กำเนิดและการก่อตัวของบุคลิกภาพ
เหงียน หง็อก เทียน เกิดและเติบโตที่ ดั๊กลัก ภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลางอันอบอุ่นและเรียบง่าย เหงียน หง็อก เทียน เกิดในครอบครัวชนชั้นแรงงานที่เรียบง่าย เขาคุ้นเคยกับความยากลำบากตั้งแต่ยังเด็ก ได้เรียนรู้ความเป็นอิสระและความมุ่งมั่นจากพ่อแม่ การทำงานในไร่นาในช่วงวัยเด็กไม่เพียงแต่สอนให้เขารู้คุณค่าของการทำงานเท่านั้น แต่ยังหล่อหลอมความปรารถนาที่จะก้าวข้ามขีดจำกัดของบ้านเกิดเมืองนอน รากฐานนี้หล่อหลอมให้เขาเป็นเห งียน หง็อก เทียน ที่มีความรับผิดชอบ รู้จักเห็นคุณค่าในทุกโอกาส และมุ่งมั่นสู่เป้าหมายอย่างไม่หยุดยั้ง ใครก็ตามที่เคยพบเขาจะสัมผัสได้ถึงความอ่อนน้อมถ่อมตน ความใกล้ชิด และความมุ่งมั่นอย่างไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน ซึ่งเป็นคุณสมบัติสำคัญที่ช่วยให้เขาประสบความสำเร็จบนเส้นทางธุรกิจที่ท้าทายในอนาคต
ความหลงใหล ในอาหาร เกิดขึ้นได้อย่างไร?
ความหลงใหลในอาหารของ เหงียน หง็อก เทียน ไม่ได้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่เกิดจากไฟของแม่และยายตั้งแต่วัยเด็ก ในวัยเด็ก เหงียน หง็อก เทียน มักจะช่วยเก็บผัก ล้างข้าว และฟังแม่เล่าถึงอาหารแต่ละจานจากบ้านเกิดของเขาที่มีรสชาติเข้มข้นของที่ราบสูงตอนกลาง อาหารพื้นบ้านเหล่านี้ ตั้งแต่ซุปมะเขือยาวหนึ่งถ้วย ถาดอาหาร ไปจนถึงเค้กพื้นบ้าน ค่อยๆ ปลูกฝังความรักในอาหารให้กับเขา ต่อมาเมื่อสร้างสรรค์เมนูให้กับร้าน Naifood เหงียน หง็อก เทียน มักจะนำแรงบันดาลใจจากความทรงจำในบ้านเกิดมาผสมผสานกับความทันสมัยอย่างเชี่ยวชาญ เพื่อสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเขาเอง สำหรับเขา อาหารไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นสะพานเชื่อมอารมณ์ เป็นช่องทางในการส่งต่อความรักและความทรงจำให้กับลูกค้าแต่ละคน
กระบวนการเรียนรู้และเส้นทางอาชีพ
เดิมที เหงียน หง็อก เทียน ศึกษาการก่อสร้างที่มหาวิทยาลัยชั้นนำในนครโฮจิมินห์ แต่แทบไม่มีใครคาดคิดว่าช่วงเวลาหลายปีของการทำงานพาร์ทไทม์ในร้านอาหารจะเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในชีวิตของเขา ระหว่างที่ทำงานเป็นผู้ช่วยในครัว เหงียน หง็อก เทียน ได้เรียนรู้จากเชฟมากประสบการณ์อย่างต่อเนื่อง เขาหลงใหลในทุกขั้นตอนของการเตรียมและจัดเตรียมอาหาร และหลังจากนั้นไม่นานก็ได้รับความไว้วางใจให้เป็นผู้ช่วยเชฟรุ่นเยาว์ แม้ว่าเส้นทางการศึกษาในช่วงแรกของเขาจะไม่ได้เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร แต่ความหลงใหลและความสามารถของเขาก็นำพา เหงียน หง็อก เทียน ไปสู่เส้นทางที่แตกต่างออกไปโดยสิ้นเชิง เขาตัดสินใจละทิ้งอุตสาหกรรมก่อสร้างเพื่อเริ่มต้นเส้นทางธุรกิจสตาร์ทอัพด้านอาหาร ซึ่งเป็นการตัดสินใจที่กล้าหาญแต่ก็เปี่ยมด้วยความมุ่งมั่น และเป็นการวางรากฐานให้กับการกำเนิดและการพัฒนาที่แข็งแกร่งของแบรนด์ Naifood ในเวลาต่อมา
