 |
| สวนดอกเบญจมาศของนายและนางโดอัน วัน ทุย อาศัยอยู่ที่เขต 1 ตำบลบิ่ญล็อก อำเภอดงไน จังหวัด ดงไน ภาพถ่าย: อัน ญอน |
กำลังยุ่งอยู่กับการดูแลดอกไม้
เป็นเวลากว่าหนึ่งเดือนแล้วที่นายหวินห์ วัน ฮว่าง (อาศัยอยู่ที่หมู่บ้านฟูมี่ 1 ตำบลญอนตราจ) ใช้เวลาเกือบทั้งหมดอยู่ในสวน ตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงบ่ายแก่ๆ เขาดูแลเอาใจใส่ ใส่ปุ๋ย รดน้ำ และจัดทรงไม้ประดับในกระถางแต่ละต้นอย่างพิถีพิถัน เพื่อเตรียมขายในตลาดเทศกาลตรุษจีน
นอกจากการเน้นเรื่องเทคนิคแล้ว คุณโฮอังยังคอยติดตามสภาพอากาศและการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศอย่างสม่ำเสมอ เพื่อจะได้ดำเนินการควบคุมศัตรูพืชและโรคได้อย่างทันท่วงที ส่งผลให้สวนดอกไม้ของครอบครัวเขาเจริญเติบโตแข็งแรง ออกดอกอย่างสม่ำเสมอ และสวยงามอยู่เสมอ
ปีนี้ คุณหวงลงทุนซื้อต้นเฟื่องฟ้าหลากหลายสายพันธุ์เกือบ 400 กระถาง และดอกบ๊วย 60 กระถาง เพื่อใช้ในเทศกาลตรุษจีน ต้นเฟื่องฟ้าขายในราคาตั้งแต่ 500,000 ถึง 15 ล้านดงต่อกระถาง ขึ้นอยู่กับอายุของต้น ขนาดลำต้น รูปทรง และคุณภาพของดอก ส่วนดอกบ๊วยนั้น เขาปลูกเพื่อสนองความชื่นชอบส่วนตัวเป็นหลัก และให้เช่าแก่คนในท้องถิ่นเพื่อใช้ประดับตกแต่งในเทศกาลตรุษจีน ซึ่งเป็นรายได้เสริมและช่วยอนุรักษ์ต้นไม้ที่มีคุณค่าเหล่านี้ไปพร้อมกัน
คุณโฮอังกล่าวว่า "ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อต้นเฟื่องฟ้า แต่ไม่เอื้ออำนวยต่อต้นแอปริคอต เนื่องจากปีอธิกสุรทินมี 13 เดือน ประกอบกับสภาพอากาศที่แปรปรวน มีทั้งแดดและฝน ทำให้ต้นแอปริคอตหลายต้นในสวนของผมออกดอกก่อนกำหนด หรือดอกตูมเหี่ยวเฉาไปก่อนที่จะมีโอกาสเจริญเติบโต (ประมาณ 20%) ผมพยายามนำประสบการณ์ที่สั่งสมมาหลายปีมาปรับวิธีการดูแลและจำกัดการออกดอกก่อนกำหนดของต้นแอปริคอต แม้จะมีอุปสรรค แต่ผมก็ยังคงดูแลสวนแอปริคอตของผมต่อไป เพื่อสนองความชื่นชอบและสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว" คุณโฮอังกล่าวอย่างเปิดเผย
ด้วยแรงผลักดันจากความรักในไม้ประดับ นายหวินห์ วัน ฮว่าง เป็นผู้บุกเบิกในการพัฒนารูปแบบการเพาะปลูกไม้ดอกประดับในพื้นที่ เขาประกอบอาชีพนี้มากว่า 25 ปี ปัจจุบันเป็นเจ้าของสวนขนาดประมาณ 5,000 ตารางเมตร มีต้นเฟื่องฟ้าเกือบ 4,000 ต้น ซึ่งเป็นพันธุ์หายากประมาณ 40 สายพันธุ์ รวมถึงเกือบ 20 สายพันธุ์ที่ออกดอกตลอดทั้งปี นอกจากนี้ยังมีต้นบ๊วยกระถางอีกประมาณ 100 ต้น มูลค่าของไม้ประดับแต่ละต้นมีตั้งแต่หลายแสนไปจนถึงหลายสิบล้านดอง ด้วยรูปแบบธุรกิจนี้ ทำให้ ฐานะทางการเงิน ของครอบครัวเขาดีขึ้น ส่งผลให้เขาสามารถสร้างบ้านหลังใหญ่และส่งเสียลูกๆ เรียนหนังสือได้
