สร้างอาชีพจากการเลี้ยงแพะเพื่อเลี้ยงสัตว์
หวู่มวนเป็นหนึ่งในชุมชนบนภูเขาที่มีปัญหาต่างๆ มากมายในอำเภอบั๊กทอง จังหวัด บั๊กคาน สภาพธรรมชาติของชุมชนค่อนข้างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเนื่องจากมีภูมิประเทศเป็นภูเขาสูง ฤดูหนาวมักจะรุนแรงกว่าพื้นที่อื่น
พื้นที่เลี้ยงแพะของนางสาว ครัวเรือนของ Dinh Thi Tu หมู่บ้าน Chooc Ven ตำบล Vu Muon อำเภอ Bach Thong จังหวัด Bac Kan ภาพโดย : เชียร ฮวง
เนื่องจากสภาวะธรรมชาติพิเศษ การคัดเลือกพืชผลและปศุสัตว์ที่เหมาะสมจึงได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากภาครัฐและภาคส่วนเฉพาะทางที่ส่งเสริมและสนับสนุนการฝึกอบรมด้านเทคนิค
นางดิงห์ ทิ ตู (หมู่บ้านจูกเวน ตำบลหวู่เหมียน) ซึ่งมีประสบการณ์เลี้ยงแพะเพื่อกินหญ้ามามากกว่า 10 ปี เล่าว่าเมื่อก่อนครอบครัวของเธอเลี้ยงแพะในพื้นที่ภูเขาสูงเป็นหลัก อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาผู้คนได้พัฒนาพื้นที่ป่าเพิ่มมากขึ้น พื้นที่เลี้ยงสัตว์จึงแคบลง ครอบครัวจึงหันมาเลี้ยงแพะเพื่อกินหญ้าแทน
ตามที่นางสาวทู กล่าวไว้ การทำฟาร์มแบบกึ่งปล่อยอิสระช่วยให้ดูแลฝูงแพะได้ดีขึ้นเนื่องจากสามารถเสริมอาหารได้ตรงเวลาและติดตามสถานการณ์โรค ด้วยฝูงแพะมากกว่า 60 ตัว คุณตูขายแพะเป็นเนื้อประมาณ 30-40 ตัว ทำรายได้มากกว่า 70 ล้านดองต่อปี
จากรูปแบบการเลี้ยงแพะแบบกึ่งเลี้ยงสัตว์ที่ประสบความสำเร็จในตำบลหวู่มวน โดยตระหนักว่านี่เป็นทิศทางที่มีอนาคต ในปี 2566 รัฐบาลท้องถิ่นจึงได้มุ่งเน้นและสนับสนุนประชาชนในการพัฒนาฝูงแพะจากเมืองหลวงของคณะกรรมการชาติพันธุ์จังหวัดบั๊กคาน เพื่อเอาชนะความยากลำบากและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน
นางสาวนงทีธม บ้านตรุงทาม ตำบลหวู่มวน อำเภอแบ็กทอง จังหวัดบั๊กกัน ดูแลแพะที่นำมาแจกจากโครงการที่โรงนาของครอบครัว ภาพโดย : เชียร ฮวง
โดยเป็นผู้ได้รับแพะจากโครงการสนับสนุนการผลิต โดยเริ่มแรกมีแพะ 7 ตัว หลังจากนั้น 1 ปี ครอบครัวของนางสาวนงทีธม บ้านตรุงทาม ตำบลหวู่หมวน ก็มีฝูงแพะจำนวน 14 ตัว
นางทอม เปิดเผยว่า แม้ว่าที่หวู่มูนจะล้อมรอบไปด้วยป่าไม้ แต่ก็มีป่าประเภทป่าสงวน ป่าธรรมชาติ ป่าคุ้มครอง และป่าเพื่อการผลิตเพียงไม่กี่แห่ง ดังนั้น เศรษฐกิจ ครัวเรือนที่กำลังพัฒนาจึงต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ดังนั้นเมื่อรัฐบาลเข้ามาช่วยแจกแพะจากโครงการนี้เธอจึงรู้สึกตื่นเต้นมาก
