การทำเกษตรกรรมนั้นยากที่จะได้กำไร

หมู่บ้านวิงห์ลักในตำบลฟุกเซินมีประเพณีการเพาะปลูกแต่เช้าตรู่ ในช่วงวันที่อากาศร้อนจัด ในฮานอย ช่วงเวลาที่การทำนาในหมู่บ้านคึกคักที่สุดคือประมาณ 4:00 น. ถึง 9:30 น. และจาก 15:00 น. ถึง 19:00 น. เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อน ครัวเรือนจำนวนมากจึงใช้โอกาสนี้ในการทำงานในไร่นา
นายดิงห์ วัน ตวน (เกษตรกรจากหมู่บ้านวิงห์ลัก) กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า ในอดีต ผู้คนผูกพันกับการทำนาเพราะเป็นแหล่งอาหารหลักของครอบครัว แต่ปัจจุบัน การคำนวณ ทางเศรษฐกิจ เปลี่ยนไป ราคาข้าวสารสดอยู่ที่ประมาณ 6,500-6,800 ดง/กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้ว นาหนึ่งไร่ (หน่วยวัดพื้นที่) ให้ผลผลิตข้าวสารสดประมาณ 2.2 ควินทัล สร้างรายได้ประมาณ 1.4-1.5 ล้านดงต่อฤดูกาล
ในขณะเดียวกัน ต้นทุนการผลิตก็เพิ่มสูงขึ้น การปลูกต้นกล้าด้วยมืออย่างเดียวมีต้นทุนประมาณ 400,000 ดงต่อไร่ (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) หากรวมการหว่าน การย้ายปลูก และการขนส่งต้นกล้า ต้นทุนรวมจะอยู่ที่ประมาณ 500,000 ดงต่อไร่ ต้นทุนการเตรียมดินประมาณ 100,000 ดงต่อไร่ และต้นทุนการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร 130,000 ดงต่อไร่ ยังไม่รวมปุ๋ย สารกำจัดศัตรูพืช และบริการการผลิตอื่นๆ ดังนั้น หากเกษตรกรต้องจ้างในทุกขั้นตอนการผลิต พวกเขาแทบจะไม่มีกำไรเลย
ไม่เพียงแต่ต้นทุนจะสูงกว่าเท่านั้น แต่การปลูกข้าวในฤดูร้อนยังมีความไม่แน่นอนมากกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากมีความเสี่ยงจากพายุ น้ำท่วม ข้าวล้ม และศัตรูพืชบ่อยครั้ง บางครัวเรือนอาจได้ผลผลิตข้าวเพียงพอสำหรับทั้งปีจากการปลูกในฤดูใบไม้ผลิแล้ว จึงไม่สนใจที่จะปลูกข้าวในฤดูร้อนอีกต่อไป

ที่น่าสังเกตคือ นับตั้งแต่มีการดำเนินโครงการเมืองกีฬานานาชาติฮานอย แรงงานท้องถิ่นหนุ่มสาวที่มีสุขภาพแข็งแรงจำนวนมากได้เปลี่ยนไปทำงานเป็นแรงงานก่อสร้างที่นั่น ตามคำบอกเล่าของชาวบ้าน ปัจจุบันมีแรงงานจากตำบลนี้หลายร้อยคนทำงานในโครงการนี้ โดยได้รับค่าจ้างประมาณ 500,000-700,000 ดงต่อวัน เมื่อเทียบกับการใช้เวลาหลายเดือนในการดูแลไร่นาโดยได้ผลตอบแทนเพียงเล็กน้อย การที่แรงงานหนุ่มสาวบางส่วนละทิ้งการทำเกษตรจึงเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ และในขณะเดียวกันก็เป็นความท้าทายใหม่สำหรับการผลิต ทางการเกษตร ในท้องถิ่น
