จำฤดูกาลจับปลาช่อนได้ไหม?

ในเดือนสิงหาคม นาข้าวในบ้านเกิดของฉันเขียวชอุ่มแผ่กว้างออกไป ฝนเริ่มตกทำให้ข้าวเขียวสดใสยิ่งขึ้น และนาข้าวก็เต็มไปด้วยน้ำ

ช่วงนี้เป็นช่วงเวลาที่เด็กๆ ในหมู่บ้านของฉันออกไปจับปลาช่อน ปลาช่อนมีเนื้อหนา รสชาติอร่อย และสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารพื้นบ้านได้หลายเมนู

เมื่อฝนตก นาข้าวก็จะเต็มไปด้วยน้ำ ไหลจากทุ่งหนึ่งไปยังอีกทุ่งหนึ่ง และเป็นช่วงเวลาที่ปลานิลว่ายตามกระแสน้ำเพื่อหาอาหาร ผู้ใหญ่สอนพวกเราเด็กๆ วิธีทำกับดักปลา เราเลือกสถานที่ที่มีน้ำไหล ขุดหลุมลึกประมาณสองถึงสามช่วงมือ และกว้างประมาณสองถึงสามช่วงมือ ขอบหลุมต้องเรียบมากเพื่อให้ปลาสามารถเข้าไปในกับดักได้ง่าย และปากหลุมก็แกะสลักให้เหมือนปากกบ เพื่อที่เมื่อปลาตกลงไปแล้วจะหนีออกมาไม่ได้

พวกเราเด็กๆ แต่ละคนมักจะทำกับดักปลาห้าถึงสิบอัน โดยตั้งกับดักไว้ในตอนเย็นก่อนนอน และเก็บปลาในเช้าวันรุ่งขึ้น เราจะจับปลาได้คืนละสองสามปอนด์

นอกจากกับดักปลาแล้ว เด็กทุกคนในชนบทจะได้รับกับดักปลาไม้ไผ่จากพ่อหรือลุงของพวกเขา กับดักเหล่านี้มีรูปทรงกลม ยาวเกือบ 1 เมตร มีช่องเปิดเล็กๆ ที่ปากเพื่อนำทางปลาเข้าไปกินอาหาร (ซึ่งคือเมล็ดข้าวที่งอกแล้ว)

เรามักเลือกนาข้าวที่มีน้ำอุดมสมบูรณ์และมีศักยภาพในการเลี้ยงปลาสูงเพื่อวางกับดัก เมื่อวางกับดัก เราจะขุดดินเป็นบริเวณกว้าง ใส่ข้าวงอกเป็นเหยื่อ แล้ววางกับดักไว้ด้านบน ปลานิลจะถูกดึงดูดด้วยกลิ่นของข้าวงอก ว่ายลงไปกิน และหลังจากกินอิ่มแล้ว พวกมันจะขึ้นมาบนผิวน้ำและติดกับดัก เราวางกับดักในตอนเช้าและเก็บในตอนเย็น หรือในตอนบ่าย แล้วเก็บในเช้าตรู่ของวันถัดไป ทุกวันเราเก็บปลานิลสดได้หลายกิโลกรัม…

ตอนนี้ไม่มีปลานิลในนาข้าวอีกแล้ว แต่ทุกครั้งที่ฉันขับรถผ่านนาข้าวสีเขียวที่ชุ่มน้ำหลังฝนตก ฉันรู้สึกราวกับว่าได้เห็นฝูงปลานิลว่ายน้ำอยู่ในทุ่ง และนึกถึงฤล่าปลานิลของเด็กๆ ในสมัยก่อน

แหล่งที่มา