นักวิจัยชาว อังกฤษ ประหลาดใจเมื่อค้นพบไข่ไก่ชนิดพิเศษที่เก็บรักษาไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบหลังจากผ่านไปกว่า 1,700 ปี และยังคงมีของเหลวอยู่ภายใน
ไข่ที่ยังคงสมบูรณ์ถูกขุดพบที่เบอร์รีฟิลด์ส ภาพ: Oxford Archaeology
ไข่โบราณนี้ถูกค้นพบระหว่างการขุดค้นที่แหล่งโบราณคดีเบอร์รีฟิลด์ส ในบักกิงแฮมเชอร์ ทางตะวันออกเฉียงใต้ของอังกฤษ ระหว่างปี พ.ศ. 2550 ถึง พ.ศ. 2559 ระหว่างการขุดค้น นักโบราณคดีค้นพบหลุมขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำ มีอายุย้อนไปถึงปี ค.ศ. 270 ถึง 300 ในสมัยโรมันของบริเตนใหญ่ ภายในหลุมดังกล่าว พวกเขาพบภาชนะดินเผา เหรียญกษาปณ์ รองเท้าหนัง กระดูกสัตว์ และตะกร้าสานที่บรรจุไข่ไว้
“ไข่เหล่านี้ถือเป็นการค้นพบที่หายากและน่าตื่นเต้น แม้ว่าไข่เหล่านี้จะมีลักษณะเปราะบางมาก แต่ทีมงานที่ไซต์ก็สามารถค้นพบไข่ที่ยังคงสภาพสมบูรณ์ได้” ทีมโบราณคดีและมรดกของสภาบักกิงแฮมเชอร์กล่าว
เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไข่ ซึ่งน่าจะเป็นไข่ไก่ ผู้เชี่ยวชาญด้านการอนุรักษ์ Dana Goodburn-Brown ได้นำไข่ดังกล่าวไปให้ Chris Dunmore นักมานุษยวิทยาโบราณที่มหาวิทยาลัย Kent ในประเทศอังกฤษ ในเดือนสิงหาคม 2023 จากนั้น Dunmore และ Goodburn-Brown ได้ทำการสแกน CT ของไข่ที่มหาวิทยาลัย และพบว่าไข่นั้นเต็มไปด้วยของเหลวและฟองอากาศ
“สันนิษฐานว่าเป็นซากของไข่แดงและไข่ขาว ไข่อีกสองฟองที่พบพร้อมไข่ที่สมบูรณ์แตกออกหลังจากสัมผัสกับอากาศ และปล่อยของเหลวที่มีกลิ่นกำมะถันออกมา เผยให้เห็นองค์ประกอบดั้งเดิมของไข่” เอ็ดเวิร์ด บิดดัลฟ์ ผู้จัดการโครงการของ Oxford Archaeology (OA) องค์กรการกุศลที่ส่งเสริมการขุดค้นที่ Berryfields กล่าว
ก่อนหน้านี้เคยพบไข่โรมันในบริเตนใหญ่ แต่พบเฉพาะในเศษเปลือกหอย ทำให้ไข่เบอร์รีฟิลด์สหายากมาก การระบุอายุของหลุมบ่งชี้ว่าไข่นี้มีอายุอย่างน้อย 1,700 ปี เดิมทีหลุมนี้ถูกใช้เพื่อสกัดน้ำสำหรับการผลิตมอลต์และเบียร์ รังนกรอดมาได้เพราะถูกฝังอยู่ในโคลนเปียกนุ่ม ซึ่งป้องกันไม่ให้ถูกบดขยี้และสร้างสภาวะไร้อากาศที่ป้องกันไม่ให้แบคทีเรียย่อยสลายสิ่งที่อยู่ภายในไข่ ในทางตรงกันข้าม วัตถุอินทรีย์อื่นๆ ที่พบพร้อมกับรังนก เช่น ตะกร้า ก็ถูกย่อยสลายไปแล้ว
หลังจากที่ชาวโรมันในนิคมเบอร์รี่ฟิลด์สเลิกตักน้ำจากหลุมแล้ว พวกเขาก็นำน้ำนั้นมาใช้ในพิธีกรรม เช่น ใส่เหรียญ โถดินเผา และไข่ลงไปในหลุมเพื่อเป็นอาหารและถวายแด่เทพเจ้าเพื่อความโชคดี ซึ่งก็คล้ายกับการโยนเหรียญลงในน้ำพุนั่นเอง
ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะของการค้นพบนี้ ไข่ใบนี้จึงมีศักยภาพในการวิจัยอย่างมาก เดิมที นักบรรพชีวินวิทยาและนักโบราณคดีได้ศึกษานกโบราณโดยใช้กระดูกและเศษไข่ การวิเคราะห์สิ่งที่อยู่ภายในไข่จะช่วยเปิดโลกทัศน์การศึกษาให้กว้างขวางยิ่งขึ้น นักวิทยาศาสตร์ หวังว่าจะสามารถยืนยันชนิดพันธุ์ที่วางไข่ และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมที่ไข่อาศัยอยู่
อัน คัง (อ้างอิงจาก นิตยสาร Newsweek )
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)