บั๋นจุงที่มีความหมาย

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ขณะที่ภาคใต้ของจังหวัดไทเหงียนกำลังเผชิญกับปัญหาน้ำท่วม ในเขตดึ๊กซวน หม้อบั๋นจุงกำลังลุกไหม้ตลอดทั้งคืน ไม่ใช่เพื่อเทศกาลตรุษเต๊ต แต่ขนมเค้กถูกส่งไปถึงพื้นที่น้ำท่วม ส่งความอบอุ่นของภาคเหนืออันเป็นที่รัก

ประชาชนจำนวนมากในเขตดึ๊กซวนเข้าร่วมการห่อบั๋นชุงเพื่อส่งไปยังพื้นที่ที่ถูกน้ำท่วมทางตอนใต้ของจังหวัด

ณ บ้านวัฒนธรรมกลุ่ม 10 ตั้งแต่บ่ายจรดค่ำ บรรยากาศคึกคักอบอุ่นแผ่ซ่านไปทั่ว ชาวบ้านเตรียมใบตองเขียว ข้าวเหนียวขาว หมู... อย่างพิถีพิถัน บ้างก็ล้างใบตอง บ้างก็ห่อขนม บ้างก็ก่อไฟ ต่างร่วมแรงร่วมใจกันอธิษฐานขอพรให้ส่งความอบอุ่นมาแบ่งปันให้ผู้คนที่รายล้อมไปด้วยน้ำท่วม

ชาวตำบลดึ๊กซวนห่อบั๋นชุงกว่า 500 ชิ้นในคืนเดียว ส่วนใบตอง ข้าวเหนียว และหมู ล้วนได้รับบริจาคจากชาวบ้าน ทุกคนทำงานด้วยความกระตือรือร้นและอบอุ่น

คุณ Pham Thi Lien กลุ่ม 10 เขต Duc Xuan กล่าวว่า “พวกเราห่อเค้กด้วยใจจริง เค้กแต่ละชิ้นที่ส่งมาคือกำลังใจ หวังว่าผู้คนในพื้นที่ประสบภัยจะผ่านพ้นความยากลำบากและมีชีวิตที่มั่นคงในเร็ววัน”

ต่างจากปีก่อนๆ ปีนี้เค้กทุกชิ้นถูกปิดผนึกสูญญากาศก่อนส่ง วิธีนี้ช่วยเก็บรักษาเค้กได้นานขึ้น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเค้กตกน้ำโดยไม่ตั้งใจ เค้กจะไม่เปียกหรือเสียหาย แม้จะเป็นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ แต่แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจ ความรับผิดชอบ และความรักอันลึกซึ้งของชาวตำบลดึ๊กซวน

ขนมจงจากจังหวัดดึ๊กซวน 500 ชิ้น ส่งถึงผู้ประสบภัยน้ำท่วม

ถุงขนมบั๋นจุงที่ทำเสร็จแล้วจะถูกจัดเรียงอย่างเรียบร้อย พร้อมติดป้ายว่า “บั๋นจุงส่งไปยังพื้นที่น้ำท่วม - ดึ๊กซวน, ไทเหงียน ” จากจุดนี้ ขนมเหล่านี้จะเดินทางผ่านถนนโคลน มอบรสชาติแห่งบ้านและความรักของชาวเหนือสู่ผู้คนในพื้นที่น้ำท่วม

ท่ามกลางน้ำท่วม บ๋านจงไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นศรัทธาและมนุษยธรรมอีกด้วย แม้จะอยู่ห่างไกลกัน แต่ชาวไทเหงียนก็พร้อมใจกันช่วยเหลือกัน ร่วมมือกันฝ่าฟันอุปสรรค เพื่อให้ความรักและความเมตตาแผ่ขยายออกไป มอบความอบอุ่นให้ผู้คนในยามฝนตกและน้ำท่วม

ที่มา: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202510/nhung-chiec-banh-chung-nghia-tinh-4125ef7/