เกษตรกรประสบปัญหาในการหาตลาดสำหรับผลผลิตของตน: พวกเขาควรจะรอความช่วยเหลือจากรัฐบาลหรือควรเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์ม?

จากนาข้าว สวนผลไม้ ไปจนถึงแปลงผัก เกษตรกรจำนวนมากในจังหวัดอานเกียงยังคงกังวลเกี่ยวกับการหาตลาดสำหรับผลผลิตของตน เนื่องจากสภาวะตลาดที่ไม่แน่นอนและเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงเช่นนี้ คำถามที่ว่าควรช่วยเหลือเกษตรกรอย่างไรให้หลุดพ้นจากภาวะ "ผลผลิตล้นตลาดแต่ราคาต่ำ" จึงยังคงเป็นข้อกังวลหลักทั้งในไร่นาและในเวทีการปรึกษาหารือสาธารณะ

ในช่วงวันสุดท้ายของฤดูกาล สวนทุเรียนหลายแห่งในตำบลฮัวฮุงกำลังเข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยว ด้วยผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ตั้งแต่โคนจรดปลาย ใครๆ ก็คิดว่าเกษตรกรจะร่ำรวย แต่เบื้องหลังฤดูกาลที่ผลไม้สุกงอมนั้น กลับมีความกังวลเกี่ยวกับความต้องการของตลาดและราคาที่ผันผวน

นายเหงียน วัน ชอป เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนในตำบลฮวาฮุง กล่าวว่า ปีนี้พ่อค้าซื้อทุเรียนช้าลงและเลือกซื้อมากขึ้นกว่าเดิม ปัจจุบัน ราคาทุเรียนพันธุ์รี 6 ที่ขายในฟาร์มอยู่ที่ 25,000 ถึง 40,000 ดง/กิโลกรัม ในขณะที่ทุเรียนพันธุ์มูซังคิงอยู่ที่ประมาณ 75,000 ถึง 80,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงที่มีความต้องการสูงสุดในอดีต

เกษตรกรในตำบลฮวาฮุงกำลังเก็บเกี่ยวทุเรียนท่ามกลางราคาที่ลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

“ตอนต้นปี เราได้ยินมาว่าการส่งออกไปได้ดี ทุกคนจึงมีความหวัง แต่พอถึงเวลาเก็บเกี่ยว ราคากลับตกต่ำ พ่อค้ามาตรวจดูผลไม้แล้วก็จากไป พอเห็นผลไม้สุกงอมเต็มสวน หัวใจผมก็แทบไหม้” นายชอปถอนหายใจ

ไม่ใช่แค่ทุเรียนเท่านั้น สินค้าเกษตรอื่นๆ เช่น ข้าว ผัก และอาหารทะเล ก็เคยประสบกับสถานการณ์ผลผลิตล้นตลาดแล้วราคาตกฮวบฮาบซ้ำแล้วซ้ำเล่าเช่นกัน ราคาปุ๋ยและยาฆ่าแมลงก็เพิ่มสูงขึ้นทุกวัน ในขณะที่ตลาดสินค้าเหล่านี้พึ่งพาพ่อค้าคนกลางเป็นอย่างมาก

ในการประชุมระดับรากหญ้ากับประชาชนหลายครั้ง ปัญหาความยากลำบากในการจำหน่ายสินค้าเกษตรถูกหยิบยกขึ้นมาพูดซ้ำแล้วซ้ำเล่า หลายคนเสนอแนะว่ารัฐบาลควรดำเนินการแก้ไขปัญหาเพื่อสร้างเสถียรภาพผลผลิตและเชื่อมโยงเกษตรกรกับภาคธุรกิจเพื่อรับประกันการขาย เพื่อให้เกษตรกรสามารถทำการเกษตรได้อย่างสบายใจและหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่เก็บเกี่ยวได้มากแต่รายได้ยังไม่มั่นคง อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากการสนับสนุนด้านนโยบายแล้ว คำถามอีกข้อที่ถูกยกขึ้นมาคือ การพึ่งพาการแทรกแซงของรัฐบาลเพียงอย่างเดียวเพียงพอหรือไม่ หรือว่าเกษตรกรเองจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงวิธีการทำเกษตรกรรมของตนเองอย่างแข็งขัน เปลี่ยนจากการผลิตแบบตามใจชอบไปสู่แนวทางการทำงานร่วมกัน ทำความเข้าใจตลาด และหาช่องทางจำหน่ายสินค้าเกษตรของตนเอง

