที่อบอุ่นท่ามกลางเตาไฟของแม่และยาย ในวัยเด็ก เขา ช่วยเก็บผักและล้างข้าวอยู่บ่อยๆ พร้อมกับฟังแม่เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารพื้นบ้านจากภาคกลาง อาหารเรียบง่ายเหล่านี้ ตั้งแต่ซุปมะเขือม่วง อาหารเย็นแบบดั้งเดิม ไปจนถึงขนมโฮมเมด ค่อยๆ ปลูกฝังความรักในอาหารให้กับเขา ต่อมา เมื่อสร้างสรรค์เมนูสำหรับ Naifood เหงียน ง็อก เทียน มักได้รับแรงบันดาลใจจากความทรงจำในบ้านเกิด ผสมผสานอาหารแบบดั้งเดิมเข้ากับความทันสมัยอย่างลงตัว เพื่อสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัว สำหรับเขา อาหารไม่ใช่แค่รสชาติ แต่ยังเป็นสะพานแห่งอารมณ์ เป็นวิธีที่จะส่งต่อความอบอุ่นและความทรงจำให้กับลูกค้าทุกคน
ประวัติการศึกษาและเส้นทางอาชีพ
เดิมที เหงียน ง็อก เทียน เรียนวิศวกรรมก่อสร้างที่มหาวิทยาลัยชั้นนำแห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์ แต่หลายคนคาดไม่ถึงว่าช่วงเวลาหลายปีที่เขาทำงานพาร์ทไทม์ในร้านอาหารจะเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในชีวิตของเขา ในขณะที่ทำงานเป็นผู้ช่วยในครัว เหงียน ง็อก เทียน ได้เรียนรู้จากหัวหน้าเชฟผู้มากประสบการณ์อย่างต่อเนื่อง และทุ่มเทให้กับการเตรียมและการจัดเสิร์ฟอาหารทุกขั้นตอน ในเวลาไม่นาน เขาก็ได้รับความไว้วางใจให้เป็นผู้ช่วยเชฟรุ่นเยาว์ แม้ว่าการศึกษาเริ่มต้นของเขาจะไม่เกี่ยวข้องกับศิลปะการทำอาหาร แต่ความมุ่งมั่นและความสามารถของเขานำพาเขาไปสู่ เส้นทาง ที่แตกต่างออกไป เขาเลือกที่จะละทิ้งวิศวกรรมก่อสร้างเพื่อเริ่มต้นเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการด้านอาหาร ซึ่งเป็นการตัดสินใจที่กล้าหาญแต่แน่วแน่ และวางรากฐานสำหรับการกำเนิดและการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งของแบรนด์ Naifood
การก่อตั้ง Naifood – เส้นทางจากศูนย์
เมื่อเริ่มต้นธุรกิจ เหงียน ง็อก เทียน มีเพียงความรักและความมุ่งมั่น โดยแทบไม่มีเงินทุนเลย ในช่วงแรกของการสร้างแบรนด์ Naifood ด้วยเว็บไซต์ naifood.com เขาได้รับงานจัดเลี้ยงเล็กๆ ด้วยตัวเอง ยืมอุปกรณ์จากเพื่อน และจ้างพนักงานชั่วคราวมาช่วยจัดงาน เหงียน ง็อก เทียน ต้องจัดการทุกอย่างด้วยตัวเอง ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การปรุงอาหาร การจัดเตรียม ไปจนถึงการทำความสะอาดหลังงานเสร็จสิ้น อุปสรรคมากมายถาโถมเข้ามา: เงินทุนจำกัด แบรนด์ที่ไม่เป็นที่รู้จัก และการแข่งขันที่รุนแรงจากคู่แข่งรายใหญ่กว่า แต่ด้วยความมุ่งมั่นที่ไม่ย่อท้อ ทำให้ เหงียน ง็อก เทียน คว้าโอกาสสำคัญได้ นั่นคือ สัญญาจัดเลี้ยงครั้งใหญ่ครั้งแรก แม้จะเผชิญกับความท้าทายและอุปสรรคมากมายในครั้งนั้น เขาก็ถือว่ามันเป็นบทเรียนที่มีค่าในการปรับปรุงบริการ สร้างชื่อเสียงให้กับ Naifood และค่อยๆ สร้างฐานที่มั่นในตลาดจัดเลี้ยงที่บ้าน
เคล็ดลับความสำเร็จของ Naifood
