Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ชาขิงและชาตะไคร้มีประโยชน์อย่างไรบ้าง?

SKĐS - ชาขิงและตะไคร้เป็นเครื่องดื่มที่คุ้นเคยซึ่งหลายคนใช้เพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกาย ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ เครื่องดื่มนี้จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

Báo Sức khỏe Đời sốngBáo Sức khỏe Đời sống22/06/2026

1. ประโยชน์ของน้ำขิงและตะไคร้

ชาขิงและตะไคร้เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและช่วยในการย่อยอาหาร

ขิงสด (Zingiber officinale) มีรสเผ็ดและมีฤทธิ์ร้อน ช่วยกระตุ้นเส้นลมปราณปอด ม้าม และกระเพาะอาหาร ช่วยให้บริเวณช่องท้องอบอุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ หรือผู้ที่มักมีอาการท้องเสียหรือปวดท้องหลังจากรับประทานอาหารดิบหรืออาหารเย็น รสเผ็ดของขิงยังช่วยขับพลังงานเย็นออกจากร่างกาย กระตุ้นการขับเหงื่อเพื่อบรรเทาอาการหวัด ซึ่งมีประสิทธิภาพมากเมื่อเริ่มเป็นหวัดครั้งแรก มีอาการหนาวสั่นและน้ำมูกไหล

เนื้อหา:
  • 1. ประโยชน์ของน้ำขิงและตะไคร้
  • 2. วิธีชงชาขิงและตะไคร้
  • 3. บุคคลที่ต้องระมัดระวังเมื่อดื่มชาขิงและชาตะไคร้

นอกจากนี้ ขิงยังเป็นยาบรรเทาปวดและยาแก้คลื่นไส้ตามธรรมชาติ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการยับยั้งสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบและออกฤทธิ์ต่อศูนย์ควบคุมการอาเจียนในสมอง ขณะเดียวกันก็ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองของเยื่อบุในกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สารประกอบสำคัญอย่างจิงเจอรอลและโชกาออลในขิง มีฤทธิ์ทำให้เลือดเจือจางเล็กน้อย ป้องกันการเกาะตัวของเกล็ดเลือด จึงช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น ลดอาการมือและเท้าเย็น และส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดที่ดีขึ้น

ตะไคร้มีฤทธิ์ร้อน รสชาติเผ็ดร้อน และกลิ่นหอมแรงเป็นเอกลักษณ์ สรรพคุณที่โดดเด่นที่สุดคือช่วยส่งเสริมการไหลเวียนของพลังงาน (ชี่) หมายความว่าช่วยให้พลังงานในร่างกายไหลเวียนได้อย่างราบรื่น บรรเทาอาการแน่นหน้าอกหรือแน่นหน้าอก ตะไคร้ยังช่วยให้กระเพาะอาหารอบอุ่น มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย ช่วยขับเสมหะ และช่วยในการย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำมันหอมระเหยซิตรัลในตะไคร้จะกระตุ้นการหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหาร บรรเทาอาการปวดเกร็งในลำไส้ และขับแก๊สลงสู่ด้านล่าง จึงช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และอาหารไม่ย่อยหลังรับประทานอาหารได้อย่างรวดเร็ว

เครื่องดื่มขิงและตะไคร้ - ภาพที่ 1

ขิงและตะไคร้เป็นสมุนไพรที่คุ้นเคย หาได้ง่ายในครัว และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

เมื่อนำขิงและตะไคร้มาผสมกัน จะเกิดผลดังต่อไปนี้:

บรรเทาอาการปวดได้ดียิ่งขึ้น: ขิงมีคุณสมบัติในการคลายกล้ามเนื้อเรียบและลดอาการเกร็ง ในขณะที่ตะไคร้ช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในระดับจุลภาค เมื่อใช้ร่วมกันจะช่วยบรรเทาอาการปวดหัว ปวดประจำเดือน หรือปวดเมื่อยกล้ามเนื้อที่เกิดจากความเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บรรเทาความเครียด: ในด้านจิตใจ กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของน้ำมันหอมระเหยจากขิงและตะไคร้ส่งผลโดยตรงต่อระบบลิมบิกในสมอง ซึ่งเป็นศูนย์กลางที่ควบคุมอารมณ์ จึงช่วยลดระดับคอร์ติซอล ช่วยบรรเทาความเครียด และนำความรู้สึกผ่อนคลายและสุขสบายมาสู่จิตใจ

