การพัฒนาอุตสาหกรรมในชนบท

อุตสาหกรรมในชนบทมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรและชนบท ไม่เพียงแต่สร้างงานในช่วงนอกฤดูกาล แก้ปัญหาการว่างงานในท้องถิ่น และเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของแต่ละท้องถิ่นและสนับสนุนการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ด้วย ดังนั้น ท้องถิ่นต่างๆ ทั่วทั้งจังหวัดจึงได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาอย่างเป็นรูปธรรมมากมายเพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมในชนบท โดยมุ่งเน้นที่หัตถกรรมขนาดเล็กผ่านการฟื้นฟูหัตถกรรมดั้งเดิม การแนะนำและส่งเสริมหัตถกรรมใหม่ๆ ครอบคลุมหลากหลายสาขา เช่น การทอเสื่อ การสานหวายและไม้ไผ่ การแปรรูปอาหารทะเล การตีเหล็ก การหล่อทอง และการแปรรูปขนมเค้ก ไส้กรอก และแฮม... ซึ่งส่งผลให้เกิดการจ้างงานแก่คนงานเกือบ 60,000 คน

การพัฒนาหัตถกรรมสานหวายและไม้ไผ่ในตำบลฮวางล็อก

ตำบลกวางง็อกมีชื่อเสียงด้านการผลิตเสื่อกกแบบดั้งเดิม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของการแปรรูปกก ตำบลจึงได้ส่งเสริมและอำนวยความสะดวกด้านสินเชื่อแก่ครัวเรือนเพื่อลงทุนในการซื้อเครื่องทอเสื่อและขยายสิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิต รักษาและขยายพื้นที่เพาะปลูกกกเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการวัตถุดิบในการผลิต นอกจากนี้ยังส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต เพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ในด้านการออกแบบและรูปแบบ เช่น เสื่อลายดอกไม้และเสื่อพิมพ์ลาย

นายเหงียน วัน ทันห์ สมาชิกของครอบครัวที่สืบทอดงานฝีมือการทำเสื่อมาหลายรุ่น กล่าวว่า “เสื่อกกทำจากวัสดุหลักสองอย่าง คือ ต้นกกและเส้นใยปอ ซึ่งเป็นวัสดุธรรมชาติ 100% เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ เพื่อประหยัดค่าแรง เพิ่มผลผลิต และปรับปรุงคุณภาพสินค้า ผมได้ลงทุนในเครื่องจักรที่ทันสมัย ​​ขยายโรงงาน และผลิตเสื่อคุณภาพสูง เช่น เสื่อพิมพ์สี เสื่อพิมพ์ลายดอกไม้... และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น กระเป๋าถือและเสื่อปูพื้น... ปัจจุบัน ครอบครัวของผมมีพนักงานประจำ 5 คน รายได้มั่นคง 5 ล้านดง/คน/เดือน หรือมากกว่านั้น” ด้วยดีไซน์ที่หลากหลายและคุณภาพที่ทนทาน ผลิตภัณฑ์ได้รับการยอมรับจากสหกรณ์การผลิต ธุรกิจ และบริการทาง การเกษตร จังหวัดกวางฟุก ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ฯ ซึ่งตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคไม่เพียงแต่ในด้านความสวยงาม แต่ยังรวมถึงการรับประกันคุณภาพและความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมด้วย นอกจากการทำเสื่อแล้ว ตำบลกวางง็อกยังคงทำการเพาะปลูกกก ทำการประมง และแปรรูปน้ำพริกปู ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับประชาชน

การสานหวายเป็นอุตสาหกรรมหัตถกรรมที่เฟื่องฟูในตำบลฮว่างล็อก ตวงหลิงห์ จุงจิ๋นห์ และอื่นๆ งานฝีมือนี้ผลิตสินค้า เช่น ตะกร้า ถาด และจานจากหวาย กก และหญ้าแห้ง ซึ่งส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ สร้างรายได้และงานที่มั่นคงให้กับคนงานในท้องถิ่นหลายพันคน นางสาวฟาม ถิ มาย เจ้าของโรงงานสานหวายในตำบลเถียวฮวา กล่าวว่า “เริ่มต้นจากธุรกิจเล็กๆ ดิฉันได้ขยายการผลิตอย่างกล้าหาญ นำเทคนิคการสานหวายเพิ่มเติมโดยใช้ไม้ไผ่ หญ้าแห้ง และวัสดุพลาสติก... และให้การฝึกอบรม จัดหาวัตถุดิบ และรับซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากคนงาน”

เพื่อขยายอุตสาหกรรมและสร้างงานให้แก่แรงงาน ชุมชนเถียวฮวาได้อำนวยความสะดวกในการเข้าถึงเงินกู้สำหรับโรงงานผลิต เพื่อลงทุนและขยายการผลิตและธุรกิจ ซึ่งกระตุ้นให้พวกเขากล้าลงทุนในอุปกรณ์และคิดค้นเทคโนโลยีใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ชุมชนยังประสานงานการจัดอบรมวิชาชีพและโครงการถ่ายทอดทักษะสำหรับแรงงานในชนบท ตลอดจนการแนะนำทักษะใหม่ ๆ เพื่อสร้างเงื่อนไขในการรักษาและพัฒนาการผลิต สนับสนุนการสร้างงาน ปรับปรุงชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คน และสร้างความมั่นคงทางสังคม นอกเหนือจากการสานหวายแล้ว ชุมชนยังมุ่งเน้นการพัฒนาการค้าอื่น ๆ เช่น การผลิตต่อขนตา การเย็บผ้าอุตสาหกรรม และงานช่างกล

ในระดับท้องถิ่น การพัฒนาอุตสาหกรรมชนบทถือเป็นส่วนสำคัญในโครงการพัฒนาชนบทใหม่ เป็นหนึ่งในแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่นและช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน ผลิตภัณฑ์จากงานหัตถกรรมและหมู่บ้านดั้งเดิมหลายอย่างได้รับการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP กลายเป็นสินค้าท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เกี่ยวข้องกับ การท่องเที่ยว และเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค เช่น ขนมข้าวเหนียวตูตรู ขนมข้าวเหนียวรูปใบไม้ซวนลาบ ขนมข้าวเหนียวภูควาง เส้นหมี่ภูซวน ผ้าไหมปักลายกำหลง เป็นต้น

เพื่อขยายอุตสาหกรรมหัตถกรรม หน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องสนับสนุนครัวเรือนที่ประกอบอาชีพหัตถกรรมโดยการพัฒนานวัตกรรมทางเทคโนโลยี ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ลงทุนในเครื่องจักรที่ทันสมัย ​​สร้างสรรค์งานออกแบบที่หลากหลาย และผสมผสานงานฝีมือดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยีสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ควรส่งเสริมให้ช่างฝีมือและผู้เชี่ยวชาญแบ่งปันทักษะและเคล็ดลับการค้ากับผู้ทำงานรุ่นต่อๆ ไป ขณะเดียวกัน ควรสร้างความเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์และธุรกิจเพื่ออำนวยความสะดวกในการกระจายสินค้า และสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจ สถานประกอบการผลิตและการค้าเข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมการค้าเพื่อประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของท้องถิ่น

ข้อความและภาพถ่าย: เลอ ง็อก

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/phat-develop-nganh-nghe-nbsp-nong-thon-282306.htm