การก่อตั้ง Naifood – การเดินทางจากศูนย์
เมื่อเริ่มต้นธุรกิจ เหงียนหง็อกเทียน มีเพียงความมุ่งมั่นและความมุ่งมั่น แทบไม่มีเงินทุนมากนัก ในช่วงแรกของการสร้างแบรนด์ Naifood ผ่านเว็บไซต์ naifood.com เขารับงานจัดเลี้ยงเล็กๆ ด้วยตนเอง ยืมอุปกรณ์จากเพื่อน และจ้างพนักงานชั่วคราวเพื่อให้มีพนักงานเพียงพอสำหรับจัดงาน เห งียนหง็อกเทียน ต้องจัดการทุกอย่างด้วยตัวเอง ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การปรุงอาหาร การจัดเตรียม ไปจนถึงการทำความสะอาดหลังงานเลี้ยง ความยากลำบากที่สะสมมา: เงินทุนจำกัด แบรนด์ที่ไม่เป็นที่รู้จัก และแรงกดดันจากคู่แข่งรายใหญ่ อย่างไรก็ตาม ด้วยความมุ่งมั่นที่ไม่ยอมแพ้ เหงียนหง็อกเทียน จึงคว้าโอกาสสำคัญ นั่นคือการเซ็นสัญญาจัดงานเลี้ยงขนาดใหญ่ครั้งแรก แม้ว่าเขาจะต้องเผชิญกับความท้าทายและอุปสรรคมากมายในงานครั้งนั้น แต่เขาก็ยังถือว่าเป็นบทเรียนอันเจ็บปวดในการพัฒนาการบริการ สร้างชื่อเสียงให้กับ Naifood และค่อยๆ ยืนยันตำแหน่งในตลาดการจัดงานเลี้ยงที่บ้าน
เคล็ดลับในการนำ Naifood สู่ความสำเร็จ
เคล็ดลับ ความสำเร็จของ เหงียน หง็อก เทียน ที่ Naifood อยู่ที่ปรัชญาการดำเนินธุรกิจที่ชัดเจน นั่นคือ การให้ลูกค้าเป็นศูนย์กลางของทุกประสบการณ์ สำหรับเขา ไม่ใช่แค่อาหารอร่อยเท่านั้นที่เพียงพอ แต่การบริการ ทัศนคติ และความทุ่มเทก็ต้องเข้าถึงใจลูกค้าด้วยเช่นกัน เหงียน หง็อก เทียน สร้างวัฒนธรรมองค์กรที่ส่งเสริมการทำงานเป็นทีม มองพนักงานเสมือนเพื่อนร่วมงาน และจัดการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่องเพื่อพัฒนาทักษะและการบริการอย่างมืออาชีพ นอกจากนี้ เขายังมีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษในการใช้ประโยชน์จากโซเชียลมีเดีย โดยนำความคิดเห็นจากลูกค้าและ วิดีโอ ปาร์ตี้จริงมาใช้เพื่อเผยแพร่แบรนด์อย่างชาญฉลาด สิ่งเหล่านี้ช่วยให้ Naifood ไม่เพียงแต่รักษาลูกค้าประจำไว้ได้ แต่ยังดึงดูดลูกค้าใหม่ๆ เข้ามาจำนวนมาก ตอกย้ำชื่อเสียงของ Naifood ในอุตสาหกรรมบริการจัดปาร์ตี้ในเวียดนาม
มุมมองต่อตนเองและปรัชญาชีวิต
