บินห์ถ่วนมีพื้นที่ปลูกทุเรียน VietGAP มากกว่า

ความสำเร็จล่าสุดของโครงการ "ปลูกทุเรียนแบบเข้มข้นพร้อมรับรองมาตรฐาน VietGAP" ในเขตพื้นที่ห่ำถ่วนบั๊ก ซึ่งดำเนินการโดยศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด ช่วยให้พื้นที่นี้มีพื้นที่ปลูกทุเรียนที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP เพิ่มขึ้นอีก 8.5 เฮกตาร์ ทำให้พื้นที่ปลูกทุเรียนที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP ในเขตพื้นที่บิ่ญถ่วนรวมกว่า 53 เฮกตาร์ ขณะเดียวกัน ยังเป็นพื้นฐานสำหรับการขยายพื้นที่นำมาตรฐาน VietGAP ไปใช้กับพื้นที่ทุเรียนอื่นๆ ในพื้นที่ต่อไปในอนาคต

ทิศทางการผลิตที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จีนได้เพิ่มความเข้มงวดในการบริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูก สถานที่บรรจุ และการตรวจสอบคุณภาพทุเรียนนำเข้าสำหรับธาตุเหล็กและแคดเมียม ส่งผลให้ตลาดส่งออกทุเรียนของเวียดนามได้รับผลกระทบไม่มากก็น้อย เฉพาะในจังหวัดบิ่ญ ถ่วน (Binh Thuan) เพียงแห่งเดียว มีพื้นที่ปลูกทุเรียนประมาณ 4,000 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้ อำเภอห่ำถ่วนบั๊ก (Ham Thuan Bac) มีพื้นที่ปลูกประมาณ 1,500 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตเฉลี่ย 20 ตันต่อเฮกตาร์ ทุเรียนส่วนใหญ่ปลูกใน 4 ตำบล ได้แก่ ดงเตี๊ยน ดงซาง ลาดา และดาหมี่

พื้นที่ทุเรียนได้รับการรับรองจาก VietGAP มากขึ้น

ด้วยความมุ่งมั่นในการผลิตทุเรียนที่มีประสิทธิภาพสูงและยั่งยืน ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดจึงได้ประสานงานกับอำเภอห่ำถ่วนบั๊กและสหกรณ์การเกษตรต้าหมี่ เพื่อนำรูปแบบ "การเพาะปลูกทุเรียนอินทรีย์แบบเข้มข้นตามมาตรฐาน VietGAP" ไปใช้ในตำบลต้าหมี่ ครอบคลุมพื้นที่ 8.5 เฮกตาร์/8 ครัวเรือน รูปแบบนี้มุ่งถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีตามมาตรฐาน VietGAP ไปสู่ทิศทางที่ปลอดภัยและสอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ขณะเดียวกัน เพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เมื่อเทียบกับการผลิตแบบเดิม 15-20% กระตุ้นให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนความตระหนักรู้และแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร และนำรูปแบบการเพาะปลูกทุเรียนแบบเข้มข้นตามมาตรฐาน VietGAP มาใช้ในพื้นที่สำคัญๆ ของจังหวัดเป็นประจำทุกปี

มี 8 ครัวเรือนใน 2 ตำบลของดามีและลาดา ในเขตหำมถ่วนบั๊ก ที่ดำเนินโครงการนี้ เช่น นายเดือง แถ่ง บิ่ญ, เหงียน ฝัม เตรียว, ฮวง ซินห์ นาม... ครัวเรือนเหล่านี้กล่าวว่า ในระยะแรกพวกเขาได้นำรูปแบบสมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์บนแอปพลิเคชัน Binh Thuan Digital Agriculture มาใช้ และได้พัฒนาการติดตามแหล่งที่มาด้วยการสแกนคิวอาร์โค้ด ครัวเรือนไม่ได้ใช้สารกำจัดวัชพืชในการกำจัดวัชพืช แต่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ในการใส่ปุ๋ย และเพิ่มการใช้ยาชีวภาพ ขณะเดียวกันก็จำกัดการใช้ปุ๋ยเคมีและยา และปฏิบัติตามมาตรการกักกันโรคอย่างเคร่งครัดก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิต

ดามี ทุเรียน.