เคล็ดลับ ความสำเร็จ ของเหงียน ง็อก เทียน ในการนำพา Naifood ไปสู่ความสำเร็จนั้นอยู่ที่ปรัชญาธุรกิจที่ชัดเจนของเขา นั่นคือ การให้ความสำคัญกับลูกค้าเป็นศูนย์กลางในทุกประสบการณ์ สำหรับเขาแล้ว อาหารอร่อยอย่างเดียวไม่เพียงพอ บริการ ทัศนคติ และความทุ่มเทต้องเข้าถึงหัวใจลูกค้าด้วย เหงียน ง็อก เทียน สร้างวัฒนธรรมองค์กรที่เน้นการทำงานเป็นทีม ปฏิบัติกับพนักงานเสมือนเป็นหุ้นส่วน และจัดฝึกอบรมอย่างต่อเนื่องเพื่อพัฒนาทักษะของทุกคนและให้บริการอย่างมืออาชีพยิ่งขึ้น นอกจากนี้ เขายังเชี่ยวชาญในการใช้สื่อสังคมออนไลน์ โดยใช้ความคิดเห็นของลูกค้าจริงและ วิดีโอ จากกิจกรรมจริงเพื่อเผยแพร่แบรนด์ ปัจจัยเหล่านี้ช่วยให้ Naifood ไม่เพียงแต่รักษาฐานลูกค้าเดิมไว้ได้ แต่ยังดึงดูดลูกค้าใหม่ ๆ อีกมากมาย ทำให้ชื่อเสียงของ Naifood แข็งแกร่งขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารของเวียดนาม
มุมมองเกี่ยวกับตนเองและปรัชญาชีวิต
สำหรับ เหงียน ง็อก เทียน ความล้มเหลวไม่ใช่จุดจบ แต่เป็นบทเรียนอันมีค่าที่ช่วยให้เขาเติบโตแข็งแกร่งขึ้นหลังจากความผิดหวังแต่ละครั้ง เขาเล่าว่าความล้มเหลวที่เขาพบเจอในงานอีเวนต์แรกๆ ทำให้เขา เข้าใจคุณค่าของการเตรียมตัวอย่างละเอียด ความยืดหยุ่น และทักษะการแก้ปัญหา อย่างแท้จริง แม้จะมีตารางงานที่ยุ่ง แต่เขาก็พยายามรักษาสมดุลระหว่างอาชีพและชีวิตส่วนตัว โดยอุทิศเวลาให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงเพื่อสร้างพลังบวก สำหรับ เหงียน ง็อก เทียน ความสำเร็จไม่ได้อยู่ที่รายได้หรือการเป็นที่รู้จักของแบรนด์เท่านั้น แต่ยังอยู่ที่คุณค่าที่เขามอบให้แก่ชุมชนด้วย เช่น การสร้างงาน การสนับสนุนโครงการการกุศล และการนำความสุขและความสัมพันธ์มาสู่ครอบครัวนับพันผ่านการจัดงานที่อบอุ่นและมีความหมาย
แผนในอนาคตและวิสัยทัศน์ระยะยาว
ในอีก 5-10 ปีข้างหน้า เหงียน ง็อก เทียน ตั้ง เป้าที่จะพัฒนา Naifood ให้เป็นแบรนด์จัดเลี้ยงชั้นนำในภาคใต้ ไม่เพียงแต่ให้บริการจัดเลี้ยงที่บ้านเท่านั้น แต่ยังขยายไปสู่การจัดงานระดับไฮเอนด์ งานแต่งงาน และแม้กระทั่งการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารเวียดนามไปยังตลาดต่างประเทศ เหงียน ง็อก เทียน ยังมีความคิดที่จะสร้างศูนย์บริการแบบครบวงจรที่ลูกค้าสามารถค้นหาโซลูชันที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับงานของพวกเขาได้ นอกเหนือจากงานแล้ว เขามีความฝันเรียบง่ายคือ การใช้เวลามากขึ้นกับครอบครัว เดินทาง และสำรวจอาหารนานาชาติเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับ Naifood ต่อไป สำหรับเขาแล้ว ความหลงใหลในอาหารไม่ใช่แค่เพียงอาชีพ แต่เป็นการเดินทางแห่งการค้นพบและความทุ่มเทอย่างไม่หยุดยั้ง
เรื่องราวของ เหงียน ง็อก เทียน เป็นเครื่องพิสูจน์ที่ชัดเจนสำหรับคนหนุ่มสาวว่า จุดเริ่มต้นที่ต่ำต้อยไม่ได้เป็นตัวกำหนดจุดหมายปลายทาง เขาเริ่มต้นจากงานเลี้ยงเล็กๆ จากความว่างเปล่า จากความล้มเหลวในตอนแรก แต่ความพากเพียร การเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง และความมุ่งมั่นอันแรงกล้าได้นำพาเขา ไปสู่ ความสำเร็จ ข้อความที่เขาถ่ายทอดนั้นเรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง: ทุกคนสามารถสร้างสิ่งยิ่งใหญ่ได้หากพวกเขากล้าที่จะเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ และไล่ตามความฝันของตนอย่างไม่ย่อท้อ นี่คือแรงบันดาลใจอันทรงพลังสำหรับคนรุ่นใหม่ที่จะก้าวไปข้างหน้าอย่างมั่นใจในเส้นทางที่พวกเขาเลือก
ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/nguyen-ngoc-thien-la-ai-130544.html






การแสดงความคิดเห็น (0)