สร้างเสถียรภาพให้ตลาดข้าว

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมเผยว่าราคาข้าวที่ตกต่ำไม่น่าจะต้องกังวลมากเกินไป เนื่องจากสถานการณ์จะกลับสู่ภาวะปกติเมื่อประเทศต่างๆ เพิ่มการนำเข้าข้าว

วันที่ 7 มีนาคม 2561 ณ เมืองกานโธ รองนายกรัฐมนตรีทรานหงฮา เป็นประธานการประชุมเรื่องการผลิตและการตลาดข้าว การป้องกันภัยแล้งและความเค็มในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ผู้นำจากกระทรวง สาขา จังหวัด และเมืองต่างๆ ในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง พร้อมด้วยสมาคมและวิสาหกิจที่ทำธุรกิจค้าและส่งออกข้าว เข้าร่วมการประชุมครั้งนี้ด้วย

เกษตรกรก็ยังคงมีกำไร

ในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา ราคารับซื้อข้าวภายในประเทศมีแนวโน้มลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเดือนสุดท้ายของปีและช่วงเดียวกันในปี 2567

ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ราคาข้าวสารสด IR 50404 ขณะนี้อยู่ที่เพียง 5,400 - 5,500 VND/กก. เท่านั้น OM 5451 ราคา 5,600 - 5,800 VND/กก. พ่อค้ารับซื้อ Dai Thom 8 และ OM18 ในราคาเดียวกันเพียง 6,200 - 6,300 VND/kg. ST24 ราคา 8,200 - 8,300 VND/กก. ราคาข้าวลดลงประมาณ 2,200 - 2,700 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับราคาเฉลี่ยในปี 2567

ในการประชุมรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม (MARD) นาย Tran Thanh Nam กล่าวว่าราคาข้าวลดลง เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกในปีนี้คาดว่าจะสูงถึง 7 ล้านเฮกตาร์ ซึ่งลดลง 132,000 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2567

ด้านข้าว คาดการณ์ว่าช่วง 2 เดือนแรกของปี ปริมาณส่งออกอยู่ที่ 1.1 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 5.9% แต่มูลค่าส่งออกเพียง 613 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 13.6% ในช่วงต้นเดือนมีนาคม ราคาข้าวส่งออกยังคงลดลงอย่างรวดเร็วเหลือ 310 เหรียญสหรัฐต่อตันสำหรับข้าวหัก 100% ข้าวหัก 5% อยู่ที่ 393 เหรียญสหรัฐต่อตัน และข้าวหัก 25% อยู่ที่ 367 เหรียญสหรัฐต่อตัน ฟิลิปปินส์ ไอวอรีโคสต์ และกานา เป็นตลาดส่งออกหลักสามแห่งของเวียดนาม

นายทราน ทันห์ นาม เปิดเผยว่า ราคาข้าวลดลงเนื่องมาจากปัจจัยต่างๆ เช่น อุปทานข้าวทั่วโลกที่เพิ่มขึ้น สร้างแรงกดดันต่อตลาดโลก ขณะที่ความต้องการนำเข้าจากประเทศอื่นลดลงและไม่มีทีท่าว่าจะฟื้นตัวในระยะสั้น นอกจากนี้ อินเดียได้ยุติการห้ามส่งออกข้าวและกลับสู่ตลาดด้วยผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Do Duc Duy ให้ความเห็นว่าราคาข้าวในประเทศกำลังกลับสู่ระดับของปี 2566 ก่อนที่จะมีการเปลี่ยนแปลงกะทันหันในปี 2567 ซึ่งรวมถึงราคาส่งออกด้วย อย่างไรก็ตามด้วยราคาข้าวส่งออกและภายในประเทศในปัจจุบัน ไม่จำเป็นต้องกังวลมากเกินไป เพราะด้วยราคาข้าวพันธุ์ IR 50404 อยู่ที่ 5,400 - 5,500 บาท/กก. แต่ต้นทุนการผลิตเหลือเพียง 3,800 - 4,300 บาท/กก. ดังเช่นปัจจุบัน เกษตรกรยังคงมีกำไรอยู่ประมาณร้อยละ 30 ขึ้นไป

