นายลัม วัน ตัน ผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า ในช่วงไม่นานมานี้ ภาคเกษตรกรรมได้เร่งปรับโครงสร้างการผลิตไปสู่ความทันสมัย โดยมุ่งเน้นการพัฒนาพืชผลหลักที่มีข้อดี มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง และมีการผลิตในปริมาณมาก มีการนำแบบจำลองการเชื่อมโยงการผลิตที่มีประสิทธิภาพหลายแบบมาใช้ตลอดห่วงโซ่คุณค่า และการพัฒนาเครื่องหมายการค้าและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ก็ให้ผลลัพธ์ที่ดีเช่นกัน
![]() |
| ภาค เกษตรกรรม กำลังมุ่งเน้นไปที่การปรับโครงสร้างการผลิตไปสู่แนวทางที่เน้นการรวมศูนย์มากขึ้น |
ภายในปี 2025 พื้นที่เพาะปลูกข้าวจะเพิ่มขึ้นเป็นกว่า 329,000 เฮกตาร์ ซึ่งลดลงเมื่อเทียบกับปี 2020 แต่ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเป็น 5.67 ตันต่อเฮกตาร์ การใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการรับรองจะเกิน 90% และการใช้เครื่องจักรกลจะเกิน 95% ประมาณ 75% ของฟางข้าวที่เก็บเกี่ยวได้จะถูกนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ การเพาะเห็ด หรือปุ๋ยอินทรีย์ เกือบ 80% ของพื้นที่จะใช้กระบวนการผลิตขั้นสูง เช่น "ลด 3 อย่าง เพิ่ม 3 อย่าง" และ "ต้อง 1 อย่าง ลด 5 อย่าง" โดยมีเป้าหมายเพื่อการผลิตข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ
เมื่อมองไปข้างหน้าถึงปี 2030 ภาคเกษตรกรรมจะยังคงพัฒนาอย่างยั่งยืนและเพิ่มมูลค่าเพิ่มต่อไป พื้นที่เพาะปลูกข้าวที่คาดการณ์ไว้จะอยู่ที่ประมาณ 332,000 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตเกือบ 2 ล้านตัน ซึ่งรวมถึงการจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำโดยเฉพาะ 50,000 เฮกเตอร์ พื้นที่เพาะปลูกผักประมาณ 133,000 เฮกเตอร์ และพื้นที่ปลูกไม้ผล 111,000 เฮกเตอร์ โดยเน้นพืชผลสำคัญ เช่น มันเทศ แตงโม มะม่วง ส้ม ส้มโอ และทุเรียน
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เป้าหมายสำหรับการปลูกมะพร้าวคือ 132,000 เฮกเตอร์ โดย 50% ของพื้นที่นั้นจะเป็นการทำเกษตรอินทรีย์ที่เชื่อมโยงกับธุรกิจการซื้อและการแปรรูป ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ ข้าว พืชเศรษฐกิจ ไม้ผล มะพร้าว ต้นกล้า และไม้ประดับ จะมีการเร่งดำเนินการเพื่อสร้างแบรนด์ รับประกันการตรวจสอบย้อนกลับ ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูก จัดตั้งโรงงานบรรจุภัณฑ์ และใช้มาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP เพื่อมุ่งสู่การผลิตแบบอินทรีย์เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออก
ข้อความและภาพถ่าย: เถา ลี่
ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202604/phat-trien-vung-chuyen-canh-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-57009eb/







การแสดงความคิดเห็น (0)