การเลี้ยงกบและปลาในเรือนกระจก

กำลังมีการทดลองเลี้ยงกบทุ่งนาในบ่าวล็อค ด้วยเทคนิคพิเศษมากมาย แบบจำลองการเลี้ยงกบของครอบครัวเล็กๆ ได้แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวของสัตว์สายพันธุ์นี้ในเมืองบนภูเขา

คุณ Nguyen Hoang Bao กำลังอาบน้ำกบ

ครอบครัวของนายเหงียน ฮวง เป่า และนางสาวเดา ถิ ซวน ตรัม ถนนตรัน ฟู แขวงหลกเซิน เมืองบ๋าวหลก เพิ่งเริ่มต้นธุรกิจเลี้ยงกบ นายเหงียน ฮวง เป่า เล่าว่าในจังหวัดทางตะวันตกเฉียงใต้และจังหวัด ด่ง นาย การเลี้ยงกบเป็นอาชีพปศุสัตว์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก กบเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคเพราะมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี แต่ในเมืองบ๋าวหลก ซึ่งเป็นเมืองบนภูเขา กบยังคงเป็นปศุสัตว์ที่ค่อนข้างแปลก ด้วยอุณหภูมิที่ต่ำ กระบวนการเลี้ยงที่ไม่คุ้นเคย นายเป่าจึงปรึกษาเกษตรกรผู้เลี้ยงกบหลายรายก่อนตัดสินใจซื้อสายพันธุ์กบ

“เทคนิคการเลี้ยงกบของครอบครัวผมเป็นเทคนิคที่ได้เรียนรู้จากเกษตรกรชาวตะวันตก นั่นคือการเลี้ยงกบในกระชังตาข่าย (ในกระชังตาข่าย) โดยใช้ประโยชน์จากพื้นที่บ่อดินที่มีอยู่ของครอบครัว ครอบครัวเลี้ยงกบโดยใช้กระชังตาข่าย และปล่อยปลานิลในน้ำ ทำให้เกิดวงจรปิด ซึ่งคนทั่วไปมักเรียกว่าการเลี้ยงกบแบบสองทาง” คุณเหงียน ฮวง เป่า เล่าให้ฟัง คุณเป่าได้สร้างโครงเหล็กบนผิวน้ำบ่อดินที่มีอยู่ ปิดทับด้วยตาข่ายบางๆ ระดับน้ำประมาณ 2-5 เซนติเมตร ทำให้กบมีน้ำเพียงพอต่อการเจริญเติบโต แต่ระดับน้ำไม่ลึกพอที่จะว่ายน้ำ คุณเป่ากล่าวว่าการเลี้ยงกบโดยใช้กระชังตาข่ายที่มีระดับน้ำต่ำจะจำกัดการเคลื่อนไหวของกบ ทำให้กบเจริญเติบโตและอ้วนขึ้นอย่างรวดเร็ว

หนึ่งในความพิเศษที่แตกต่างจากฝั่งตะวันตกคือ ครอบครัวของนายเหงียน ฮวง เป่า เลี้ยงกบในเรือนกระจก เขาเล่าว่ากบเป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ มีภูมิอากาศอบอุ่น เมื่อมาถึงบ่าวล็อค อากาศเย็นมักจะเป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของกบ ดังนั้นในการเลี้ยงกบ เขาจึงต้องสร้างเรือนกระจกให้ครอบคลุมพื้นที่บ่อทั้งหมด จากนั้นจึงสร้างกรงเพื่อให้กบได้เจริญเติบโต ในการเลี้ยงกบทั้งเหนือและใต้บ่อ นายฮวง เป่า ได้ปล่อยปลาเพิร์ชจำนวนมาก เขากล่าวว่าปลาเพิร์ชเป็นปลาที่เหมาะสมกับการเลี้ยงกบ

“เราให้อาหารกบที่อยู่ด้านบน อาหารที่เหลือจะผ่านตาข่ายและกลายเป็นอาหารของปลานิล กบลอกคราบทุกวัน เมือกและหนังก็กลายเป็นอาหารของปลา ครอบครัวนี้ไม่ต้องให้อาหารปลาอีกต่อไป เมื่อกบหายไป ลูกกบก็จะถูกนำไปใช้เป็นอาหารของปลา ขณะเดียวกัน ปลาก็กินเศษอาหารและเศษอาหารที่เหลือทั้งหมด ช่วยทำความสะอาดน้ำและลดมลพิษ นี่เป็นรูปแบบการเลี้ยงแบบปิดที่ดำเนินการในพื้นที่หนาวเย็นเช่นบ๋าวลอค” เหงียนฮวงเบากล่าว เขายังบอกด้วยว่าชาวตะวันตกและชาวด่งนายต่างก็เลี้ยงกบที่อยู่ด้านบนและปลาที่อยู่ด้านล่าง สิ่งสำคัญคือการเลือกปศุสัตว์ที่เหมาะสมกับกบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลานิลเป็นปลาที่อ่อนโยน กินง่าย ดูแลง่าย และเป็นที่นิยมในตลาด

