เลี้ยงแพะเพื่อจำหน่ายโดยการปล่อยให้กินหญ้าในทุ่ง

สร้างรายได้จากการเลี้ยงแพะเพื่อการเกษตรแบบกึ่งเข้มข้น

หมู่บ้านวูมูนเป็นหนึ่งในชุมชนบนภูเขาของอำเภอบัคทอง จังหวัด บัคกาน ที่ยังคงเผชิญกับความยากลำบากหลายประการ สภาพธรรมชาติของหมู่บ้านค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ มีภูมิประเทศเป็นภูเขาสูง และฤดูหนาวที่มักจะรุนแรงกว่าพื้นที่อื่นๆ

พื้นที่เลี้ยงแพะของครอบครัวนางดิงห์ ถิ ตู หมู่บ้านชูคเวน ตำบลวูมูน อำเภอบัคทอง จังหวัดบักกาน ภาพถ่าย: เชียน ฮว่าง

เนื่องจากสภาพธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การคัดเลือกพืชผลและปศุสัตว์ที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญสูงสุดสำหรับรัฐบาลและภาคส่วนวิชาชีพที่เกี่ยวข้องมาโดยตลอด ซึ่งให้การสนับสนุน กระตุ้น และจัดฝึกอบรมทางเทคนิคเพื่อสนับสนุนกระบวนการนี้

นางดิงห์ ถิ ตู (หมู่บ้านชูคเวน ตำบลวูมูน) ซึ่งเป็นครอบครัวที่มีประสบการณ์เลี้ยงแพะในระบบกึ่งเข้มข้นมากว่าสิบปี กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ครอบครัวของเธอเลี้ยงแพะในพื้นที่ภูเขาสูงเป็นหลัก แต่ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ด้วยการพัฒนาการปลูกป่า ทำให้พื้นที่เลี้ยงแพะลดลง ครอบครัวของเธอจึงเปลี่ยนมาเลี้ยงแพะในระบบกึ่งเข้มข้นแทน

คุณตู้กล่าวว่า การเลี้ยงแพะในระบบกึ่งเข้มข้นช่วยให้ดูแลฝูงแพะได้ดีขึ้น โดยการให้อาหารเสริมอย่างทันท่วงทีและตรวจสอบโรคต่างๆ คุณตู้มีฝูงแพะมากกว่า 60 ตัว และขายแพะเนื้อได้ 30-40 ตัวต่อปี สร้างรายได้มากกว่า 70 ล้านดองเวียดนามต่อปี

จากรูปแบบการเลี้ยงแพะแบบกึ่งเข้มข้นที่ประสบความสำเร็จในตำบลวู่มู่น ซึ่งเล็งเห็นว่าเป็นทิศทางที่มีอนาคตสดใส ในปี 2566 รัฐบาลท้องถิ่นจึงให้คำแนะนำและสนับสนุนประชาชนในการพัฒนาฝูงแพะโดยใช้เงินทุนจากคณะกรรมการกิจการชาติพันธุ์จังหวัดบักกาน ทำให้ประชาชนสามารถเอาชนะอุปสรรคและเพิ่มรายได้ได้

นางสาวหนอง ถิ ทอม จากหมู่บ้านจุงตัม ตำบลวูมูน อำเภอบัคทอง จังหวัดบัคกาน ดูแลแพะที่โครงการจัดหาให้ ณ ฟาร์มของครอบครัว ภาพถ่าย: เชียน ฮว่าง

หลังจากได้รับแพะจากโครงการสนับสนุนการผลิต โดยเริ่มต้นด้วยแพะ 7 ตัว หลังจากหนึ่งปี ครอบครัวของนางหนองถิทอม หมู่บ้านจุงตัม ตำบลวูมูน ก็มีฝูงแพะถึง 14 ตัวแล้ว

