ความเชื่อมั่นในอาหารกลางวันของนักเรียน

ภาพถาดอาหารกลางวันของโรงเรียนแห่งหนึ่งในจังหวัดกวางตรี ซึ่งอ้างว่าเป็นของโรงเรียนประถมบาดอนที่ 1 แสดงให้เห็นเพียงข้าวสวยปริมาณเล็กน้อย ลูกชิ้นปลา 3 ชิ้น ไข่ต้ม 1 ฟอง เกลืองาเล็กน้อย และซุปผัก 1 ถ้วย ได้แพร่กระจายไปในโซเชียลมีเดีย สร้างความเดือดร้อนให้กับผู้ปกครองและครูจำนวนมาก อาหารมื้อนี้มีราคาถูกกว่าค่าเล่าเรียนของโรงเรียนซึ่งอยู่ที่ 25,000 ดงอย่างมาก

ภาพดังกล่าวแสดงให้เห็นถาดอาหารกลางวันของนักเรียนคนหนึ่ง ซึ่งคาดว่าเป็นนักเรียนจากโรงเรียนประถมบาดอนหมายเลข 1 (จังหวัด กวางตรี )

เรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ นี้ได้จุดประกายความกังวลทางสังคมที่สำคัญ: โรงเรียนอื่นๆ มีการจัดหาอาหารกลางวันอย่างเหมาะสมและโปร่งใสหรือไม่? ก่อนหน้านี้ ที่เมืองดาลัด ผู้ปกครองและผู้บริหารโรงเรียนประถมจุงหว่องได้ยื่นเรื่องร้องเรียนกล่าวหาว่าครูใหญ่ทำสัญญากับซัพพลายเออร์เพื่อจัดหาอาหารปนเปื้อนเข้ามาในครัวของโรงเรียน ที่จังหวัดกวางตรี นักเรียน 40 คนที่โรงเรียนประจำคิมทุยถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลหลังจากรับประทานอาหารเช้าเป็นขนมข้าวเหนียว... เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ผู้ปกครองได้แสดงความไม่พอใจอย่างต่อเนื่องบนโซเชียลมีเดียและเผชิญหน้ากับโรงเรียนเกี่ยวกับเหตุการณ์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารกลางวันในโรงเรียน ความกังวลนี้ บางครั้งก็เกินเลยไป เกิดจากความปรารถนาที่ถูกต้องตามกฎหมาย: เพื่อให้แน่ใจว่าลูกๆ ของพวกเขาได้รับประทานอาหารอย่างเพียงพอ รับประทานอาหารที่สะอาด และได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพ

สำหรับผู้ที่ทำงาน ในวงการศึกษา อย่างแท้จริง การได้ยินเรื่องอาหารกลางวันในโรงเรียนคุณภาพต่ำที่ไหนสักแห่งนั้นเป็นเรื่องที่น่าเศร้าใจ ไม่ใช่แค่เรื่องความเสียหายต่อชื่อเสียงในวิชาชีพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความรู้สึกหมดหนทางเมื่อความเชื่อมั่นของผู้ปกครองที่มีต่อโรงเรียนเริ่มสั่นคลอนมากขึ้นเรื่อยๆ อาหารกลางวันในโรงเรียนอาจมีราคาเพียงไม่กี่หมื่นดอง แต่ไม่ได้มีเพียงมูลค่าทางวัตถุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตสำนึก คุณธรรม และจรรยาบรรณวิชาชีพด้วย

เมื่อนักเรียนถูกบังคับให้รับประทานอาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน พวกเขาไม่เพียงแต่สูญเสียพลังงานทางกายภาพเท่านั้น แต่ยังได้รับความเสียหายทางจิตใจอีกด้วย ทุกวันพวกเขาได้รับการสอนเกี่ยวกับความซื่อสัตย์ ความยุติธรรม และความเห็นอกเห็นใจ แต่พวกเขากลับกลายเป็นเหยื่อของผู้ที่จัดหาอาหารคุณภาพต่ำเหล่านั้น แม้ว่าเหตุการณ์เช่นนี้อาจจะไม่เกิดขึ้นแพร่หลาย แต่แต่ละเหตุการณ์ก็เหมือนกับเข็มที่แทงทะลุหัวใจของครูหลายล้านคนที่พยายามรักษาภาพลักษณ์ของ "ครู" ไว้ เพียงแค่คนไม่กี่คนที่ขาดความโปร่งใสก็สามารถทำลายชื่อเสียงของภาคการศึกษาทั้งหมดได้

เหตุการณ์เชิงลบส่วนใหญ่มักถูกลืมไปอย่างรวดเร็ว เพราะเป็นการยากที่จะประเมินต้นทุนของอาหารในโรงเรียนได้อย่างแม่นยำ เหตุการณ์เหล่านี้มักถูกตัดสินอย่างเป็นอัตวิสัย แล้วก็จางหายไปพร้อมกับความโกรธและความลืมเลือนของผู้ที่เกี่ยวข้อง ถึงเวลาแล้วที่ภาคการศึกษาและหน่วยงานท้องถิ่นจะต้องกำหนดระเบียบที่ชัดเจน พร้อมการกำกับดูแลอย่างเป็นระบบ และพิจารณาคุณภาพของอาหารในโรงเรียนเป็นส่วนหนึ่งของการปลูกฝังคุณธรรมและจริยธรรมในการบริการสาธารณะ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ติดตั้งกล้องวงจรปิดทั่วห้องครัวของโรงเรียน เพื่อให้ผู้ปกครองสามารถตรวจสอบจากระยะไกลได้ เมื่อการกำกับดูแลจากสาธารณะกลายเป็นเรื่องปกติ ความสงสัยของชุมชนก็จะค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยความเคารพ

การรักษามาตรฐานความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียนสำหรับนักเรียนเป็นวิธีหนึ่งในการรักษาความไว้วางใจและรักษาภาพลักษณ์ที่ดีของสภาพแวดล้อมทางการศึกษา นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ทำให้บทเรียนด้านจริยธรรมแต่ละบทเรียน ซึ่งมุ่งเน้นการพัฒนาคุณลักษณะของนักเรียนนั้น ไม่ใช่เพียงแค่คำพูดเปล่าๆ แต่เป็นการแสดงให้เห็นผ่านการกระทำที่เรียบง่าย จริงใจ และเป็นรูปธรรม

เหงียน โคย

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/niem-tin-trong-dia-com-hoc-tro-post818645.html