รัฐมนตรี โด ดึ๊ก ดุย เผยว่า สถานการณ์อาจกลับเข้าสู่ภาวะปกติได้ภายในเวลาอีกประมาณ 3 เดือน หรือในช่วงกลางหรือปลายไตรมาสที่ 2 ปี 2568 ซึ่งเป็นช่วงที่คาดการณ์ว่าความต้องการนำเข้าข้าวของแต่ละประเทศจะเพิ่มขึ้นอีกครั้ง นอกจากนี้การประเมินของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ พบว่าในปีนี้ตัวชี้วัดข้าวยังคงเพิ่มขึ้นในแง่ของขนาดการผลิต ความต้องการ และสินค้าคงคลัง

ส่วนความกังวลของเกษตรกรเรื่องราคาข้าวส่งออกที่ลดลงส่งผลให้ราคาข้าวเปลือกลดลงนั้น นายเล ทาน ตุง รองประธานสมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม กล่าวว่า ถือเป็นเรื่องปกติและไม่มีอะไรต้องกังวลมากนัก “การที่ราคาข้าวเพิ่มขึ้นหรือลดลงนั้นไม่ใช่เพราะข้าวขาดแคลนหรือเกินราคา แต่เป็นเพราะฤดูกาลในภูมิภาคเท่านั้น เราได้ติดตามและพบว่าผู้ประกอบการส่งออกข้าวในช่วงเดือนแรกของปีนี้มีการสั่งซื้อข้าวเพิ่มมากขึ้น” เขากล่าว

แม้ว่าราคาข้าวจะลดลงในปีนี้ แต่เกษตรกรยังคงมีกำไร ภาพโดย : ฮวง วู

การเสริมสร้างการสนับสนุนธุรกิจ

นายเหงียน ง็อก นัม ประธานสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) กล่าวว่า การที่ราคาข้าวลดลงนั้น เป็นผลมาจากแนวโน้มโลก ที่น่าสังเกตคือ จากข้าว 1.1 ล้านตันที่ส่งออกในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา ข้าวคุณภาพดีคิดเป็น 80% ดังนั้นในตลาดข้าวคุณภาพสูงนี้ เวียดนามจึงไม่ได้แข่งขันกับอินเดียและไทยมากนัก

“ประเด็นสำคัญในขณะนี้คือการขจัดปัญหาต่างๆ สำหรับธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านเงินทุน ธุรกิจต่างๆ เสนอราคาต่ำเนื่องจากวงเงินกู้และเงื่อนไขในระยะสั้น บังคับให้ธุรกิจเหล่านี้ต้องขายเพื่อหมุนเวียนเงินทุน และไม่มีแหล่งเงินทุนสำหรับซื้อสำรอง” นายเหงียน ง็อก นัม วิเคราะห์

นายทราน ทัน ดึ๊ก กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อาหารภาคใต้ (Vinafood 2) มีมุมมองในแง่ดีเมื่อกล่าวว่าราคาข้าวในปัจจุบันซึ่งอยู่ที่ 5,400 - 5,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 200 - 300 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์

เมื่อเร็วๆ นี้ Vinafood 2 ได้เจรจากับรัฐบาลบังกลาเทศเพื่อจัดหาข้าวสาร 100,000 ตันและแบ่งปันให้กับสมาชิก VFA จำนวน 157 ราย ส่งผลให้ราคาข้าวในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาเพิ่มสูงขึ้น

นายดุ๊กแนะนำว่า “ข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเป็นข้าวที่มีคุณภาพดีที่สุดในแต่ละปี ดังนั้นเราควรซื้อและสำรองไว้ หากข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงมีฝนตกและไม่มีข้าวที่จะส่งออก ธุรกิจต่างๆ สามารถใช้ข้าวสำรองฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเพื่อจัดหาคำสั่งซื้อได้”