คุณทอมเล่าว่า ในหมู่บ้านวู่หมูน แม้จะล้อมรอบไปด้วยป่าไม้ แต่ส่วนใหญ่เป็นป่าสงวน ป่าธรรมชาติ และป่าอนุรักษ์ มีป่าเพื่อการผลิตน้อยมาก ดังนั้น การพัฒนา เศรษฐกิจ ครัวเรือนจึงเป็นเรื่องยากมาก นั่นเป็นเหตุผลที่เธอดีใจมากเมื่อรัฐบาลให้ความช่วยเหลือโดยการจัดหาแพะจากโครงการนี้

นางสาวหนอง ถิ ทอม จากหมู่บ้านจุงตัม ตำบลวูมูน อำเภอบัคทอง จังหวัดบัคกาน เล่าถึงความสำคัญของการได้รับแพะสนับสนุนจากโครงการเพื่อช่วยเหลือคนยากจนในพื้นที่ ภาพถ่าย: เชียน ฮว่าง

"การสนับสนุนของรัฐบาลในการจัดหาแพะให้กับครัวเรือนยากจนได้ช่วยให้ผู้คนมีรายได้เลี้ยงชีพ การเลี้ยงไก่และหมูต้องใช้เงินลงทุนมากกว่าการเลี้ยงแพะ แพะกินใบไม้หลากหลายชนิดที่หาได้ง่ายตามธรรมชาติเป็นหลัก ดังนั้นเมื่อพวกเขาได้รับแพะสายพันธุ์ดี การลงทุนในอาหารจึงไม่มาก และพวกเขาไม่ต้องลงทุนอะไรเลย นอกจากหญ้าตามธรรมชาติแล้ว ครอบครัวนี้ยังเสริมอาหารด้วยข้าวโพดที่พวกเขาปลูกเองเป็นครั้งคราว"

“แพะขายง่าย ไม่มีปัญหาในการหาผู้ซื้อ ส่วนเรื่องโรคแพะ เราก็ได้รับการสนับสนุนผ่านการฝึกอบรม ที่นี่บนภูเขาสูง อากาศหนาว แพะจึงมักป่วยในฤดูหนาว การฝึกอบรมเทคนิคการตรวจหาและรักษาโรคในฝูงแพะช่วยเราได้มากในการดูแลฝูงแพะของเรา” คุณทอมกล่าวเสริม

ช่วยเหลือผู้คนให้หลุดพ้นจากความยากจนทีละขั้นตอน

เช่นเดียวกับนางทอม นางดิงห์ ถิ อัน จากหมู่บ้านชูคเวน ตำบลวูมูน ก็เลี้ยงแพะกว่า 40 ตัวเช่นกัน นางอันเป็นหนึ่งในครัวเรือนที่ได้รับการสนับสนุนการเลี้ยงแพะจากโครงการสนับสนุนการผลิตของคณะกรรมการกิจการชาติพันธุ์จังหวัดบักกาน

คุณอันเชื่อว่าโครงการสนับสนุนการผลิตและการพัฒนาเศรษฐกิจในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ประชาชนได้รับประโยชน์อย่างมากจากโครงการเหล่านี้ ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือโครงการเลี้ยงแพะที่เธอและชาวบ้านกำลังดำเนินการอยู่

นายดิงห์ กวาง ดุย ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลวู่เมือง เยี่ยมชมและตรวจสอบฟาร์มแพะของนางสาวดิงห์ ถิ อัน (หมู่บ้านชูคเวน ตำบลวู่เมือง อำเภอบัคทอง จังหวัดบัคกาน) ภาพถ่าย: เชียน ฮว่าง

จากข้อมูลของเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะในตำบลวู่หมูน สภาพอากาศ ดิน เนินเขาหินกว้างใหญ่ และลำธารจำนวนมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเลี้ยงแพะ แพะเป็นสัตว์ที่สะอาดตามธรรมชาติ และยิ่งภูเขาสูงและโดดเดี่ยวมากเท่าไหร่ พวกมันก็ยิ่งเจริญเติบโตได้ดีเท่านั้น