เริ่มเลี้ยงตั้งแต่เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2567 โดยในช่วงแรก ครอบครัวของนายเหงียน ฮวง เป่า ได้นำเข้ากบจำนวน 10,000 ตัว น้ำหนักตัวละ 5-7 กรัม จนถึงปัจจุบัน หลังจากผ่านไป 2.5 เดือน น้ำหนักกบได้เพิ่มขึ้นเป็น 4-5 ตัวต่อกิโลกรัม นายเป่ากล่าวว่า นี่เป็นช่วงของการกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของกบ โดยให้อาหารกบวันละ 3 ครั้ง หลังจากผ่านไปประมาณ 3 เดือน น้ำหนักกบที่ได้ 3-4 ตัวต่อกิโลกรัม ก็เพียงพอที่จะผ่านมาตรฐานการขาย ตามข้อมูล การเลี้ยงกบจำนวน 10,000 ตัว มีอัตราการสูญเสีย 30% และหลังจาก 3 เดือน สามารถขายกบเชิงพาณิชย์ได้ 1.5 ตัน

คุณเหงียน ฮวง เป่า ให้ความเห็นว่ากบเป็นสัตว์ที่เติบโตเร็วมาก ดังนั้น หากได้รับการดูแลอย่างดี กบเนื้อหนึ่งชุดก็ใช้เวลาเพียงสามเดือนเท่านั้น ขณะเดียวกัน การเลี้ยงกบก็ช่วยให้ปลานิลมีน้ำหนักมากพอที่จะขายได้ ดังนั้น เกษตรกรผู้เลี้ยงกบในบ่าวล็อคจึงได้จัดตั้งสหกรณ์ขึ้นมาเพื่อร่วมมือกันพัฒนาฟาร์มกบ

นอกจากการเลี้ยงกบเนื้อแล้ว ครอบครัวของนายเหงียน ฮวง เป่า ยังศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์กบอีกด้วย นายเป่ากล่าวว่า ในฤดูฝนที่อากาศหนาวเย็น กบผสมพันธุ์จะออกลูกเป็นกบเพศผู้ขนาดเล็กจำนวนมากซึ่งมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ต่ำ ในฤดูร้อน กบผสมพันธุ์จะออกลูกเป็นกบเพศเมียในสัดส่วนที่สูง น้ำหนักตัวมากกว่า และมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า หลังจากการทดลองเพาะพันธุ์สำเร็จเป็นเวลา 3 เดือน นายฮวง เป่าและนางสาวซวน ทรัม กำลังสร้างโรงเรือนและกรงเพิ่มเติมเพื่อเพาะพันธุ์กบอีก 20 ตัว รวมถึงพื้นที่สำหรับวิจัยการเพาะพันธุ์กบ นายเป่ากล่าวว่า สิ่งสำคัญที่สุดในการเพาะพันธุ์กบคือการสร้างสภาพแวดล้อมของน้ำที่สะอาด บ่อน้ำต้องมีระบบน้ำเข้าและน้ำออก เมื่อน้ำมีมลพิษมากเกินไป จำเป็นต้องระบายน้ำออกและเพิ่มปริมาณน้ำใหม่

นายไม ซวน เจื่อง รองเลขาธิการสหภาพเยาวชนแขวงหลกเซิน เมืองบ๋าวหลก ประเมินว่าคู่สามีภรรยาเหงียน ฮวง เบา - เดา ถิ ซวน ตรัม เป็นคนหนุ่มสาวสมัยใหม่ที่มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในขบวนการมวลชนท้องถิ่น ขณะเดียวกัน พวกเขายังเป็นตัวอย่างของคนหนุ่มสาวที่เริ่มต้นธุรกิจ เลี้ยงสัตว์นานาชนิด เช่น กบ ปลากะพง ปลาช่อน สร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจของครอบครัว และมีส่วนร่วมในการสร้างขบวนการเยาวชนที่ทำธุรกิจที่ดีในแขวงหลกเซิน

ที่มา: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/