ตามที่นายตวนกล่าว ปัจจุบัน ผู้ที่ยังคงทำการเกษตรอยู่ส่วนใหญ่เป็นแรงงานสูงอายุ หลายคนที่มีอายุเกิน 50 ปี พบว่าการเปลี่ยนไปทำงานก่อสร้างหรือโรงงานเป็นเรื่องยาก จึงยังคงทำการเกษตรต่อไป โดยเช่าที่ดินเพิ่มเติมจากครัวเรือนอื่นเพื่อทำการเพาะปลูก ดังนั้น เรื่องราวของการละทิ้งการเกษตรในจังหวัดฟุกซอนจึงไม่ใช่แค่เรื่องที่ดิน แต่ยังเกี่ยวข้องกับต้นทุนการผลิต รายได้ แรงงาน และวิธีการปรับโครงสร้างการผลิตทางการเกษตรในยุคใหม่ด้วย
ปรับโครงสร้างการผลิตใหม่

สำหรับฤดูกาลเพาะปลูกปี 2026 ตำบลฟุกซอนตั้งเป้าที่จะปลูกข้าวและพืชผลอื่นๆ รวม 1,831 เฮกเตอร์ โดยรวมถึงข้าว 1,486 เฮกเตอร์ ด้วยผลผลิตเฉลี่ย 62 ควินทัล/เฮกเตอร์ขึ้นไป และผลผลิตรวม 9,200 ตันขึ้นไป ตามแผน การหว่านเมล็ดจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 18 ถึง 25 มิถุนายน โดยมีเป้าหมายที่จะแล้วเสร็จก่อนวันที่ 30 มิถุนายน
ตามคำกล่าวของเลอ เหงียม ฮวน หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของตำบลฟุกซอน ระยะหลังมานี้ ครัวเรือนบางแห่งในตำบลได้ละทิ้งที่ดินทำกิน ไม่ทำการเพาะปลูกเนื่องจากประสิทธิภาพการผลิตต่ำ ขาดแคลนแรงงาน หรือมีปัญหาในการเพาะปลูก เพื่อบรรเทาปัญหาที่ดินถูกทิ้งร้าง ตำบลจึงได้สั่งการให้หมู่บ้านและสหกรณ์การเกษตรตรวจสอบที่ดินแต่ละแปลง โดยชี้แจงสาเหตุที่เฉพาะเจาะจง ได้แก่ พื้นที่ขาดแคลนน้ำ พื้นที่ระบายน้ำไม่ดี พื้นที่ขาดแคลนแรงงาน และพื้นที่ที่ประชาชนไม่มีความจำเป็นต้องเพาะปลูกอีกต่อไป
เนื่องจากที่ดินยังคงเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก ชุมชนจึงสนับสนุนให้ครัวเรือนทำการเพาะปลูกต่อไป ในขณะเดียวกันก็สนับสนุนครัวเรือนที่มีฐานะให้รับช่วงต่อ กู้ยืม หรือเช่าที่ดินจากครัวเรือนที่ไม่จำเป็นต้องทำการเพาะปลูกอีกต่อไป แนวทางนี้กำลังปรากฏให้เห็นในบางหมู่บ้าน รวมถึงหมู่บ้านวิงห์ลัก ซึ่งครัวเรือนที่มีแรงงาน เครื่องจักร และประสบการณ์ด้านการผลิตจะรับช่วงต่อการเพาะปลูกในที่ดินเพิ่มเติม ช่วยให้สามารถรักษาวงจรการเพาะปลูกได้อย่างต่อเนื่อง
นอกจากการทบทวนพื้นที่เพาะปลูกแล้ว ตำบลฟุกซอนยังพบว่าการใช้เครื่องจักรกลเป็นทางออกสำคัญในการบรรเทาปัญหาการขาดแคลนแรงงาน ตำบลจึงส่งเสริมให้สหกรณ์และครัวเรือนขยายการใช้ถาดเพาะกล้าและเครื่องปลูกข้าว ปรับใช้เทคนิคการปลูกข้าวแบบเข้มข้นที่ดีขึ้น และค่อยๆ นำระบบเครื่องจักรกลมาใช้ เพื่อลดต้นทุนแรงงานและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