นาย Vo Van Nhan ยืนอยู่ข้างทุ่งเผือกในเขตกันชน U Minh Thuong

ในเขตกันชนอูมินห์เถือง เกษตรกรจำนวนมากเริ่มปรับตัวเพื่อลดการพึ่งพาพ่อค้าคนกลาง นายโว วัน นาน ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านคงซู ตำบลอูมินห์เถือง ปัจจุบันทำการเพาะปลูกพืชหลากหลายชนิดบนพื้นที่ประมาณ 80 เอเคอร์ เช่น ขิง แตงโม เผือก และพริก เขาอาศัยอยู่ในเขตกันชนมานานหลายปี จึงเข้าใจถึงความลำบากของเกษตรกรที่ต้องยอมรับราคาต่ำเมื่อการขนส่งเป็นไปได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเขื่อนปิดและเรือไม่สามารถสัญจรได้

ดังนั้น นอกเหนือจากการผลิตแล้ว เขายังลงทุนอย่างแข็งขันในรถบรรทุกเพื่อขนส่งสินค้าเกษตรไปยังเมืองต่างๆ เพื่อการบริโภค ในขณะเดียวกันก็ช่วยเหลือในการขนส่งสินค้าให้กับเพื่อนบ้านด้วย “ถ้าคุณรอให้พ่อค้ามาซื้อ คุณมักจะถูกเอาเปรียบ ในช่วงฤดูปิดเขื่อน เมื่อสินค้าไม่สามารถขนส่งทางเรือได้ พวกเขาก็ใช้ระยะทางไกลเป็นข้ออ้างในการกดราคาลง การมีรถบรรทุกทำให้ทุกอย่างเป็นไปในเชิงรุกมากขึ้น” นายเหงียนกล่าว

นายหนานกล่าวว่า แม้ว่าราคาขิงจะลดลงในปีนี้ แต่เนื่องจากพริกขายได้ในราคา 110,000 ดง/กิโลกรัมในช่วงต้นฤดูกาล และปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 55,000 ดง/กิโลกรัม เขาจึงยังคงได้กำไรพอสมควร ส่วนเผือกและขิงนั้น เนื่องจากเขาขนส่งเอง ครอบครัวของเขาจึงไม่ประสบความสูญเสียอย่างมีนัยสำคัญ กรณีของนายหนานแสดงให้เห็นว่า ท่ามกลางสภาวะตลาดที่ไม่แน่นอน เกษตรกรหลายคนเริ่มหาทางออกของตนเองแทนที่จะพึ่งพาแต่เพียงความช่วยเหลือจากภายนอก

นายเหงียน มินห์ ง็อก รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคและประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตันฮอย กล่าวว่า วิธีแก้ปัญหาพื้นฐานในปัจจุบันคือการปรับโครงสร้างการผลิตให้เป็นไปตามรูปแบบสหกรณ์ที่เชื่อมโยงกับการบริโภคอย่างยั่งยืน หลังจากนำรูปแบบการปกครองแบบสองระดับมาใช้แล้ว ทางท้องถิ่นได้ระบุว่าการพัฒนาสหกรณ์เป็นก้าวสำคัญที่จะช่วยให้เกษตรกรสามารถรักษาเสถียรภาพผลผลิตได้

นายง็อกกล่าวว่า "เพื่อให้ประชาชนไว้วางใจในสหกรณ์ เราต้องดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้เกษตรกรเห็นผลประโยชน์ที่เป็นรูปธรรม เมื่อเข้าร่วมในระบบการผลิต เกษตรกรจะไม่ต้องทำงานอย่างอิสระหรือขายสินค้าโดยอาศัยโชคอีกต่อไป"

เกษตรกรในตำบลตันฮอยกำลังเข้าร่วมในรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตแบบสหกรณ์ โดยมีเป้าหมายเพื่อรักษาเสถียรภาพผลผลิตและลดปัญหา "ผลผลิตล้นตลาดแต่ราคาต่ำ"