นายโฮอังไม่เพียงแต่ได้รับผลประโยชน์ส่วนตัวเท่านั้น แต่เขายังเต็มใจที่จะแบ่งปันประสบการณ์ในการปลูกดอกไม้และไม้ประดับให้กับเกษตรกรในภูมิภาคหลายคนที่หลงใหลในสิ่งเดียวกัน ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างวิธีการผลิตใหม่ๆ และเพิ่มรายได้ให้กับคนในท้องถิ่น
ในขณะเดียวกัน นายโด วัน ฟุก (อาศัยอยู่ที่หมู่บ้านบิ่ญลอย ตำบลดาเกีย) กำลังเตรียมตัวสำหรับฤดูดอกไม้บานในเทศกาลตรุษจีนด้วยวิธีการที่แตกต่างออกไป ปีนี้เขาลงทุนซื้อดอกไซคลาเมนสำเร็จรูป 1,000 กระถาง หลากหลายสายพันธุ์ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด นอกจากการขายออนไลน์แล้ว ครอบครัวของเขายังจำหน่ายสินค้าโดยตรงที่แผงขายดอกไม้และโชว์รูมต่างๆ ราคาดอกไซคลาเมนแต่ละกระถางอยู่ที่ 120,000 ถึง 300,000 ดง ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ คุณภาพดอก และขนาดกระถาง…
 |
| นายโด วัน ฟุก (อาศัยอยู่ที่หมู่บ้านบิ่ญลอย ตำบลดาเกีย) แนะนำผลิตภัณฑ์ดอกพิทูเนียของเขาทางออนไลน์ ภาพ: อัน ญอน |
นายฟุกกล่าวว่า ดอกคาร์เนชั่นส่วนใหญ่ใช้สำหรับตกแต่งบ้าน ที่ทำงาน และพื้นที่อยู่อาศัย และสามารถชื่นชมได้ตลอดทั้งปี ดังนั้นความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีนจึงไม่ "พุ่งสูงขึ้น" เหมือนดอกไม้แบบดั้งเดิม เช่น ดอกแอปริคอต ดอกพีช และดอกเบญจมาศ อย่างไรก็ตาม จากการสังเกตตลาด เขายังคงคาดการณ์ว่าความต้องการดอกคาร์เนชั่นจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นในอนาคต
คุณฟุกเป็นผู้บุกเบิกการปลูกไซคลาเมนในพื้นที่ต้าเกีย โดยเลือกเส้นทางที่ไม่เหมือนใครในการสร้างแบรนด์ของเขา เขาทำการวิจัยและคิดค้นวิธีการปลูกและการดูแลที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยตนเอง โดยเน้นคุณภาพของผลิตภัณฑ์และให้คำแนะนำทางเทคนิคแก่ลูกค้า ปัจจุบันสวนไซคลาเมนของเขามีพื้นที่ประมาณ 5,000 ตารางเมตร มีต้นไซคลาเมนมากกว่า 130,000 ต้น จากกว่า 400 สายพันธุ์ ผลิตภัณฑ์ของเขาจำหน่ายได้อย่างต่อเนื่องทั่วประเทศ โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ๆ โมเดลนี้ไม่เพียงแต่สร้างรายได้สูงให้กับครอบครัวของเขาเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก โดยให้ความสำคัญกับผู้พิการและผู้สูงอายุเป็นอันดับแรก
คาดหวังว่า "ผลผลิตดี ราคาดี"
ในเขต 4 ตำบลตันเจี้ยว นายเล ทันห์ จุง กำลังทุ่มเทดูแลสวนส้มโอขนาด 6,000 ตารางเมตรของเขาเพื่อเตรียมรับเทศกาลตรุษจีน ด้วยประเพณีการปลูกส้มโอมายาวนาน นายจุงจึงมีความเชี่ยวชาญในการดูแลและควบคุมต้นส้มโอเพื่อให้ได้ผลผลิตในเวลาที่เหมาะสม