บรรเทาอาการหวัดและลดความหนาวสั่น: นี่คือจุดเด่นที่สุดของการใช้สมุนไพรสองชนิดนี้ร่วมกัน เพราะทั้งคู่มีรสเผ็ดและคุณสมบัติที่ให้ความอบอุ่น เมื่อรวมกันแล้วจะสร้างฤทธิ์ขับเหงื่ออย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยขับพลังงานที่เป็นอันตรายและเย็นออกจากร่างกายทางผิวหนัง นี่จึงอธิบายได้ว่าทำไมการดื่มชาขิงและตะไคร้ร้อนๆ ในช่วงเริ่มต้นของอาการหวัดจะช่วยให้คุณเหงื่อออกเล็กน้อย บรรเทาอาการหนาวสั่น และลดอาการน้ำมูกไหลและคัดจมูกได้อย่างรวดเร็ว

ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร: ขิงช่วยให้กระเพาะอาหารอบอุ่น ลดอาการคลื่นไส้ และป้องกันอาการเมารถ ในขณะที่ตะไคร้ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ช่วยขับลม และช่วยย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยหลังรับประทานอาหาร

คุณอาจสนใจ
คำเตือน: มีรายงานผู้ป่วยโรคไข้สมองอักเสบจากเชื้อไวรัสเจแปนนิสเอนเซฟาไลติสชนิดรุนแรงจำนวนมาก
คำเตือน: มีรายงานผู้ป่วยโรคไข้สมองอักเสบจากเชื้อไวรัสเจแปนนิสเอนเซฟาไลติสชนิดรุนแรงจำนวนมากที่โรงพยาบาลแห่งชาติสำหรับโรคเขตร้อน เด็กได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคไข้สมองอักเสบจากเชื้อไวรัสเจแปนนิส ร่วมกับปอดอักเสบรุนแรง ผู้ป่วยต้องใช้เครื่องช่วยหายใจ ยาทำให้สงบ และการรักษาในห้องไอซียู
ขณะนี้เวียดนามมีศูนย์ความเป็นเลิศระดับนานาชาติแห่งแรกสำหรับการผ่าตัดเปลี่ยนข้อเทียมด้วยหุ่นยนต์ที่ขับเคลื่อนด้วยปัญญาประดิษฐ์แล้ว
ขณะนี้เวียดนามมีศูนย์ความเป็นเลิศระดับนานาชาติแห่งแรกสำหรับการผ่าตัดเปลี่ยนข้อเทียมด้วยหุ่นยนต์ที่ขับเคลื่อนด้วยปัญญาประดิษฐ์แล้วโรงพยาบาลตามอานได้รับการรับรองระดับนานาชาติ 3 รายการสำหรับการผ่าตัดเปลี่ยนข้อต่อด้วยหุ่นยนต์ที่ขับเคลื่อนด้วย AI ซึ่งถือเป็นโรงพยาบาลแห่งแรกในเวียดนามที่ได้รับการรับรองเช่นนี้ ยืนยันถึงความเชี่ยวชาญ เทคโนโลยี และประสิทธิภาพที่เทียบเท่ากับระดับโลก
เกือบเกิดภาวะเนื้อเยื่อลำไส้ตายหลังจากออกกำลังกายแบบซิทอัพ
เกือบเกิดภาวะเนื้อเยื่อลำไส้ตายหลังจากออกกำลังกายแบบซิทอัพเมื่อวันที่ 25 มิถุนายน โรงพยาบาลทัญญานรายงานว่า แพทย์ของโรงพยาบาลได้ทำการรักษาชายวัย 48 ปีรายหนึ่งที่เกือบเกิดภาวะเนื้อเยื่อลำไส้ตายหลังจากออกกำลังกายแบบซิทอัพ
  • น้ำขิงและตะไคร้: ประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลายคนไม่รู้ - ภาพที่ 2

นอกจากนี้ ทั้งขิงและตะไคร้ยังมีคุณสมบัติให้ความอบอุ่น ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นทั่วร่างกาย เปิดทางเดินลมปราณ และช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีร่างกายเย็น หรือผู้ที่มีอาการชาที่มือและเท้า หรือปวดท้องระหว่างมีประจำเดือน

ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและต้านการอักเสบ: น้ำมันหอมระเหยในตะไคร้สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหลายชนิดในระบบทางเดินหายใจ ในขณะที่ขิงช่วยทำให้เสมหะเจือจางและกระตุ้นการหลั่ง จึงช่วยทำความสะอาดทางเดินหายใจ ลดอาการไอ บรรเทาอาการเจ็บคอ และช่วยขับเสมหะได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในกรณีเป็นหวัดที่มีน้ำมูก

2. วิธีชงชาขิงและตะไคร้

2.1 วิธีการปรุงอาหารพื้นฐาน

ส่วนผสม: ขิงสด 1 หัว (หั่นเป็นชิ้น), ตะไคร้ 3-4 ต้น (ทุบและหั่นเป็นท่อนๆ)

วิธีการทำ:

