เกษตรกรมีความมุ่งมั่นในเรื่องคุณภาพของข้าวเป็นอย่างมาก

ด้วยการตระหนักถึงความต้องการของตลาด เกษตรกรจำนวนมากในตำบลแทงห์มีเตย์จึงเข้าร่วมโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ จำนวน 1 ล้านเฮกเตอร์ ซึ่งเชื่อมโยงกับการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030 โดยมีเป้าหมายเพื่อผลิตเมล็ดข้าวสะอาดที่ตรงตามข้อกำหนดการส่งออก

เปลี่ยนแปลงทัศนคติของคุณ

ทุกวันนี้ นายเล ทันห์ ตรา เกษตรกรจากหมู่บ้านฮุงถวน ออกไปทำงานในทุ่งนาอย่างมีความสุข ในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ เขาได้เข้าร่วมโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงขนาด 1 ล้านเฮกเตอร์ ร่วมกับเกษตรกรอีก 13 คน โดยปลูกข้าวในพื้นที่ 50 เฮกเตอร์ สำหรับนายตรา การปลูกข้าวคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากความต้องการของตลาดที่เข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ “ผมเข้าร่วมปลูกข้าวคุณภาพสูงในพื้นที่ 2.2 เฮกเตอร์ โดยใช้พันธุ์ OM 18 ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ตลาดให้การตอบรับเป็นอย่างดี ผมจึงค่อนข้างมั่นใจ นอกจากนี้ ผมยังได้รับการแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกตามกระบวนการที่ถูกต้อง เพื่อให้มั่นใจได้ว่าได้ข้าวเมล็ดสะอาด หากผมยังคงปลูกข้าวด้วยวิธีการแบบเดิม ผมคงไม่สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดที่เข้มงวดได้ นอกจากนี้ ตลาดข้าวในปัจจุบันมีการแข่งขันสูงมาก ดังนั้นเกษตรกรจึงต้องปรับตัวเพื่อให้ทันต่อความต้องการ” นายตราอธิบาย

ชาวนาในตำบลแทงห์มีเตย์เยี่ยมชมนาข้าวที่เข้าร่วมโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงขนาด 1 ล้านเฮกเตอร์ในหมู่บ้านฮุงถวน ภาพ: แทงห์ เทียน

นายตรากล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรในหมู่บ้านหงถวนได้ค่อยๆ เปลี่ยนแนวคิดการผลิตข้าว โดยเริ่มแรกพวกเขาใช้วิธีหว่านเมล็ดแบบเบาบาง โดยใช้เมล็ดประมาณ 15-16 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ (1,296 ^{ตารางเมตร} ) จากนั้นจึงลดการใช้ปุ๋ยเคมี แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้บรรลุเกณฑ์ของโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์ แต่พวกเขาก็ลดต้นทุนการลงทุนลงได้ “ตอนนี้เกษตรกรในหมู่บ้านหว่านเมล็ดน้อยลงกว่าเดิม แต่ผลผลิตก็ไม่ได้ลดลงมากนัก ราคาข้าวผันผวน ดังนั้นเพื่อให้ได้กำไร เราต้องลดต้นทุนการลงทุนก่อน ราคาสินค้า เกษตร เพิ่มขึ้น ดังนั้นการลดการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงลงบ้างจึงช่วยได้มาก!” นายตรากล่าวสรุป

นายไม ฮง ตัม เข้าร่วมโครงการกับนายตรา และรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เห็นนาข้าว 55 เอเคอร์ของเขาเจริญเติบโตได้ดี เมื่อภาคการเกษตรนำเครื่องหว่านเมล็ดแบบกลุ่มมาใช้ในการหว่านข้าว เขามีความกังวลอยู่บ้าง แต่ตอนนี้เมื่อเห็นข้าวงอกงามเป็นแถวตรงอย่างสม่ำเสมอ เขาก็ยิ้มด้วยความปิติ “ข้าวที่หว่านนั้นสม่ำเสมอเหมือนข้าวที่ปลูกโดยการปักดำเลย สวยงามมาก! ผมคงจะทำแบบนี้อีกในอีกหลายฤดูกาลข้างหน้า ผมไม่รู้ว่าราคาข้าวจะเป็นอย่างไรเมื่อสิ้นฤดูกาล แต่แค่ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ลง 50% ก็จะช่วยประหยัดได้มากทีเดียว” นายตัมกล่าวอย่างจริงใจ

เกษตรกรรายนี้ยังกล่าวอีกว่า เขาจะปฏิบัติตามคำแนะนำของช่างเทคนิคอย่างเคร่งครัดเพื่อลดการรดน้ำ การใช้ปุ๋ย และการใช้ยาฆ่าแมลง ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ นายแทมมั่นใจว่าจะได้รับผลลัพธ์ที่ดี “เพื่อนบ้านที่มีที่ดินอยู่ใกล้ๆ ต่างประทับใจกับสิ่งที่ผมทำ เกษตรกรมักระมัดระวังและเชื่อถือได้ ถ้าพวกเขาเห็นผลลัพธ์ พวกเขาก็จะทำตามอย่างแน่นอน! ฤดูกาลหน้า เกษตรกรหลายคนจะนำเกณฑ์ของโครงการไปใช้เหมือนกับที่ผมทำ” นายแทมยืนยัน