ปีนี้ ครอบครัวของนายจุงคาดว่าจะเก็บเกี่ยวส้มโอได้ประมาณ 10,000 ลูก เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจากปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ราคาส้มโอในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 200,000 ดงต่อ 12 ลูก ในขณะที่ราคาในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้วอยู่ที่ 230,000-250,000 ดงต่อ 12 ลูก ดังนั้น นายจุงจึงยังคงลงทุนในการปรับปรุงรูปลักษณ์และคุณภาพของต้นส้มโอ โดยหวังว่าจะได้รับ "ผลประโยชน์สองต่อ" ทั้งผลผลิตที่ดีและราคาที่ดี
ในปี 2546 เมื่อนายจุงแต่งงาน เขาได้รับที่ดินสวนส้มโอมากกว่า 2 เฮกตาร์จากพ่อแม่ของเขา ตั้งแต่นั้นมา เขาได้พัฒนาพันธุ์ส้มโอหวานอย่างต่อเนื่องเป็นพืชหลัก พร้อมทั้งนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างกล้าหาญ โดยลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์เพื่อลดต้นทุนแรงงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขาใช้วิธีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์แบบ IMO ซึ่งช่วยลดต้นทุนและสร้างผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ด้วยวิธีการที่เป็นระบบและไม่ตามกระแส ผลิตภัณฑ์ส้มโอของครอบครัวจึงมีคุณภาพและยอดขายที่มั่นคงอย่างสม่ำเสมอ
นอกจากจะมีความเชี่ยวชาญด้านธุรกิจแล้ว คุณจุงยังเข้าร่วมกิจกรรมพัฒนาชนบทใหม่ๆ อย่างแข็งขัน โดยพร้อมให้การสนับสนุนและแบ่งปันประสบการณ์กับชาวบ้านคนอื่นๆ เสมอ
ในย่านรวงหลง ตำบลบาววิง นายเหงียน วัน ดง ได้เปลี่ยนจากการปลูกพืชที่ให้ผลผลิตต่ำ (เช่น กาแฟ พริกไทย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ) มาปลูกแตงโมอย่างกล้าหาญเมื่อเกือบสามปีที่แล้ว โดยปลูกในพื้นที่กว่า 3,000 ตารางเมตร ทุกปีเขาสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ถึงสามรอบ ทำให้มีรายได้ที่มั่นคงสำหรับครอบครัวของเขา
นายดงกล่าวว่า แตงแคนตาลูปขายดีมากในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยราคาจะสูงกว่าช่วงเวลาอื่น ๆ ของปี ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวย และต้นแตงเจริญเติบโตได้ดี ทำให้เขารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับผลผลิตที่สูง “ปีที่แล้ว ราคาแตงแคนตาลูปในช่วงตรุษจีนอยู่ที่ประมาณ 40,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งถือว่าได้กำไรแล้ว ผมหวังว่าปีนี้ราคาจะสูงขึ้นอีกเล็กน้อย เพื่อให้เกษตรกรมีรายได้มากขึ้นและมีเทศกาลตรุษจีนที่เจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้น” นายดงกล่าว
อันนอน
ที่มา: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/nong-dan-tat-bat-vao-vu-hoa-qua-tet-1542c4d/