ปัจจุบัน สหกรณ์บริการ การเกษตร ตันฮอย ซึ่งมีพื้นที่ประมาณ 100 เฮกตาร์ ได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพในเบื้องต้นแล้ว ด้วยบริการการผลิตที่เป็นระบบ การเชื่อมโยงทางธุรกิจ และการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากภาครัฐ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์ได้จัดตั้งพื้นที่ทำการเกษตรเชื่อมโยงกับธุรกิจขนาด 50 เฮกตาร์ ซึ่งรับประกันการซื้อผลผลิตตามมาตรฐานการส่งออก ด้วยสัญญาที่มั่นคงทั้งด้านปัจจัยการผลิตและผลผลิต ทำให้เกษตรกรลดความเสี่ยงด้านราคาลงได้อย่างมาก

นายหล่ำ กว็อก โต๋น รองประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัดอานเจียง เชื่อว่า เพื่อให้เกษตรกรหลุดพ้นจากสถานการณ์ "ผลผลิตล้นตลาดแต่ราคาต่ำ" พวกเขาไม่สามารถผลิตสินค้าที่ตรงกับความต้องการของตลาดได้อีกต่อไป นายโต๋นกล่าวว่า เกษตรกรในปัจจุบันไม่เพียงแต่ต้องรู้วิธีการเพาะปลูกพืชเท่านั้น แต่ยังต้องรู้วิธีการพัฒนา เศรษฐกิจ การเกษตร ตั้งแต่การผลิตที่สะอาดและตรวจสอบย้อนกลับได้ ไปจนถึงการส่งเสริมและการบริโภคสินค้า "เกษตรกรไม่สามารถผลิตแล้วรอให้พ่อค้ามาซื้อได้อีกต่อไป หากต้องการขายในราคาที่ดี พวกเขาต้องปรับปรุงคุณภาพสินค้า เชื่อมโยงกับตลาด และนำเทคโนโลยีมาใช้" นายโต๋นเน้นย้ำ

สมาคมเกษตรกรจังหวัดอานเจียงได้สั่งการให้ศูนย์สนับสนุนเกษตรกรและ อาชีวศึกษา จังหวัดเปิดศูนย์ให้คำปรึกษาทางเทคนิคและจัดหาอุปกรณ์การเกษตร ซึ่งจะเริ่มดำเนินการในวันที่ 2 มิถุนายน 2569 พร้อมกันนี้ จะลงนามในข้อตกลงความร่วมมือกับบริษัทและธุรกิจหลายแห่งเพื่อสนับสนุนเกษตรกรตั้งแต่การจัดหาปัจจัยการผลิตไปจนถึงการรับประกันการซื้อผลผลิตทางการเกษตร นี่ถือเป็นหนึ่งในแนวทางแก้ไขที่จะช่วยลดต้นทุนการผลิต เข้าถึงตลาดที่มั่นคงมากขึ้น และจำกัดการปั่นราคาโดยพ่อค้าคนกลาง นอกจากนี้ สมาคมเกษตรกรจังหวัดอานเจียงจะเสริมสร้างการสนับสนุนสมาคมวิชาชีพและสหกรณ์ต่างๆ เพื่อให้เข้าถึงการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การขายออนไลน์ และสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรในท้องถิ่น ตามที่นายโต๋นกล่าวไว้ การเกษตรจะพัฒนาได้อย่างยั่งยืนก็ต่อเมื่อเกษตรกรสามารถเข้าถึงข้อมูลตลาดและช่องทางการจำหน่ายสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ และค่อยๆ ลดปัญหาการกู้สินค้าเกษตรที่เรื้อรังมานานลงได้

ในความเป็นจริง การพึ่งพาแต่เพียงความพยายาม "ช่วยเหลือ" เพียงอย่างเดียว ทำให้การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนเป็นไปได้ยาก ท่ามกลางการแข่งขันที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ เกษตรกรในปัจจุบันไม่เพียงแต่ต้องรู้วิธีการผลิตเท่านั้น แต่ยังต้องรู้วิธีการสร้างความสัมพันธ์กับผู้อื่น ติดตามข่าวสารเกี่ยวกับแนวโน้มของตลาด และหาช่องทางจำหน่ายผลผลิตของตนเองอย่างกระตือรือร้นด้วย

ข้อความและภาพถ่าย: ดัง หลิน

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/nong-dan-kho-dau-ra-cho-nha-nuoc-hay-phai-doi-cach-lam-an-a487171.html