ในช่วงท้ายการประชุม รองนายกรัฐมนตรี Tran Hong Ha ประเมินว่านโยบายตอบสนองล่าสุดต่อการพัฒนาในตลาดข้าวนั้นมีความทันท่วงที อย่างไรก็ตามการให้ข้อมูลแก่ประชาชนและธุรกิจเกี่ยวกับการพัฒนาสภาพอากาศ การผลิตและกิจกรรมการส่งออกในตลาดโลกยังคงเป็นจุดอ่อน อย่างไรก็ตาม การคาดการณ์และการประเมินความต้องการข้าวของโลกแสดงให้เห็นถึงแนวโน้มที่ดีสำหรับข้าวเวียดนาม ซึ่งมีแบรนด์และกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตัวเอง

รองนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า เกษตรกรทั่วประเทศกำลังเผชิญกับความยากลำบากและความเสี่ยงมากมาย จากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ สภาพอากาศ ฯลฯ เรื่องนี้เกิดขึ้นมานานแล้ว จึงต้องหาวิธีแก้ไขโดยด่วน ในอนาคตอันใกล้นี้ จำเป็นต้องหาแนวทางให้รัฐจัดหากลไกและนโยบายสนับสนุนให้กับเกษตรกรที่ลงทุนในการผลิตในบริบทการตลาดที่ยากลำบาก

รองนายกรัฐมนตรี ได้ขอให้กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าตรวจสอบว่าผู้ประกอบการให้ข้อมูลที่ไม่ถูกต้องเพื่อกดดันให้ราคาข้าวลดลงหรือไม่ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าต้องให้คำแนะนำอย่างเร่งด่วนในการแก้ไขและเพิ่มเติมพระราชกฤษฎีกา 107/2018/ND-CP ว่าด้วยการค้าและการส่งออกข้าวเพื่อขจัดปัญหาและอุปสรรคสำหรับภาคธุรกิจ

ส่วนข้อเสนอสินเชื่อธุรกิจ รองนายกรัฐมนตรีขอให้ธนาคารกลางสนับสนุนอัตราดอกเบี้ยในภาคการเกษตร นอกจากนี้ ภาคธนาคารจำเป็นต้องมีนโยบายสินเชื่ออัตราดอกเบี้ยต่ำในภาคการเกษตร

ไม่มีการปรับแผนการผลิตและการส่งออก

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Do Duc Duy กล่าวว่า เหตุใดราคาข้าวของเวียดนามจึงลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับประเทศอื่น? มีการแข่งขันที่ไม่เป็นธรรม การทุ่มตลาด ผู้ค้าต้องผ่านตัวกลางจำนวนมากเพื่อลดราคาหรือไม่?

ในช่วงที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าวว่า จำเป็นต้องมีการแก้ปัญหาในระยะสั้นและระยะยาวเพื่อรักษาและพัฒนาตลาดที่ยั่งยืน แม้ว่าเราจะเผชิญกับความยากลำบาก แต่เราไม่ควรมีทัศนคติในแง่ร้ายเพื่อหลีกเลี่ยงการที่ผู้นำเข้าจะกดดันราคาให้ลดลง

ในระยะสั้น กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมแนะนำให้ท้องถิ่นในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจัดเตรียมพื้นที่การผลิตและผลผลิตตามแผนที่วางไว้ ปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ภัยธรรมชาติ ภัยแล้ง และความเค็ม รัฐมนตรีโดะ ดึ๊ก ดุย ยืนยันว่าจนถึงขณะนี้ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมยังไม่ได้พิจารณาปรับแผนการผลิตและการส่งออกสำหรับปี 2568

คุณ Duong Duc Quang – รองกรรมการผู้จัดการตลาดหลักทรัพย์เวียดนาม (MXV):

