การพัฒนาอย่างยั่งยืนของพื้นที่ปลูกผลไม้

- จังหวัดตวนกวางมีพื้นที่ปลูกไม้ผลกว่า 17,550 เฮกเตอร์ ผลผลิตต่อปีมากกว่า 200,000 ตัน รวมถึงไม้ผลสำคัญ เช่น ส้มและส้มโอ ตลอดจนไม้ผลที่มีประโยชน์ เช่น กล้วย ลำไย น้อยหน่า และลูกพลับ เพื่อเพิ่มศักยภาพและพัฒนาไม้ผลอย่างยั่งยืน จังหวัดได้ดำเนินมาตรการหลายอย่างเพื่อพัฒนาและขยายพื้นที่ตามแผน โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ผลไม้ และสร้างการพัฒนาอย่างยั่งยืน

เน้นไม้ผลที่มีความได้เปรียบในการแข่งขัน

ด้วยสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้ม มะนาว และส้มโอ จังหวัดจึงได้วางแผนจัดตั้งพื้นที่ปลูกผลไม้ตระกูลส้มแบบรวมศูนย์ในสามอำเภอ ได้แก่ อำเภอหามเยน อำเภอเชียมฮวา และอำเภอเยนเซิน

ตำบลซวนวัน อำเภอเยนเซิน มีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกส้มโอ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตำบลนี้ได้มุ่งเน้นการวางแผนการพัฒนาที่ยั่งยืนและระยะยาว โดยหลีกเลี่ยงการขยายตัวอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกส้มโอมากกว่า 950 เฮกเตอร์ ส้ม 88 เฮกเตอร์ น้อยหน่า 12 เฮกเตอร์ และลูกพลับ 26 เฮกเตอร์ ในจำนวนนี้ ส้มโอหวานซวนวันได้รับการจัดอันดับ OCOP ระดับ 3 ดาว และส้มโอซอยฮาซวนวันได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และได้รับการคัดเลือกจากสมาคมผู้บริโภคเวียดนามให้เป็นหนึ่งใน "10 แบรนด์และเครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงที่สุด" นอกจากนี้ ส้มโอไร้เมล็ดจากตำบลซวนวันยังได้รับใบรับรองการคุ้มครองเครื่องหมายการค้าร่วมจากกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอีกด้วย ข่าวดีสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกส้มโอในตำบลซวนวัน: ในฤดูเก็บเกี่ยวปี 2024 ส้มโอซอยฮาเกือบ 8,000 ผลจากเกษตรกรในท้องถิ่นถูกส่งออกไปยังตลาดสหราชอาณาจักร โดยทั้งหมดได้มาตรฐานที่กำหนด นี่เป็นรากฐานสำคัญสำหรับจังหวัดในการพัฒนาระบบแผนงานสำหรับผลิตภัณฑ์หลักและสินค้าพิเศษต่างๆ ซึ่งจะช่วยยืนยันแบรนด์และคุณค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของตวนกวางในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างค่อยเป็นค่อยไป

คณะผู้แทนจากจังหวัดภูเขาทางภาคเหนือเยี่ยมชมสวนส้มโอซอยหาในตำบลซวนวัน (อำเภอเยนเซิน) ซึ่งส่งออกไปยังตลาดสหราชอาณาจักร

เช่นเดียวกับพื้นที่อื่นๆ อีกหลายแห่ง อำเภอหามเยนเป็นที่รู้จักในฐานะ "อาณาจักร" ส้มแมนดาริน ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หอม และสดชื่น ส้มแมนดารินหามเยนเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคและได้รับการโหวตให้เป็นผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่เป็นเอกลักษณ์และมีชื่อเสียงของเวียดนามมานานหลายปี ในปี 2020 ส้มแมนดารินหามเยนได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา และได้รับการยอมรับจากจังหวัดว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว ปัจจุบัน อำเภอหามเยนมีพื้นที่สวนส้มมากกว่า 7,200 เฮกเตอร์ โดยส้มแมนดารินคิดเป็นเกือบ 80% ส่วนที่เหลือเป็นพันธุ์อื่นๆ เช่น ส้มเลมอน ส้มวินห์ และส้ม V2 พื้นที่ปลูกส้มของอำเภอส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ใน 15 ตำบลและเมือง โดยมีครอบครัวปลูกส้มมากกว่า 5,600 ครอบครัว ด้วยการปลูกส้ม ทำให้หลายครอบครัวในหามเยนหลุดพ้นจากความยากจนและก้าวขึ้นมาเป็นครัวเรือนที่มีฐานะดีหรือมั่งคั่ง

