ในปัจจุบัน สตรีชาวเผ่าโคโฮจำนวนมากในจังหวัดลัมดงรู้จักวิธีใช้ประโยชน์จากท้องถิ่น โดยกล้าลงทุนผลิตกาแฟออร์แกนิกตามกระบวนการปิด ส่งเสริมแบรนด์กาแฟไฮแลนด์ตอนกลางให้กับลูกค้าในและต่างประเทศ สร้างรายได้สูงให้ครอบครัว การประชุมสามัญผู้ถือหุ้นพิเศษของ Vietcombank ได้เลือกนาย Le Quang Vinh รองผู้อำนวยการใหญ่ที่รับผิดชอบคณะกรรมการบริหารให้ดำรงตำแหน่งสมาชิกคณะกรรมการบริหารสำหรับวาระการดำรงตำแหน่งปี 2023 - 2028 และปลดนาย Nguyen My Hao ซึ่งเกษียณอายุภายใต้ระบอบการปกครองดังกล่าวตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2024 จากการตัดสินใจดังกล่าว คณะกรรมการบริหารของ Vietcombank ยังคงมีสมาชิกอยู่ 9 คน ในปัจจุบัน สตรีชาวเผ่าโคโฮจำนวนมากในจังหวัดลัมดงรู้จักวิธีใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบในท้องถิ่น ลงทุนอย่างกล้าหาญในการผลิตกาแฟออร์แกนิกตามกระบวนการปิด ส่งเสริมแบรนด์กาแฟไฮแลนด์ตอนกลางให้กับลูกค้าในและต่างประเทศ สร้างรายได้สูงให้ครอบครัวของพวกเธอ ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และพัฒนาการ ข่าวเช้าวันที่ 8 มี.ค. มีข้อมูลที่น่าสนใจดังนี้ ความรู้เรื่องกาแฟ Dak Lak ได้รับการยอมรับให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ หมู่บ้านหัตถกรรมอันรุ่งเรืองในก่าเมา ฤดูกาลแห่งการ “จับ” นักเรียน ในปอ.ตอ. พร้อมด้วยข่าวสารอื่นๆ ในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ตำบลชายแดนบ้านเลา ในอำเภอเมืองเคออง เป็นที่รู้จักกันมายาวนานว่าเป็น "ยุ้ง" กล้วยและสับปะรดในจังหวัดลาวไก จากต้นสับปะรดและต้นกล้วย เศรษฐีชาวมองโกลจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ โผล่บนดินแดนที่ถูกทำลายโดยสงครามชายแดนเมื่อ 46 ปีก่อน หลังจากผ่านความยากลำบาก ความลำบาก และความลำบากใจมากมาย ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา Lung Thi Thuy และสามี ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ Phu La ในหมู่บ้าน Coc Sam 2 ตำบล Phong Nien อำเภอ Bao Thang จังหวัด Lao Cai ยังคงยึดถืออาชีพปลูกน้อยหน่าต่อไป ไม่ทำให้ผิดหวังเลยค่ะ เพราะในแต่ละฤดูกาล แอปเปิลคัสตาร์ดก็จะนำผลไม้แสนหวานมาสู่ครอบครัวของนางสาวทุย วันที่ 7 มีนาคม 2025 จังหวัดบิ่ญเซือง เปิดตัวทัวร์เวียดนาม นี่เป็นการแข่งขันจักรยานหญิงครั้งแรกในประเทศเวียดนามภายใต้กรอบการแข่งขันจักรยานหญิงนานาชาติ Binh Duong ประจำปีครั้งที่ 15 ซึ่งจะแข่งขันเพื่อชิงถ้วย Biwase Cup ที่รวมอยู่ในระบบการแข่งขันระดับนานาชาติ “ที่ดินทุกตารางนิ้วล้วนเป็นทองคำ” แต่ครัวเรือนยากจนสองครัวเรือนของ Van Kieu คือ นาย Ho Van Lat และนาย Ho Van Chun ในเขต Huong Hoa (Quang Tri) กลับบริจาคที่ดินเกือบ 1,000 ตารางเมตรเพื่อขยายโรงเรียน กิริยาอันสูงส่งของทั้งสองครัวเรือนมีส่วนช่วยในการเผยแพร่แนวทางการดำรงชีวิตที่ดีสู่ชุมชนท้องถิ่น... ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนา ข่าวช่วงบ่ายวันที่ 7 มีนาคม มีข้อมูลที่น่าสนใจดังนี้: การเดินทาง 100 ปีของอุตสาหกรรมเกลือ – ชีวิตมนุษย์ ไปที่เมือง Simacai เพื่อชมดอกลูกแพร์สีขาว ความงดงามของหมู่บ้านไทยโบราณใจกลางจังหวัดเหงะอาน พร้อมด้วยข่าวสารอื่นๆ ในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา การประชุมสามัญผู้ถือหุ้นพิเศษของ Vietcombank ได้เลือกนาย Le Quang Vinh รองผู้อำนวยการใหญ่ที่รับผิดชอบคณะกรรมการบริหารให้ดำรงตำแหน่งสมาชิกคณะกรรมการบริหารสำหรับวาระการดำรงตำแหน่งปี 2023 - 2028 และปลดนาย Nguyen My Hao ซึ่งเกษียณอายุจากตำแหน่งตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2024 จากการตัดสินใจดังกล่าว คณะกรรมการบริหารของ Vietcombank ยังคงมีสมาชิกอยู่ 9 คน ภายใต้กรอบเทศกาลเกลือเวียดนาม - บั๊กเลียว 2025 ในช่วงบ่ายของวันที่ 7 มีนาคม กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม (MARD) ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กเลียวเพื่อจัดการประชุมเพื่อทบทวนการดำเนินการตามพระราชกฤษฎีกาหมายเลข 40/2017/ND-CP ของรัฐบาลว่าด้วยการจัดการการผลิตและการค้าเกลือ บ่ายวันที่ ๗ มีนาคม ๒๕๕๘ ณ กรุงฮานอย กรมศุลกากรได้จัดการประชุมเพื่อประกาศมติเกี่ยวกับการกำหนดหน้าที่ ภารกิจ อำนาจ และโครงสร้างองค์กรของกรมศุลกากรและองค์กรภายใน ประกาศผลการดำเนินการด้านบุคลากรของกรมศุลกากร รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลังเหงียน ดึ๊ก จี เข้าร่วมและกล่าวสุนทรพจน์ในงานประชุม ช่วงบ่ายของวันที่ 7 มีนาคม ณ กรุงฮานอย เลขาธิการ To Lam และคณะทำงานกลางได้ทำงานร่วมกับคณะกรรมการนโยบายและกลยุทธ์กลางด้านการพัฒนาเศรษฐกิจภาคเอกชน ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และพัฒนาการ ข่าวช่วงบ่ายวันที่ 7 มีนาคม มีข้อมูลที่น่าสนใจดังนี้: การเดินทาง 100 ปีของอุตสาหกรรมเกลือ – ชีวิตมนุษย์ ไปที่เมือง Simacai เพื่อชมดอกลูกแพร์สีขาว ความงดงามของหมู่บ้านไทยโบราณใจกลางจังหวัดเหงะอาน พร้อมด้วยข่าวสารอื่นๆ ในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา
นางสาวกระจัน ลิม อายุ 26 ปี ชนเผ่าโคโฮ อาศัยอยู่ในกลุ่มที่พักอาศัยบอนดง 2 เมืองหลักเซือง อำเภอหลักเซือง จังหวัดลัมดง กับสามีของเธอ มาเรียน ตาคัค อายุ 35 ปี สัญชาติสโลวาเกีย ผลิตกาแฟเพื่อใช้และส่งออกไปยังยุโรป คุณกระจัน ลิม ต้อนรับเราที่บ้านหลังเล็กๆ เชิงเขาลางเบียง และเล่าว่าหลังจากจบมัธยมศึกษาตอนปลายแล้ว เธออยู่บ้านและทำงานในฟาร์ม ปลูกกาแฟกับพ่อแม่ของเธอ เนื่องจากเขาต้องการสื่อสารกับ นักท่องเที่ยวชาว ต่างชาติ ในเวลาว่าง ลิมก็ออนไลน์และเข้าร่วมกลุ่มเรียนภาษาอังกฤษ ในช่วงชั้นเรียนหนึ่ง ลิมได้โต้ตอบกับแมเรียนโดยตรง และทั้งสองก็กลายมาเป็นเพื่อนสนิทกัน
Krajăn Lim เล่าว่า “ตอนนั้น Marian เป็นวิศวกรไอทีและกำลังเดินทางไปที่เมืองญาจาง ( คานห์ฮวา ) Marian หันไปสอนภาษาอังกฤษออนไลน์เพื่อเพิ่มรายได้ เราได้รู้จักกันและพบกัน และรู้สึกเข้ากันได้ดีมาก… ในปี 2018 Marian ตัดสินใจอยู่ที่เวียดนามเพื่อแต่งงานกับฉัน และเริ่มค้นคว้า ผลิต และแปรรูปกาแฟอาราบิก้า”
ตอนนี้ผลิตภัณฑ์กาแฟอาราบิก้าของคู่สามีภรรยา Krajăn Lim ได้ถูกหุ้นส่วนหลายรายในบ้านเกิดของ Marian สั่งสมมาบริโภคแล้ว ตั้งแต่ปี 2020 Lim และ Marian ได้ส่งออกผลิตภัณฑ์กาแฟสำเร็จรูป 8 ตันไปยังประเทศต่างๆ ในยุโรปทุกปี โดยส่วนใหญ่ไปที่สาธารณรัฐสหพันธ์เยอรมนี เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน คู่รัก Krajăn Lim และ Marian Takac ได้เชื่อมโยงกับกลุ่มชาติพันธุ์ Cơ Ho จำนวน 20 หลังคาเรือนที่มีพื้นที่ปลูกกาแฟรวมกันกว่า 22 เฮกตาร์ในภูมิภาค Lạc Dương และในเวลาเดียวกัน ยังได้จดทะเบียนแบรนด์ "Zanya Coffee" สำหรับผลิตภัณฑ์ของครอบครัวอีกด้วย ตามที่แมเรียนกล่าวไว้ “ซานย่า” หมายถึงผู้หญิงที่อ่อนโยน สวยงาม เข้มแข็ง และรักครอบครัวของเธอ
ในเขตอำเภอหลักเซือง ไม่เพียงแต่กระจันลิมเท่านั้นที่ได้ยกระดับแบรนด์กาแฟ แต่ยังมีนางสาวเหลียง จรัง เคชัม อายุ 35 ปี ชาวเผ่าโกโฮ ในหมู่บ้าน 4 ตำบลดาซาร์ เจ้าของโรงงานแปรรูปกาแฟภายใต้แบรนด์ยูมนังอีกด้วย คุณเคชัม กล่าวว่า การที่จะได้ผลิตภัณฑ์กาแฟที่มีคุณภาพนั้น จำเป็นต้องมีแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคงเสียก่อน เธอได้เชื่อมโยงกับครัวเรือนจำนวน 10 หลังคาเรือนเพื่อสร้างพื้นที่เก็บวัตถุดิบขนาด 12 เฮกตาร์ K'Cham แนะนำให้ผู้คนใช้ประโยชน์จากปุ๋ยคอก เปลือกกาแฟ และผลิตภัณฑ์จากการเกษตรเพื่อทำปุ๋ยหมักจากกาแฟ วิธีการดูแลนี้ไม่เพียงแต่ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม แต่ยังช่วยเพิ่มสารอาหาร คลายดิน ลดแมลงและโรค ทำให้กาแฟเจริญเติบโตได้ดี โดยเฉลี่ยแล้วพื้นที่ปลูกกาแฟ 