ด้วยข้อดีเหล่านี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะจึงลงทุนเพียงเงินทุนเริ่มต้นในการซื้อพ่อแม่พันธุ์เท่านั้น ในขณะที่กระบวนการเจริญเติบโตของแพะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเนินเขาและภูเขา โดยได้รับอาหารจากพืชและหญ้าตามธรรมชาติ ในตำบลวู่หมูน คนส่วนใหญ่เลี้ยงแพะโดยใช้วิธีการเลี้ยงแบบกึ่งปล่อยทุ่ง

ครัวเรือนยากจนที่ประสบปัญหาทางการเงินได้รับการสนับสนุนในรูปแบบของปศุสัตว์ผ่านโครงการสนับสนุนการผลิตสำหรับชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาในจังหวัดบักกาน ซึ่งมีส่วนช่วยให้ประชาชนในพื้นที่เหล่านี้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีอย่างมั่นคง

จากสถิติของสมาคมเกษตรกรตำบลวู่หมูน พบว่าปัจจุบันตำบลนี้มีครัวเรือนเลี้ยงแพะมากกว่า 30 ครัวเรือน โดยมีจำนวนแพะรวมกว่า 700 ตัว ส่วนใหญ่อยู่ในหมู่บ้านชู๊กเวน ต็อกลู และคอยโค ในจำนวนครัวเรือนเลี้ยงแพะ 30 ครัวเรือนนี้ มี 11 ครัวเรือนที่ได้รับการสนับสนุนจากโครงการ และฝูงแพะของพวกเขากำลังเจริญเติบโต ทำให้พวกเขามีรายได้ที่มั่นคง

นายดิงห์ กวาง ดุย ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลวู่เมือง อำเภอบัคทอง จังหวัดควิเบก กล่าวกับ ผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์ดานเวียด ว่า การประเมินเบื้องต้นแสดงให้เห็นผลลัพธ์เชิงบวกมากมายจากโครงการสนับสนุนการพัฒนาการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบการเลี้ยงแพะ

“โครงการนี้เปิดโอกาสให้ครัวเรือนที่เข้าร่วมไม่ต้องลงทุนใดๆ เพียงแค่รับและดูแลฝูงแพะที่จัดสรรให้ ซึ่งมีข้อดีหลายประการ อย่างไรก็ตาม ปัญหาในปัจจุบันคือพื้นที่ป่าเพื่อการผลิตมีจำกัด หลายครัวเรือนวางแผนที่จะปลูกไม้ผลและป่าไม้แล้ว ทำให้พื้นที่เลี้ยงแพะลดลงเรื่อยๆ ดังนั้นรูปแบบการเลี้ยงแพะแบบกึ่งเข้มข้นจึงเหมาะสมมาก” นายดุยกล่าวเสริม

ตามที่ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลวู่หมูนกล่าว เพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาการเลี้ยงแพะอย่างยั่งยืน รัฐบาลท้องถิ่นได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับความรู้ ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิคการเลี้ยงแพะและการป้องกันโรค และให้การสนับสนุนด้านเงินทุนแก่ประชาชนเพื่อลงทุนในการขยายและปรับปรุงคุณภาพฝูงแพะของตน

ด้วยสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเลี้ยงแพะ การเลี้ยงแพะภูเขาแบบกึ่งเข้มข้นในตำบลวู่เมือง อำเภอบัคทอง จังหวัดบัคกาน ถือเป็นทิศทางที่เหมาะสมซึ่งนำมาซึ่งรายได้ที่ดีให้กับครัวเรือนผู้ด้อยโอกาสจำนวนมากในตำบล ช่วยให้พวกเขาหลุดพ้นจากความยากจน มีฐานะร่ำรวย และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการพัฒนาชนบทใหม่ในท้องถิ่น

ที่มา: https://danviet.vn/nuoi-de-ban-chan-tha-huong-di-nhieu-trien-vong-o-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tai-bac-kan-20241006214333477.htm