ความท้าทายยังคงมีอยู่

ปัจจุบัน จังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูก 2,199 เฮกเตอร์ที่ทำการผลิตตามมาตรฐานและระเบียบข้อบังคับ ซึ่งรวมถึง: ส้ม 1,592 เฮกเตอร์ ส้มโอ 491 เฮกเตอร์ และไม้ผลอื่นๆ อีก 116 เฮกเตอร์ เช่น ลำไย ลูกแพร์ ฝรั่ง แอปเปิล แก้วมังกร เป็นต้น เกษตรกรผู้ปลูกผลไม้กว่า 70% เข้าใจและนำระบบการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM) และระบบการจัดการสุขภาพพืชแบบบูรณาการ (IPHM) มาใช้ นอกจากนี้ พวกเขายังใช้ซอฟต์แวร์การจัดการข้อมูลการป้องกันพืช (PPDMS) ในการติดตามและรวบรวมข้อมูลศัตรูพืชอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ควบคู่ไปกับการเติบโตของพื้นที่และผลผลิต การผลิตผลไม้ในจังหวัดกำลังเผชิญกับข้อจำกัดและความท้าทายมากมาย พันธุ์พื้นเมืองยังคงครองส่วนแบ่งส่วนใหญ่ ในขณะที่สัดส่วนของพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นใหม่และพันธุ์นำเข้ายังไม่สูง พันธุ์หลายชนิดเสื่อมโทรมลง ทำให้เกิดเมล็ดจำนวนมาก ลดความสามารถในการแข่งขันของผลผลิตสด และเป็นอุปสรรคต่ออุตสาหกรรมแปรรูป การประยุกต์ใช้เทคนิคขั้นสูงยังไม่แพร่หลาย การใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงมากเกินไปทำให้เกิดมลพิษในดินและน้ำ นอกจากนี้ การผลิตผลไม้ในจังหวัดยังกระจัดกระจาย มีขนาดเล็ก และกระจัดกระจาย ขาดฟาร์มผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ยิ่งไปกว่านั้น ท้องถิ่นส่วนใหญ่พัฒนาการปลูกผลไม้โดยอาศัยสัญชาตญาณเท่านั้น โดยไม่มีการวางแผนพื้นที่ปลูกผลไม้เฉพาะทางหรือพัฒนาพันธุ์ผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะภูมิภาค ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์หลังการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ขายสดให้กับพ่อค้าคนกลาง ดังนั้น ตลาดสำหรับผลไม้หลายชนิดจึงผันผวน ราคาไม่คงที่ และเกษตรกรมักพบว่าตนเองอยู่ในสถานการณ์ที่เก็บเกี่ยวได้ดีแต่ราคาต่ำ

ด้วยเป้าหมายในการสร้างพื้นที่ปลูกผลไม้ที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้ให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนจังหวัดอย่างแข็งขันให้สั่งการให้ท้องถิ่นมุ่งเน้นการจัดตั้งพื้นที่ปลูกผลไม้แบบกระจุกตัวและกระจายตัวสำหรับพืชผลไม้บางชนิด เพื่อให้มั่นใจในผลผลิต คุณภาพ และความปลอดภัยของอาหาร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและขีดความสามารถในการแข่งขัน ควบคู่ไปกับวิธีการเข้าถึงตลาดที่ทันสมัย ​​ให้ความสำคัญกับพืชผลไม้เฉพาะทางที่มีชื่อเสียงและมีข้อได้เปรียบในการแข่งขันในแต่ละภูมิภาค เพื่อปรับโครงสร้างการผลิตไปสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ ในขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับการลงทุนและพัฒนาการผลิตผลไม้ที่ยั่งยืน โดยมีระเบียบการผลิตที่ปฏิบัติตามกระบวนการที่สะอาด มาตรฐาน GlobalGAP, VietGAP, การทำเกษตรอินทรีย์ และการขึ้นทะเบียนรหัสพื้นที่เพาะปลูก... ซึ่งจะช่วยขยายตลาดผลิตภัณฑ์และเพิ่มมูลค่าการผลิต

นโยบายสนับสนุนที่มีประสิทธิภาพมากมาย

เมื่อเร็วๆ นี้ ในงานสัมมนาส่งเสริมการเกษตรที่จัดโดยสมาคมพืชสวนแห่งเวียดนามร่วมกับศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติในเมืองตวนกวาง นายเหงียน ได๋ ทันห์ รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้แจ้งว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทางจังหวัดได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางของกรมฯ ร่วมมือกับภาคธุรกิจทั้งในและนอกจังหวัดเพื่อสร้างแบบจำลองการสาธิตไม้ผลตามห่วงโซ่คุณค่า จัดฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี และส่งเสริมการเผยแพร่ข้อมูลเพื่อนำไปปรับใช้เป็นแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพของการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคไม้ผล

การถ่ายทอดและการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีได้ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวก เช่น การประยุกต์ใช้เทคนิคไฮเทคในการผลิตเมล็ดพันธุ์ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการชลประทานขั้นสูง การชลประทานแบบประหยัดน้ำ และการผสมเกสรเสริมสำหรับไม้ผล (ส้มโอ น้อยหน่า) และการประยุกต์ใช้เทคนิคการออกดอกแบบทยอยของต้นลำไย เป็นต้น นอกจากนี้ จังหวัดยังได้นำนโยบายและกลไกต่างๆ มาใช้เพื่อสนับสนุนการผลิตผลไม้ในจังหวัดตวนกวาง เช่น นโยบายสนับสนุนการพัฒนาการผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมง ผลิตภัณฑ์ OCOP และการพัฒนาชนบทในจังหวัดตวนกวางสำหรับช่วงปี 2021-2025 นโยบายส่งเสริมการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดตวนกวาง และการสนับสนุนการดำเนินโครงการพัฒนาความเชื่อมโยงการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า เป็นต้น

ดร. ฟาน ฮุย ทอง รองประธานสมาคมพืชสวนแห่งเวียดนาม กล่าวว่า อำเภอตวนกวางมีศักยภาพสูงในการพัฒนาไม้ผล ดังนั้น การมุ่งเน้นพัฒนาไม้ผลพันธุ์ดีที่มีมูลค่าสูงโดยอาศัยข้อได้เปรียบของภูมิภาค จะช่วยให้เกษตรกรค่อยๆ เพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิต อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน แต่ละบุคคล องค์กร และสหกรณ์ จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณภาพ สร้างแบรนด์ และตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/phat-trien-ben-vung-vung-cay-an-qua-214015.html