1 เฮกตาร์ให้ผลผลิตเมล็ดกาแฟมากกว่า 3 ตัน โดยมีราคารับซื้อมากกว่า 130,000 ดองต่อกิโลกรัม นับเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับประชาชน นอกจากนี้ K'Cham ยังสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงาน Co Ho ในพื้นที่อีก 7 คนด้วย กาแฟ Yu M'Nang ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Lam Dong
เพื่อพัฒนาการผลิตกาแฟที่ยั่งยืน คู่รัก Krajăn Lim และ Marian Takac ได้ร่วมมือกับกลุ่มชาติพันธุ์ Cơ Ho จำนวน 20 หลังคาเรือนที่มีพื้นที่ปลูกกาแฟรวมกันกว่า 22 เฮกตาร์ในภูมิภาค Lạc Dương และในเวลาเดียวกัน ก็ได้จดทะเบียนแบรนด์ "Zanya Coffee" สำหรับผลิตภัณฑ์ของครอบครัวด้วย
ในปี 2024 นอกเหนือจากการจำหน่ายกาแฟแปรรูปแล้ว Lieng Jrang K'Cham ยังส่งออกกาแฟสำเร็จรูปมากกว่า 6 ตันไปยังตลาดฮานอยและโฮจิมินห์อีกด้วย โฮจิมินห์ ด่งไน... ด้วยผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ เหลียงจรังเคชัมเป็นแหล่งแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่โคโฮเรียนรู้และเดินตาม ตัวอย่างทั่วไปคือผลิตภัณฑ์กาแฟ Blend ของแบรนด์กาแฟ Chu Mui ของนาย Lieng Jrang Ha Hoang ตำบล Lat เขต Lac Duong ที่ได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว
ไม่เพียงแต่ในเมือง Lac Duong เท่านั้น สตรีชาวเผ่า Co Ho จำนวน 6 คนในตำบล Dinh Trang Hoa อำเภอ Di Linh ยังเป็นผู้บุกเบิกการนำแนวปฏิบัติด้านการเกษตรเชิงนิเวศไปใช้มานานกว่า 6 ปีแล้วด้วย ผลิตภัณฑ์กาแฟสะอาดของสหกรณ์โอมิโคโฮกำลังได้รับการเรียนรู้และนำไปปฏิบัติตามโดยชาวไร่โคโฮจำนวนมากที่นี่ ปัจจุบันสหกรณ์กาแฟโอหมี่โคโฮมีผลิตภัณฑ์ 2 กลุ่ม คือ กาแฟสด (มีโลโก้ลวดลายผ้าไหม) และกาแฟออร์แกนิก (มีภาพเขื่อนกลาว แหล่งน้ำที่ใช้เลี้ยงชีวิตและเกษตรกรรมของชาวโคโฮ) ผลิตภัณฑ์ทั้งสองชนิดนี้ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ผลลัพธ์ที่ได้ ได้แก่ กาแฟบด เมล็ดกาแฟแห้ง เมล็ดกาแฟสด
ในช่วงเวลาต่อไปนี้ สหกรณ์นี้จะขยายพื้นที่พร้อมทั้งเพิ่มผลผลิต เปิดทิศทางใหม่ในการผลิตกาแฟออร์แกนิก ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และตอบสนองความต้องการของตลาดที่มีความต้องการ พร้อมกันนี้การเปลี่ยนแปลงวิธีการเกษตรแบบดั้งเดิม การนำผลผลิตที่สะอาดมาใช้ สร้างงาน และเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรโคโฮที่นี่...
ที่มา: https://baodantoc.vn/phu-nu-co-ho-voi-thuong-hieu-ca-phe-viet-1741234446420.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)