ในชุมชนตรีลุก ผู้คนมองการทำเกษตรกรรมไม่เพียงแต่เป็นแหล่งทำมาหากิน แต่ยังเป็นความรับผิดชอบต่อสุขภาพของตนเองด้วย ดังนั้น นอกจากการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพแล้ว ความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารจึงเป็นสิ่งที่พวกเขาให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกเสมอ

จากความเป็นจริงดังกล่าว โครงการ "สร้างแบบจำลองการปลูกผักอย่างปลอดภัยโดยใช้ระบบชลประทานประหยัดน้ำในตำบลตรีลุกและตรีไพ อำเภอเถื่อยบิ่ญ" จึงได้ถูกริเริ่มขึ้น โครงการนี้ไม่เพียงแต่ให้การสนับสนุนทางเทคนิคเท่านั้น แต่ยังนำมาซึ่งพลังใหม่ ช่วยให้เกษตรกรเปลี่ยนทัศนคติในการผลิต และส่งเสริมความร่วมมือเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน

จุดเด่นที่สำคัญของโครงการนี้คือระบบชลประทานประหยัดน้ำ ซึ่งเป็นโซลูชันอัจฉริยะที่ส่งน้ำตรงไปยังรากพืช ลดการสูญเสียและการระเหยให้น้อยที่สุด จึงช่วยลดการใช้น้ำได้มากถึง 50% เมื่อเทียบกับวิธีการชลประทานแบบดั้งเดิม

นางเหงียน คิม เกียน จากหมู่บ้านที่ 7 ตำบลตรีลุก ผู้ซึ่งมีส่วนร่วมในแบบจำลองการทำฟาร์มผักอย่างปลอดภัยมาหลายปี กล่าวว่า สิ่งที่ยากที่สุดสำหรับเธอไม่ใช่การดูแลผัก แต่คือ...การตื่นนอนตอนตี 3 เพื่อรดน้ำ “ทุกวัน ดิฉันและสามีจะตื่นแต่เช้าเพื่อรดน้ำผัก เพื่อที่เราจะได้ไปทำงานได้ บางครั้งเราต้องรดน้ำในช่วงบ่ายด้วยซ้ำ แต่ตอนนี้มันง่ายขึ้นมากแล้ว ขอบคุณคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิค ดิฉันได้ขุดบ่อเก็บน้ำและติดตั้งระบบชลประทานแบบประหยัดน้ำ ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าที่คาดไว้ ช่วยประหยัดน้ำและลดความเหนื่อยล้า”

เป็นเวลากว่า 10 ปีแล้ว ที่หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแต่ละครั้ง คุณเหงียน คิม เกียน จะกลับไปที่ทุ่งนาเพื่อปลูกพืชผลใหม่ๆ อีกมากมาย

เป็นเวลากว่า 10 ปีแล้ว ที่หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแต่ละครั้ง คุณเหงียน คิม เกียน จะกลับไปที่ทุ่งนาเพื่อปลูกพืชผลใหม่ๆ อีกมากมาย

บ้านของคุณเกียนเป็นหนึ่งในบ้านแรกๆ ในพื้นที่ที่นำระบบชลประทานอัตโนมัติมาใช้ ในตอนแรก เธอไม่ค่อยมั่นใจในระบบนี้เท่าไหร่ ดังนั้นเมื่อช่างเทคนิคมาโน้มน้าว เธอจึงถูกทั้งครอบครัวคัดค้าน วิศวกรเหงียน เวียด ฮว่าง จากศูนย์ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม (กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) เล่าว่า "ตอนแรก คุณเกียนและสามีไม่ค่อยไว้ใจ แต่เราให้คำมั่นว่าหากระบบไม่ได้ผล เราจะรื้อท่อออกเองและซ่อมแซมให้กลับมาเหมือนเดิม หลังจากนั้น คุณเกียนจึงยอมให้เราติดตั้งระบบท่ออย่างไม่เต็มใจ"

ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหมาย และความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโครงการนี้ไม่ใช่แค่การปลูกผักสะอาดและการอนุรักษ์น้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเปลี่ยนแปลงจิตสำนึกของผู้คนด้วย “นี่คือแบบจำลองการปลูกผักปลอดภัยโดยใช้ระบบชลประทานประหยัดน้ำ ซึ่งเริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนกันยายน 2567 โดยได้รับการสนับสนุนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจากคณะกรรมการประชาชนอำเภอเถื่อยบิ่ญ โครงการนี้บรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ ไม่เพียงแต่ในแง่ของผลผลิต แต่ยังรวมถึงการกระตุ้นให้ผู้คนเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิตและนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการทำเกษตรกรรม แบบจำลองนี้ช่วยให้เกษตรกรประหยัดต้นทุนการผลิต ก้าวไปสู่ การเกษตร ที่ปลอดภัย ปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค และพัฒนาการเกษตรสะอาดอย่างค่อยเป็นค่อยไป” วิศวกรโฮอังกล่าว

เริ่มต้นด้วยครัวเรือนที่เข้าร่วม 20 ครัวเรือน (จากตำบลตรีไพและตรีลุก) โมเดลนี้ได้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังพื้นที่อื่นๆ เช่น อำเภอดำดอยและอำเภอเจิ่นวันทอย ซึ่งมีครัวเรือนเข้าร่วมมากกว่า 200 ครัวเรือน ภายใต้กรอบโครงการ "น้ำคือชีวิต" ที่นำโดยสหภาพสตรีจังหวัด จากการสังเกตพบว่าประชาชนมีความกระตือรือร้นในการเข้าร่วมโครงการ ครัวเรือนจำนวนมากเปลี่ยนทัศนคติและพร้อมที่จะนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ สร้างความก้าวหน้าในกระบวนการทำการเกษตร และทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์สะอาดและปลอดภัย ครัวเรือนจำนวนมากได้ลงทะเบียนเพื่อผลิตอาหารที่ปลอดภัย โดยมีเป้าหมายเพื่อกระจายตลาดของตน

นายเหงียน ฮว่าง บาว จากหมู่บ้านคอย 6B ตำบลคั้ญบิ่ญเตย์ อำเภอเจิ่นวันเถื่อ กล่าวว่า “ระบบชลประทานนี้ไม่เพียงแต่ประหยัดน้ำ แต่ยังช่วยลดภาระงานของเกษตรกรด้วย ก่อนหน้านี้ผมต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการรดน้ำผักแต่ละแถวทุกวัน แต่ตอนนี้ผมแค่กดสวิตช์ก็เสร็จแล้ว ต้องขอบคุณระบบนี้ที่ทำให้ผมมีเวลาไปทำอย่างอื่นได้ โดยที่มั่นใจได้ว่าผักจะได้รับน้ำอย่างเพียงพอ ดินไม่แฉะ และยังประหยัดค่าไฟฟ้าอีกด้วย”

นับตั้งแต่เริ่มใช้แบบจำลองนี้ นายเหงียน ฮว่าง บาว สามารถประหยัดเวลาและแรงงานในการรดน้ำ ทำให้มีเวลาว่างไปทำอย่างอื่นได้มากขึ้น

นับตั้งแต่เริ่มใช้แบบจำลองนี้ นายเหงียน ฮว่าง บาว สามารถประหยัดเวลาและแรงงานในการรดน้ำ ทำให้มีเวลาว่างไปทำอย่างอื่นได้มากขึ้น

เกษตรกรที่เคยใช้บัวรดน้ำ ตอนนี้คุ้นเคยกับการเปิดวาล์วน้ำและตรวจสอบมิเตอร์น้ำแล้ว สิ่งที่เคยเป็นเรื่องแปลกใหม่ได้กลายเป็นนิสัยของหลายครัวเรือน และที่สำคัญที่สุด พวกเขาตระหนักว่าการเปลี่ยนแปลงจะนำมาซึ่งสิ่งที่ดีขึ้นได้ แปลงผักสีเขียวไม่เพียงแต่สร้าง ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ ให้แก่ประชาชนเท่านั้น แต่ยังปลูกฝังความเชื่อที่ว่าการเกษตรที่สะอาดและยั่งยืนเป็นหนทางสู่ความก้าวหน้าอีกด้วย

เพชร

ที่มา: https://baocamau.vn/niem-tin-ve-nong-nghiep-sach-a39646.html