การพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจใหม่ในพื้นที่ภูเขา

ด้วยความเอาใจใส่จากหน่วยงานท้องถิ่นและการสนับสนุนทางการเงินจากโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการลดความยากจนอย่างยั่งยืน ประชาชนในพื้นที่ภูเขาได้ริเริ่มนำรูปแบบเศรษฐกิจใหม่ๆ มาใช้มากมายอย่างกล้าหาญ เพื่อกระจายแหล่งรายได้ เพิ่มรายได้ และหลุดพ้นจากความยากจน

นายตัน ชัน เชียว (หมู่บ้าน 6 ตำบลตราหลิง) ดูแลบ่อเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนและปลาแซลมอนเพื่อการค้า ภาพ: LP

การเพาะเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนและปลาแซลมอนเพื่อการค้า

เนื่องจากหมู่บ้านที่ 6 ในตำบลตราหลิงมีระดับความสูงและสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม รวมถึงมีน้ำพุสะอาด ทำให้บางครัวเรือนกล้าลงทุนเพาะเลี้ยงปลาแซลมอนและปลาสเตอร์เจียนเพื่อจำหน่ายเชิงพาณิชย์

เดิมทีเป็นครอบครัวที่เชี่ยวชาญในการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนและปลาแซลมอนในจังหวัด ลาวกาย ต่อมาในปี 2022 นายตัน จัน เชียว (เกิดปี 1983 อาศัยอยู่ในตำบลซาปา จังหวัดลาวกาย) ได้เดินทางไปยังตำบลตราหลิงเพื่อหาสถานที่ทำการเกษตรแห่งใหม่ หลังจากเช่าที่ดินแล้ว นายเชียวได้ลงทุนสร้างบ่อเลี้ยงปลา ระบบกรองน้ำ และท่อส่งน้ำจากลำธารมายังฟาร์ม

ในปี 2023 เขาได้นำลูกปลาแซลมอนจากเขตสะปามาปล่อยเลี้ยงเป็นชุดแรก แต่เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมอย่างกะทันหัน ทำให้ลูกปลาชุดแรกไม่ประสบความสำเร็จ หลังจากตรวจสอบสาเหตุและแก้ไขปัญหาแล้ว เขาก็ได้ปรับปรุงบ่อเลี้ยง และปลาค่อยๆ ปรับตัวและเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมใหม่ “ปลาสเตอร์เจียนและปลาแซลมอนต้องเลี้ยงในพื้นที่ภูเขาที่ระดับความสูงประมาณ 700-1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล มีอุณหภูมิต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส และมีแหล่งน้ำสะอาดและสดใหม่จึงจะเจริญเติบโตได้ดี ระยะเวลาในการเลี้ยงประมาณ 12-14 เดือน กว่าปลาจะโตได้ขนาดและน้ำหนักที่ต้องการสำหรับจำหน่าย” นายเชียวกล่าว

สมาคมเกษตรกรตำบลตราตัป มอบกวางพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ให้แก่ครัวเรือนในพื้นที่ ภาพ: LP

ปัจจุบัน นายเชียวมีบ่อเลี้ยงปลา 5 บ่อ รวมทั้งหมด 5,000 ตัว ประกอบด้วยปลาสเตอร์เจียน 2,000 ตัว และปลาแซลมอน 3,000 ตัว โดยมีราคาตั้งแต่ 250,000 ถึง 300,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งรูปแบบการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนและปลาแซลมอนเพื่อการค้าในที่นี้มีแนวโน้มที่จะให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูง

เรียนรู้จากนายเชียว กลุ่มของนายหวินห์ ง็อก ได (เกิดปี 1975 หมู่บ้าน 6 ตำบลตราหลิง) ก็ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการสร้างโรงเพาะเลี้ยงปลาเช่นกัน ปัจจุบัน นายไดมีบ่อเลี้ยงปลา 6 บ่อ รวมพื้นที่กว่า 643,000 ตารางเมตร เลี้ยงปลาแซลมอนประมาณ 5,000 ตัว และปลาสเตอร์เจียนประมาณ 3,000 ตัว เมื่อไม่นานมานี้ นายไดได้ขายปลาสเตอร์เจียนไปประมาณ 2 ตัน และปลาแซลมอน 3 ตัน สร้างรายได้กว่า 1 พันล้านดอง

จากข้อมูลของครัวเรือนผู้เลี้ยงปลาสเตอร์เจียนและปลาแซลมอนในตำบลตราลินห์ พบว่าปัญหาใหญ่ที่สุดในปัจจุบันคือตลาดสินค้าที่ไม่มั่นคงและขาดความเชื่อมโยงด้านการบริโภคที่ยั่งยืน นอกจากนี้ เนื่องจากจำนวนบ่อเลี้ยงปลายังมีจำกัด พ่อค้าจึงไม่มาซื้อปลาจากฟาร์มโดยตรง ทำให้เกษตรกรต้องขนส่งปลาไปยังจุดบริโภคด้วยตนเอง ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีความเสี่ยงจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ แหล่งน้ำ และโรคระบาดอีกด้วย