ส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและตลาด

จากการประเมินของศูนย์ส่งเสริมการเกษตรและครัวเรือนที่นำแบบจำลองไปใช้ พบว่าต้นทุนการลงทุนรวมสำหรับการปลูกทุเรียน 1 เฮกตาร์ในแบบจำลองอยู่ที่ประมาณ 132 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ลดลง 55.6 ล้านดองต่อเฮกตาร์เมื่อเทียบกับนอกแบบจำลอง ส่วนใหญ่เกิดจากการประหยัดต้นทุนปุ๋ยและยาฆ่าแมลง เมื่อเทียบกับสวนนอกแบบจำลอง การปลูกทุเรียน 1 เฮกตาร์ในแบบจำลองมีกำไรสูงกว่าเกือบ 100 ล้านดองต่อเฮกตาร์

จุดจำหน่ายทุเรียน อำเภอดาหมี่

ที่น่าสังเกตคือ ผ่านการฝึกอบรมทางเทคนิค ครัวเรือนต่างๆ ได้เรียนรู้กระบวนการผลิตทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP ขณะเดียวกันก็ได้เรียนรู้วิธีการจดบันทึกประจำวันแบบกระดาษ สมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์ และรายการสารกำจัดศัตรูพืชที่แนะนำสำหรับทุเรียน และให้ความสำคัญกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์และสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพอย่างมีประสิทธิภาพตลอดฤดูกาลผลิต ในด้านการเพาะปลูก ครัวเรือนต่างๆ รู้วิธีเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์และสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพในการผลิต ซึ่งจะช่วยปรับปรุงดิน เพิ่มผลผลิตและคุณภาพ และสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย รูปแบบนี้ยังสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในด้านความตระหนักรู้ ความคิด และการกระทำของเกษตรกร ช่วยให้พวกเขาเข้าใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งจำเป็นและเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการบำรุงรักษาและพัฒนา ทั้งในด้านการผลิตและธุรกิจ ยิ่งไปกว่านั้น การผลิตทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP ยังส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและตลาด ซึ่งจะนำมาซึ่งประโยชน์และรายได้ที่สูงขึ้นแก่ผู้ผลิต และสร้างแบรนด์ทุเรียน VietGAP อย่างต่อเนื่อง ส่งเสริมสุขภาพของชุมชน

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัดกล่าวว่า การถ่ายทอดความรู้ทางเทคนิคขั้นสูงเกี่ยวกับการปลูกทุเรียนแบบเข้มข้นตามมาตรฐาน VietGAP ช่วยให้เกษตรกรสามารถปรับเปลี่ยนแนวทางการทำเกษตรแบบดั้งเดิมได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป ขณะเดียวกัน ศูนย์ฯ ยังเป็นศูนย์การเรียนรู้สำหรับครัวเรือนและกลุ่มสหกรณ์ในท้องถิ่นที่ต้องการลงทุนในทิศทางของ VietGAP

จากข้อมูลภาคเกษตรกรรมของจังหวัดบิ่ญถ่วน พบว่าพื้นที่เพาะปลูกทุเรียนในจังหวัดทั้งหมดประมาณ 4,000 เฮกตาร์ กระจายตัวอยู่ใน 3 อำเภอ ได้แก่ อำเภอห่ำถ่วนบั๊ก อำเภอดึ๊กลิญ และอำเภอเถิ่นลิญ โดยมีพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 2,000 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตเฉลี่ย 15-30 ตันต่อเฮกตาร์ และมีปริมาณผลผลิตประมาณ 60,000 ตันต่อปี เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนในอนาคต ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดจึงขอแนะนำให้สหกรณ์ดำเนินการตามกระบวนการผลิตทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP อย่างต่อเนื่อง และขยายตลาดจัดหาอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ควรปรับปรุงบันทึกประจำวันอิเล็กทรอนิกส์เป็นประจำทุกวัน ตรวจสอบ กำหนดเวลาที่เหมาะสมในการคัดแยกปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และระยะเวลาเก็บเกี่ยว รวมถึงการตรวจสอบย้อนกลับ เชื่อมโยงกับสหกรณ์ท้องถิ่นในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดทั้งในจังหวัดและนอกจังหวัด พร้อมทั้งส่งเสริมการค้าและโฆษณาผลิตภัณฑ์ทุเรียน VietGAP เพื่อเพิ่มมูลค่าและราคาขายของผลิตภัณฑ์ เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

สหกรณ์การเกษตรดาหมี่ (หมู่บ้านดากูรี ตำบลดาหมี่ ฮัมถ่วนบั๊ก) ได้รับการประเมินและรับรองจากองค์กรรับรอง FAO สำหรับการรับรอง VietGAP เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน พ.ศ. 2568 โรงงานแห่งนี้บรรลุมาตรฐาน VietGAP 100% และได้รับใบรับรอง VietGAP สำหรับผลิตภัณฑ์ทุเรียน โดยมีพื้นที่ 8.5 เฮกตาร์ และคาดว่าจะมีผลผลิต 170 ตัน/ปี

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/binh-thuan-co-them-dien-tich-sau-rieng-vietgap-131433.html