นางสาวนงทีธม บ้านตรุงทาม ตำบลหวู่มวน อำเภอแบ็กทอง จังหวัดบั๊กกัน ขณะแบ่งปันความสำคัญของโครงการช่วยเหลือแพะเพื่อคนยากจนในท้องถิ่น ภาพโดย : เชียร ฮวง
“การที่รัฐบาลสนับสนุนแพะให้ครัวเรือนยากจนได้ช่วยให้คนมีรายได้เลี้ยงชีพ การเลี้ยงไก่และหมูต้องใช้เงินลงทุนมากกว่าการเลี้ยงแพะ การเลี้ยงแพะส่วนใหญ่ใช้ใบไม้ที่มีอยู่ในธรรมชาติ ดังนั้นเมื่อได้รับการสนับสนุนการเลี้ยงแพะ การลงทุนในอาหารจึงไม่มากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่ต้องจ่ายเงิน นอกจากหญ้าธรรมชาติแล้ว ครอบครัวยังให้อาหารเป็นบางครั้งด้วยข้าวโพด ซึ่งเป็นอาหารที่ครอบครัวปลูกเองด้วย
แพะยังขายง่าย หาตลาดได้ไม่ยาก ในส่วนของโรคแพะเราก็ได้รับการสนับสนุนโดยการอบรมด้วย “ที่นี่ภูเขาสูงและหนาวมาก ดังนั้นแพะจึงมักป่วยในช่วงฤดูหนาว ดังนั้นการฝึกฝนเทคนิค การตรวจจับ และการรักษาโรคสำหรับแพะจึงช่วยให้เราดูแลแพะได้มาก” นางทอมกล่าวเสริม
ก้าวทีละก้าวเพื่อช่วยเหลือผู้คนให้หลุดพ้นจากความยากจน
เช่นเดียวกับนางสาวทอม นางสาวดิงห์ ทิ อัน ชาวบ้านหมู่บ้านชูกเวน ตำบลหวู่มูน ก็เป็นเจ้าของฝูงแพะมากกว่า 40 ตัวเช่นกัน นางสาวอันเป็นหนึ่งในครัวเรือนที่ได้รับการสนับสนุนการเพาะพันธุ์แพะจากโครงการสนับสนุนการผลิตของคณะกรรมการชนกลุ่มน้อยจังหวัดบั๊กกัน
นางสาวอัน แสดงความคิดเห็นว่า โครงการสนับสนุนการผลิตและการพัฒนาเศรษฐกิจในชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขามีประสิทธิผลมาก ผู้คนได้รับประโยชน์มากมายจากโครงการโดยทั่วไปคือโครงการเลี้ยงแพะที่เธอและคนในพื้นที่กำลังดำเนินการอยู่
นายดิงห์ กวาง ซวี ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลหวู่มวน เข้าเยี่ยมชมและตรวจสอบพื้นที่เลี้ยงแพะของนาง ดิงห์ทิอาน (บ้านจูกเวน ตำบลหวู่มวน อำเภอบั๊กทอง จังหวัดบั๊กคาน) ภาพโดย : เชียน ฮวง
จากการกล่าวของผู้เลี้ยงแพะในตำบลหวู่มูน พบว่าสภาพภูมิอากาศ ดิน เนินเขาหินขนาดใหญ่ และลำธารหลายแห่งเหมาะสมอย่างยิ่งต่อการเลี้ยงแพะ แพะเป็นสัตว์ที่รักความสะอาดโดยธรรมชาติ ยิ่งภูเขาสูงและห่างไกลมากเท่าใด แพะก็จะเจริญเติบโตได้ดีเท่านั้น
ด้วยข้อดีเหล่านี้ ผู้เลี้ยงแพะจึงจำเป็นต้องใช้เงินทุนเริ่มต้นเพียงเพื่อซื้อสัตว์เพาะพันธุ์เท่านั้น ในขณะที่กระบวนการพัฒนาแพะจะอาศัยบนเนินเขาและภูเขาเป็นหลัก และอาหารก็มาจากหญ้าธรรมชาติ ในตำบลวู่มูน คนส่วนใหญ่มักเลี้ยงแพะแบบกึ่งกินหญ้า
