จำวันเวลาที่เราไปทำไร่ทำนาได้ไหม?

ในบ้านเกิดของฉัน ในช่วงวันก่อนวันตรุษจีน ผู้คนมักจะไปรวมตัวกันขุดมันฝรั่งและเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาว ผู้ที่มีข้าวโพดก็จะไปเก็บเกี่ยวและตัดต้นเพื่อเลี้ยงควายและวัว ความหนาวเย็นในฤดูหนาวแทรกซึมเข้าไปถึงกระดูก ในช่วงบ่าย ลมจะพัดหวีดหวิวผ่านแถวต้นสนทะเลในทุ่งนา

สมัยนั้นพ่อของฉันเป็นคนเฝ้าไร่ ดังนั้นฉันและพี่น้องจึงไปโรงเรียนในตอนเช้าและใช้เวลาช่วงบ่ายเฝ้าไร่กับพ่อ หน้าที่ของเราคือดูแลควายและวัวของหมู่บ้าน ป้องกันไม่ให้พวกมันเข้าไปใกล้แปลงผัก หลังจากฤดูเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลง เมื่อไร่กว้างใหญ่ถูกถางจนหมดแล้ว ควายและวัวจึงจะถูกปล่อยให้หากินอย่างอิสระก่อนเริ่มฤดูปลูกในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ

ภาพประกอบ: หุยเยน ตรัง

ฤดูเก็บเกี่ยวมันเทศเป็นช่วงเวลาที่ยากที่สุดสำหรับพวกเราพี่น้อง ทุกบ่าย พวกเราสามคนจะแยกย้ายกันไป พี่ชายคนโตจะไปดูแลไร่ด้านล่าง พี่สาวจะไปเฝ้าไร่ที่หลางโมย ส่วนฉัน น้องคนเล็ก จะได้สิทธิ์เฝ้าไร่ที่ตรอกกัวก่อน ที่เรียกว่าตรอกกัวก็เพราะว่าเมื่อก้าวออกจากบ้านก็เหมือนก้าวเข้าไปในนาข้าวเลย ทุ่งนาอันกว้างใหญ่ทอดยาวไปจนสุดลูกหูลูกตา ปกคลุมไปด้วยต้นมันเทศ แถวต้นสีเขียวสดใส บางแถวมีใบเหลืองเหี่ยวเฉา สลับกับต้นข้าวโพด พวกเราจะยืนดูควายและวัวกินมันเทศและข้าวโพด บางครั้งลมแรงก็จะพัดเข้าหูเรา ทะลุผ่านหมวกไหมพรม ทำให้เรารู้สึกหนาวไปถึงกระดูก

สิ่งที่น่ารื่นรมย์ที่สุดคือการนั่งอยู่ข้างกองไฟขนาดใหญ่ เราจะเก็บมันฝรั่งที่คนอื่นขุดขึ้นมาจากทุ่งนา วิ่งลงไปที่คูน้ำเพื่อล้างให้สะอาด แล้วนำไปใส่ในกองไฟและโรยเถ้าถ่านลงไปเล็กน้อย เมื่อกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วจมูก เราก็จะรีบใช้ไม้เขี่ยมันฝรั่งออกมา มันฝรั่งสีดำเข้มปรากฏขึ้นตรงหน้า โอ้ หอมมาก! มือเล็กๆ สีดำของเรารีบเอาใส่เสื้อ เขย่าไปมาเพื่อให้มันเย็นลงอย่างรวดเร็ว จากนั้นเราก็จะค่อยๆ ปอกเปลือกสีดำออก สีเหลืองทอง ร้อนๆ เราจะกินมันจนอิ่ม ทุกบ่าย เมื่อกลับจากทุ่งนา เราทุกคนก็จะอิ่มท้อง

รางวัลสำหรับการเฝ้าไร่นาในสมัยนั้นคือมันเทศจำนวนมากมายมหาศาล ในวัยเด็กนั้น ฉันจำได้ว่าผู้คนจ่ายค่าจ้างด้วยผลผลิต ไม่ใช่เงินเหมือนในปัจจุบัน พ่อของฉันจะกองมันเทศที่ได้รับเป็นค่าจ้างไว้ใต้เตียง แล้วค่อยๆ หั่นมันเทศเหล่านั้นเพื่อเลี้ยงหมู หมูจึงอ้วนท้วนสมบูรณ์ พวกมันจะถูกฆ่าในวันที่ 29 ของเทศกาลตรุษจีน และเพื่อนบ้านก็จะมาแบ่งปันเนื้อเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาล

หลังจากได้รับส่วนแบ่งเนื้อหมูแล้ว พี่น้องของผมและผมก็ได้รับเสื้อผ้าชุดใหม่คนละชุดสำหรับปีใหม่ พ่อบอกว่าทั้งหมดนี้เป็นเพราะความพยายามของพวกเราทั้งสามคนในการปกป้องไร่นา เพื่อให้ชาวบ้านสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้อย่างไร้กังวล

วันหยุดตรุษจีนอันอบอุ่นและสงบสุขเหล่านั้นผ่านพ้นไปในวัยเด็กของเรา มันปลุกความทรงจำถึงช่วงเวลาที่สวยงามและสงบสุขที่เราได้สัมผัส รู้สึกถึงคุณค่าของความรักและความผูกพันในหมู่บ้านของเรา ความเป็นพี่น้องและมิตรภาพ หากใครถามว่าทำไมเราถึงน้ำตาคลอและรู้สึกแสบจมูกทุกครั้งที่ได้ยินเรื่องตรุษจีน ก็เพราะเราเคยมีช่วงเวลาแห่งความทรงจำที่สวยงามเหล่านั้น – หวานบริสุทธิ์และอบอุ่น…

ที่มา: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/van-hoc-nghe-thuat/202601/nho-nhung-buoi-canh-dong-a251372/