เกษตรกร 9 รายร่วมมือเลี้ยงแพะพันธุ์บัวร์

ความร่วมมือกับเกษตรกรรุ่นใหม่ช่วยพัฒนาปศุสัตว์ที่มีผลผลิตสูง นั่นก็คือ แพะบัวร์

ชาวนาหนุ่ม หวู่กวางจิญ

ฟาร์มแพะโบเออร์ กวางจิน เขต 3 บ๋าวหลก กำลังเลี้ยงแพะอยู่ 500 ตัว คุณหวู่กวางจิน เจ้าของฟาร์มเป็นเกษตรกร 9X ที่ย้ายออกจากเมืองเพื่อมาเริ่มต้นธุรกิจในบ้านเกิด เขาเล่าว่า “ในปี 2560 ผมเริ่มต้นธุรกิจปศุสัตว์ หลังจากศึกษาค้นคว้าอย่างละเอียด ผมจึงตระหนักว่าแพะโบเออร์เป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น และเป็นที่ชื่นชอบของตลาด ดังนั้น ผมจึงเก็บเงินซื้อแพะพ่อแม่พันธุ์ 12 ตัว ตัวผู้ 1 ตัว ตัวเมีย 11 ตัว และสร้างโรงนาที่ถูกต้องตามหลักวิชาการ หลังจาก 5 ปี ฟาร์มมีแพะ 500 ตัว และที่สำคัญกว่านั้นคือ เราได้สร้างพันธมิตรกับเกษตรกรรุ่นใหม่ที่ร่วมกันเลี้ยงแพะ”

คุณหวู่ กวง จินห์ ระบุว่าแพะพันธุ์บัวร์มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาใต้ มีขนาดใหญ่ เนื้อเยอะ โตเร็วมาก และสืบพันธุ์เร็ว เขาบอกว่าแพะตัวเมียจะตั้งท้องประมาณ 5 เดือน ให้กำเนิดลูกแพะ 1-2 ตัว หลังจากคลอดลูกแล้ว แม่แพะจะเลี้ยงดูลูกแพะประมาณ 2 เดือนครึ่ง จากนั้นหย่านม แยกออกจากแม่แพะโดยสิ้นเชิง และเปลี่ยนมากินหญ้าเขียวเป็นหลัก ระหว่างการเลี้ยงลูกแพะ แม่แพะจะผสมพันธุ์กัน และหลังจากแยกออกจากลูกแพะเพียง 4 เดือน แม่แพะก็พร้อมที่จะออกลูกครอกที่สอง “หากได้รับการดูแลอย่างดี แม่แพะสามารถออกลูกได้ 2 ครอกต่อปี ให้กำเนิดลูกแพะ 3-4 ตัว ดังนั้นอัตราการเพิ่มจำนวนฝูงของแพะบัวร์จึงรวดเร็วมาก” คุณจินห์กล่าว

แพะโบเออร์ไม่เพียงแต่มีความอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังเติบโตเร็วมากอีกด้วย ด้วยอาหารหลักคือหญ้าเขียว แพะหนุ่มสามารถเติบโตได้ หลังจาก 5 เดือนจะมีน้ำหนักตัวสูงสุด 28-35 กิโลกรัม ซึ่งเพียงพอต่อมาตรฐานในการขาย ปัจจุบันราคาแพะเนื้ออยู่ที่ 150,000-170,000 ดอง/กิโลกรัม ส่วนแพะพันธุ์มีราคา 400,000 ดอง/กิโลกรัม ด้วยราคาที่คงที่และอาหารที่เรียบง่าย แพะโบเออร์จึงเป็นปศุสัตว์ที่ช่วยเสริมประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ให้กับเกษตรกร คุณชินได้สร้างเครือข่ายฟาร์มแพะ 9 แห่งจากฟาร์มแพะเพียงแห่งเดียว ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรรุ่นใหม่

คุณเหงียน ฮวง ซุย เกษตรกรหนุ่มหุ้นส่วนฟาร์มกวางจิญ กล่าวว่า เขาได้ซื้อแพะพันธุ์จากฟาร์มแห่งนี้ ขณะเดียวกัน เขาได้รับการอบรมเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะพันธุ์ เทคนิคการสร้างโรงนา และการซื้อผลผลิตหากจำเป็น “การเลี้ยงแพะโบเออร์ก็ต้องใช้เคล็ดลับมากมาย เช่น โรงนาต้องสร้างให้สูงจากพื้นดิน 2.5-3 เมตร และฉากกั้นโรงนาก็มีมาตรฐานเฉพาะของตัวเอง เพื่อไม่ให้แพะทำลายโรงนา แพะต้องได้รับใบขนุนเป็นประจำเพื่อป้องกันลำไส้และเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร คุณจิญสนับสนุนเทคนิคเหล่านี้ให้กับสมาชิก เพื่อให้มั่นใจว่าฝูงแพะมีคุณภาพ ลดอัตราการสูญเสีย และมั่นใจว่าสมาชิกทุกคนจะเลี้ยงแพะได้สำเร็จ” คุณซุยยังกล่าวอีกว่า มีหลายครัวเรือนที่เข้าร่วมเป็นสมาชิกสมาคมแต่มีเงินทุนน้อย จึงสามารถเชื่อมโยงกันในทิศทางที่เกษตรกรได้รับแพะพันธุ์ไปดูแล และทั้งสองฝ่ายจะได้แบ่งปันผลกำไรร่วมกัน เป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้ครัวเรือนที่มีทุนน้อยสามารถขยายฝูงแพะของตนได้

คุณหวู่ กวาง จิงห์ ประเมินว่า “การเลี้ยงแพะพันธุ์บัวร์ช่วยให้เกษตรกรสามารถหมุนเวียนเงินทุนได้อย่างรวดเร็ว คืนทุนได้เร็ว และมีรายได้อย่างรวดเร็ว” สิ่งสำคัญที่สุดในการสร้างความสัมพันธ์กับเกษตรกรคือสายพันธุ์ ฟาร์มกวาง จิงห์ มักจัดหาแพะพันธุ์ให้กับเกษตรกรรายอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ในการผสมพันธุ์ “เราจัดหาแพะตัวเมียที่เคยให้กำเนิดลูกครอกหนึ่งให้กับคู่ผสมพันธุ์เสมอ แพะพันธุ์มีสุขภาพแข็งแรง ผสมพันธุ์เร็ว ปลอดภัยต่อเกษตรกรในการผสมพันธุ์ และมีความเสี่ยงน้อยกว่าการเลี้ยงแพะอ่อน”

เป็นที่ทราบกันดีว่า คุณหวู่ กวาง จิญ ได้รับรางวัลรองชนะเลิศจากการประกวดความคิดสร้างสรรค์ของเกษตรกรลัมดง ประจำปี 2568 ด้วยผลงานต้นแบบฟาร์มแพะวิทยาศาสตร์ที่ผสานรวม การศึกษา และธุรกิจเข้าด้วยกัน นี่คือความภาคภูมิใจของเกษตรกรรุ่นใหม่ สะท้อนถึงแนวโน้มการเชื่อมโยง เสริมสร้างความแข็งแกร่งของเกษตรกรในยุคปัจจุบัน

ที่มา: https://baolamdong.vn/nong-dan-9x-lien-ket-nuoi-de-boer-389292.html