ตัวแทนจากคณะกรรมการประชาชนตำบลตราหลิงระบุว่า ด้วยตระหนักถึงคุณค่าทางเศรษฐกิจที่สูงของปลาสเตอร์เจียนและปลาแซลมอน อันเนื่องมาจากความต้องการของตลาดที่แข็งแกร่งและสภาพการเลี้ยงที่เหมาะสม ทางหน่วยงานท้องถิ่นจึงสนับสนุนให้ครัวเรือนต่างๆ ดำเนินการและขยายรูปแบบการเลี้ยงต่อไป ขณะเดียวกัน พวกเขากำลังประสานงานกับธุรกิจ สหกรณ์ และวิสาหกิจทั้งในและนอกตำบล เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทาน ค้นหาช่องทางการจำหน่ายที่มั่นคง และมีส่วนช่วยเพิ่มรายได้และการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนในท้องถิ่น

เลี้ยงกวางเพื่อเอาเขา

ด้วยสภาพธรรมชาติที่เหมาะสม สภาพภูมิอากาศ และแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ในพื้นที่ ครัวเรือนจำนวนมากในตำบลตราทับจึงเริ่มทำการเกษตรรูปแบบใหม่ คือ การเลี้ยงกวางเพื่อเอาเขา นายฟาม โต๋ย รองประธานสมาคมเกษตรกรตำบลตราทับ กล่าวว่า หลังจากได้ศึกษาดูงานโมเดลเศรษฐกิจที่ประสบความสำเร็จในจังหวัดและเมืองอื่นๆ แล้ว พวกเขาจึงตระหนักว่าโมเดลการเลี้ยงกวางเพื่อเอาเขานั้นเหมาะสมกับพื้นที่และมีศักยภาพในการพัฒนาเศรษฐกิจ

ฝูงกวางกำลังปรับตัวเข้ากับพื้นที่ใหม่ ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ภาพ: LP

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2568 นายโตไอได้เริ่มพัฒนาโครงการ "การเลี้ยงกวางเพื่อเอาเขากวางอ่อน" โดยใช้ประโยชน์จากทรัพยากรสนับสนุนจากโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการลดความยากจนอย่างยั่งยืนในปี พ.ศ. 2568 หลังจากรอคอยมาหลายเดือน ฝูงกวางโตเต็มวัยฝูงแรกจำนวน 90 ตัวที่นำเข้าจากสหกรณ์การลงทุนและพัฒนาเขากวางอ่อนหวงเซิน (จังหวัด ฮาติ๋ง ) ก็เดินทางมาถึงพื้นที่ สร้างความตื่นเต้นให้กับชาวบ้านเป็นอย่างมาก

กวางถูกแจกจ่ายให้กับครัวเรือนชนกลุ่มน้อยเผ่ากาโดงและโซดังจำนวน 33 ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเพาะพันธุ์ ครัวเรือนเหล่านี้เป็นครัวเรือนยากจน ครัวเรือนที่เพิ่งหลุดพ้นจากความยากจน และครัวเรือนที่มีกิจกรรมการผลิตและธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในท้องถิ่น งบประมาณรวมของโครงการมาจากโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการลดความยากจนอย่างยั่งยืนกว่า 2.9 พันล้านดอง คิดเป็น 75% ส่วนที่เหลืออีก 25% มาจากการมีส่วนร่วมของประชาชน

หลังจากอาศัยอยู่ในบ้านใหม่มานานกว่าสองเดือน ฝูงกวางได้ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศ สภาพแวดล้อม และวิธีการดูแลในท้องถิ่นได้เป็นอย่างดี และเติบโตอย่างต่อเนื่อง ตามที่ผู้นำของชุมชนตราทับกล่าว การประเมินเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่ารูปแบบการเลี้ยงกวางเพื่อผลิตกำมะหยี่เขากวางนั้นเป็นไปได้และมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ค่อนข้างมั่นคง โดยมีต้นทุนการดูแลที่ค่อนข้างต่ำและมีศักยภาพในการผลิตสินค้าสูง

โดยทั่วไป กวางตัวเมียจะให้กำเนิดลูกกวางปีละหนึ่งตัว ลูกกวางอายุหกเดือนมีราคาตัวละ 14-17 ล้านดง ในแต่ละปี กวางจะผลิตเขากวางคู่หนึ่งที่มีน้ำหนัก 1.2-1.5 กิโลกรัม และด้วยราคาปัจจุบันที่ 15 ล้านดงต่อกิโลกรัม ทำให้เขากวางมีผลตอบแทนทางเศรษฐกิจที่คุ้มค่า

“ในอนาคตอันใกล้นี้ ทางท้องถิ่นจะขยายขนาดการเลี้ยงกวางอย่างต่อเนื่อง ปรับปรุงกระบวนการทางเทคนิคอย่างค่อยเป็นค่อยไป และมุ่งเน้นการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ในขณะเดียวกัน เราจะวิจัยและเสนอโครงการความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน (OCOP) สำหรับผลิตภัณฑ์จากเขากวาง ไวน์จากเขากวาง ฯลฯ เพื่อยืนยันแบรนด์และเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของรูปแบบการเลี้ยงกวางในท้องถิ่น” นายโตไอ กล่าว

ที่มา: https://baodanang.vn/phat-trien-mo-hinh-kinh-te-moi-o-mien-nui-3316415.html