จำเป็นต้องทำซ้ำ

ตามข้อมูลจากคณะกรรมการประชาชนตำบลแทงห์มีเตย์ ในปี 2568 พื้นที่ทั้งหมดสำหรับการดำเนินโครงการทั่วทั้งตำบลจะครอบคลุมกว่า 3,531 เฮกเตอร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 1,323 ครัวเรือน สำหรับแบบอย่างนำร่อง ตำบลนี้มี 4 แบบอย่าง ครอบคลุมพื้นที่ 180 เฮกเตอร์ ดึงดูดเกษตรกร 57 ราย ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลแทงห์มีเตย์ นายเหงียน ง็อก เดย์ กล่าวว่า ในปี 2569 ตำบลจะดำเนินโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกเตอร์ โดยมีพื้นที่รวม 4,900 เฮกเตอร์ เพื่อบรรลุเป้าหมายนี้ ทางท้องถิ่นจะเร่งดำเนินการให้ความรู้และส่งเสริมเกษตรกรให้เปลี่ยนทัศนคติในการผลิต และประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อจัดหาการสนับสนุนทางเทคนิค เพื่อให้เกษตรกรสามารถนำกระบวนการเพาะปลูกไปใช้ตามโครงการได้อย่างมั่นใจ

นอกจากนี้ คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลกำลังเร่งดำเนินการก่อสร้างระบบชลประทาน ตรวจสอบ บำรุงรักษา และซ่อมแซมอย่างสม่ำเสมอและทันท่วงที เพื่อให้มั่นใจได้ว่าระบบชลประทานจะให้บริการแก่เกษตรกรได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในพื้นที่โครงการที่ดำเนินการอยู่ พร้อมกันนั้นก็ยังคงสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ ดำเนินโครงการ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และรูปแบบการบริโภคสินค้า และสนับสนุนองค์กรและบุคคลในการเข้าถึงเงินทุนและการนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิต…

แม้จะประสบความสำเร็จในระดับที่น่าพอใจ แต่เกษตรกรในตำบลแทงห์มีเตย์ยังคงประสบปัญหาในการปฏิบัติตามเกณฑ์ตามขั้นตอนของโครงการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการจัดการฟางหลังการเก็บเกี่ยว “ในแปลงนาที่มีการปลูกพืชสามครั้งต่อปี โดยเว้นระยะห่างระหว่างการปลูกประมาณ 18-20 วัน ฟางไม่มีเวลาเพียงพอที่จะย่อยสลาย ทำให้เกษตรกรประสบปัญหา” เหงียน วัน เตโอ หัวหน้าสมาคมเกษตรกรหมู่บ้านฮุงถวน กล่าว

ที่จริงแล้ว ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดอานเจียงยอมรับอย่างตรงไปตรงมาว่า อัตราการเก็บรวบรวม แปรรูป และนำฟางข้าวกลับมาใช้ใหม่หลังการเก็บเกี่ยวภายใต้โครงการนี้ยังอยู่ในระดับต่ำ จังหวัดยังไม่ได้สร้างห่วงโซ่คุณค่าสำหรับฟางข้าวที่เชื่อมโยงกับการแปรรูป การนำกลับมาใช้ใหม่ หรือการผลิตพลังงานชีวภาพ ซึ่งนำไปสู่การสิ้นเปลืองทรัพยากรและการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เพิ่มขึ้น เพื่อแก้ไขปัญหานี้ จังหวัดจึงวางแผนที่จะพัฒนาโรงไฟฟ้าชีวมวลอานเจียง 1 ในตำบลวิงห์เจีย และโรงไฟฟ้าชีวมวลหนุยโต 1 ในตำบลตรีตัน ด้วยเงินลงทุนรวมกว่า 4,000 พันล้านดง นี่เป็นทิศทางที่เหมาะสมที่จะช่วยส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมของจังหวัดและเพิ่มสัดส่วนของอุตสาหกรรมในโครงสร้าง เศรษฐกิจ ในขณะเดียวกันก็จะดำเนินการตามโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกเตอร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดการปล่อยมลพิษ

“แม้ว่ายังคงมีอุปสรรคอยู่บ้าง แต่เราจะยังคงสนับสนุนให้เกษตรกรเข้าร่วมโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกเตอร์ต่อไปในอนาคต โครงการนี้เป็นทิศทางที่เหมาะสมที่จะช่วยเพิ่มผลกำไรให้กับเกษตรกรและตอบสนองความต้องการของตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเข้าร่วมโครงการจะช่วยให้เกษตรกรก้าวไปสู่การเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนในอนาคต” นายเหงียน ง็อก เดย์ กล่าวเน้นย้ำ

ทันห์ เทียน

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/nong-dan-me-lua-chat-luong-cao-a472421.html