  • ต้มน้ำประมาณ 500 มิลลิลิตร ใส่ขิงและตะไคร้ลงไป จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้สารสำคัญในสมุนไพรออกมาอย่างเต็มที่
  • กรองของเหลวออก แล้วเติมน้ำผึ้งหรือมะนาวเล็กน้อย (ถ้าคุณไม่มีปัญหาเรื่องกระเพาะอาหาร) เพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น

2.2 ปริมาณการใช้: ชาขิงและตะไคร้ควรดื่มเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น ครั้งละ 100-200 มิลลิลิตร โดยเว้นระยะห่างหลายชั่วโมง การดื่มต่อเนื่องไม่ควรเกิน 7 วัน โดยใช้ขิงแห้งไม่เกิน 5 กรัม (เทียบเท่าขิงสดสองสามชิ้น) ต่อวัน และไม่ควรใช้แทนน้ำดื่มประจำวัน

2.3 เวลาที่เหมาะสม: ควรดื่มขณะอุ่นในตอนเช้าหรือบ่าย โดยควรดื่มหลังอาหารประมาณ 30 นาที เพื่อปกป้องกระเพาะอาหาร หลีกเลี่ยงการดื่มใกล้เวลานอน เพราะอาจทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับได้

เครื่องดื่มขิงและตะไคร้ - ภาพที่ 2

การดื่มชาขิงและตะไคร้จำเป็นต้องใช้เวลาและปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

3. บุคคลที่ต้องระมัดระวังเมื่อดื่มชาขิงและชาตะไคร้

ชาขิงและตะไคร้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ แต่ควรจำกัดการดื่มในกรณีต่อไปนี้:

คุณอาจสนใจ
คลินิกแพทย์แผนโบราณเอกชนในจังหวัดบั๊กนิญ: ทางเลือกด้านการดูแลสุขภาพเพิ่มเติม
คลินิกแพทย์แผนโบราณเอกชนในจังหวัดบั๊กนิญ: ทางเลือกด้านการดูแลสุขภาพเพิ่มเติมบาค นินห์ - เมื่อเผชิญกับความต้องการด้านการดูแลสุขภาพที่ปลอดภัยและรุกรานน้อยที่สุดที่เพิ่มมากขึ้น การแพทย์แผนโบราณจึงกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว การมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันของภาคการดูแลสุขภาพเอกชนมีส่วนช่วยลดภาระของระบบสาธารณสุขและทำให้ประชาชนเข้าถึงการดูแลสุขภาพได้ง่ายขึ้น
โรงพยาบาลจักษุไซง่อนฟูเยน ให้บริการตรวจวินิจฉัยและรักษาทางการแพทย์ที่ครอบคลุมโดยประกันสุขภาพ
โรงพยาบาลจักษุไซง่อนฟูเยน ให้บริการตรวจวินิจฉัยและรักษาทางการแพทย์ที่ครอบคลุมโดยประกันสุขภาพสำนักงานประกันสังคม (BHXH) สาขาตวยฮวา และโรงพยาบาลจักษุไซง่อนในจังหวัดฟู้เยน ได้ลงนามในสัญญาการตรวจและรักษาทางการแพทย์ภายใต้ประกันสุขภาพ (BHYT)
แอฟริกาตะวันตกกำลังเร่งมาตรการเตรียมพร้อมและป้องกันการระบาดของโรคอีโบลา
แอฟริกาตะวันตกกำลังเร่งมาตรการเตรียมพร้อมและป้องกันการระบาดของโรคอีโบลา(GLO) - ประชาคมเศรษฐกิจแห่งรัฐแอฟริกาตะวันตก (ECOWAS) กำลังเร่งเตรียมความพร้อมและมาตรการป้องกันเพื่อลดความเสี่ยงที่เชื้ออีโบลาจะแพร่ระบาดเข้าสู่ภูมิภาค

ผู้ที่มีร่างกายอบอุ่นตามธรรมชาติ: มักมีอาการร้อนวูบวาบ กระหายน้ำ ไวต่อความร้อน และท้องผูกบ่อย

ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร: แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกรดไหลย้อน (ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและหลั่งกรดมากขึ้น)

หญิงตั้งครรภ์ (เหลือเวลาอีก 3 เดือน) และหญิงที่ให้นมบุตร

กรณีอื่นๆ: ผู้ที่มีไข้สูง มีเลือดออก เป็นนิ่วในถุงน้ำดี หรือผู้ที่กำลังรับประทานยาสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด หรือโรคเบาหวาน (ควรปรึกษาแพทย์)


ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/nuoc-gung-sa-co-tac-dung-gi-169260619143036439.htm

เทรนด์ตามหมวดหมู่

อ่านมากที่สุด

Google Trends

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

Thời sự

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์

Happy Vietnam
เครื่องหมายบนธงชาติ

เครื่องหมายบนธงชาติ

ความสุขในดินแดนสูง

ความสุขในดินแดนสูง

ชาวฮานีในปัจจุบัน

ชาวฮานีในปัจจุบัน