ครัวเรือนยากจนที่มีปัญหาทางการเงินได้รับการช่วยเหลือด้วยการเพาะพันธุ์สัตว์ผ่านโครงการสนับสนุนการผลิตสำหรับชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาของคณะกรรมการชาติพันธุ์จังหวัดบั๊กคาน ซึ่งได้มีส่วนช่วยให้ผู้คนในพื้นที่นี้มีชีวิตที่มั่นคงได้
จากสถิติของสมาคมชาวนาตำบลหวู่หมวน ปัจจุบันทั้งตำบลมีครัวเรือนที่เลี้ยงแพะมากกว่า 30 หลังคาเรือน โดยมีฝูงแพะทั้งหมดกว่า 700 ตัว โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้าน Chooc Ven, Toc Lu และ Coi Co จากครัวเรือนที่เลี้ยงแพะทั้งหมด 30 หลังคาเรือนในตำบล มี 11 หลังคาเรือนที่ได้รับการสนับสนุนจากโครงการนี้ ฝูงแพะทั้งหมดเจริญเติบโตดีและมีรายได้ที่มั่นคง
นายดิงห์ กวาง ดุย ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลหวู่มวน อำเภอบั๊กทอง ให้สัมภาษณ์กับ ผู้สื่อข่าวดาน เวียด โดยเน้นย้ำว่า การประเมินเบื้องต้นแสดงให้เห็นถึงประสิทธิผลหลายประการในโครงการที่สนับสนุนการพัฒนาการผลิต โดยเฉพาะรูปแบบการเลี้ยงแพะ
“ด้วยโครงการนี้ ครัวเรือนที่ดำเนินโครงการไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น เพียงแต่รับและดูแลแพะที่ได้รับการจัดสรรเท่านั้น จึงมีข้อดีหลายประการ อย่างไรก็ตาม ปัญหาในปัจจุบันคือมีพื้นที่ป่าที่ให้ผลผลิตได้น้อย ครัวเรือนจำนวนมากมีแผนที่จะปลูกต้นไม้ผลไม้และป่า ทำให้พื้นที่เลี้ยงสัตว์ค่อยๆ ลดลง ดังนั้นรูปแบบการเลี้ยงแพะแบบกึ่งเลี้ยงในทุ่งหญ้าจึงเหมาะสมอย่างยิ่ง” นายดุยกล่าวเสริม
ตามที่ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลหวู่หมวน เปิดเผยว่า เพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาระบบการเลี้ยงแพะแบบยั่งยืน รัฐบาลท้องถิ่นได้ประสานงานกับภาคส่วนที่เกี่ยวข้องในการจัดหลักสูตรฝึกอบรมความรู้ ด้านวิทยาศาสตร์และ เทคนิคในการเลี้ยงปศุสัตว์และการป้องกันโรคในฝูงแพะ สนับสนุนเงินทุนให้ประชาชนลงทุนขยายและปรับปรุงคุณภาพฝูงสัตว์
ด้วยสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการเลี้ยงแพะ อาชีพเลี้ยงแพะภูเขากึ่งเลี้ยงในตำบลหวู่มวน อำเภอบั๊กทอง จังหวัดบั๊กกัน ถือเป็นทิศทางที่เหมาะสมและนำมาซึ่งรายได้ที่ดีให้กับครัวเรือนจำนวนมากที่ประสบปัญหาต่างๆ ในตำบล ช่วยให้พวกเขาหลุดพ้นจากความยากจน มีฐานะร่ำรวย และยังมีส่วนสนับสนุนในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในท้องถิ่นอย่างแข็งขันอีกด้วย
การแสดงความคิดเห็น (0)