สำหรับพื้นที่ที่มีปัญหาขาดแคลนน้ำและประสิทธิภาพการผลิตข้าวต่ำ ชุมชนจะแนะนำเกษตรกรให้เปลี่ยนไปปลูกพืชเศรษฐกิจในช่วงฤดูหนาว เช่น ถั่วเหลือง มันเทศ และถั่วลิสงสำหรับฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ในขณะเดียวกัน ก็ทำการวิจัยเกี่ยวกับการเปลี่ยนนาข้าวบนพื้นที่สูงไปปลูกพืชล้มลุกและไม้ผล และเปลี่ยนพื้นที่ต่ำไปเป็นรูปแบบการปลูกข้าวควบคู่กับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เหมาะสม พร้อมกันนี้ สหกรณ์การเกษตรจะประสานงานกับวิสาหกิจพัฒนาและลงทุนด้านการชลประทานหมี่ดึ๊กเพื่อควบคุมน้ำ ทำความสะอาดทางน้ำ ขุดลอกคลอง และระบายน้ำท่วมอย่างทันท่วงทีในช่วงฝนตกหนัก

ตามที่นายฟาน วัน ซู เลขาธิการคณะกรรมการพรรคและประธานสภาประชาชนตำบลฟุกซอน กล่าวว่า ในระยะยาว การแก้ไขปัญหาที่ดินทำกินร้างต้องเชื่อมโยงกับการปรับโครงสร้างการผลิตทางการเกษตร ตำบลจะยังคงปรับปรุงโครงสร้างองค์กร ส่งเสริมบทบาทของสหกรณ์การเกษตรและศูนย์บริการทั่วไปในการจัดการการผลิตและให้บริการ ขณะเดียวกันก็ทบทวนและวางแผนแปลงนาใหม่ จัดตั้งพื้นที่การผลิตแบบรวมศูนย์ พัฒนาการเกษตรเชิงพาณิชย์ที่มีมูลค่าสูง และเสริมสร้างความเชื่อมโยงในการบริโภคผลผลิตสำหรับเกษตรกร
นอกจากการปรับโครงสร้างการผลิตแล้ว ท้องถิ่นยังมุ่งเน้นการฝึกอบรมวิชาชีพด้านการเกษตรและนอกภาคเกษตรกรรม โดยค่อยๆ ปรับโครงสร้างแรงงานให้เหมาะสมกับกระบวนการพัฒนาเมือง ในขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาการใช้ที่ดินทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ นี่เป็นทิศทางที่จำเป็นสำหรับฟุกซอน ไม่เพียงแต่เพื่อแก้ไขปัญหาเร่งด่วนเรื่องที่ดินทำกินที่ถูกทิ้งร้าง แต่ยังเป็นการสร้างรากฐานให้การผลิตทางการเกษตรสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพการณ์ใหม่ได้อีกด้วย
จากประสบการณ์ของฟุกซอน เห็นได้ชัดว่าการส่งเสริมให้ประชาชนมุ่งมั่นทำการเกษตรนั้นไม่สามารถทำได้ด้วยการโน้มน้าวเพียงอย่างเดียว วิธีแก้ปัญหาที่แท้จริงคือการปรับโครงสร้างการผลิต ลดต้นทุน ขยายการใช้เครื่องจักร และสร้างโอกาสให้บุคคลที่มีความสามารถได้ที่ดินทำกินมากขึ้น นี่คือทิศทางที่ท้องถิ่นกำลังดำเนินการเพื่อใช้ประโยชน์จากที่ดินทำกินอย่างมีประสิทธิภาพและป้องกันไม่ให้ที่ดินว่างเปล่า
ที่มา: https://hanoimoi.vn/phuc-son-khong-de-ruong-hoang-1207860.html








