แนวโน้มขาขึ้นที่แข็งแกร่งยังคงดำเนินต่อไปหรือไม่?

คาดการณ์ว่าราคากาแฟในตลาดภายในประเทศจะฟื้นตัวในวันที่ 15 มิถุนายน 2567 ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการเคลื่อนไหวของราคาในช่วงที่ผ่านมาสะท้อนให้เห็นถึงความพยายามในการสำรวจและติดตามตลาดของนักลงทุน รวมถึงนักเก็งกำไร

รายงานพยากรณ์อากาศล่าสุดระบุว่า มีโอกาสฝนตกน้อยในพื้นที่ปลูกกาแฟของบราซิลในสัปดาห์หน้า ก่อนหน้านี้ สำนักงานอุตุนิยมวิทยาโซมาร์ (Somar Meteorologia) รายงานว่า รัฐมินาสเจไรส์ของบราซิลไม่มีฝนตกเลยตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา

ขณะเดียวกัน ในเวียดนาม ผู้ขายต่างระมัดระวังก่อนการเก็บเกี่ยวที่จะมาถึง โดยเชื่อว่าผลผลิตจะลดลงอย่างมาก ตามข้อมูลจาก กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ผลผลิตกาแฟของเวียดนามในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2024-2025 อาจลดลงมากถึง 20% เหลือเพียง 1.47 ล้านตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบสี่ปีที่ผ่านมา (ในปี 2023 เวียดนามส่งออกกาแฟ 1.61 ล้านตัน)

ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องมาเกือบสามเดือนแล้ว ทำให้เกษตรกรขาดแคลนกาแฟ ในทางกลับกัน ธุรกิจต่าง ๆ ก็กำลังเผชิญกับความเสี่ยงที่จะเกิดการขาดแคลนสินค้าตามสัญญาการส่งออก พวกเขาถูกบังคับให้ซื้อกาแฟคุณภาพต่ำกว่า หรือซื้อกาแฟคืนจากพ่อค้าคนกลาง ทำให้การส่งออกเป็นไปได้ยาก ดังนั้น ราคาตลาดที่สูงขึ้นจึงหมายความว่าพ่อค้าคนกลางกำลังปั่นราคาเพื่อแย่งส่วนแบ่งการตลาด

นอกจากนี้ ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศวันนี้ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย โดยมีช่วงราคาตั้งแต่ 120,400 ถึง 121,600 ดง/กิโลกรัม ปัจจุบัน ราคาซื้อขายเฉลี่ยในจังหวัดภาคกลางอยู่ที่ 121,500 ดง/กิโลกรัม โดยราคาซื้อขายสูงสุดอยู่ที่จังหวัด ดักนอง ที่ 121,600 ดง/กิโลกรัม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาซื้อขายกาแฟในจังหวัด จาลาย (ชูปริง) อยู่ที่ 121,400 ดง/กก. ในจังหวัดเปลกูและลาเกรย์อยู่ที่ 121,300 ดง/กก. ในจังหวัดกอนตูมราคาอยู่ที่ 121,400 ดง/กก. และในจังหวัดดักนอง ราคาซื้อขายกาแฟสูงที่สุดอยู่ที่ 121,600 ดง/กก.

ในจังหวัดลำดง ในอำเภอต่างๆ เช่น บาวล็อก ดีหลิง และลำฮา ราคาเมล็ดกาแฟดิบแบบขายส่ง (เมล็ดกาแฟสด) อยู่ที่ 120,400 ดง/กิโลกรัม

ราคาเมล็ดกาแฟในวันนี้ (14 มิถุนายน) ในจังหวัดดักลักมีดังนี้: ในอำเภอคูมีการ์ ราคาซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 121,400 ดง/กิโลกรัม ขณะที่ในอำเภออีเอเลียวและเมืองบวนโฮ ราคาซื้อขายอยู่ที่ 121,300 ดง/กิโลกรัม เท่ากัน

ตรงกันข้ามกับแนวโน้มราคาเมล็ดกาแฟในประเทศที่ปรับตัวสูงขึ้น ราคาเมล็ดกาแฟออนไลน์ในวันนี้จากสามตลาดหลัก ได้แก่ ลอนดอน นิวยอร์ก และบราซิล กลับลดลงอย่างมาก

ราคาของกาแฟโรบัสต้าในลอนดอน (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาของสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟโรบัสต้าสำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2024 ในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนอยู่ที่ 4,111 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 110 ดอลลาร์จากช่วงเริ่มต้นการซื้อขาย สัญญาเดือนกันยายน 2024 อยู่ที่ 4,009 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 84 ดอลลาร์ สัญญาเดือนพฤศจิกายน 2024 อยู่ที่ 3,866 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 68 ดอลลาร์ และสัญญาเดือนมกราคม 2025 อยู่ที่ 3,700 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 60 ดอลลาร์