คาดราคาส่งออกข้าวฟื้นตัว

ผู้นำเข้าจากฟิลิปปินส์กลับมาซื้อสินค้าเนื่องจากเชื่อว่าราคาข้าวเวียดนามตกลงสู่จุดต่ำสุดแล้ว ในระยะกลางและยาว เมื่อความต้องการจากตลาดนำเข้าเริ่มกลับมามีเสถียรภาพอีกครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากพันธมิตรดั้งเดิม เช่น ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และมาเลเซีย ประกอบกับผู้ประกอบการในเวียดนามที่ปรับปรุงกระบวนการผลิตและการวางตำแหน่งตราสินค้าสินค้า โอกาสที่ราคาส่งออกข้าวจะคงอยู่หรือฟื้นตัวก็ถือว่ามีมูลความจริง

ในปัจจุบันที่ราคาส่งออกข้าวลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากอุปทานล้นตลาดทั่วโลก การรับรู้ความเคลื่อนไหวของราคาและแนวโน้มอุปทาน-อุปสงค์อย่างทันท่วงทีจะช่วยให้ธุรกิจสามารถปรับแผนการผลิต-ธุรกิจและการส่งออกได้อย่างเหมาะสม

โดยมุ่งหวังที่จะสร้างอุตสาหกรรมข้าวโดยรวมและราคาข้าวโดยเฉพาะให้มีเสถียรภาพและยั่งยืน ผู้ประกอบการควรให้ความร่วมมือกับท้องถิ่น สหกรณ์ และครัวเรือนเกษตรกร เพื่อสร้างห่วงโซ่การผลิตที่มีคุณภาพสูง รัฐและรัฐวิสาหกิจต้องช่วยให้เกษตรกรปรับปรุงความเข้าใจและดำเนินการตามห่วงโซ่อุปทานที่แน่นแฟ้นมากขึ้นเพื่อเอาชนะการผลิตขนาดเล็กที่กระจัดกระจาย และเปลี่ยนแนวคิดการผลิตให้เป็นแนวคิดเศรษฐศาสตร์อุตสาหกรรม เมื่อห่วงโซ่การผลิตปัจจัยการผลิตของอุตสาหกรรมมีคุณภาพสูง ผลผลิตข้าวมีเสถียรภาพและมีคุณภาพดี อุตสาหกรรมข้าวทั้งหมด รวมถึงบริษัทแปรรูปและส่งออกก็จะได้รับประโยชน์และพัฒนาอย่างยั่งยืนเช่นกัน

นายเหงียน ไท เวียด ฮุย ประธานกรรมการบริษัท Saty Holding Investment Joint Stock Company:

จำเป็นต้องคิดทบทวน อุตสาหกรรมข้าว ใหม่

ข้าวเวียดนามรสชาติอร่อยแต่ปัจจุบันมีราคาต่ำที่สุดในโลก เนื่องจากศักยภาพของธุรกิจไม่เพียงพอที่จะรอให้ราคาขึ้น กำลังการผลิตรวมทั้งเงินทุนและสิ่งอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บสินค้าอ่อนแอ ดังนั้นเมื่อราคาข้าวต่ำ เราจึงต้อง "ดันราคา" เพื่อขาย

ในความคิดของฉัน เราจำเป็นต้องคิดใหม่เกี่ยวกับอุตสาหกรรมข้าว กระจายตลาดและดำเนินการอย่างลึกซึ้ง และผลิตเฉพาะเมื่อมีคำสั่งซื้อใหม่ๆ เท่านั้น นอกจากนี้ เราจำเป็นต้องหันกลับมามองเป้าหมายของอุตสาหกรรมในการสร้างความมั่นคงด้านอาหารให้กับโลก การรักษาเป้าหมายในการเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดหรือใหญ่เป็นอันดับสองของโลก หรือสร้างกำไรให้กับเกษตรกร นอกจากนี้ ควรมีกลไกส่งเสริมรูปแบบการผลิตข้าวให้สอดคล้องกับคำสั่งซื้อและการบริโภคผลผลิต เมื่อนั้นชาวนาจึงจะรู้สึกมั่นใจเมื่อปลูกข้าว

L.Thuy - N.Anh บันทึก

ที่มา: https://nld.com.vn/on-dinh-thi-truong-lua-gao-196250307232823731.htm