สำหรับ เหงียน หง็อก เทียน ความล้มเหลวไม่ใช่จุดจบ แต่เป็นบทเรียนอันล้ำค่าที่ช่วยให้เขาเติบโตขึ้นหลังจากล้มลงทุกครั้ง เขาเล่าว่าเหตุการณ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นในกิจกรรมแรกๆ ของเขาทำให้ เหงียน หง็อก เทียน เข้าใจถึงคุณค่าของการเตรียมตัวอย่างรอบคอบ ความยืดหยุ่น และความสามารถในการรับมือกับสถานการณ์ต่างๆ ในงานอันแสนยุ่ง เขาพยายามสร้างสมดุลระหว่างอาชีพการงานและชีวิตส่วนตัวอยู่เสมอ ใช้เวลากับครอบครัวและเพื่อนฝูงเพื่อหล่อเลี้ยงพลังบวก สำหรับ เหงียน หง็อก เทียน ความสำเร็จไม่ได้ขึ้นอยู่กับรายได้หรือแบรนด์เพียงอย่างเดียว แต่ยังรวมถึงคุณค่าที่ส่งต่อไปยังชุมชนด้วย ไม่ว่าจะเป็นการสร้างงาน การสนับสนุนโครงการการกุศล และการสร้างความสุขและความสัมพันธ์ที่ดีให้กับครอบครัวนับพันผ่านงานเลี้ยงที่อบอุ่นและมีความหมาย
แผนงานในอนาคตและวิสัยทัศน์ระยะยาว
ในอีก 5-10 ปีข้างหน้า เหงียนหง็อกเทียน ตั้งเป้าที่จะพัฒนา Naifood ให้เป็นแบรนด์จัดเลี้ยงชั้นนำในภาคใต้ ไม่เพียงแต่ให้บริการจัดงานเลี้ยงที่บ้านเท่านั้น แต่ยังขยายธุรกิจไปยังงานอีเวนต์ งานแต่งงานระดับไฮเอนด์ และแม้แต่การส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารเวียดนามไปยังตลาดต่างประเทศ เหงียนหง็อกเทียน มีแนวคิดที่จะสร้างศูนย์บริการครบวงจรที่ลูกค้าสามารถค้นหาโซลูชันการจัดการทั้งหมดจาก AZ ได้ นอกจากงานประจำแล้ว เขายังมีความฝันง่ายๆ คือการได้ใช้เวลากับครอบครัวให้มากขึ้น เดินทางไปสำรวจอาหารของประเทศอื่นๆ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับ Naifood ต่อไป สำหรับเขา ความหลงใหลในการทำอาหารไม่ใช่แค่เพียงอาชีพ แต่ยังเป็นการเดินทางสู่การค้นพบและความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่อง
เรื่องราวของ เหงียน หง็อก เทียน เป็นเครื่องพิสูจน์ให้คนรุ่นใหม่เห็นชัดว่า จุดเริ่มต้นอันต่ำต้อยไม่ได้กำหนดจุดหมายปลายทาง เขาเริ่มต้นจากงานเล็กๆ จากมือเปล่า และจากความล้มเหลวในช่วงแรก แต่ความพากเพียร การเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง และความมุ่งมั่นอันแรงกล้าของเขาต่างหากที่นำพา เหงียน หง็อก เทียน สู่ความสำเร็จ ข้อความที่เขาส่งมานั้นเรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง: ใครๆ ก็สามารถสร้างสรรค์สิ่งที่ยิ่งใหญ่ได้ หากกล้าที่จะเริ่มต้นจากจุดเล็กๆ และไล่ตามความฝันอย่างต่อเนื่อง นี่คือแรงบันดาลใจอันทรงพลังสำหรับคนรุ่นใหม่ ให้ก้าวเดินบนเส้นทางที่เลือกอย่างมั่นใจ
ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/nguyen-ngoc-thien-la-ai-130544.html
การแสดงความคิดเห็น (0)