“ผลไม้หวาน” จากป่าชายเลน

ด้วยคุณค่า “ไร้ขอบเขต” ที่ป่าชายเลนมอบให้ ผู้คนจึงได้เพลิดเพลินกับ “ผลไม้หวานๆ” มากมายจากป่าชายเลน...

ฤดูกาลนี้ เวลาประมาณ 4.30 น. นางสาวหวง ถิ เตียน ขี่มอเตอร์ไซค์ไปตามแนวกันคลื่นจากบ้านของเธอในกลุ่มที่พักอาศัยทัญบิ่ญ ไปยังป่าชายเลนในกลุ่มที่พักอาศัยบั๊กเจิว (เขตเดียวกับหง็ อกเซิน จังหวัดทัญฮว้า )

หลังจากจอดรถไว้บนคันดิน เธอก็ลุยโคลนเข้าป่าชายเลน จากนั้นเธอก็ “อยู่” ในป่าจนถึงเที่ยง ก่อนที่น้ำจะขึ้น

งานของคุณเทียนคือการ “ล่า” หา “บอมบ็อบ” ตามที่ชาวบ้านเรียกกัน หอยชนิดนี้เป็นหอยชนิดหนึ่ง เมื่อน้ำลง บอมบ็อบจะซ่อนตัวอยู่ใต้โคลน แต่ “นักล่า” กลับพบพวกมันผ่าน “รูหายใจ” ของบอมบ็อบบนผิวโคลน จึงใช้มือขุดโคลนขึ้นมาจับ

ป่าชายเลน-"คันกั้นน้ำสีเขียว" ปกป้องหมู่บ้าน

ประมาณ 11 โมงเช้า คุณเทียนออกมาจากป่าพร้อมสัมภาระในมือ เสื้อผ้าของเธอเปื้อนโคลนและเหงื่อ

แม้จะเหนื่อยมาก แต่เธอก็มีความสุขเพราะได้จับบอมบ็อบมาได้เยอะ ด้วยราคาขาย 15,000 ดอง/กก. ที่หน้าประตูป่า คุณเตี่ยนจึงได้เงินมาประมาณ 300,000 ดอง

พูดคุยเจาะลึกเรื่องป่าชายเลน

ในป่าไม่ไกลนัก คุณเหงียน ถิ ทรูเยน (อายุ 73 ปี กลุ่มที่อยู่อาศัยเลียน แถ่ง เขตหง็อกเซิน) กำลังง่วนอยู่กับการล่าหอยนางรมบนพื้นที่โคลน หอยนางรมชนิดนี้อาศัยอยู่ในโคลนใต้ป่าชายเลน ต่างจากหอยนางรมนมที่เกาะติดหินและวัตถุแข็งๆ

นางเหงียน ถิ ทรูเยน ล่าหอยนางรมในป่าชายเลน

นางสาวตรุยเยน กล่าวว่า นอกจากหอยนางรมแล้ว ภายในและรอบๆ ป่าชายเลนแห่งนี้ยังมีสัตว์ทะเลชนิดอื่นๆ อีกมากมาย อาทิเช่น ปู ปลาเก๋า ปลาโคเบีย ปลากระบอก เป็นต้น

ทุกวัน คุณนายทรูเยน “เก็บ” ทรัพยากรในป่าแห่งนี้มากพอ “เลี้ยงชีพ” นอกจากจะหาอาหารให้ครอบครัวแล้ว ในวันที่เธออิ่มหนำสำราญ เธอยังขายอาหารเหล่านั้นเพื่อหารายได้อย่างน้อย 150,000 ถึง 200,000 ดอง

คุณนายตรูเยนพูดอย่างมีความสุขว่า "ต้องขอบคุณป่าชายเลนที่ทำให้แม้แต่คนแก่อย่างฉันไม่ต้องกังวลเรื่องอดอยาก มีแต่คนขี้เกียจเท่านั้นที่จะอดอยาก! ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ตกปลา แค่มีดเล่มเดียวก็พอกินแล้ว"

ตามคำบอกเล่าของนางทรูเยน ป่าชายเลนไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องชาวบ้านจากลมและคลื่นเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งอาหารอีกด้วย บรรพบุรุษของเราจึงสอนเราว่าป่ามีค่าเท่ากับป่า และนั่นคือเหตุผลที่เราควรบริโภคอาหารจากป่า

ดร. หวู วัน เลือง สถาบัน เกษตร ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยวินห์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการวิจัยป่าชายเลน ให้ความเห็นว่า “สามารถยืนยันได้ว่าป่าชายเลนมีคุณค่า “อย่างไม่มีขอบเขต” โดยปกป้องระบบนิเวศของปากแม่น้ำและชายฝั่ง ควบคุมอุณหภูมิ จำกัดการกัดเซาะ การรุกล้ำของน้ำเค็ม ปกป้องทรัพยากรชายฝั่งจากการทำลายของคลื่น พายุ ระดับน้ำทะเลที่สูงขึ้น น้ำขึ้นสูง และป้องกันการกลายเป็นทะเลทรายของพื้นที่เพาะปลูกภายในป่าชายเลน”

ในปัจจุบันการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมีความซับซ้อน ยากต่อการคาดการณ์และควบคุม บทบาทของป่าชายเลนจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ

ตามที่ ดร. หวู วัน เลือง กล่าวไว้ จากการสำรวจพบว่าป่าชายเลนเป็นพื้นที่สำหรับพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และความยั่งยืนสูง เช่น รูปแบบการเลี้ยงกุ้งและปูแบบผสมผสาน การเลี้ยงกุ้งอย่างกว้างขวาง การเลี้ยงหอยสองฝา การเลี้ยงหอยทาก การเลี้ยงปลาเก๋า เป็นต้น

ป่าชายเลนยังเป็นสภาพแวดล้อมการพัฒนาของสัตว์น้ำหลายชนิดที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง และเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของนกน้ำ นกอพยพ และสัตว์บางชนิด เช่น ลิง จระเข้ ตัวเงินตัวทอง พังพอน เป็นต้น

นอกจากนี้ ป่าชายเลนในบางพื้นที่ยังกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่น่าสนใจ ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์มากมาย

ดุย กวง

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/qua-ngot-tu-rung-ngap-man-post803665.html