ราคาของกาแฟอาราบิก้าในนิวยอร์ก (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ในทำนองเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กวันนี้ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 14 มิถุนายน 2024 ลดลงในทุกช่วงสัญญา โดยผันผวนระหว่าง 221.55 ถึง 224.20 เซนต์/ปอนด์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนกรกฎาคม 2024 มีราคา 224.20 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 1.85 เซนต์/ปอนด์ จากราคาเปิดตลาด สัญญาเดือนกันยายน 2024 มีราคา 224.05 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 2.20 เซนต์/ปอนด์ สัญญาเดือนธันวาคม 2024 มีราคา 222.75 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 2.25 เซนต์/ปอนด์ และสัญญาเดือนมีนาคม 2025 มีราคา 221.25 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 0.2 เซนต์/ปอนด์

ราคาของกาแฟอาราบิก้าจากบราซิล (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของบราซิล ณ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 14 มิถุนายน 2024 แสดงให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นและลดลงที่ไม่สม่ำเสมอในแต่ละช่วงสัญญา โดยมีช่วงราคาตั้งแต่ 271.60 ถึง 283.55 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2024 มีราคา 283.55 ดอลลาร์ เพิ่มขึ้น 2.25 ดอลลาร์ สัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2024 มีราคา 274.00 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 2.65 ดอลลาร์จากราคาเปิดการซื้อขาย สัญญาส่งมอบเดือนธันวาคม 2024 มีราคา 269.70 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 3.45 ดอลลาร์ และสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2025 มีราคา 271.60 ดอลลาร์ต่อตัน เพิ่มขึ้น 1.60 ดอลลาร์

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายในตลาด ICE Futures Europe (ตลาดลอนดอน) เปิดทำการเวลา 16:00 น. และปิดทำการเวลา 00:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

กาแฟอาราบิก้าจะเปิดซื้อขายเวลา 16:15 น. และปิดซื้อขายเวลา 01:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายในตลาด B3 บราซิล เวลาทำการซื้อขายจะอยู่ระหว่างเวลา 19:00 น. ถึง 02:35 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

ด้วยแนวโน้มเศรษฐกิจโลกที่ดีขึ้น คาดการณ์ว่าการบริโภคกาแฟจะเติบโตขึ้น 2% ถึง 3% ในช่วงฤเก็บเกี่ยวปี 2024/2025 โดยรวมแล้ว นักวิเคราะห์อิสระหลายรายคาดการณ์ว่าการบริโภคกาแฟทั่วโลกจะเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 0.95% ต่อปี ซึ่งอาจสูงถึง 171.50 ล้านถุงในฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2024/25 ที่กำลังจะมาถึง

การเติบโตนี้ได้รับแรงผลักดันหลักจากตลาดผู้บริโภคกาแฟและประเทศผู้ผลิตกาแฟที่ค่อนข้างใหม่ เช่น จีน อินเดีย อินโดนีเซีย ตะวันออกกลาง และเวียดนาม ซึ่งมีการบริโภคกาแฟภายในประเทศเพิ่มขึ้น

ในขณะเดียวกัน ตลาดกาแฟก็มีการเปลี่ยนแปลงบทบาทของสินค้าหลักสองชนิดเช่นกัน เมื่อสองปีก่อน ราคาการส่งออกกาแฟโรบัสต้าต่ำกว่ากาแฟอาราบิก้าถึงครึ่งหนึ่ง แต่ตอนนี้สถานการณ์เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง จากข้อมูลของ Vicofa เวียดนามผลิตกาแฟโรบัสต้าเป็นหลัก (คิดเป็นพื้นที่และผลผลิตมากกว่า 94%) ในขณะที่กาแฟอาราบิก้า (ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ Catimo) มีสัดส่วนน้อย ซึ่งหมายความว่าอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามได้รับประโยชน์จากแนวโน้มราคาใหม่ของกาแฟสองชนิดหลักในโลก

ปริมาณกาแฟของเวียดนามกำลังลดลง ขณะที่แนวโน้มผลผลิตในฤดูกาลถัดไปก็ดูไม่ค่อยดีนัก กรมการนำเข้าและส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) เพิ่งคาดการณ์ว่าราคากาแฟจะปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้ง สาเหตุหลักมาจากความกังวลของนักลงทุนที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับแนวโน้มอุปทานจากเวียดนาม

ปัจจุบัน กองทุนเฮดจ์ฟันด์ได้เพิ่มสถานะซื้อสุทธิ (net long positions) โดยคาดการณ์ว่าอุปทานกาแฟโรบัสต้าจากเวียดนามจะยังคงขาดแคลนต่อไปในอนาคตอันใกล้ บริษัทซื้อขายหลักทรัพย์ Volcafe คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในฤดูกาล 2024/2025 จะอยู่ที่ 24 ล้านกระสอบ ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 13 ปี เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย

ข้อมูลนี้ใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-1562024-noi-tiep-da-tang-manh-326226.html